Yablochka Rossii – o roșie de la crescătorii ruși pentru „leneși”

Roșia Yablonka Rossii este foarte populară printre grădinari, fiind una dintre cele mai ușor de cultivat soiuri și chiar supranumită „roșia leneșă”. Această plantă este un tip cu un sezon lung de fructificare, producând o recoltă lungă și consistentă de fructe roșii mici, dar numeroase, care sunt versatile. Poate fi cultivată în toată țara, cu excepția extremității nordice.

Seminte de rosii "Yablonka Rossii"

Roșii din soiul „Yablonka Rossii”.

Yablochka este cel mai nepretențios soi de roșii din Rusia.

Istoricul reproducerii

Soiul a fost dezvoltat în 1998 de mai mulți crescători ruși, printre care Vladislav Korochkin, președintele companiei Russian Garden, și Viktor Vasilevsky, reprezentant al Institutului de Cercetare All-Russian pentru Selecția Culturilor de Legume și Producția de Semințe.

Testarea soiurilor sale a fost efectuată în 1998 de către Comisia de Stat pentru Testarea și Protejarea Realizărilor de Selecție, iar solicitantul și inițiatorul a fost ZAO NPK NK LTD din orașul Șciolkovo din regiunea Moscovei, care este direct conectat la Grădina Rusă.

Soiul Yablonka Rossii a apărut în Registrul de Stat în anul 2000 și a fost recomandat pentru cultivare în toate regiunile țării, cu excepția extremului nord.

În anii 1990, roșia Tamina era foarte populară. Caracteristicile sale externe aminteau foarte mult de Yablochka Rossii (mărul rusesc), dar nu este menționată nicăieri în Registru.

Descrierea soiului

Acest soi se maturizează devreme, așa că primele fructe coapte pot fi recoltate chiar și la 100 de zile de la germinare. Să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor tufișurilor și fructelor sale.

Tufișuri

Planta se distinge prin următoarele caracteristici:

• Tufa este determinată, deoarece creșterea sa se oprește după ce s-au format mai multe ciorchini de fructe, de obicei 4-5. Primul ciorchin apare după 7-9 frunze, iar ciorchinii următori apar după 2 frunze. Tufișurile pot ajunge la o înălțime de 1,3-1,5 m, dar mai frecvent ajung la 0,8-1 m. Nu sunt necesari lăstari laterali.
• Soiurile standard de roșii au o tulpină principală mai groasă și mai scurtă, similară ca aspect cu un cartof. Este destul de puternică și poate susține cu ușurință numeroase vițe fructifere, eliminând necesitatea susținerii. Cu toate acestea, dacă ciorchinelui de fructe i se dovedește prea greu, merită totuși să susțineți planta și să ușurați sarcina. Pentru a asigura o recoltă abundentă, antrenați tulpina în 2-3 lăstari.
• Acest soi are ramificare medie, iar frunzele plantelor tinere seamănă cu cele ale unui măr, de unde și numele roșiei. Pe măsură ce îmbătrânește, frunzele devin mai asemănătoare cu cele ale cartofului, deoarece ambele legume sunt legume de mătrăgună.

Roșiile sunt iubitoare de căldură, dar pot tolera cu ușurință seceta sau fluctuațiile scurte de temperatură, iar fructele nu crapă din cauza aportului inegal de umiditate.

Fructe

În condiții bune de creștere, un singur tufiș poate produce până la 100 de roșii simultan, cu o greutate totală de până la 3-5 kg. În total, pe 1 metru pătrat se pot produce până la 6-6,5 kg de roșii. Acestea au următoarele caracteristici:

• Greutatea medie este de 70-90 g. Toate fructele cântăresc aproximativ la fel și au dimensiuni uniforme.
• Forma este perfect rotundă, amintind de o minge.
• Pe măsură ce se coace, culoarea se schimbă de la verde deschis la roșu intens.
• Pulpa este suculentă și cărnoasă, dar fermă, uniformă și nu se despică. O secțiune transversală dezvăluie două până la cinci camere și numeroase semințe. Conținutul de substanță uscată este peste medie, iar pulpa este dulce la tăiere.
• Gustul este dulce cu o ușoară acrișoare.
• Utilizarea este universală, așa că roșiile pot fi servite proaspete, sărate, murate, conservate și folosite pentru a face sucuri, piureuri, adjika și sosuri.

Fructele tolerează ușor transportul și se păstrează mult timp la temperaturi de până la +10°C.

Tabel de caracteristici

Principalele calități ale Yablochka Rossii pot fi găsite în tabel:

Următorul videoclip explică în detaliu caracteristicile soiului:

Tehnologie agricolă

Pentru a obține o recoltă bună și abundentă atunci când cultivați roșii, trebuie să luați în considerare următoarele reguli:

• răsadurile ar trebui plantate în teren deschis la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, iar răsadurile ar trebui pregătite cu aproximativ 2 luni înainte de plantarea preconizată în pământ;
• Soiul preferă locuri însorite, protejate de curenți de aer, așa că ar trebui plantat la o distanță mare de garduri și alte structuri care aruncă umbră;
• Pentru roșii, merită să alegeți soluri fertile bogate în materie organică, în care anterior s-au cultivat castraveți, leguminoase, dovleac, varză, ceapă, morcovi, mărar și usturoi.
  

  Cartofii, vinetele, ardeii și alte culturi de mătrăgună sunt cele mai dăunătoare plante, deoarece solul reține ouă de insecte și agenți patogeni care sunt periculoși pentru roșii.

• planta are lăstari lungi, așa că necesită jartieră;
• Când sunt cultivate în teren deschis, răsadurile necesită hrănire suplimentară, prima dintre acestea trebuind administrată la 14 zile după transplantarea răsadurilor într-o locație permanentă.

Puteți crește un măr într-o seră pe tot parcursul anului dacă îi asigurați o temperatură și o iluminare optime.

Cultivarea răsadurilor

Acest soi este cultivat exclusiv din răsaduri. Această etapă necesită o atenție specială, deoarece determină randamentul plantei. Răsadurile trebuie pregătite în prima jumătate a lunii martie, astfel încât să fie gata de transplantare la locația lor permanentă în termen de două luni. Acest proces constă în mai multe faze, fiecare necesitând o atenție specială.

Pregătirea substratului

Îl poți cumpăra de la un magazin de grădinărit sau îl poți pregăti singur în toamnă. Un amestec fertil de sol este format din următoarele componente:

• pământ de grădină sau gazon – 1 parte;
• turbă cu un pH de 6,5 – 2 părți;
• humus sau compost cernut matur – 1 parte;
• nisip de râu sau bine spălat – 1/2 parte;
• superfosfat – 30-40 g;
• sulfat de potasiu sau alt îngrășământ cu potasiu – 10-15 g;
• uree – 10 g.

Dacă este necesar, aciditatea turbei poate fi redusă prin adăugarea a 3-4 linguri de făină de dolomit sau a unui pahar de cenușă de lemn cernută într-o găleată cu amestec de sol.

Pentru a asigura un acces bun al aerului la rădăcinile viitoarelor răsaduri și pentru a îmbunătăți dezvoltarea acestora, se poate adăuga în substrat până la 20% dintr-un agent de înrădăcinare. Acestea includ:

• mușchi de sphagnum uscat zdrobit;
• firimituri de cocos;
• vermiculit;
• perlit;
• rumeguș fin de arbori de foioase.

Substratul trebuie cernut și dezinfectat cu 1-1,5 săptămâni înainte de semănat pentru a elimina sporii fungici, bacteriile patogene și semințele de buruieni. Acest lucru se poate realiza în următoarele moduri:

• se ține timp de 10-15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200°C;
• Încălziți timp de 1-2 minute într-un cuptor cu microunde la 850 W;
• Așezați într-un recipient cu orificii de drenaj și turnați apă clocotită sau o soluție puternică de permanganat de potasiu în porții mici.

Pregătirea și plantarea semințelor

În scopuri de dezinfecție materialul semințel trebuie pregătit Astfel:

1. Înmuiați timp de câteva ore în apă caldă.
2. Semințele care plutesc la suprafață ar trebui prinse și aruncate.
3. Dezinfectați materialul rămas cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau un stimulent de creștere, de exemplu, o soluție Ecosil.

După pregătire, semințele trebuie plantate în substrat, urmând aceste instrucțiuni:

1. Umeziți solul din cutii sau cești.
2. Răspândiți semințele uniform pe suprafață și acoperiți-le cu pământ până la o adâncime de 1 cm.
3. Pulverizați solul cu apă dintr-o sticlă cu pulverizator.
4. Acoperiți plantația cu o folie transparentă pentru a păstra umiditatea și transferați recipientul într-un loc cald (temperatura optimă este de +24…+26ºC).

Trebuie menționat că tratarea semințelor și plantarea pot fi realizate folosind o metodă alternativă. Procedura este următoarea:

1. Pregătiți o bandă de polietilenă cu lățimea de 20 cm și lungimea de 1-2 m.
2. Așezați hârtie igienică în trei straturi peste bandă.
3. Dizolvați 3-4 picături de stimulator de creștere a rădăcinilor într-o cană și umeziți hârtia igienică cu această soluție folosind un bec de cauciuc.
4. Începând cu 10 cm de la începutul benzii și 1 cm de marginea acesteia, așezați semințele pe rând, la o distanță de 5-7 cm una de cealaltă. Rulați treptat banda într-un sul, dar lejer. Fixați-o cu un elastic. Pregătiți mai multe astfel de suluri.
5. Puneți ingredientele într-un recipient convenabil, acoperiți cu o pungă și puneți-le într-un loc cald.
6. Când semințele încolțesc (de obicei, durează câteva zile), luați sulurile, derulați-le cu grijă și, simultan, acoperiți toată hârtia igienică cu semințe cu pământ până la o grosime de 1-1,5 cm, apoi rulați-le din nou.
7. Așezați sulurile de pământ într-o cutie sau ladă, umplând fundul cu rumeguș. Acesta va absorbi excesul de umiditate, pe care apoi îl va elibera plantei. Presărați generos partea de sus cu pământ pentru a vă asigura că fiecare răsad îl primește.
8. Acoperiți răsadurile cu o pungă de plastic și puneți-le într-un loc cald. Vor trebui udate periodic. În caz contrar, îngrijirea răsadurilor este standard.

Îngrijirea răsadurilor

Cultivarea răsadurilor constă în mai multe tehnici agricole:

1. Când apar răsadurile, mutați-le într-un loc bine luminat și îndepărtați folia.
2. Pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, umeziți-l cu apă decantată. În plus Se recomandă hrănirea răsadurilor(de 2 ori cu îngrășământ complex lichid destinat culturilor de legume).
3. După 1-1,5 săptămâni, când apar mai multe frunze, efectuați culesRăsadurile trebuie udate din abundență și, după un timp, transplantate împreună cu rădăcina în recipiente individuale, cum ar fi turbă sau pahare de plastic.
4. La sfârșitul lunii aprilie, cu două săptămâni înainte de plantare, răsadurile sunt călite pentru a asigura tufe roditoare cât mai viguroase și abundente. Aceasta implică plasarea răsadurilor afară sau pe balcon timp de 1,5-2 ore sau scăderea temperaturii camerei la 8°C.

Întărirea răsadurilor nu trebuie neglijată, deoarece permite plantei să se adapteze mai repede la schimbările de temperatură.

Plantarea în teren deschis

Răsadurile trebuie transplantate în teren deschis după ultimul îngheț de primăvară, în a doua jumătate a lunii mai, când au aproximativ 55-60 de zile. Plantarea se efectuează în următoarea ordine:

1. Adăugați humus (1 găleată la 1 metru pătrat) și cenușă (1/2 l la metru pătrat) în sol. Săpați zona.
2. Săpați gropi în strat la o distanță de 65-70 cm. Tufișurile, deși mici, au nevoie de spațiu pentru a crește. Distanța optimă dintre rânduri este de 40 cm. În general, modelele de plantare variază, dar toate se încadrează în intervalul 60-70 x 30-40 cm.
3. Adăugați în găurile pregătite puțin superfosfat, borofoska sau alt îngrășământ care conține fosfor și potasiu.
4. Transplantați răsadurile cu tot cu rădăcini în gropi și acoperiți-le cu pământ. Apoi, adânciți puțin rădăcinile și udați din abundență.

Răsadurile tinere pot fi acoperite cu plastic sau țesătură textilă spunbond în primele 10 zile pentru a le ajuta să se aclimatizeze în stratul de grădină. Acoperitorul poate fi îndepărtat dimineața și pus la loc seara.

Îngrijirea plantării

Constă în efectuarea următoarelor măsuri agrotehnice:

• UdareUdarea trebuie să fie regulată, dar nu excesivă, deoarece solul nu trebuie udat prea mult. Este recomandabil să se instaleze irigarea prin picurare prin îngroparea unei sticle de plastic cu găuri la fiecare două plante. În acest fel, solul va primi întotdeauna umiditate. Grădinarul va trebui să reumple sticlele doar după ce apa este epuizată.
• Mulcireși mușchiereÎn perioada de creștere activă a răsadurilor, solul din jurul tufișurilor trebuie mulcit cu fân, rumeguș sau buruieni tocate. Acest lucru va reduce nevoia de plivire. Mulciul va crea microclimatul necesar și va reține umiditatea în sol, astfel încât, atunci când temperaturile cresc, nutrienții vor curge direct către sistemul radicular al plantei. Mulcirea trebuie efectuată de mai multe ori pe sezon. Această procedură va stimula formarea de rădăcini suplimentare, ceea ce va întări și va spori creșterea plantei.
• Afânare, plivireAfânați solul după ploaie, udare sau aplicarea de îngrășăminte lichide pentru a permite aerului proaspăt să ajungă la sistemul radicular. Pliviți solul pentru a preveni creșterea excesivă a buruienilor.
• JartierăÎn general, acest lucru nu este necesar, dar în perioada de creștere activă, tufișurile pot fi legate de un țăruș folosind o țesătură moale sau o frânghie ușoară, dacă se dorește.
• Dressing de topÎn timpul sezonului de creștere, se efectuează 3-4 fertilizări suplimentare. La două săptămâni după plantare, se aplică îngrășământ mineral - superfosfat, clorură de potasiu sau nitrat de amoniu. Două săptămâni după aceasta, planta poate fi fertilizată cu unul dintre următoarele:
• Infuzie de lupă (excremente de pasăre)Diluați lumânarea cu apă într-un raport de 1:4, lăsați-o cel puțin 7 zile, diluați cu apă într-un raport de 0,5 litri de lichid la 10 litri de apă și folosiți-o pentru a uda tufișurile, dar în așa fel încât apa să nu ajungă pe tulpini și frunze.
• Piure de legumeUmpleți recipientul 2/3 cu păpădie, urzică, rostopască sau armurariu, apoi adăugați mentă sau valeriană, dacă doriți. Plantele trebuie recoltate înainte de a începe să formeze semințe, altfel straturile de flori vor deveni rapid năpădite de buruieni. Apoi, acoperiți plantele cu apă și lăsați-le timp de 1-2 săptămâni. Diluați infuzia preparată cu apă într-un raport de 1 litru la 1,5 găleți de apă și udați rădăcinile.
  

  După 14 zile de la plantare, răsadurile trebuie hrănite cu cenușă de lemn o dată la 2 săptămâni.

• Protecție împotriva bolilor și insectelorPrevenirea bolilor plantelor implică tratarea adecvată a semințelor înainte de semănat cu o soluție de permanganat de potasiu. Pentru a preveni dezvoltarea macrosporiozei, îndepărtați prompt excesul de lăstari de la baza tulpinilor.

Recoltarea și depozitarea

Mărul rusesc se caracterizează prin coacerea simultană a fructelor, care pot fi culese fie coapte, fie verzi, ajungând la dimensiunea dorită. Îndepărtarea unei părți din fructe din tufă stimulează formarea de noi ovare.

Roșiile verzi se păstrează bine și se coc treptat, având o aromă similară cu roșiile culese la maturitate. Cel mai bine este să depozitați roșiile în recipiente de plastic cu găuri de drenaj, deoarece este mai puțin probabil să se strice și să se coacă rapid.

Următorul videoclip arată cum fructele, culese verzi, se coc și devin roșu aprins:

Argumente pro şi contra

Printre avantajele soiului este necesar să se evidențieze:

Roșia Yablonka Rossii este o varietate „leneșă”; îngrijirea sa de bază constă în udare și fertilizare regulată. Nu este necesară lăstarea laterală. Fructele recoltate pot fi consumate proaspete sau gătite.

Întrebări frecvente