Cultivarea roșiilor în aer liber: de la plantare la recoltare

Roșiile sunt o plantă perenă, dar în țara noastră sunt cultivate ca plante anuale. Pentru a asigura o recoltă abundentă de roșii în aer liber, este important să alegeți soiul potrivit și să creați condiții optime de creștere. Să aflăm despre practicile agricole folosite pentru a cultiva aceste fructe suculente și vibrante în aer liber.

Selectarea răsadurilor de înaltă calitate

Puteți cumpăra răsaduri gata făcute de la piață sau cultivă-l singurÎn orice caz, pentru plantare, este necesar să selectați doar acele răsaduri care au un sistem radicular bine format și o tulpină puternică care a atins o înălțime de 20 cm.

Este important ca fiecare vlăstar să aibă 8-9 frunze complet dezvoltate. Dacă acestea au o culoare verde bogată și uniformă, acesta este un semn sigur al unui răsad sănătos. Pătarea sau verdele pal indică condiții de creștere necorespunzătoare sau boli.

Dacă intenționați să cultivați singur răsaduri, trebuie să mențineți condițiile de temperatură corecte pentru fiecare etapă de dezvoltare și momentul corect de semănat.

Pregătirea solului pentru roșii

Roșiile sunt plante care iubesc soarele, dar nu tolerează bine lumina directă a soarelui. Un strat de grădinărit umbrit de o seră sau un pom fructifer din apropiere este considerat ideal. În mod ideal, zona ar trebui să fie lipsită de curenți de aer.

Se recomandă plantarea răsadurilor în același loc în care au crescut castraveți, ceapă sau morcovi anul trecut. Dacă anterior s-au plantat cartofi în același loc, există riscul apariției diferitelor boli, cum ar fi mana. Pregătirea corespunzătoare a solului este crucială.

Înainte de plantare, îmbogățiți solul cu îngrășământ și normalizați-i aciditatea. Dacă acest lucru nu se face, chiar și cu fertilizarea la timp, roșiile se vor ofili și se vor îmbolnăvi. Teste specializate de pH ale solului sunt disponibile în magazinele specializate. Intervalul ideal pentru roșii este considerat a fi între 6 și 7.

Pentru a reduce aciditatea solului, se recomandă utilizarea varului - 500 g pe 1 metru pătrat. Pentru a crește aciditatea, se folosește sulf în aceleași proporții.

Nu este recomandat să plantați roșii în aceeași zonă doi ani la rând, dar nu toată lumea are posibilitatea de a schimba locațiile. În acest caz, puteți recupera solul în toamnă:

• Toamna, solul este săpat și toate resturile vegetale sunt îndepărtate.
• Îngrășămintele se aplică la adâncimea unei lame de lopată - superfosfat, sare de potasiu sau compost, humus, turbă, excremente de păsări.
• Secara sau muștarul alb se seamănă în straturi; alte culturi de îngrășământ verde pot fi, de asemenea, înlocuite.
• Pentru a activa microflora benefică, se recomandă turnarea unei soluții humice pe sol.

Nu se recomandă să se sape compost nematur în sol, deoarece acest lucru poate atrage viermi și larve de viermi sârmă, care pot deteriora rădăcinile răsadurilor tinere.

Evitați adăugarea de gunoi de grajd în sol, deoarece roșiile se dezvoltă bine cu el. Acest lucru va face ca toată energia să fie folosită pentru creșterea frunzișului verde. Vârfurile plantelor se vor ondulează, dar randamentul va fi mic. Dacă au existat înghețuri, se recomandă acoperirea solului cu orice material negru în jurul mijlocului lunii mai.

Răsadurile trebuie formate cu aproximativ o săptămână înainte de plantare. Găurile trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 20 cm. Cu câteva săptămâni înainte, se recomandă udarea solului cu o soluție de sulfat de cupru. Preparați soluția în următoarele proporții: 1 lingură la 10 litri de apă. Această procedură simplă va ajuta la dezinfectarea solului.

Plantarea răsadurilor în teren deschis

Doar răsadurile bine călite ar trebui folosite pentru plantarea în aer liber; altfel, majoritatea răsadurilor se vor pierde. Schimbările bruște ale condițiilor meteorologice pot întârzia creșterea răsadurilor. În funcție de clima regională, momentul plantării pentru plantele tinere trebuie ajustat. Este important să ne amintim că răsadurile de roșii nu pot tolera temperaturi nocturne extrem de scăzute sau îngheț.

Luna mai este considerată momentul optim pentru plantarea răsadurilor în teren deschis. Dacă temperaturile scad, utilizați agrotextile sau structuri speciale pe bază de folie pentru a proteja plantele tinere.

După ce solul a fost complet pregătit pentru plantare (solul a fost săpat și nivelat), puteți începe plantarea răsadurilor. Cel mai bine este să faceți acest lucru dimineața devreme, înainte ca soarele să devină prea fierbinte. Săpați gropi pentru răsaduri, distanțându-le ușor unul de celălalt, în funcție de soiul de plantă ales.

Pentru plantele de tomate înalte, o distanță de aproximativ 60 cm este ideală, în timp ce pentru plantele mai mici, o distanță de aproximativ 40 cm este ideală. Atunci când plantați roșii pe mai multe rânduri, se recomandă decalarea plantelor pentru a economisi spațiu. Distanța dintre rânduri variază în funcție de soi, variind de la 40 la 70 cm.

După săparea unor gropi puțin adânci, este esențial să dezinfectați solul. Pentru a face acest lucru, dizolvați permanganat de potasiu în apă; soluția rezultată ar trebui să aibă o nuanță roz deschis. Udați gropile din abundență cu soluția, după care puteți uda bine solul cu apă curată. Este important să mențineți solul bine umed înainte de plantare. După plantare, evitați să udați răsadurile timp de câteva zile.

Plantarea roșiilor în teren deschis: instrucțiuni pas cu pas

Procesul de plantare a răsadurilor de roșii în teren deschis este foarte simplu; trebuie doar să urmați aceste recomandări:

• Plantarea ar trebui să aibă loc doar după ce a trecut înghețul și temperaturile peste zero grade s-au menținut timp de o săptămână. Aceasta ar putea fi începutul lunii mai sau iunie.
• Zona ar trebui să fie însorită și bine ventilată, dar fără curenți de aer. Expozițiile spre sud-est, sud-vest sau sud sunt alegeri excelente.
• Odată ce primul grup de flori apare pe răsaduri, acestea pot fi plantate în aer liber. Răsadurile ar trebui să aibă cel puțin șase frunze complet formate.
• Se recomandă plantarea răsadurilor de roșii la vârsta de 50-60 de zile, dar această cifră poate varia în funcție de tipul de plantă ales.
• Găurile pregătite în prealabil sunt udate - nu mai mult de un litru de apă per gaură.
• Trebuie să așteptați până când apa este complet absorbită în sol.
• Dacă răsadurile au crescut prea înalte până la plantare, tăiați câteva dintre frunzele inferioare.
• După tăiere, răsadurile sunt replantate în sol, adâncindu-l. Rădăcinile adventive situate în partea inferioară a tulpinii oferă roșiilor nutriție suplimentară. Răsadurile puternic alungite sunt plasate într-un unghi, plantându-le întotdeauna la jumătatea tulpinii.
• Răsadurile standard sunt plasate într-o groapă în poziție verticală și adâncite până la frunzele de cotiledon.
• Găurile sunt udate din nou și se toarnă deasupra un strat mic de pământ uscat.

Nu se recomandă plantarea răsadurilor lângă plante care le pot face rău, cum ar fi feniculul, dovleceii sau cartofii. Roșiile se dezvoltă bine lângă ceapă, busuioc, cireșe-păsări și țelină.

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea adecvată și la timp a răsadurilor ajută la asigurarea unei bune fructificări. Pentru a dezvolta un sistem radicular puternic și a oferi plantelor oxigenul necesar, se recomandă afânarea patului de răsaduri la fiecare 2-3 săptămâni prin introducerea unui instrument în sol la o adâncime de cel puțin 8-10 cm. Dacă solul este destul de dens, această procedură trebuie efectuată mai des.

Afânarea solului este adesea combinată cu plivirea, deoarece buruienile pot declanșa o adevărată infestare cu dăunători. Iarba reține umiditatea în sol, creând condiții ideale pentru dezvoltarea diferitelor boli. Un strat de grădină foarte dens este slab ventilat.

Udarea și fertilizarea

Udarea trebuie făcută direct la rădăcinile plantei; evitați udarea frunzișului. Atunci când alegeți între sistemele de irigații existente, cel mai bine este să optați pentru irigarea punctuală. Utilizarea irigării aeriene poate provoca căderea capitulelor florale și palirea fructelor.

După plantare, nu udați răsadurile prea mult. De câteva ori pe săptămână este suficient. Asigurați-vă că solul nu se usucă.

Când udați roșiile, luați în considerare următoarele sfaturi:

• Udarea excesivă este dăunătoare.
• Pentru udare, folosiți apă la temperatura camerei.
• Când udați, încercați să evitați contactul cu trunchiul și frunzele plantelor, altfel acest lucru poate provoca arsuri.
• Roșiile trebuie udate seara, cu excepția zilelor însorite și călduroase.
• Înainte de umplere, în timpul înfloririi primei și celei de-a doua perii, este necesar să udați planta.

Program de udare

1. După plantare: 3-4 l/tufă la fiecare 5 zile
2. Înflorire: 5-6 l/tufă la fiecare 4 zile
3. Fructificare: 8-10 l/tufă la fiecare 3 zile
4. Maturare: se reduce la 4-5 l/tufă

Se recomandă fertilizarea roșiilor de 4-5 ori pe parcursul sezonului de creștere. Îngrășământul se aplică conform următorului program:

• Prima dată când se efectuează pansamentul superior La 15 zile după transplantarea răsadurilor în teren deschis. În acest scop, puteți folosi infuzii nutritive de excremente de pasăre sau lupă, la care se adaugă o cantitate mică de cenușă de lemn. În acest moment, tufișurile încep să formeze muguri, așa că aplicarea îngrășământului va avea un efect pozitiv asupra formării ovarelor de fructe.
• A doua hrănire Acest lucru se face la 10 zile după înflorirea celui de-al doilea grup de roșii. Folosiți o infuzie organică cu un îngrășământ mineral complex în următoarele proporții: 1 lingură per găleată. Pentru roșiile înalte, aplicați 1,5-2 litri de infuzie; pentru roșiile scurte, nu mai mult de 1 litru.
• A treia hrănire Acest lucru trebuie făcut când primele roșii se coc. Se folosește aceeași soluție nutritivă, dar în acest caz volumul se schimbă: se toarnă 500 ml de soluție sub fiecare plantă.
• Ultima hrănire Efectuat la 15 zile după a treia aplicare. Opțiunea ideală ar fi utilizarea îngrășământului industrial Agricola-3, care conține superfosfat - 4 litri de soluție pe metru pătrat.

Citește mai multe despre fertilizarea răsadurilor de roșii. Aici.

Ciupind fiii vitregi

Lăstarii laterali sau lăstarii laterali ar trebui să se formeze pe măsură ce plantele de tomate cresc. Pur și simplu nu au timp să se coacă, absorbind în același timp cantități mari de nutrienți. Prin urmare, ar trebui îndepărtați la începutul dezvoltării plantei.

Fiecare plantă ar trebui să păstreze 2-3 lăstari principali. Până când fructele încep să se coacă, tufele ar trebui să fie lipsite de lăstari laterali. Lăstarii laterali, lungi de 3-5 cm, sunt îndepărtați. Aceștia trebuie rupți sau ciupiți la aproximativ 1 cm de tulpina principală. Lucrați cu atenție în timpul acestui proces pentru a evita lăsarea unor răni mari pe plantă. Este recomandabil să îndepărtați lăstarii laterali dimineața.

Legarea roșiilor

Soiurile înalte necesită susținere suplimentară. Acest lucru previne căderea plantelor la pământ și facilitează recoltarea. Procedura de susținere în sine este foarte simplă:

1. Lângă fiecare plantă care va fi legată se instalează un țăruș.
2. Puteți săpa țăruși puternici de-a lungul marginilor rândului și apoi să întindeți o frânghie sau o sfoară între ei.
3. Sfoara și firele sintetice groase sunt considerate materiale excelente pentru jartieră. Principalul lor avantaj este că nu putrezesc.
4. Puteți folosi țăruși metalici sau din lemn.
5. Plantele nu ar trebui legate prea strâns de un țăruș sau de sârmă.
6. Pentru a întări tulpinile, puteți folosi o plasă, un spalier sau un capac din tije.

Polenizare

Roșiile sunt plante autopolenizante, ceea ce înseamnă că îndeplinesc cu ușurință această sarcină. Insectele precum bondarii și albinele melifere ajută foarte mult la procesul de polenizare. Pentru a le atrage în grădina ta, poți planta plante melifere parfumate, cum ar fi menta, rapița, melisa, coriandrul, muștarul și busuiocul.

În unele cazuri, este necesară polenizarea artificială:

1. Fiecare tufiș se mișcă puțin.
2. Poți pur și simplu să atingi peria cu flori, dar nu prea tare.
3. Această procedură se efectuează în prima jumătate a zilei.
4. După ce polenizarea este completă, trebuie să pulverizați sau să udați roșiile cu apă caldă, astfel încât aceasta să curgă pe flori.

Boli și dăunători ai tomatelor, metode de combatere

Există destul de mulți dăunători care pot dăuna roșiilor, dintre care cei mai comuni sunt:

• Greierul-cârtiță – o insectă care prosperă în soluri bine fertilizate și umede. Pentru combaterea ei se folosesc insecticide puternice, inclusiv infuzii de oțet și ardei roșu.
• Viermi sârmă Acestea sunt larve acoperite cu o cochilie groasă care deteriorează sistemul radicular al plantei. Pentru a preveni acest lucru, alcalinizați solurile acide în timpul pregătirii solului în toamnă.
• Viermi tăiați Aceste omizi sunt considerate cel mai periculos dușman al culturilor de legume. Pentru a le preveni, se recomandă aratul mecanic profund și plivirea la timp. Dacă apar omizi în număr mare pe roșii, acestea trebuie colectate și distruse manual.

Greierele-cârtiță este un dăunător al roșiilor.

Vierme sârmă: Aceste larve deteriorează sistemul radicular.

Viermii tăiați sunt omizi periculoase

Roșiile pot fi infestate cu gândaci de cartofi din Colorado, tripsi, acarieni, muște albe și afide ale pepenilor galbeni. Pentru a combate acești dăunători, trebuie utilizate insecticide.

Pulverizarea preventivă a roșiilor se recomandă la fiecare 5-7 zile, alternând între infuzie de ceapă și zeamă bordeleză. Dacă planta a fost infectată cu o boală periculoasă, este necesar un tratament serios.

Roșiile sunt adesea susceptibile la boli precum putregaiul apical, mozaicul, mana târzie, pătarea neagră, antracnoza și phoma. În aceste cazuri, este necesar să se trateze plantele cu fungicide speciale, puternice, și să se îndepărteze orice părți afectate ale plantei.

Dacă roșiile sunt grav deteriorate, întreaga plantare trebuie distrusă.

Pentru a reduce la minimum probabilitatea reapariției infecției, înainte de noul sezon, solul trebuie tratat cu dezinfectanți, de exemplu, prin udarea cu o soluție de sulfat de cupru sau o soluție fierbinte de permanganat de potasiu și prin săpare adâncă.

Principalele greșeli la cultivarea roșiilor

Pentru a vă proteja recolta de pierderi majore, merită să vă familiarizați cu greșelile pe care le fac adesea grădinarii fără experiență:

• Încălcarea momentului de plantare a semințelor sau răsadurilor.
• Folosind soiuri de roșii destinate cultivării în seră.
• Achiziționarea de răsaduri cu inflorescențe, deoarece acest lucru va perturba formarea ovarelor.
• Udarea prea abundentă și frecventă duce la putrezirea sistemului radicular.
• Suprafertilizare.
• Plantarea prematură a răsadurilor în teren deschis – încălcarea regimului de temperatură afectează negativ formarea ovarelor.

Recoltare

Recoltarea începe la mijlocul verii. Deoarece coacerea are loc neuniform, fructele trebuie culese zilnic. Roșiile trebuie recoltate fără codițe. Nu este nevoie să așteptați până când sunt complet coapte, deoarece se coc perfect în interior.

Pentru a accelera procesul de coacere, puteți plasa roșiile într-un loc bine luminat și ventilat. Pentru a întârzia coacerea, se recomandă depozitarea fructelor într-un loc răcoros și întunecat.

Hai să vizionăm un videoclip despre cultivarea roșiilor în aer liber. Ce îngrășăminte sunt necesare, cum să identifici orice deficiențe de nutrienți, cum să tai roșiile și cum să crești dramatic recolta viitoare:

Îngrijirea și cultivarea roșiilor nu este atât de dificilă pe cât ar putea părea inițial. Pur și simplu urmați sfaturile de mai sus și nu uitați să pliviți, să fertilizați și să udați în mod regulat.

Întrebări frecvente