Beneficiile plantării ridichilor în toamnă

Pentru a obține o recoltă timpurie de ridichi, semănați-le toamna. Ridichile de iarnă se coc semnificativ mai repede decât cele plantate primăvara. Cu toate acestea, pentru a asigura o recoltă bună, trebuie să alegeți soiul potrivit, să semănați la momentul potrivit și să întrețineți cultura în mod regulat.

Beneficiile ridichilor de toamnă

Plantarea ridichilor toamna nu prezintă riscuri - septembrie oferă vremea ideală pentru creșterea și dezvoltarea acestei culturi rezistente la frig.

Avantajele ridichii de iarnă:

• Nu este nevoie să grăbiți recoltarea ridichilor din septembrie - se păstrează bine în grădină. Nu trebuie să vă grăbiți recoltarea până la primul îngheț.
• Chiar dacă grădinarul întârzie cu recoltarea, ridichile vor supraviețui ușor frigului, deoarece sunt o cultură rezistentă la frig și pot rezista la înghețuri de până la -2 °C.
• Ridichile de toamnă sunt mai puțin sensibile la gândaci și musculițe de morcov, deoarece activitatea lor scade în timpul sezonului de creștere. Acești dăunători nu tolerează bine răcoarea toamnei, așa că randamentul ridichilor va fi mai mare decât în ​​primăvară.

Soiuri de toamnă

Pentru recoltarea de toamnă se utilizează soiuri cu caracteristici agronomice specifice. Important este timpul de coacere - nu trebuie să depășească două luni; dimensiunea - se seamănă în principal soiurile cu fructe mari; și termenul de valabilitate - rădăcinile de ridiche de toamnă se păstrează bine într-o pivniță.

Cele mai bune soiuri de ridichi de toamnă:

• Gigantul roșu. Se coace în 50-55 de zile. Rădăcinile lungi cresc până la 12-14 cm. Se recoltează 3-3,5 kg de rădăcini pe metru pătrat. Gust excelent și poate fi păstrat până la 4 luni.
  
• Gigantul de toamnă. Un soi ultra-timpuriu, se coace în 28-30 de zile. Rădăcinile cântăresc 140-150 g. Sunt de culoare albă și au formă eliptică. Au un termen de valabilitate de 3 luni.
  
• Sachs. Perioada de creștere până la recoltare este de 35 de zile. Rădăcinile sunt ovale, roșu aprins, cu diametrul de până la 4 cm și o greutate de până la 30 g. Randamentul este de 1,5 kg pe 1 metru pătrat.
  
• Zenit. Se coace în 40 de zile. Culoare: roz-cărămiziu, formă cilindrică: 15 cm lungime, 3 cm diametru. Greutate: 70-80 g. Se pot recolta până la 3 kg pe metru pătrat. Rădăcinile sunt ușor ridicate deasupra solului.
  
• Dungan. Perioada de recoltare este de 50-55 de zile. Greutatea este de 35-45 g. Se recoltează 3,5 kg de legume rădăcinoase pe metru pătrat.
  

Momente optime de plantare

Ridichile de toamnă cu fructe mari, aparținând grupelor de mijloc și sfârșit de sezon, se recomandă a fi semănate la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Rădăcinile vor fi apoi gata până în septembrie; timpul exact de coacere depinde de soi, vreme și condițiile de creștere.

Dacă semănați ridichi în perioada specificată, acestea vor crește nu numai gustoase și bine formate, dar vor avea și o durată bună de valabilitate. Totuși, dacă nu intenționați să depozitați rădăcinile și le veți consuma treptat - direct din grădină - puteți amâna semănatul până mai târziu - plantându-le la sfârșitul lunii august.

Condiții de creștere

Ridichile nu sunt culturi deosebit de pretențioase sau pretențioase, dar dacă sperați la o recoltă mare și de calitate superioară, va trebui să creați condiții favorabile. Calitatea solului, culturile anterioare și tehnica de plantare sunt toate importante.

Predecesorii

De-a lungul primăverii și verii, o varietate de legume au crescut deja în grădină, lăsând practic niciun strat de pământ neutilizat. Prin urmare, ridichile din toamnă trebuie semănate după predecesoarele recent recoltate.

Ridichile cresc bine după:

• usturoi;
• castraveți;
• cartofi timpurii;
• mazăre și fasole;
• roșii.

În principiu, ridichile pot fi semănate după o mare varietate de culturi, dar există legume care au un impact negativ asupra creșterii și dezvoltării lor. Printre acestea se numără culturile crucifere, care sunt susceptibile la aceleași boli ca și ridichile, pe care le contractează ușor prin sol.

Ridichile nu trebuie semănate după:

• ridichi;
• daikon;
• varză;
• hrean;
• năsturel și alte legume crucifere.

Pregătirea solului

Vara, nu prea ai timp de gândit - solul trebuie pregătit cât mai devreme posibil pentru a planta ridichi la timp. La urma urmei, trebuie să treacă cel puțin câteva săptămâni între recoltarea culturilor anterioare și aplicarea îngrășământului.

Cum să cultivi o parcelă pentru ridichi de toamnă:

1. Curățați temeinic straturile de pământ ale culturii anterioare și toate resturile vegetale.
2. Sapă peste sol, îndepărtând rădăcinile buruienilor pe parcurs.
3. Adăugați îngrășământ înainte de săpare: 25-40 g de superfosfat și nitrat de amoniu și aceeași cantitate de sulfat de potasiu. Aceasta este doza recomandată pentru 1 metru pătrat de straturi de pământ. Grădinarii experimentați recomandă dizolvarea granulelor în apă în prealabil și aplicarea îngrășământului ca soluție, respectând doza recomandată.
4. Dacă solul este sărac, fertilizați-l cu materie organică - humus sau compost. Aplicați 10 litri de îngrășământ pe metru pătrat.
5. După aplicarea tuturor îngrășămintelor, afânați bine solul cu o greblă. Adâncimea de afânare recomandată este de 20 cm. Cu cât legumele rădăcinoase sunt mai lungi, cu atât stratul de afânare trebuie să fie mai gros.
6. Udați solul pregătit folosind o duză de ploaie.

Plantarea ridichilor în septembrie

Semănatul de vară diferă de cel de primăvară prin frecvența distribuției semințelor - acestea sunt semănate mai rar. De fiecare dată, se ia în considerare dimensiunea rădăcinoaselor, deoarece acestea pot varia semnificativ.

Rate aproximative de semănat:

• Pentru soiurile cu fructe mari, recomandăm semănatul a 8-10 rânduri pe bandă. Distanța dintre benzi este de 40-45 cm, iar între rânduri, de 12-14 cm. Semințele se seamănă la intervale de 6-7 cm.
• Se seamănă aproximativ 1 g de semințe pe metru pătrat. Sau puțin mai mult - cu 10-15%. Există aproximativ 120 de semințe de ridiche în 1 g.

Cum să semeni ridichi pentru toamnă:

1. Înmuiați semințele peste noapte.
2. Faceți canelurile conform schemei de mai sus.
3. Tare fundul canelurilor cu degetele și udă-le. Cel mai bine este să le pulverizezi cu o sticlă cu pulverizator.
4. Așezați semințele, lăsând o distanță de 5-7 cm între ele (asta depinde de soi).
5. Presărați semințele cu pământ afânat.

Adâncimea de semănat depinde de structura solului:

• pe soluri dense - 1,5 cm;
• pe soluri afânate și nisipoase - 2,5-3 cm.

Dacă plantați semințele prea adânc, răsadurile vor avea nevoie de mult timp pentru a ieși. Dacă le plantați prea superficial, rădăcinile vor tinde să crească mai adânc, ceea ce va duce în cele din urmă la deformarea lor.

Pentru semănături la scară largă, se recomandă calibrarea semințelor. Pentru a accelera și facilita calibrarea, utilizați site speciale care separă semințele de diferite dimensiuni - 2,5 mm, 3 mm și mai puțin de 2 mm.

Îngrijirea ridichilor

Îngrijirea ridichilor de toamnă implică un set standard de practici agricole: paturile sunt slăbite periodic (între rânduri), udate, fertilizate și, dacă este necesar, rărite și protejate de dăunători.

Cum se subțiază ridichile

Când cultivați ridichi în septembrie, este esențial să răriți răsadurile - cu excepția cazului în care semănatul a fost făcut folosind semănători speciale care distribuie uniform semințele.

Beneficiile răririi:

• zona este mai bine iluminată - cultura crește mai intens, rădăcinile devin mai suculente și mai mari;
• Suprafața de hrănire per plantă crește, ceea ce are un efect pozitiv asupra dimensiunii culturilor de rădăcini și crește randamentul.

Reguli pentru rărirea ridichilor de toamnă:

• Prima rărire a răsadurilor are loc la 7 zile după germinare sau cu câteva zile mai devreme. Nu grăbiți rărirea - scopul este de a asigura răsărirea unor răsaduri uniforme și de înaltă calitate.
• Înainte de a îndepărta plantele în exces, udați solul, de preferință folosind o sticlă cu pulverizator, umezind solul la o adâncime de 2-3 cm.
• Răsadurile în exces sunt scoase cu grijă din sol pentru a nu deteriora exemplarele care vor crește în paturi.
• Intervalele dintre plantele adiacente depind de soi (mărimea rădăcinilor), de obicei distanța este de 4-5 cm.
• La două-trei zile după rărire, grădinarii smulg ridichile cu cele mai mari rădăcini - sunt gata pentru a fi folosite ca mâncare. După a doua rărire, distanțați plantele la 8-10 cm una de cealaltă.

Fertilizarea și udarea

Ridichile au nevoie de apă în special în etapa de formare a rădăcinilor. Udarea corespunzătoare determină dezvoltarea ridichilor și cantitatea și calitatea recoltei.

Cum se udă ridichile:

• metoda de udare: stropitoare sau furtun cu duză de ploaie, este important să nu rupeți frunzele sau să le apăsați pe pământ;
• în primele zile de plantare, udați zilnic folosind o sticlă cu pulverizator;
• frecvența udării: o dată la 3 zile, pe vreme caldă - o dată la 2 zile;
• pe soluri nisipoase și ușoare, ridichile pot fi udate zilnic;
• cel mai bun moment pentru udare este seara;
• norma de apă: 7-14 litri pe 1 metru pătrat.

Pentru a asigura creșterea viguroasă a ridichilor, sănătoase, puternice și cu rădăcini mari, acestea trebuie fertilizate în timpul sezonului de creștere, în funcție de soi. Dacă solul este fertil, îngrășămintele pot să nu fie necesare; în caz contrar, se recomandă utilizarea materiei organice.

Cum se fertilizează straturile de ridichi:

• Diluați suspensia cu apă în proporție de 1:10. Adăugați 20 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu într-o găleată cu soluție (clorura de potasiu și sarea de potasiu nu sunt potrivite). 10 litri de amestec sunt suficienți pentru a hrăni 2-3 metri pătrați.
• Dacă ridichile nu cresc bine, fertilizați-le din nou cu azotat de amoniu. Diluați 1 g de îngrășământ în 10 litri de apă și udați straturile de flori. Cantitatea recomandată este de 10 litri de soluție pe metru pătrat.

Se recomandă prudență la aplicarea îngrășămintelor cu azot. Acestea nu numai că stimulează creșterea foliară, dar încurajează și formarea rădăcinilor goale. Aceste rădăcini sunt neplăcute la gust, se alterează rapid și putrezesc. În plus, nitrații se acumulează în fructe și sunt dăunători sănătății umane.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Una dintre cele mai comune dăunători de ridichi — gândacul crucifer. Deși activitatea sa scade la sfârșitul verii, poate provoca totuși pagube considerabile. În condiții favorabile, pot deveni activi și alți dăunători.

Ce și cine dăunează ridichilor:

• Gândacul crucifer. Aceștia sunt gândaci mici, de 2-3 mm lungime. Pot distruge răsadurile de ridiche în câteva zile. Se poate folosi un insecticid precum Aktara, dar grădinarii se descurcă de obicei fără substanțe chimice. Pulverizarea de muștar cu pudră sau ardei iute măcinat - 1 linguriță pe metru pătrat - ajută la respingerea puricilor.
  După împrăștierea unei substanțe repelente peste paturi, acestea sunt acoperite cu folie sau alt material de acoperire pentru a crea un efect de seră cu substanțe toxice care au un efect dăunător asupra puricilor.
• Musca verzei. Daunele sunt cauzate de larve - viermi albi minusculi care mănâncă interiorul rădăcinii. Pulverizarea prafului de tutun în proporție de 5 g pe metru pătrat ajută la combaterea dăunătorului. Se crede că această insectă este reticentă în privința țelinei, așa că se recomandă plantarea ei lângă straturile de ridichi.
  În cazuri excepționale, se utilizează insecticide - Actellic, Aktara, Mukhoed, Medvetoks sau analogii acestora (conform instrucțiunilor).
• Kila. Aceasta este o boală fungică ce provoacă creșteri și umflături la rădăcini. Este declanșată de aciditatea crescută a solului. Poate fi dezacidificată cu cretă, var sau făină de dolomit, aplicând 200, 300 și respectiv 350 g din fiecare pe metru pătrat.
  Cenușa de lemn este, de asemenea, utilă pentru reducerea acidității solului; presărați-o pe sol până la o adâncime de 1 mm. În cazuri grave, se pot utiliza fungicide precum Fitosporin-M, Fundazol, Topaz, Trichodermin sau echivalentele acestora.

Greșeli frecvente

Dacă semănați ridichi pentru prima dată vara pentru a le recolta în septembrie, există riscul unor erori de creștere. Plantarea sau îngrijirea necorespunzătoare sau alegerea soiului greșit - toate acestea pot duce la o scădere a randamentului și a calității culturilor de rădăcini.

Greșeli la cultivarea ridichilor din septembrie:

• Soarele arzător. Ridichile de toamnă trebuie semănate vara, când predomină zilele călduroase și însorite. Cultura, mai ales în primele etape de creștere, nu tolerează bine razele UV, iar plantele se pot pârli sau ofili. Pentru a preveni acest lucru, umbriți plantele în perioadele de expunere sporită la soare.
• Pământ solid. Dacă solul se întărește după udare, germinarea răsadurilor este împiedicată. Pe măsură ce se luptă să treacă prin solul întărit, se deformează și se deteriorează și germinează mult mai târziu decât în ​​solul mai afânat. Mulcirea cu rumeguș fin sau nisip de râu poate preveni formarea crustei.
• Ridiche amară sau uscată. În timpul verii, când recolta de ridichi de toamnă este în creștere, căldura este adesea intensă. Solul se usucă și rădăcinile devin amare. Pentru a preveni acest lucru, este important să udați straturile de flori zilnic.

Semănatul ridichilor vara vă permite să recoltați această cultură tradițională de primăvară în septembrie. Rădăcinile recoltate la începutul toamnei nu numai că pot fi folosite în salatele preferate, dar pot fi și păstrate mult timp - dacă alegeți soiurile potrivite.

Întrebări frecvente