Un soi cu coacere târzie, cunoscut pentru productivitatea și vandabilitatea sa sporită, este cunoscut și pentru soiul Giant de Toamnă. Textura sa suculentă este fragedă, dar ușor picantă, fiind ideală pentru consumul în stare proaspătă. Considerată nepretențioasă și ușor de cultivat, poate fi cultivată atât în grădină, cât și în teren protejat.
Introducere în varietate
Ridichea Autumn Giant este un soi de ridiche (nu un hibrid) dezvoltat de A.V. Kuznetsov și V.K. Dulin, ambii de la Poisk LLC. A fost aprobată pentru cultivare în prima jumătate a anului 2010.
Caracteristici varietale:
- Ratele medii de productivitate variază între 4,5 și 9-10 kg/m2, iar calitățile comerciale sunt la un nivel ridicat.
- Culturile rădăcinoase sunt plantate la o adâncime de 1/4 din lungimea lor, ceea ce este normal.
- Ridichile se coc simultan și durează maximum 20 până la 30 de zile.
- Acest soi are o rezistență competitivă la frig și o adaptabilitate excelentă la diverse condiții climatice, ceea ce îi permite să fie cultivat cu succes în toate regiunile țării.
- Culturile de rădăcină din acest soi pot fi păstrate până la 5 luni.
- ✓ Depozitați ridichile într-un loc răcoros și bine ventilat, cu o temperatură cuprinsă între 0-2°C.
- ✓ Evitați depozitarea în apropierea fructelor care produc etilenă pentru a preveni germinarea prematură.
Caracteristici ale gustului, plantelor și legumelor rădăcinoase
Ridichile se caracterizează printr-o rozetă semi-erectă. Lamele frunzelor sunt obovate și verzi, iar pețiolul nu are colorație antocianină.
Descrierea ridichilor:
- Rădăcinile acestui soi sunt mari, eliptice, ajungând la 6-8 cm lungime și 5-6 cm diametru.
- Capul este convex, suprafața este netedă, vopsită în alb.
- Greutatea fructelor variază între 50 și 100 g.
- Pulpa este fragedă și suculentă, de asemenea albă, cu un gust plăcut și o ușoară iuțeală.
Aterizare
Rădăcinoasele se dezvoltă bine în straturi de grădinărit înălțate, cu o înălțime de peste 20-25 cm. Este important ca stratul de grădinărit să fie amplasat într-o zonă bine luminată și protejată de vânt. Un sol lut, ușor și afânat, este ideal pentru semănatul semințelor de ridichi. Ridichile cresc și în sol nisipos, dar necesită udare frecventă.
- ✓ Pentru o creștere optimă a ridichilor, alegeți zone cu un strat arabil adânc (cel puțin 30 cm).
- ✓ Evitați zonele cu niveluri freatice apropiate pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
Semănatul semințelor în pământ se efectuează în următoarele perioade:
- A doua decadă a lunii aprilie - a doua decadă a lunii mai – sub acoperire;
- Primele zece zile ale lunii iunie – în teren deschis.
Timpul de semănat depinde de regiune și de condițiile meteorologice. Toamna, se săpă stratul de pământ, se zdrobesc bulgări de pământ și se adaugă 45-55 g de superfosfat, 15-20 g de sare de potasiu și 5-7 kg de humus pe metru pătrat. Semințele se plantează în brazde de cel mult 1-2 cm adâncime. Distanța dintre brazdele adiacente trebuie să fie de cel puțin 10 cm, iar distanța în interiorul unui rând trebuie să fie de 5 cm.
Pregătirea semințelor:
- Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate timp de 24 de ore în apă sau într-o cârpă umedă, ceea ce le permite să se umfle ușor.
- Apoi se dezinfectează prin imersarea lor într-o soluție saturată de permanganat de potasiu, după care se usucă complet.
Semănatul semințelor:
- Faceți brazde în stratul de grădină și udați-le din abundență cu apă caldă.
- Acoperiți semințele cu pământ afânat și compactați-le ușor. Nu este nevoie să le udați; este suficientă o presărare ușoară de turbă sau humus.
Îngrijirea ridichilor
Regimul de îngrijire este standard. În ceea ce privește hidratarea, urmați aceste instrucțiuni:
- Ridichile iubesc umezeala. După semănat, trebuie udate zilnic, dimineața sau seara. Dacă uitați să udați ridichile care cresc, acestea vor deveni foarte amare.
- Udarea neregulată și stagnarea apei pot duce la crăparea fructelor și putrezirea sistemului radicular.
- După fiecare udare, patul este slăbit cu grijă, încercând să nu se deterioreze lăstarii.
- Trebuie folosită doar apă caldă și aceasta trebuie să fie decantată.
- × Evitați udarea în timpul zilei în lumina directă a soarelui pentru a preveni arderea frunzelor.
- × Nu folosiți apă rece de la robinet, deoarece poate stresa plantele.
Fertilizați la începutul formării rădăcinilor, folosind suplimente minerale bogate în potasiu și fosfor. Puteți folosi fosfat monopotasic sau dizolvați 1 lingură de nitrofoscă în 10 litri de apă. Se pot folosi și infuzii de urzică sau gunoi de grajd.
Boli și dăunători
Ridichile sunt rezistente la ruperea și boli și nu sunt susceptibile la atacurile dăunătorilor. Cu toate acestea, dacă există plante infectate în apropiere sau există precipitații excesive, asigurați-vă că efectuați un tratament preventiv cu insecticide și fungicide în primăvară.
Recenzii
Toamna Uriașă se caracterizează prin rezistența sa la înflorire și la eclozare, precum și prin frunzișul abundent. Rezistă la diverse boli și este rezistentă la îngheț. Ideală pentru consum atât crudă, cât și în salate. Depozitată, își păstrează aroma și prospețimea timp de 4-5 luni.