Această varietate de nap rezistentă la frig și ușor de cultivat tolerează frigul și seceta, dezvoltând și producând rădăcini galben-aurii chiar și în condiții de lumină slabă. Pot fi consumate proaspete atât iarna, cât și vara. Citiți mai departe pentru a afla ce trebuie să știți despre această cultură și cum să o cultivați corect în grădina dvs.
Nap Petrovskaya
Napul Petrovskaya are carne densă, crocantă.
Petrovskaya nap dulce fără amărăciune
Descrierea soiului
Napul Petrovskaya 1 a fost dezvoltat în 1937 de către amelioratorii de la Stațiunea Experimentală Gribovskaya, care ulterior a fost redenumită Centrul Științific Federal pentru Legumicultura. Soiul este înscris în Registrul de Stat al Plantelor al Federației Ruse din 1950. Caracteristicile sale sunt prezentate în tabel:
| Parametru | Descriere |
| Timp de coacere | Soiul este semi-timpuriu - de la apariția răsadurilor până la maturitatea tehnică a rădăcinoaselor, durează între 60 și 85 de zile. |
| Regiune de creștere | Cultura este recomandată pentru cultivare în toată țara, dar germinează cel mai bine în partea europeană, indiferent de sezonul de semănat. În Siberia, semănatul timpuriu produce de 1,5 ori mai puțin decât semănatul de vară. |
| Planta | Rozeta frunzelor este presată și constă din frunze scurte, verzi, disecate în mai multe părți:
La două luni după plantare, frunzele ating o înălțime de 55-65 cm. Pețiolele plantei sunt subțiri și verzi, dar uneori sunt nuanțate cu antocianină, ceea ce le conferă o nuanță albastră sau violetă. |
| Rădăcini | Petrovskaya F1 poartă culturi de rădăcini cu următorii parametri:
|
| Aplicație | Napii sunt destinați consumului în stare proaspătă în perioadele de vară și toamnă-iarnă, dar pot fi și fermentați, murați și folosiți în supe și tocănițe. |
| Productivitate | Planta produce fructe abundente și uniform, astfel încât se pot recolta în medie între 1,6 și 3,5 kg de legume rădăcinoase dintr-un singur metru pătrat de grădină. Datorită perioadei scurte de coacere, parcela poate fi semănată de două ori pe sezon. |
| Termen de valabilitate | Legumele rădăcinoase se păstrează bine, dar până în ianuarie sau februarie își pierd suculența, aroma și gustul inițial. Cu toate acestea, își păstrează calitățile vandabile și arată absolut proaspăt, ca și cum ar fi fost proaspăt culese din grădină. |
| Sustenabilitate | Planta tolerează bine frigul, dar nu tolerează temperaturile sub zero grade. Exemplarele afectate de îngheț nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Planta este tolerantă la căldură, dar iubește umezeala și produce fructe ofilite dacă este udată sub apă. |
Puteți vedea napul Petrovskaya în acțiune în următorul videoclip:
Datele de semănat
Conform recomandărilor producătorului, napii pot fi semănați în 2 sezoane:
- primăvara (pentru consumul de vară) – de la sfârșitul lunii aprilie până pe 10 mai, când amenințarea înghețurilor recurente a trecut și pământul s-a uscat după topirea zăpezii;
- vara (pentru consum și depozitare în toamnă) – în iunie – iulie, pentru a avea timp să culeagă fructele înainte de vremea rece din octombrie.
Grădinarii experimentați seamănă semințe într-o seră încălzită încă din februarie.
În ciuda recomandărilor generale, la semănat este mai bine să vă concentrați pe condițiile climatice specifice și să procedați de la preferințele napilor:
- temperatura optimă pentru creșterea culturilor este în intervalul +15…+20°C, dar la temperaturi de +30°C va deveni fibroasă și amară;
- Răsadurile tinere pot rezista la înghețuri de până la -4°C, iar plantele adulte de până la -6°C, dar la temperaturi mai scăzute, napii formează tulpini florale și nu produc fructe.
Luând în considerare aceste nuanțe de temperatură, se pot trage două concluzii:
- în regiunile cu primăveri târzii și reci, napii pentru consumul de vară ar trebui semănați de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie, iar pentru a doua recoltă - în iulie;
- În regiunile sudice, prima recoltă poate fi semănată la începutul primăverii, iar a doua – în august.
Indiferent de momentul semănatului, semințele trebuie semănate direct în pământ deschis, fără răsaduri.
Unde să semăn napi?
Soiul Petrovskaya 1 crește bine în zone însorite, bine iluminate și ventilate, cu ape subterane adânci, dar semințele pot fi semănate și de-a lungul marginilor paturilor pentru a economisi spațiu în grădină.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-7,0 pentru o creștere optimă.
- ✓ Conținutul de bor din sol trebuie să fie de cel puțin 0,5 mg/kg pentru a preveni formarea de goluri în culturile de rădăcinoase.
Solul trebuie să fie fertil și nu acid. Napii răspund bine la solurile nisipoase și luto-lutoase. Următoarele soluri sunt inacceptabile:
- sol nisipos cu conținut scăzut de bor (se formează goluri în culturile de rădăcini);
- soluri grele (pulpa devine amară).
Atunci când alegeți un loc, este la fel de important să luați în considerare regulile de rotație a culturilor, conform cărora napii sunt cel mai bine semănați după următoarele culturi:
- leguminoase;
- solanacee (cartofi, ardei);
- castraveți;
- Luca;
- zucchini.
Napii pot fi semănați în aceeași parcelă până la doi ani la rând. Nu ar trebui cultivați după plante înrudite din familia Cruciferelor. Acestea includ:
- varză;
- ridiche;
- ridiche;
- daikon.
După aceste culturi, solul devine foarte epuizat, iar dăunătorii speciilor pot supraviețui și ei în el.
Zona selectată trebuie pregătită corespunzător:
- Toamna, săpați adânc, adăugați humus (2-3 kg la 1 mp) și îngrășăminte minerale (10 g de îngrășăminte cu potasiu, azot și fosfor la 1 mp).
- Primăvara, săpați cu grijă zona, îndepărtați toate resturile vegetale, nivelați și rulați.
Tratamentul semințelor
Înainte de semănat, semințele trebuie dezinfectate, ceea ce se face în următoarea ordine:
- Înfășurați semințele în pânză sau tifon împăturit în mai multe straturi.
- Înmuiați semințele în apă caldă (+50°C) timp de 10 minute. Pentru a crește germinarea și a preveni posibilele infecții, diluați cenușă de lemn (1 lingură la 1 litru de apă) sau usturoi ras (1 lingură la 0,5 căni de apă) în apă.
- Uscați materialul sămânță și amestecați-l cu nisip.
- × Nu folosiți apă cu o temperatură mai mare de +50°C pentru a dezinfecta semințele, pentru a nu reduce germinarea acestora.
- × Evitați utilizarea fungicidelor chimice pentru tratarea semințelor dacă intenționați să cultivați organic.
Consumul de semințe tratate este de aproximativ 2 g pe 1 mp de suprafață.
Semănarea semințelor
Este recomandabil să semănați napii în 3 rânduri, urmând acest model:
- distanța dintre brazde este de 20-30 cm;
- distanța dintre rânduri – 8-10 cm;
- adâncimea de plantare – 1-2 cm.
Înainte de semănat, compactați fundul brazdelor cu mânerul unei lopate, o bucată de țeavă sau un bloc de lemn pentru a preveni scufundarea semințelor. Sarea de masă poate fi presărată în brazde în proporție de 1 linguriță la 3 m² pentru a crește conținutul de zahăr și aroma legumelor rădăcinoase. La capătul brazdei, umeziți-o cu apă curată sau îngrășăminte organice care conțin humus, inclusiv:
- BioMaster;
- BioHumus;
- Humat de potasiu.
După semănat, brazdele pot fi acoperite cu humus sau compost și presărate cu cenușă pentru a respinge dăunătorii. Răsadurile vor ieși în 2-4 zile.
Semințele pot germina la o temperatură de +2-3°C, dar pentru o dezvoltare ulterioară planta are nevoie de căldură – cel puțin +15…+18°C.
Îngrijirea culturilor
În timpul sezonului de creștere, ridichile trebuie îngrijite corespunzător, de la udare până la protejarea lor de diverși dăunători.
Udare
Planta se dezvoltă bine în sol umed, așa că trebuie udată regulat și abundent, prevenind uscarea solului. Pe vreme uscată, udarea trebuie crescută la două ori pe zi. Rata de udare recomandată este de 1-2 găleți la 3-5 metri pătrați. Pe măsură ce legumele rădăcinoase cresc, udați patul de 2-3 ori pe săptămână, cu o rată de 10 litri de apă pe metru pătrat.
Napul Petrovskaya este exigent în ceea ce privește umiditatea, deoarece deficiența acestuia duce la formarea unor legume rădăcinoase excesiv de tari, cu o amărăciune caracteristică.
Cultivarea solului
Solul umed trebuie afânat și plivit în mod regulat. De asemenea, este o idee bună să mulciți solul cu humus, compost sau fân. Acest lucru va preveni evaporarea rapidă a umidității din sol și va împiedica legumele rădăcinoase să dezvolte un gust amar și neplăcut.
Rărire
Pentru a asigura că rădăcinile pot câștiga masa necesară, răsadurile trebuie rărite conform următoarei scheme:
- În faza de 2-3 frunze adevărate – la o distanță de 4-5 cm.
- După 2 săptămâni de la prima procedură, măriți intervalele la 10-15 cm.
Dressing de top
Napii nu necesită hrănire intensivă datorită sezonului lor scurt de creștere, dar pentru a obține un randament ridicat, puteți lua următoarele măsuri:
- în faza de 2-3 frunze adevărate, hrăniți cu o infuzie de gunoi de grajd sau urzică în proporție de 2-3 litri la 1 mp;
- pregătiți caneluri de-a lungul rândurilor, udați-le cu infuzie de cenușă (120 g per găleată de apă, lăsați timp de 24 de ore) și îngropați imediat;
- pulverizați răsadurile cu Actellik sau Fitoverm;
- adăugați uree în proporție de 10-15 g la 1 mp în cazul unei creșteri slabe sau îngălbenirii frunzelor;
- În solurile sărace, aplicați îngrășăminte complexe cu un conținut ridicat de bor de 1-2 ori pe sezon; lipsa borului provoacă formarea de goluri în rădăcini, iar pulpa capătă un gust neplăcut.
- După 2 săptămâni de la germinare, adăugați o soluție de cenușă (120 g per găleată de apă) pentru a stimula creșterea.
- În faza de formare a rădăcinilor, adăugați îngrășăminte cu bor (2 g la 10 l de apă) pentru a îmbunătăți calitatea pulpei.
Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor
În primul rând, napii trebuie protejați de gândacul crucifer, care atacă cultura încă de la trei zile după plantare, când apar primii lăstari. Dăunătorul roade frunzele fragede și poate devasta un întreg strat de grădină în decurs de o săptămână. Pentru a preveni atacurile, luați următoarele măsuri:
- polenizați planta cu cenușă printr-un sac dublu de tifon;
- Înainte de a slăbi, presărați zona cu substanțe repelente - praf de tutun, pudră de muștar sau piper măcinat;
- îndepărtați toate buruienile din zonă;
- acoperiți lăstarii tineri cu folie protectoare.
Astfel de măsuri trebuie luate înainte de apariția a 4-5 frunze adevărate, deoarece tufișurile dezvoltate și puternice nu se mai tem de purici.
Pe lângă gândacul crucifer, următorii dăunători reprezintă un pericol pentru napi:
- larve de fluture de varză;
- fluture alb de nap;
- musca varzei (primăvara, vara);
- nematodă a tulpinii;
- viermi sârmă;
- lingură (grădină, varză).
Pentru a le respinge, puteți pulveriza napii cu o soluție de tutun sau infuzie de ceapă. Dacă atacă plantația și se îngroapă în rădăcini, vor fi necesare insecticide (Eurodim, Akiba, Aktara, Actellic, Tabu, Prestige). Tratamentele chimice trebuie efectuate cu cel puțin o lună înainte de recoltare.
Printre bolile care prezintă cel mai mare pericol pentru napi se numără:
- KilaCiuperca atacă sistemul radicular al plantei în condiții foarte acide sau când agentul patogen rămâne în sol după plantele anterioare. Vârfurile se ofilesc chiar și cu o udare bună, iar rădăcinile se deformează și se acoperă cu bulgări.
Napii bolnavi trebuie îndepărtați din stratul de răsaduri, iar restul plantelor trebuie tratate cu o soluție de permanganat de potasiu, cenușă sau lapte de var. Răsadurile pot fi, de asemenea, udate cu infuzie de hrean (400 g de frunze și rădăcini, se toarnă 10 litri de apă și se lasă la macerat timp de 4 ore). - Infecții fungiceAceasta poate fi putregai (cenușiu sau alb), făinare praf, enigmă sau mucegai pufos. Pentru infestări minore, se poate folosi zeamă bordeleză, iar pentru cele severe, se pot folosi fungicide (Skor, Previkur, Switch, Vectra).
- MozaicAceasta este o boală virală care nu poate fi vindecată, așa că plantele bolnave vor trebui distruse.
Prevenirea oricărei boli constă în respectarea regulilor de rotație a culturilor și a tehnologiei agricole.
Recoltarea și depozitarea culturilor de rădăcini
Dacă semințele au fost semănate în luna mai, rădăcinile pot fi recoltate încă de la mijlocul lunii iulie, iar dacă sunt semănate vara, până la sfârșitul toamnei. Dacă semințele au fost semănate în august, acestea ar trebui recoltate înainte de îngheț.
Napii trebuie dezgropați pe măsură ce ajung la maturitate și păstrați într-un loc ventilat timp de câteva zile. Apoi pot fi depozitați în subsol, așezați mai întâi în lăzi groase și presărați cu nisip, cenușă sau cretă. De asemenea, pot fi depozitați în saci cu găuri pentru ventilație. Temperatura optimă în subsol nu este mai mare de 2°C. În aceste condiții, napii vor rezista 5-6 luni. În frigider, napii pot fi păstrați până la 30 de zile.
Napii plantați primăvara trebuie consumați proaspeți vara, iar cei plantați vara trebuie consumați proaspeți toamna și începutul iernii.
Pro și contra soiului
Napul Petrovskaya 1 este apreciat de grădinari pentru următoarele calități:
- produce legume rădăcinoase mari, de dimensiuni uniforme, de formă regulată, cu un gust dulce plăcut;
- rodește armonios și abundent;
- prezintă rezistență la înflorire;
- tolerează bine umbra;
- prezintă o calitate excelentă a păstrării;
- servit proaspăt, fiert la abur sau sărat;
- Datorită coacerii rapide, poate fi prezent pe masă vara și toamna.
Această varietate nu este lipsită de dezavantaje, care sunt următoarele:
- nu tolerează temperaturile sub zero grade;
- Când este păstrat mult timp, își pierde gustul, deși își păstrează aspectul comercial.
Recenzii ale napilor Petrovskaya
O trecere în revistă a cultivării napilor Petrovskaya 1 este prezentată în videoclipul de mai jos:
Petrovskaya 1 este un soi de nap cu rădăcini gustoase și atractive, apreciat de grădinari pentru natura sa nepretențioasă, randamentul ridicat și gustul excelent. Rădăcinile coapte ar trebui consumate cât mai curând posibil, deoarece își vor pierde aroma și valoarea nutritivă dacă sunt depozitate mult timp.