Caracteristicile cheie ale roșiilor Golden Heart și elementele de bază ale tehnologiei agricole

Zolotoe Serdtse este un soi de roșii timpuriu, rezistent la frig, ideal pentru cultivarea în aer liber în centrul Rusiei. Se mândrește cu o productivitate bună, o aromă excelentă și o formă unică a fructului. Este rezistent la fluctuațiile de temperatură și are o durată de valabilitate excelentă, fiind potrivit pentru depozitarea și transportul pe distanțe lungi.

Istoria creației, descrierea tufișului și a fructelor

A fost dezvoltată de amelioratorul rus Yu. I. Panchev în 1999. După doi ani de testare a soiului, cultura a fost inclusă în Registrul de Stat al Realizărilor Agricole al Federației Ruse în 2001.

Golden Heart este o varietate determinată, cu tufișuri compacte de 60-70 cm înălțime. Creșterea se oprește atunci când se formează un buchet de flori în vârf.

Caracteristici ale soiului:

• Frunze - mic, vopsit într-o culoare verde bogată.
• Inflorescențe – Tip intermediar, peduncul articulat. Cinci până la șapte fructe se formează într-un singur ciorchine.
• Fructe – Mari, cântărind 90-107 g, au nervuri subtile și o formă de inimă. Când sunt coapte, roșiile necoapte sunt verzi, cu o pată întunecată lângă tulpină, care se estompează treptat, dând loc unei nuanțe portocalii strălucitoare.

Soiul și-a primit numele datorită culorii însorite și formei neobișnuite a roșiilor.

Caracteristici

Printre numeroasele soiuri de roșii, grădinarii le apreciază în special pe cele care produc randamente mari cu dimensiuni compacte ale plantelor. Roșia Golden Heart îndeplinește pe deplin aceste cerințe, având numeroase caracteristici și avantaje.

Gustul și utilizările roșiilor

Pulpa este densă și cărnoasă, cu o aromă armonioasă. Există puține camere pentru semințe, iar pielița este subțire, dar destul de rezistentă.

Acest soi este versatil. Recolta timpurie este ideală pentru salate de vară și felii proaspete. Datorită texturii lor cărnoase, aceste roșii sunt perfecte pentru paste groase și sosuri. În conservă, își păstrează forma și aspectul atractiv.

Maturizare și productivitate

Acesta este un soi cu coacere timpurie. Recolta se dezvoltă rapid: de la primele lăstari până la coacere, durează doar 93-95 de zile.

Soiul are o productivitate bună. Cu o îngrijire adecvată, este posibil să recoltezi până la 7 kg de fructe mari pe metru pătrat.

Regiunile de creștere și toleranța la intemperii

Planta tolerează bine frigul, dar nu suportă bine căldura. Dacă temperaturile sunt prea ridicate, plantele se pot ofili și florile pot cădea, ceea ce face ca această varietate să fie mai puțin potrivită pentru regiunile sudice.

Roșiile și-au dovedit utilitatea în regiunile nordice și centrale ale Rusiei, precum și în nord-vest. Sunt cultivate cu succes în regiunile Volga-Vyatka, Caucazul de Nord, Volga Mijlocie, Volga Inferioară, Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est, Orientul Îndepărtat și alte regiuni.

Momentul plantării răsadurilor și transplantării în pământ

Semințele pentru răsaduri se seamănă la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Un amestec de gazon și humus, sau pământ cu adaos de turbă, este cel mai potrivit pentru creșterea răsadurilor. Îndepărtarea se face atunci când răsadurile dezvoltă a doua frunză adevărată.

Roșiile se plantează în locația lor permanentă la începutul lunii iunie, când plantele ating 20-25 cm înălțime și au 5-7 frunze. Deși soiul este rezistent la frig, temperaturile nocturne sub -8°C pot afecta negativ plantele tinere. Pe vreme instabilă, se recomandă acoperirea plantelor cu material textil spunbond.

Reguli de creștere

Cultivatorii de legume cu experiență recomandă începerea cultivării roșiilor Golden Heart din răsaduri pentru a asigura o recoltă abundentă. Pentru a realiza acest lucru, este important să pregătiți corespunzător solul, ghivecele și semințele.

Recipient și sol

Puteți folosi o varietate de recipiente pentru cultivarea răsadurilor. Magazinele vând ghivece de turbă sau tăvi speciale din plastic pentru răsaduri. De asemenea, puteți folosi recipiente fabricate din materiale uzate, cum ar fi borcane de plastic, găleți sau recipiente pentru maioneză. Principalul lucru este ca recipientele să fie curate și uscate.

Particularități:

• Pregătește-ți propriul pământ pentru răsaduri sau cumpără pământ gata preparat dintr-un magazin. Principalele ingrediente din pământul de casă sunt pământul de grădină, turba, cenușa, nisipul sau rumegușul. Turba reține umezeala, în timp ce nisipul sau rumegușul afânează solul. Cel mai bine este să folosești nisip de râu fără argilă, care va îmbunătăți drenajul.
• Pământul cumpărat din magazin conține deja un amestec echilibrat de nutrienți și are o structură afânată care permite aerului să ajungă la rădăcini. Acest pământ este procesat și lipsit de microorganisme dăunătoare.
• Dacă preparați singur amestecul de sol, asigurați-vă că îl dezinfectați cu o soluție de peroxid de hidrogen.

Pregătirea semințelor pentru semănat

Înainte de plantare, tratați răsadurile. Mai întâi, puneți semințele într-o pungă mică și înmuiați-le într-un pahar cu o soluție de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, apoi clătiți bine cu apă. Această procedură ajută la îmbunătățirea germinării și protejează semințele de viruși și infecții fungice.

După dezinfectare, înmuiați semințele într-o soluție de cenușă de lemn, care este un îngrășământ natural excelent. Puneți punga cu semințe în soluție timp de 12 ore, apoi înmuiați-o în apă curată timp de 24 de ore. Acest preparat crește rezistența semințelor la condițiile meteorologice nefavorabile și îi întărește sistemul imunitar.

Semănarea semințelor

Umpleți recipientul pregătit cu pământ și faceți găuri mici. Puneți câte o sămânță în fiecare groapă, acoperiți-o cu pământ și umeziți-o bine. Pentru a accelera germinarea, acoperiți răsadurile cu folie de sticlă sau plastic. Acest lucru va crea un efect de seră și le va ajuta să germineze mai repede.

Culesul răsadurilor și întărirea

Când plantele se înghesuie în ghivece, întinzându-se și umbrindu-se reciproc, începeți să le transplantați într-un recipient mai mare. Începeți să scoateți răsadurile când apare prima pereche de frunze adevărate. Dacă tulpinile sunt slabe, scoateți răsadurile de mai multe ori.

Înainte de a planta răsaduri în aer liber, întăriți-le. Pentru a face acest lucru, începeți prin a le plasa pe un balcon sau o logie cu câteva săptămâni înainte de plantare sau deschizând o fereastră în zilele însorite. Cu două săptămâni înainte de a le muta în straturile de grădină, îndepărtați frunzele inferioare pentru a întări plantele.

Transplantarea răsadurilor într-o grădină și seră – caracteristici și diferențe

În centrul Rusiei, transplantați roșiile în locația lor permanentă după 20 mai, odată ce amenințarea cu înghețul a trecut. În regiunile sudice, transplantați-le în prima jumătate a lunii mai.

Momentul plantării răsadurilor în teren închis depinde de tipul de adăpost:

• în zona de mijloc, plantați răsaduri în sere de policarbonat în primele zece zile ale lunii mai;
• în sud – la sfârșitul lunii aprilie;
• în regiunile reci – la sfârșitul lunii mai.

Săpați gropi de plantare, turnați în ele apă caldă cu îngrășăminte fosfor-potasiu (1 lingură de superfosfat și sulfat de potasiu la 10 litri de apă) sau cenușă de lemn.

Așezați plantele la distanță:

• exterior – 50 cm;
• într-o seră sau seră – 60 cm.

După plantare, legați răsadurile imediat de țăruși. Dacă nu aveți o seră din policarbonat, pentru o recoltă mai timpurie, cultivați roșiile sub arcade acoperite cu plastic, dar încălziți solul la cel puțin 15°C în prealabil.

Îngrijirea ulterioară a roșiilor

Pentru a obține un randament ridicat, este important să respectați toate cerințele agricole. Soiul Zolotoe Serdtse este apreciat de mulți cultivatori de legume pentru ușurința sa de cultivare și cerințele minime de îngrijire.

Formarea unui tufiș, legarea și ciupirea lăstarilor laterali

Ciupirea lăstarilor laterali ajută la îndepărtarea excesului de lăstari care epuizează resursele plantei și îi împiedică creșterea. Acest lucru permite obținerea unor fructe mai mari. Lăstarii laterali apar la axila frunzelor și trebuie îndepărtați când ajung la 5 cm lungime.

Efectuați această procedură manual pentru a evita deteriorarea plantei. Nu lăsați mai mult de 3 cm din lungimea frunzei pentru a evita stimularea creșterii noi.

Pentru soiul Golden Heart, este de preferat să se formeze tufa cu două tulpini, lăsând un vlăstar puternic sub primul ciorchine floral. Pe măsură ce tufele cresc, legați-le pentru a preveni ruperea tulpinilor sub greutatea roșiilor. Pentru a face acest lucru, instalați un suport din lemn sau metal și fixați planta în partea de sus.

Udare

Planta necesită umiditate moderată a solului, dar preferă aerul uscat într-o seră. Umiditatea ridicată poate favoriza bolile fungice, în timp ce udarea excesivă poate duce la putrezirea rădăcinilor.

Udați o dată sau de două ori pe săptămână, în funcție de stadiul de creștere al plantei. După transplantarea într-o seră sau în teren deschis, udați mai frecvent, apoi la fiecare 10 zile. Cantitatea recomandată de udare per plantă este de 2-4 litri.

Efectuați această procedură dimineața sau seara, evitând udarea părților verzi atunci când nu sunt expuse la lumina directă a soarelui. În timpul înfloririi, udați tufele o dată pe săptămână, folosind până la 5 litri de apă. Odată ce apar fructele, creșteți frecvența la două ori pe săptămână, folosind până la 3 litri de apă per tufă.

Dressing de top

Roșiile Golden Heart necesită mai multe aplicări de îngrășăminte pe parcursul sezonului de creștere. Urmați aceste recomandări:

• 2 săptămâni după transplantarea într-o locație permanentă Folosiți îngrășăminte cu azot. Adăugați 20 g de uree la 10 litri de apă. Udați soluția rezultată la rădăcini, folosind 1 litru per plantă.
• La o săptămână după prima hrănire Adăugați gunoi de găină lichid. Adăugați 500 ml de gunoi de grajd la 10 litri de apă. Aplicați 1 litru de amestec per plantă.
• În timpul înfloririi Faceți brazde în patul de grădină, umpleți-le cu cenușă și acoperiți-le cu pământ.
• Când înflorește a treia perie Aplicați humat de potasiu ca îngrășământ. Adăugați 20 g de îngrășământ la 10 litri de apă.

În perioada de coacere a fructelor, pulverizați plantațiile cu o soluție de superfosfat (20 g la 1 l).

Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți

Atunci când cultivă culturi, agronomii se pot confrunta cu o serie de probleme. De exemplu, dacă frunzele plantelor încep să se îngălbenească și să se usuce, acest lucru poate indica o deficiență de azot. În acest caz, îngrășămintele care conțin azot, cum ar fi azotatul de sodiu, sulfatul de amoniu sau ureea, pot ajuta.

O altă problemă frecventă sunt crăpăturile adânci ale fructelor. Aceasta este de obicei cauzată de excesul de umiditate, mai ales dacă există ploi abundente în perioada de coacere a roșiilor.

Nuanțele îngrijirii în teren deschis și în sere

Cultivarea soiului Golden Heart în straturi deschise poate fi complicată de condițiile meteorologice nefavorabile. Temperaturile scăzute și umiditatea ridicată creează condiții ideale pentru dezvoltarea bolilor fungice, în special a mana târzie, un dușman periculos al roșiilor.

Boala se manifestă prin apariția unor pete pe frunze, care se pot răspândi în alte părți ale plantei. Pentru a preveni acest lucru, este important să afânați solul în mod regulat și să udați plantele corespunzător. Pentru a preveni acest lucru, tratați zona cu o soluție de usturoi.

Dacă cultivați plante într-o seră, luați în considerare următoarele recomandări:

• Aerisiți periodic camera pentru a evita stagnarea aerului.
• Asigurați-vă că temperatura și umiditatea nu sunt prea ridicate în același timp, deoarece acest lucru favorizează dezvoltarea bolilor.
• Inspectați plantele în mod regulat pentru a vedea dacă frunzele și fructele se înnegresc sau se decolorează.

Dacă se detectează semne de boală, luați măsuri imediate pentru a preveni răspândirea infecției.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Roșia Golden Heart, la fel ca alte soiuri, este susceptibilă la diverse boli și, prin urmare, necesită atenție constantă. Inspectarea regulată a frunzelor, tulpinilor și mugurilor vă va ajuta să identificați din timp semnele de infecție sau dăunători și să luați măsurile adecvate.

Boli care pot afecta roșiile:

• Putregaiul apical al florilor Apare ca niște pete negre pe vârfurile roșiilor, mai ales pe vreme uscată. Udarea regulată ajută la prevenirea problemei.
• Microsporioză - Pe vreme umedă, pe lăstari și fructe apar pete maronii, care apoi se acoperă cu un strat fungic.
• Cancer bacterian - Pe tulpini și frunze apar pete de ochi de pasăre.
• Septoria (pată albă) - apare sub formă de pete pe frunze.
• Pată maro - provoacă apariția unor pete maronii pe frunze.

Tratamentul preventiv cu fungicide poate reduce semnificativ riscul de îmbolnăvire. Este important să se monitorizeze condițiile meteorologice: zilele călduroase cu nopți calde nu cauzează probleme, dar când temperaturile nocturne încep să scadă, apare roua, care facilitează răspândirea infecțiilor.

Medicamente recomandate pentru prevenție:

• Ridomil Gold – Se utilizează în timpul înfloririi și înmuguririi pentru combaterea mana târzie și alternaria.
• Revus Top – Se aplică în timpul fazei de creștere a fructelor. Ajută la combaterea manei târzii, a manei timpurii și a microsporiozei.
• Quadris – eficient atunci când roșiile se coc pentru a combate bolile fungice.

Pentru a preveni rezistența fungică la medicamente, alternați diferite fungicide în funcție de faza fenologică a plantelor.

Colectare și depozitare

Perioada de coacere a legumelor durează toată vara, permițându-vă să le recoltați pe măsură ce se coc și să vă bucurați de aroma lor suculentă până în toamnă. Folosiți o parte din recoltă pentru salate proaspete și o parte pentru conservare. Datorită dimensiunilor lor mici, roșiile sunt ideale pentru murăturarea fructelor întregi.

Soiul se caracterizează printr-un nivel ridicat de transportabilitate și termen de valabilitate, ceea ce îl face potrivit nu numai pentru consumul personal, ci și pentru cultivarea și vânzarea comercială.

Colectarea semințelor pentru răsaduri

Pentru materialul săditor, alegeți roșii coapte, dar nu prea coapte. Cel mai bine este să folosiți fructe cu cele mai bune caracteristici (de exemplu, ferme, sănătoase și nedeteriorate).

Sfaturi utile:

• Tăiați roșia în jumătate și îndepărtați semințele și pulpa.
• Separați semințele de pulpă. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-un recipient mic, adăugați puțină apă și amestecați bine. Pulpa și alte particule mici vor pluti la suprafață, în timp ce semințele vor rămâne la fund.
• Pentru a conserva semințele mai bine, le puteți fermenta. Lăsați-le în apă într-un loc cald timp de 2-3 zile. Acest lucru va ajuta la eliminarea oricăror boli potențiale și va îmbunătăți germinarea.
• După fermentare, clătiți bine boabele în apă curată și întindeți-le pe un prosop de hârtie sau folie alimentară pentru a se usca. Trebuie să fie complet uscate înainte de depozitare.

Puneți materialul săditor uscat într-o pungă de hârtie sau într-un plic și depozitați-l într-un loc răcoros și întunecat. Asigurați-vă că ambalajul este bine protejat de umiditate pentru a preveni alterarea semințelor.

Argumente pro şi contra

Principalul avantaj al soiului Zolotoe Serdtse este toleranța sa la frig, ceea ce îl face potrivit pentru cultivarea în aer liber chiar și în centrul Rusiei. În regiunile mai nordice, unde apar condiții meteorologice extreme, roșiile se cultivă cel mai bine în sere și grădini tropicale.

Avantajele culturii includ următoarele calități:

Printre deficiențe, unii grădinari remarcă rezistența medie a solanaceelor ​​la boli. Prin urmare, tratamentele preventive regulate sunt o parte importantă a managementului agricol.

Recenzii

Golden Heart este o alegere excelentă pentru grădinarii care caută un soi foarte productiv și ușor de cultivat. Necesită îngrijire regulată, inclusiv fixarea prin stâlpi și protejare la timp împotriva bolilor. Cu toate acestea, cu practici de cultivare adecvate, vă va răsplăti generos cu o recoltă consistentă și o aromă excelentă.

Întrebări frecvente