„Monkey's Butt” este o varietate de roșii cu fructe mari, care atrage grădinarii prin forma sa neobișnuită. Se caracterizează printr-o productivitate bună, rezistență la boli și căldură și o aromă excelentă. Roșiile au formă de inimă, cu curbe unice, dar acestea pot varia semnificativ ca aspect, oferind plantelor un aspect unic.
De unde provine o varietate atât de interesantă?
Cunoscută inițial sub numele de Monkey Ass, această roșie moștenire de familie aparține crescătorului american Tom Wagner, dar originile sale sunt în Italia. Această roșie este ușor de cultivat și rezistentă la condiții meteorologice nefavorabile, în special la căldură, ceea ce o face o alegere excelentă pentru cultivarea în seră.
Tufișurile produc fructe bine chiar și pe vreme caldă și rareori își pierd florile. Fundul maimuței nu este un hibrid, așa că semințele pot fi colectate pentru plantare ulterioară. Este o varietate nedeterminată (cu creștere nelimitată).
Descrierea tufișului și a fructelor
Planta este viguroasă, ajungând până la 2-3 metri înălțime. Ovarele se formează la fiecare 2-3 frunze, iar fiecare ciorchine conține de obicei 4-5 roșii. Cu o îngrijire adecvată, se formează ciorchini mai mari, dar acest lucru poate afecta dimensiunea roșiilor, făcându-le mai mici.
Caracteristici distinctive:
- frunze - tip mare, răspândit, simplu, nu cartof;
- roșii - au o suprafață netedă și o formă apropiată de cea a inimii, dar pot fi și mai neobișnuite, cu umeri ridicați și o tulpină încastrată;
- culoare - roșiile necoapte sunt verzi, dar pe măsură ce se coacă devin roz, uneori cu o nuanță roșiatică-roz;
- piele – grosime medie, fără zone dure sau gălbui în jurul tulpinii;
- greutate - variază de la 250 la 500 g, dar uneori există exemplare care cântăresc 700 g;
- pulpă – granulos și suculent, amintind de pepene verde;
- semințe – sunt prezente în cantități mici.
Caracteristici principale
Monkey Butt are o aromă bogată, fără ierburi, cu o dulceață plăcută și un postgust subtil acrișor. Fanii o descriu ca o varietate clasică de salată, fără nuanțe exotice.
Caracteristici ale culturii:
- Roșiile sunt ideale pentru a fi consumate proaspete: se adaugă în salate sau se consumă simple. Roșiile în formă de inimă arată delicios feliate, dar partea superioară nu este potrivită pentru acest scop din cauza formei sale neregulate.
- Legumele produc un suc excelent, cu o culoare roz-roșie bogată. Pentru conservare, este mai bine să le folosiți tăiate sau în preparate de salate mai complexe, decât întregi.
- Soiul are o perioadă medie de coacere: din momentul în care răsar răsadurile până la recoltarea roșiilor, durează 111-115 zile.
- Fructele se produc uniform pe întreaga tufă, garantând o recoltă bună. Recoltarea roșiilor continuă până la instalarea înghețului.
Soiul are o rezistență ridicată la diverse boli și condiții meteorologice nefavorabile.
Regionalism
Acest soi este cultivat cu succes în toată Rusia. În regiunile nordice, se recomandă cultivarea sa în seră pentru a minimiza riscul de îngheț și a prelungi perioada de coacere a roșiilor. Acest design este, de asemenea, convenabil, deoarece tufișurile pot fi legate imediat, fără a fi nevoie de echipamente suplimentare, cum ar fi țărușii.
În regiunile sudice ale țării, Monkey Butt prezintă cele mai bune rezultate atunci când este cultivată, ceea ce este tipic pentru majoritatea soiurilor dezvoltate de crescătorii americani și italieni. Plantele vă vor încânta cu recolte generoase, dar numai dacă sunt respectate practicile agricole adecvate.
Creștere și îngrijire
Plantarea roșiilor în grădină nu este dificilă, dar este important să o faci corect, apoi să fii atent și să implementezi proceduri care influențează pozitiv creșterea și dezvoltarea. Semănează semințele pentru răsaduri la momente specifice:
| Teren | Seră | Teren deschis |
| Zona de mijloc | din 20 februarie până în 31 martie | din 15 martie până în 10 aprilie |
| regiunile sudice | din 15 februarie până în 10 aprilie | din 10 martie până în 15 aprilie |
| regiunile nordice | din 5 martie până în 31 martie | din 15 martie până în 20 aprilie |
Înainte de transplantarea la locația permanentă, răsadurile ar trebui să aibă vârsta de 45-65 de zile, 8-10 frunze adevărate și o înălțime de 25-35 cm. Plantați răsadurile în straturi când temperatura aerului atinge 15°C, iar temperatura solului atinge 10°C. Dacă sunt plantate prea devreme, plantele pot suferi din cauza solului rece, ceea ce le va afecta negativ dezvoltarea.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru plantarea răsadurilor nu este mai mică de +10°C, iar temperatura aerului nu este mai mică de +15°C.
- ✓ Pentru a preveni crăparea fructelor, este necesar să se mențină o udare uniformă, fără a usca sau a uda excesiv solul.
Urmați aceste recomandări:
- Dacă intenționați să cultivați roșii în aer liber, întăriți semințele: puneți-le la frigider timp de 24 de ore, apoi aduceți-le într-o cameră caldă. Acest lucru va crește rezistența plantelor la condițiile de mediu nefavorabile.
- La transplantare, plantați răsadurile în recipiente separate, de exemplu, în căni de 500 ml, astfel încât sistemul radicular să se dezvolte corect.
- Formați tufișurile în două trunchiuri: lăsați un lăstar lateral sub primul grup de flori și îndepărtați lăstarii laterali rămași - acest lucru va împiedica epuizarea plantei.
- Udarea trebuie să fie uniformă și moderată. Alternarea între sub-udare și supra-udare poate cauza crăparea fructelor, ceea ce este nedorit pentru acest soi.
- Începeți fertilizarea la 10 zile după transplantare. Folosiți un îngrășământ complex bogat în fosfor și potasiu, iar de la mijlocul lunii august, treceți la îngrășăminte bogate în potasiu pentru a accelera coacerea și a îmbunătăți gustul roșiilor.
- Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt sau soluții de azot, deoarece acestea pot duce la creșterea excesivă a vârfurilor și la o fructificare insuficientă.
- × Evitați utilizarea gunoiului de grajd proaspăt și a îngrășămintelor cu azot în perioada de fructificare, deoarece acest lucru poate duce la creșterea excesivă a vârfurilor în detrimentul fructelor.
- × Nu formați tufa în mai mult de două tulpini, pentru a nu reduce dimensiunea și calitatea fructelor.
Argumente pro şi contra
Soiul Monkey Butt devine din ce în ce mai popular datorită numeroaselor sale avantaje. Cunoașterea acestor avantaje și dezavantaje vă va ajuta să evitați potențialele probleme în timp util.
Analogi și varietăți similare
Fundul maimuței este considerat o varietate rară, așa că marile companii agricole nu oferă semințele sale. Materialul de plantare poate fi obținut de la colecționari. Cu toate acestea, există o serie de soiuri similare interesante, în special printre cele cu fructe roz:
| Nume | Descriere și caracteristici |
| Tată | O roșie nedeterminată care crește între 1,2 și 1,5 m înălțime (până la 2 m într-o seră). Tufa este viguroasă și necesită ciupire și susținere. Lăstarii au frunze mari, verde închis și inflorescențe galbene, fiecare purtând până la șase fructe.
Roșiile în formă de inimă, cu „nas”, de culoare roz-zmeură, cântăresc până la 330 g într-o seră și 200 g în pământ deschis. Exemplarele necoapte sunt verzi, cu o pată întunecată care dispare pe măsură ce se coacă. Coaja este densă și netedă. Un soi cu coacere timpurie (90-95 zile). Randamentul este de 2 kg pe metru pătrat în teren deschis și 6-10 kg pe metru pătrat în seră. |
| Roz Abakan | O varietate determinată. Tufele cresc până la 150 cm înălțime. Frunzele sunt de mărime medie, ușor pubescente.
Fructele sunt rotunde sau aplatizate, ușor nervurate, cu o greutate de 200-500 g. Fructele necoapte sunt de un verde deschis, devenind roz pe măsură ce se coace. Pulpa este fermă, suculentă și conține un număr mic de semințe. Sezonul de creștere este de 115 zile. Productivitatea este mai mare într-o seră, dar în straturile de grădină se pot recolta până la 5 kg pe metru pătrat. |
| Inima de taur roz | Un soi de mărime medie, de până la 1,5 m înălțime, cu un număr mic de frunze verzi de mărime medie. Roșiile în formă de inimă cântăresc 108-225 g. Sunt roz, cu o pată distinctă lângă tulpină. Fiecare ciorchine produce 1-5 roșii.
Un soi cu coacere târzie, cu un sezon de creștere de 120-130 de zile. Randamentele ajung la 3-4 kg pe metru pătrat, iar cu o îngrijire adecvată, până la 5 kg. |
| nobil | Un soi potrivit pentru sere și teren deschis. Versatilă – legumele sunt folosite pentru suc, sosuri, conservare și consum proaspăt. Arbustul este scund (54-62 cm), răspândit, cu tulpini robuste. Necesită susținere și modelare.
Roșiile sunt în formă de inimă, de culoare purpurie și ușor nervurate. Exemplarele necoapte au o pată întunecată lângă tulpină. Greutatea variază între 130 și 250 g, rareori ajungând la 500 g. Pulpa este densă și zaharoasă. Coaja este lucioasă. Calitatea depozitării este slabă. De la germinare până la coacere, legumele au nevoie de 111-115 zile. Fructele sunt uniforme, iar recoltarea continuă până la îngheț. |
| Inimă de bou | O varietate semideterminată, nu un hibrid. Tufele ating 2 m înălțime fără a se modela, cu frunziș mediu. Se produc până la 5 roșii mari pe ciorchine, cu 4-5 ciorchini pe tulpina principală.
Fructele sunt în formă de inimă, de culoare purpurie, dense și dulci. Greutatea medie este de 250-350 g, fructele individuale variind între 700 și 1000 g. Un soi cu coacere târzie (105-120 zile). Randamentele în teren deschis ajung până la 3,5 kg pe tufă; într-o seră, acestea sunt semnificativ mai mari. |
| Ciocul vulturului | O varietate de mărime medie, atipică, cu o înălțime de 120-150 cm, care poate crește până la 2 m fără a se ciupiți. Tufa este puternică, răspândită, cu frunziș verde mare.
Roșiile în formă de inimă sunt ușor nervurate, roz, cântărind 228-260 g; cu bune practici agricole, greutatea lor crește până la 600 g. Roșiile se coc în 105-110 zile de la apariția primilor lăstari. Fructele durează din iulie până în septembrie. Productivitatea este excelentă: aproximativ 4 kg pe tufă, 10,5-14,4 kg pe metru pătrat. |
| Miere roz | O varietate determinată, atinge 60-70 cm în teren deschis și până la 1,5 m într-o seră. Tufele, cu frunziș mediu și frunze verde închis, necesită susținere.
Fructele sunt mari (160-200 g), ajungând uneori la 600 g și peste 1 kg. Forma variază de la trunchi-cordată la rotundă, cu nervuri ușoare. Fructele necoapte au o pată întunecată lângă tulpină, în timp ce cele coapte sunt roz cu un luciu moiré. Coaja este subțire, pulpa este cărnoasă și suculentă, cu un număr minim de semințe mici. Aparține soiurilor de mijlocul sezonului - legumele se coc la 110 zile de la apariția primilor lăstari. |
| Bivol de zahăr | Fructele sunt mari, cântărind 200-350 g, uneori până la 500-600 g. Forma lor este aplatizată-conică și poate varia în funcție de condițiile de creștere. Culoarea este roz-roșiatică, pielița este netedă. Pulpa este cărnoasă, zaharoasă și conține puține semințe.
Roșiile se formează în ciorchini. Dacă toate ovarele sunt păstrate, roșiile vor fi de mărime medie. Pentru roșiile mai mari, ciorchinii sunt răriți. În condiții de seră, randamentele ajung la 6-7 kg pe tufă, iar cu practici agricole favorabile, până la 25 kg. Acest soi de roșii de mijlocul sezonului are un sezon de creștere de aproximativ 110 zile. Fructificarea este prelungită, continuând până la mijlocul toamnei. |
| Numele soiului | Randamentul în seră (kg/m2) | Randament în teren deschis (kg/m2) |
|---|---|---|
| Tată | 6-10 | 2 |
| Roz Abakan | 5 | 5 |
| Inima de taur roz | 3-4 | 3-4 |
| nobil | 5 | 5 |
| Inimă de bou | 3.5 | 3.5 |
| Ciocul vulturului | 10,5-14,4 | 10,5-14,4 |
| Miere roz | 6-7 | 6-7 |
| Bivol de zahăr | 6-7 | 6-7 |
Printre hibrizi, puteți găsi și soiuri atractive cu fructe roz și în formă de inimă, care se disting prin rezistență ridicată la condiții nefavorabile și randament bun:
- Paradisul Roz;
- Miezul norocos.
Cu toate acestea, hibrizii sunt adesea inferiori roșiilor soiale din punct de vedere al gustului, deoarece nu sunt la fel de dulci și au mai puține arome caracteristice de roșii.
Recenzii
Monkey Butt este o varietate excelentă de roșii, ușor de cultivat, fiind preferata atât de grădinarii începători, cât și de cei experimentați. Aceste legume sunt ideale pentru consumul zilnic, dar sunt la fel de delicioase și conservate. Cu o îngrijire adecvată, demonstrează rezistență la boli și o fructificare constantă până în toamnă.