Roșia Zvezda este o varietate populară cu caracteristici excelente pentru cultivatorii de legume care apreciază recoltele timpurii și consistente. Vă va încânta cu fructe delicioase, potrivite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru conservare. Caracterizată prin rezistența la boli și ușurința în îngrijire, se mândrește cu numeroase calități și caracteristici pozitive.
Caracteristicile soiului, trăsăturile și selecția
Creat de N. S. Gorshkova, I. I. Tarasenkov și R. Kh. Bekov la Centrul Științific Federal pentru Legumicultura și la firma Poisk Agrofirm. Soiul a fost introdus pentru uz comercial în 2002.
Această roșie are un model de creștere determinat și este clasificată ca un soi timpuriu, cu o perioadă de coacere de 87 până la 101 zile. Primele roșii coapte pot fi recoltate în acest interval de timp după plantarea răsadurilor sau răsărirea acestora.
Aspectul tufișului și al fructelor
Planta este de mărime medie, ajungând la 60-70 cm înălțime. Tufa are frunziș moderat. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze mici spre medii, nuanțate în verde. Inflorescența este simplă: prima inflorescență se formează deasupra frunzei a 8-a sau a 9-a, iar inflorescențele ulterioare formează la una sau două frunze distanță. Pedunculul este nearticulat.
Roșiile sunt rotunde și de un verde deschis când sunt necoapte. Când sunt coapte, devin roșii sau roșu-portocalii. Cântăresc între 40 și 70 de grame.
Calități gustative, utilizări culinare
Aceste legume au o aromă delicată și dulce datorită conținutului ridicat de zahăr (2,9-4%) din pulpă. Coaja este netedă, iar pulpa este fermă. Aceste roșii sunt ideale pentru consumul în stare proaspătă datorită gustului lor excelent.
Fructele sunt folosite în salate și alte feluri de mâncare. De asemenea, sunt potrivite pentru conservare și murare. Datorită dimensiunilor lor compacte, sunt adesea conservate întregi în borcane.
Creştere
Roșia Zvezda este un soi cu randament ridicat, care poate fi cultivat cu succes atât în aer liber, cât și în sere. Este ușor de cultivat și necesită o îngrijire minimă, dar pentru a asigura o recoltă abundentă și de înaltă calitate, necesită câțiva pași importanți.
Timpul de semănat, compoziția solului, ghivece
Pentru a cultiva cultura, semănați semințele la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie, în funcție de clima regională. Acesta este momentul optim pentru ca răsadurile să se dezvolte înainte de a le transplanta în aer liber.
Solul pentru răsaduri trebuie să fie ușor, nutritiv și bine drenat. Un amestec de turbă, humus și nisip în proporții egale este potrivit. Pentru semănat, folosiți recipiente de plastic, tăvi pentru răsaduri sau ghivece de turbă, care vor asigura o creștere mai bună a rădăcinilor.
Lucrări pregătitoare
Tratați cu grijă semințele pentru a îmbunătăți germinarea și a proteja plantele de boli. Pentru a face acest lucru, înmuiați-le într-o soluție de permanganat de potasiu sau tratați-le cu fungicide speciale pentru a preveni bolile.
Înmuiați semințele în stimulente de creștere, cum ar fi Epin, pentru a accelera germinarea. După aceea, uscați semințele și semănați-le imediat în recipientele pregătite.
Semănatul și creșterea răsadurilor
Plantați semințele la o adâncime de 1-2 cm în sol. Asigurați-vă că acoperiți recipientele cu folie transparentă sau sticlă pentru a crea un efect de seră. Temperatura de germinare trebuie să fie între 22-25°C. După ce răsar răsadurile, îndepărtați capacul și reduceți temperatura la 18-20°C pentru a preveni întinderea răsadurilor.
Transfer
Transplantați răsadurile în straturile de grădină după ce pericolul de îngheț a trecut și temperatura solului s-a încălzit la 15°C. Roșia Zvezda preferă locurile însorite, protejate de vânturi puternice. Înainte de transplantare, pregătiți locul îmbunătățind structura solului cu îngrășăminte organice, cum ar fi humus sau compost.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru transplantarea răsadurilor nu trebuie să fie mai mică de +15°C pentru a evita stresul asupra plantelor.
- ✓ Distanța dintre tufișuri la plantare trebuie să fie de 40-50 cm pentru a asigura suficient spațiu pentru creștere și ventilație.
Când plantați răsaduri, distanțați-le la 40-50 cm unul de celălalt pentru a vă asigura că au suficient spațiu pentru a crește. După transplantare, udați răsadurile din abundență și oferiți-le îngrijire regulată, inclusiv fertilizare și protecție împotriva bolilor.
Activități de îngrijire
Îngrijirea tufișurilor este un proces important care implică mai mulți pași cheie. Îngrijirea adecvată contribuie la un randament ridicat și la plante sănătoase.
| Tipul de hrănire | Perioada de aplicare | Eficienţă |
|---|---|---|
| Îngrășăminte organice | 2-3 săptămâni după transplant | Înalt, în special pentru creșterea frunzișului |
| Îngrășăminte minerale cu fosfor și potasiu | Perioada de formare a ovarelor | Ridicat, pentru a stimula fructificarea |
Urmați practicile agricole standard:
- Udare. Asigurați umiditate regulată, dar moderată. Udarea excesivă poate duce la boli ale rădăcinilor, în timp ce udarea insuficientă poate duce la o creștere deficitară și la căderea roșiilor.
Udați tufișurile dimineața sau seara pentru a evita arderea frunzelor pe vreme însorită. Aplicați apă la rădăcini. Măriți cantitatea în perioadele de creștere activă și înflorire, în special pe vreme caldă. - Dressing de top. Pentru a promova o creștere viguroasă și formarea fructelor, luați în considerare fertilizarea. La două-trei săptămâni după transplantarea răsadurilor în teren deschis, adăugați îngrășăminte organice, cum ar fi o soluție de lupătar sau excremente de păsări. Îngrășămintele minerale care conțin azot sunt, de asemenea, eficiente.
În perioada de formare a ovarelor, utilizați îngrășăminte cu un conținut ridicat de fosfor și potasiu - superfosfat și săruri de potasiu, pentru a stimula înflorirea și fructificarea.
În perioada de creștere activă a tomatelor, utilizați un îngrășământ mineral complex, cu un echilibru echilibrat de micronutrienți, pentru a susține plantele la coacerea maximă. Alternați fertilizarea, folosind atât îngrășăminte organice, cât și minerale. Evitați excesul de azot, care poate provoca o creștere foliară excesivă în detrimentul fructelor. - Afânarea și plivirea. Afânarea regulată a solului ajută la îmbunătățirea accesului aerului la rădăcini și previne formarea unei cruste la suprafață, care poate împiedica absorbția corectă a umidității. Afânați solul cu grijă pentru a evita deteriorarea rădăcinilor plantei.
Îndepărtați buruienile care consumă nutrienți și apă, concurând cu roșiile. - Mulcire. Aceasta este o măsură importantă care ajută la conservarea umidității solului, la prevenirea creșterii buruienilor și la menținerea unei temperaturi stabile în zona rădăcinilor. Folosiți fân, paie, rumeguș sau resturi de iarbă tăiată. Acest lucru va preveni supraîncălzirea solului în zilele călduroase și va proteja rădăcinile de îngheț pe vreme rece.
- × Evitați udarea excesivă, în special în perioada de coacere, pentru a preveni crăparea fructelor.
- × Evitați utilizarea îngrășămintelor cu conținut ridicat de azot în perioada de fructificare, deoarece acest lucru poate duce la o creștere excesivă a frunzișului în detrimentul fructelor.
Zvezda este un soi determinat care nu necesită ciupire regulată, dar pentru a preveni deteriorarea și a îmbunătăți circulația aerului, se recomandă legarea tufișurilor de suporturi verticale sau spalieri.
Îndepărtarea regulată a frunzelor îngălbenite și deteriorate îmbunătățește ventilația și reduce riscul de boli. Tratamentele preventive împotriva bolilor și dăunătorilor vor ajuta la evitarea pierderilor de recoltă.
Argumente pro şi contra
Înainte de a cultiva răsaduri, studiați cu atenție avantajele și dezavantajele soiului pentru a evita potențialele probleme în viitor. Zvezda are multe avantaje:
Printre deficiențele culturii, unii agronomi menționează sensibilitatea sa la deficiențele de nutrienți din sol și potențialul de crăpare a roșiilor în condiții de căldură extremă. În plus, tufișurile pot necesita o gestionare suplimentară a udării pe vreme caldă.
Recenzii
Zvezda este o roșie caracterizată nu doar prin gustul său excelent, ci și prin randamentul său ridicat. Aceste roșii sunt ideale pentru salate și conserve, iar dimensiunile lor compacte permit economii în grădină. Îngrijirea ușoară și rezistența la boli le fac o alegere excelentă atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați.