Roșia Golden Stream este o adevărată bijuterie pentru grădina ta.

Roșia Zolotoy Potok este un soi ultra-timpuriu, cu creștere lentă și productiv, care produce fructe portocalii strălucitoare. Acestea cad în ciorchini din vârful tufei până la pământ, amintind de un „pârâu auriu”. Acest soi se mândrește cu o aromă excelentă, rezistență la intemperii și la multe boli, ceea ce îl face un favorit printre grădinari.

Semințe de roșii Golden Stream

Zolotoy Stream roșii în secțiune

Roșii Golden Stream pe o ramură

Descrierea soiului

Zolotoy Potok este un hibrid ultra-timpuriu care produce prima recoltă la 85-90 de zile de la germinare. Prin urmare, puteți recolta roșii portocalii strălucitoare cu o aromă excelentă la doar trei luni de la semănat.

Acest soi a fost dezvoltat în Harkov, Ucraina, de către amelioratori de la Institutul de Legume și Pepene. Este recomandat pentru cultivarea în grădini private în teren deschis. Inițial popular în Moldova și Ucraina, hibridul a atras rapid atenția grădinarilor ruși și a ocupat o poziție de frunte timp de peste un deceniu. Pentru a afla ce face ca această roșie să fie atât de atrăgătoare, haideți să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor sale.

Tufișuri

Acest hibrid cu coacere timpurie are un obicei de creștere determinat. Tufele răspândite ating 50-70 cm înălțime și se opresc din creștere după ce s-au format 5-7 ciorchini. Din acest moment, planta nu mai cheltuiește energie și nutrienți pentru creșterea propriului frunziș, concentrându-se în întregime pe formarea și dezvoltarea fructelor. Acest lucru permite soiului să producă o recoltă foarte timpurie și abundentă, fără a irosi energie pe dezvoltarea excesivă a tufei sau pe sprijin suplimentar.

Tufele au frunziș mediu, iar puținele frunze sunt de un verde închis, ușor aspre și de dimensiuni medii. Primul set de ciorchini (ramuri) apare deasupra celei de-a șasea frunze, iar fiecare ciorchine produce în medie 6-8 roșii.

Fructe

Zolotoy Potok este o completare minunată pentru orice grădină, deoarece rândurile sale de roșii galben-chihlimbar atrag imediat atenția printre verdeață. Caracteristicile lor sunt următoarele:

• FormăFructele în formă de prună sunt uniforme și pot avea formă ovală sau elipsoidă.
• GreutateÎn medie, fiecare roșie cântărește 65-70 g, dar există fructe care cântăresc până la 80 g.
• PieleNeted, nu crapă când fructele se coc uniform și după tratamentul termic.
• CelulozăSucul este suculent și dens, cu compartimente ușor definite, putând fi 4-6. Pulpa conține aproximativ 4,5-5% zahăr și o cantitate crescută de caroten, care este transformat în vitamine B în organism. Conținutul de substanță uscată al sucului este de peste 6%.
• GustRoșiile au un gust bogat și dulce.

Roșiile cu coajă groasă rezistă ușor depozitării și transportului pe distanțe lungi.

Tabel de caracteristici

Principalele caracteristici ale plantei pot fi găsite mai jos:

Roșiile din acest soi au un aspect excelent, o durată bună de valabilitate și o toleranță ridicată la impactul fizic, motiv pentru care sunt adesea cultivate la scară industrială pentru vânzare.

Tehnologie agricolă

Grădinarii rareori întâmpină probleme în cultivarea acestui soi de roșii, deoarece semințele germinează în general fără excepție, iar randamentul este de 97-100%. Cu toate acestea, pentru a obține aceste rezultate, este important să se ia în considerare o serie de practici agricole:

• Golden Stream tolerează bine condițiile meteorologice nefavorabile pe termen scurt, dar necesită căldură constantă, așa că se recomandă cultivarea sa într-o seră sau într-o zonă deschisă, dar cu protecție suplimentară.
• Roșiile ar trebui cultivate din răsaduri, așa cum este descris în descrierea soiului. Semănați semințele pentru răsaduri cu 55-60 de zile înainte de a le planta în locația lor permanentă. Această perioadă cade de obicei la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Cu cât le transplantați mai repede în locația lor permanentă, cu atât mai repede puteți recolta prima recoltă, dar pentru a proteja plantele de posibile înghețuri, este esențial să folosiți huse portabile din plastic.
• Transplantați răsadurile în locația lor permanentă numai după ce solul se încălzește la cel puțin 14°C. Temperatura optimă în timpul zilei este de 24°C sau mai mare, iar noaptea, de nu mai puțin de 15°C. Transplantați răsadurile într-o rată de până la 3 plante pe metru pătrat. Modelul optim de plantare pentru răsadurile mature este de 50x40 cm.
• Când cultivați Zolotoy Potok într-o seră, este important să evitați temperaturile care ating 32°C sau mai mult. Această căldură va face ca frunzele să se onduleze, iar florile și ovarele să cadă. Prin urmare, este important să asigurați un regim de temperatură echilibrat pentru plantă și să ventilați sera atunci când este necesar.
• Planta nu necesită antrenament, dar ar trebui legată de un spalier vertical sau orizontal. Are nevoie de udare regulată și generoasă. În timpul sezonului de creștere, cel mai bine este să fertilizați planta de tomate de 2-3 ori, dar evitați utilizarea gunoiului de grajd proaspăt. Altfel, planta va deveni supraponderală - lăstarii laterali vor crește viguros, vor apărea frunze foarte mari, tulpinile se vor îngroșa, dar fructul în sine nu se va lega bine și va crește încet.

Selectarea răsadurilor pentru cumpărare

Pentru a economisi timp la cultivarea răsadurilor, le puteți achiziționa de la un grădinar de încredere specializat în acest soi. Rețineți următoarele recomandări:

• vârsta optimă pentru răsaduri este de 8-9 săptămâni;
• Exemplarele bune ar trebui să aibă o înălțime de 26-30 cm și 7-10 frunze cu forma caracteristică corectă;
• grosimea optimă a tulpinii este de 0,6-0,8 mm;
• Vârfurile ar trebui să aibă o culoare verde uniformă, fără semne de uscăciune.
• Sistemul radicular trebuie să fie într-o bilă de pământ umezită, iar rădăcinile nu trebuie să aibă rupturi sau zone uscate.

Dacă răsadurile au frunze prea colorate, care se ofilesc pe pețiolele slabe, este probabil să fi fost folosit prea mult stimulent de creștere în timpul cultivării. Cel mai bine este să aruncați astfel de plante.

Cum să crești singur răsaduri?

Semințele pentru răsaduri ar trebui semănate cu 55-60 de zile înainte de transplantarea într-o locație permanentă. De obicei, această perioadă se încadrează între sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie. Pentru a calcula cu exactitate cel mai bun moment pentru plantare într-o anumită regiune, determinați când solul se încălzește până la 14°C, temperaturile din timpul zilei ating 24°C sau mai mult, iar temperaturile nocturne nu scad sub 15°C. Scădeți două luni de la această dată pentru a obține momentul aproximativ de semănat semințe pentru răsaduri.

Desigur, cu cât plantezi mai devreme, cu atât mai repede poți recolta. Dar hai să vedem cum să crești răsaduri puternice pas cu pas.

Tratamentul semințelor

Dacă cumpărați semințe ambalate de la un producător de încredere, trebuie doar să germina, fără dezinfecție. În caz contrar, materialul săditor trebuie procesat în următoarea ordine:

1. Sortați semințele, îndepărtând orice exemplar deteriorat sau inestetic. Scufundați-le pe cele rămase într-o soluție salină de 5% timp de câteva minute. Semințele care plutesc la suprafață sunt sterile și nu vor germina, așa că trebuie aruncate. Cele care se scufundă la fund pot fi folosite pentru prelucrare ulterioară.
2. Dezinfectați materialul săditor selectat prin înmuierea acestuia într-o soluție de permanganat de potasiu 1% și clătirea acestuia cu apă curată după 15-20 de minute. De asemenea, puteți utiliza o soluție de bicarbonat de sodiu 0,5% (înmuiați timp de 20-22 de ore) sau Fitosporin-M, care crește și germinarea.
3. Clătiți semințele aurii deschise la culoare în apă curată și uscați-le bine. Dacă își păstrează umezeala, vor putrezi în sol umed.

Pentru o germinare rapidă, semințele pot fi tratate suplimentar cu un stimulent de creștere, cum ar fi NV-101, Epin, Novosil și soluție de cupru.

Pregătirea substratului

Îl poți cumpăra de la un magazin de grădinărit sau îl poți prepara singur folosind una dintre aceste rețete:

• Amestecați părți egale de gazon, turbă și nisip. Udați amestecul cu o soluție formată din 20 g de superfosfat, 10 g de sulfat de potasiu și 10 g de uree la 10 litri de apă caldă.
• Amestecați 1/3 din fiecare humus, turbă și gazon. Adăugați 20 g de superfosfat și 2 căni de cenușă de gazon la 10 litri de amestec.

În orice caz, solul trebuie dezinfectat în următoarea ordine:

1. Întindeți substratul pe o tavă de copt într-un strat de 2-3 cm și coaceți în cuptorul cu microunde la 190-200°C timp de 20 de minute. Apoi, încălziți la microunde la putere maximă timp de 3 minute.
2. Udați solul cu o soluție de permanganat de potasiu (1 linguriță cu vârf la 10 litri de apă clocotită). Puteți folosi recipiente de plastic de 5-6 litri cu găuri pe fund pentru a scurge excesul de lichid.
3. Cu o săptămână înainte de semănatul semințelor, turnați substratul în recipiente pregătite pentru răsaduri (cutii late, recipiente) și lăsați-l să se așeze câteva zile.

În momentul semănatului, substratul trebuie să fie ușor umed.

Semănarea semințelor

Se produce în următoarea ordine:

1. Pe suprafața solului, faceți găuri adânci de 1 cm și la o distanță de 2-2,5 cm una de cealaltă.
2. Așezați semințele în brazdele pregătite și presărați-le cu pământ deasupra.
3. Acoperiți răsadurile cu folie alimentară sau celofan pentru a crea un microclimat favorabil. Așezați ghivecele într-un loc luminos și cald (cel puțin 24°C). Evitați curenții de aer, mai ales dacă răsadurile sunt pe pervazul ferestrei.

Folia trebuie deschisă zilnic timp de 5-7 minute pentru a permite pătrunderea aerului proaspăt, iar când apar primele lăstari, aceasta trebuie îndepărtată complet.

Îngrijire răsaduri

Pentru a asigura creșterea puternică a răsadurilor, acestea au nevoie de o îngrijire adecvată, care include următoarele măsuri:

• UdarePlanta este sensibilă la umiditatea solului, așa că asigurați-vă că nu se usucă. Dacă se formează o crustă la suprafață, umeziți-o cu o sticlă cu pulverizator. Desigur, nu udați prea mult solul. Dacă se întâmplă acest lucru, răsadurile trebuie mutate într-un loc mai cald pentru a permite solului să se usuce rapid. De exemplu, le puteți ține temporar lângă un calorifer sau fitolampe.
• CulesCând apar 2-3 frunze adevărate, transplantați răsadurile, lăsând-le pe cele mai puternice.
• ÎntărireAcest lucru trebuie făcut cu 7-10 zile înainte de plantarea răsadurilor în locația lor permanentă. În acest scop, răsadurile trebuie așezate pe balcon sau afară, crescând treptat timpul de întărire; altfel, răsadurile se pot arde de soare și nu își vor mai reveni. Când vremea este însorită și fără vânt, o fereastră poate fi deschisă timp de 6-8 minute. În orice caz, rețineți că curenții de aer sunt strict contraindicați pentru plantă.

Răsadurile pot fi transplantate în locația lor permanentă la vârsta de 55-60 de zile. Până în acest moment, ar trebui să atingă o înălțime de 26-30 cm și să aibă 10 frunze.

Pregătirea șantierului

În timp ce răsadurile cresc, este timpul să pregătim solul. Roșiile ar trebui cultivate în soluri afânate, ușoare și foarte fertile, cu un pH neutru (pH între 6,0 și 7,0). Cele mai bune opțiuni sunt parcelele cu soluri luto-nisipoase ușoare sau luto-nisipoase, unde au fost cultivate anterior următoarele culturi:

• castraveți;
• toate tipurile de varză;
• porumb;
• morcov;
• ceapă;
• sfeclă;
• ridiche.

Printre predecesorii slabi pentru roșii se numără toate leguminoasele, cucurbitaceele (cu excepția castraveților) și culturile de mătrăgună. Roșiile ar trebui plantate la cel puțin 2-3 ani după aceste culturi.

O parcelă potrivită trebuie pregătită în toamnă. Pentru a face acest lucru, straturile trebuie săpate, plivite și fertilizate, adăugând 6 kg de humus și 50 g de superfosfat pe metru pătrat. Dacă pH-ul rămâne sub 6,0, adăugați var stins în sol în timpul săpăturilor, în proporție de 3 kg la 5 metri pătrați.

Dacă culturile anterioare au fost fertilizate cu gunoi de grajd proaspăt, atunci când pregătiți o parcelă pentru roșii, este imperativ să adăugați superfosfat și clorură de potasiu în sol și apoi să efectuați săpături adânci.

Primăvara, înainte de a planta răsaduri în pământ, trebuie să adăugați (la 1 mp):

• excremente de pui sau porumbel (1 kg);
• cenușă de lemn cernută (1 kg);
• sulfat de amoniu (25 g).

Zona trebuie, de asemenea, grăpată, iar brazdele sau gropile fertilizate cu compost, cenușă sau amestec de grădină.

Plantarea răsadurilor într-o locație permanentă

Răsadurile sunt plantate în locația lor permanentă la vârsta de două luni, după ce a trecut pericolul de îngheț. De obicei, acest lucru se întâmplă între 15 și 20 mai. Dacă afară este încă răcoare, este o idee bună să creați un adăpost - creați un cadru din sârmă obișnuită, acoperiți-l cu plastic de grădinărit și apoi acoperiți-l cu material textil gros.

Pârâul de Aur se referă la soiuri cu creștere lentă, care au nevoie în special de căldură, așa că în cazul unei veri înnorate, capacul nu poate fi îndepărtat deloc până la recoltare.

Plantarea răsadurilor se efectuează conform următoarelor reguli:

1. Plantați tufișurile pe două rânduri, pregătind câte o groapă separată pentru fiecare. Aranjați straturile de răsaduri într-un model decalat: distanțați răsadurile la 50 cm pe rând și la 40 cm între rânduri. Prin urmare, modelul optim de plantare este de 50 x 40 cm. Acest aranjament asigură că tufișurile primesc cantități egale de lumină și ventilație. În plus, presiunea asupra solului este uniformă, asigurând că toate plantele primesc nutrienții necesari.
2. Pregătiți gropi în locurile desemnate cu 2-3 zile înainte de plantarea răsadurilor. Acestea ar trebui să fie suficient de adânci pentru a găzdui răsadul și balotul său de rădăcini. Umeziți gropile cu o soluție de permanganat de potasiu (1 linguriță la 10 litri de apă clocotită), apoi udați cu apă caldă și acoperiți cu folie alimentară.
3. Plantați răsadurile în sol umed. Scoateți cu grijă răsadurile din ghivece și așezați-le în gropi. Dacă sunt prea alungite, pot fi plantate înclinate. Nu îngropați rădăcinile prea adânc, asigurându-vă că gâtul rădăcinii rămâne deasupra nivelului solului. Solul poate fi rece în adâncime, ceea ce poate deteriora sistemul radicular subdezvoltat al roșiei.
4. După plantare, udați răsadurile din abundență (la rădăcini), presărați cu pământ uscat și compactați ușor.

După plantare, răsadurile necesită îngrijire adecvată. Acesta nu este un proces care necesită multă muncă, deoarece Zolotoy Potok este o varietate cu creștere lentă și nu necesită ciupire.

Îngrijirea roșiilor

Pentru a obține un randament bun, este necesară efectuarea corectă a tuturor practicilor agricole.

Udarea și slăbirea

Udarea trebuie să fie abundentă și regulată pentru a preveni crăparea fructelor. Răsadurile trebuie udate pentru prima dată la 14 zile de la plantarea în locația lor permanentă, folosind apă caldă și stabilizată. Ulterior, solul trebuie umezit la fiecare trei zile, dimineața sau seara. Aplicați apă direct pe rădăcini.

În zilele ploioase, udarea plantei este complet inutilă, deoarece udarea excesivă a solului poate duce la putrezirea tulpinii. Cu toate acestea, stratul de flori trebuie, de asemenea, împiedicat să se usuce.

Pentru a preveni îmbolnăvirea roșiilor mai rar și pentru a le ajuta să se dezvolte mai bine, adăugați 2 vârfuri de cuțit de cenușă de lemn într-o găleată cu apă.

După udare, solul trebuie afânat după cum urmează: la o adâncime de 10 cm în primele trei săptămâni, apoi la o adâncime de 5-7 cm. Acest lucru se datorează faptului că rădăcinile se vor dezvolta treptat, iar afânarea excesivă a solului le poate deteriora. După această procedură, tufișurile pot fi stivuite pentru a crea un microclimat favorabil pentru rădăcini.

Ventilare

Clima serei trebuie monitorizată constant pentru a preveni umiditatea excesivă și creșterile de temperatură. Cât timp afară este răcoare, materialul de acoperire nu trebuie îndepărtat. În timpul zilei, marginile acesteia trebuie întoarse spre partea sub vânt și apoi acoperite din nou strâns noaptea. Șarjetele pot fi îndepărtate numai atunci când se instalează vreme caldă stabilă.

Dressing de top

Pentru a asigura creșterea și rodirea corectă a roșiilor, acestea trebuie fertilizate de cel puțin 3 ori:

1. Prima hrănire Aplicați la 14-15 zile după plantarea răsadurilor în pământ. Fertilizați planta cu azotat de amoniu (30 g la 20 litri de apă) în proporție de 0,5 litri per plantă.
2. Aplicați al doilea îngrășământ când ovarele încep să se formeze, folosind superfosfat (15 g) și clorură de potasiu (7 g). Pentru a aplica îngrășământul, săpați șanțuri adânci de 5 cm de-a lungul straturilor, între rânduri, la 25 cm de tufișuri. Întindeți îngrășământul uniform în șanțuri, apoi acoperiți cu pământ umed.
   

   Pentru a asigura o legare mai bună a fructelor, pulverizați planta cu o soluție de acid boric 0,2% (2 g la 10 litri pentru 100 metri pătrați de plantare). Pe vreme nefavorabilă, repetați pulverizarea după 2-3 zile.

3. A treia hrănire trebuie făcută în perioada de coacere a fructelor. Puteți utiliza azotat de amoniu în același mod ca la prima hrănire. O altă opțiune este lupă putrezită. Înmuiați-o în apă într-un raport de 5 kg la 25 de litri de apă și lăsați-o timp de două zile, apoi completați cu apă într-un raport de 1:20. Udați tufișurile cu soluția în proporție de 1 litru pe plantă.

Când fertilizați roșiile, evitați utilizarea unei cantități prea mari de azot, deoarece acest lucru va afecta negativ imunitatea plantei și va crește timpul de coacere al fructelor.

Legând la sprijin

Tufișurile acestui soi sunt joase, dar fiecare ar trebui legat de un țăruș individual. De asemenea, se poate folosi un spalier în acest scop. Acest lucru va ajuta planta să susțină greutatea fructelor în timpul fructificării abundente. Acest lucru va împiedica căderea ramurilor la pământ din cauza vântului sau a ploii.

Dacă ramurile zac pe pământ, planta poate fi afectată de o boală fungică.

Ruperea frunze

Pentru a asigura o bună ventilație sub tufă, frunzele inferioare trebuie îndepărtate cu grijă. Rețineți că în timpul creșterii plantei, lamele frunzelor furnizează nutrienți esențiali fructului, așa că acestea trebuie îndepărtate doar dacă sunt infectate sau îngălbenesc. Odată ce fructele de pe primul ciorchine inferior s-au maturat complet, frunzele de dedesubt pot fi îndepărtate.

Pe măsură ce fructele se coc, frunzele trebuie îndepărtate de sub fiecare ciorchine copt, dar nu mai mult de 2-3 bucăți pe săptămână de la o plantă.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Zolotoy Potok are un sistem imunitar puternic și, prin urmare, este rareori afectat de boli. Cu toate acestea, principala sa amenințare este gândacul de cartof din Colorado, care distruge frunzișul și mugurii de fructe ai plantei. Când se întâmplă acest lucru, tufișurile trebuie tratate cu un insecticid, urmând instrucțiunile. Bankol, Bombardir și Typhoon sunt considerate cele mai eficiente. Pentru un număr mic de dăunători, se pot folosi remedii populare, cum ar fi pulverizarea plantelor cu o infuzie de frasin și pelin (împotriva gândacilor adulți) și pudrarea cu frasin de mesteacăn (în timpul înfloririi).

Pentru a preveni bolile fungice și virale, planta trebuie udată și fertilizată în mod regulat. La fel de important este să dezinfectați semințele și solul înainte de plantare.

Recoltarea și depozitarea

Primele roșii galben-chihlimbar pot fi recoltate la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Fructele apar uniform și simultan. Pentru a prelungi formarea și coacerea ovarelor, fructele ar trebui culese în stadiul de coacere tehnică. Acest lucru va elibera tufa de excesul de greutate - nu își va irosi energia pentru coacerea fructelor și o va direcționa în schimb către formarea de noi ovare.

Mulți oameni cred că roșiile necoapte sunt inferioare ca și calitate celor coapte în grădină. Aceasta este o concepție greșită, deoarece roșiile necoapte se vor coace repede la soare fără a-și pierde aroma sau potențialul de vânzare.

Până la sfârșitul lunii august, pe măsură ce temperaturile scad, metabolismul roșiilor încetinește, provocând moartea treptată a acestora. În această perioadă, toate roșiile de pe viță de vie trebuie recoltate; altfel, se vor strica sau vor muri din cauza frigului.

Culturile recoltate, indiferent de maturitate, pot fi depozitate pe podeaua serei. Așezați un strat de folie de grădină dedesubt și acoperiți-l cu fân. Temperatura optimă este de 16 până la 23°C, iar umiditatea este de 70-80%.

Argumente pro şi contra

Punctele forte ale Golden Stream sunt următoarele:

Zolotoy Potok este un soi hibrid de roșii care produce fructe în formă de prună, de culoare galben-auriu. Se disting nu numai prin aspectul lor unic, ci și prin gustul lor excelent. Acest soi tolerează fluctuațiile de temperatură, crește compact și produce fructe din abundență.

Întrebări frecvente