Roșia cherry roșie este una dintre principalele culturi de legume achiziționate pentru agricultură în întreaga țară. Acest soi este cultivat atât în sere de plastic, cât și în câmp deschis. Este unul dintre cele mai vechi și mai fiabile soiuri de roșii de desert, oferind o recoltă consistentă și necesitând puțină întreținere.
Origine și regiuni de creștere
La începutul anilor 1990, agrofirma Gavrish a introdus soiul de roșii „Red Cherry”, rezultat al muncii renumiților amelioratori S. F. Gavrish, E. V. Amcheslavskaya și V. V. Morev. În 1997, după ce a trecut cu succes o serie de teste, a fost înregistrată oficial în Registrul de Stat al Realizărilor în Ameliorare al Federației Ruse.
Acest soi a fost una dintre primele roșii de desert introduse pe piață de către compania de ameliorare a roșiilor, așa cum se reflectă și în numele său, care face referire la apartenența sa la grupa roșiilor cherry. În cadrul aceleiași game, producătorul oferă și soiul Cherry Yellow, care are caracteristici similare, dar produce fructe galbene.
Subtilitățile zonarii
Cireșele roșii au primit aprobarea oficială de cultivare și sunt răspândite pe scară largă în întreaga Federație Rusă. Acest soi demonstrează rezultate impecabile de cultivare în partea de nord-vest și centrală a țării, precum și în Munții Ural și Orientul Îndepărtat.
Pentru a achiziționa semințe de cireș roșu, trebuie să contactați producătorul, Gavrish. Acestea sunt disponibile sub linia „Semințe de la autor” sau sub marca „Semințe de succes”.
Descrierea tufișului și a fructelor
Caracteristica cheie a acestui soi este recoltarea timpurie, ceea ce îl face potrivit pentru cules chiar și în regiuni cu veri scurte. Este important de menționat că roșiile cherry trebuie să se coacă pe viță, deoarece fructele necoapte recoltate acasă își pierd aroma.
- ✓ Înălțimea plantei poate ajunge la 100-300 cm în condiții ideale.
- ✓ Formarea de ciorchini de fructe cu 20-40 de roșii.
- ✓ Coaja subțire a fructului, care limitează transportabilitatea.
Caracteristici varietale:
- O varietate înaltă, semi-răspândită, nedeterminată, care necesită fixarea, ciupirea și legarea ramurilor. Această plantă poate atinge o înălțime de 100-300 cm în condiții ideale, cu ramificare și creștere medie a lăstarilor. Pentru a crește randamentul, tufișurile sunt antrenate într-un singur trunchi.
- Frunzele de pe tufișuri au o acoperire slabă și o nuanță verde închis, în timp ce lamele frunzelor sunt mici și fin zimțate.
- Primii muguri se formează între a opta și a noua frunză, iar ciorchinii de flori ulterioare se formează la fiecare trei frunze. Inflorescența este de tip intermediar.
- În ciuda numelui său, inflorescențele soiului Red Cherry seamănă cu niște ciorchini de struguri, fiecare conținând 20 până la 40 de roșii roșii aprinse. Au formă rotundă și cântăresc în medie 15 până la 20 de grame.
- Pielea este subțire, lucioasă și predispusă la deteriorare, ceea ce limitează opțiunile de transport.
- Pulpa conține 2-3 camere de semințe, componentele sale sunt suculente și destul de dense.
- Aroma roșiilor este descrisă ca fiind dulce, dar această calitate depinde în mare măsură de condițiile de creștere - dacă plantele nu primesc suficientă lumină solară, roșiile pot fi mai acre. Aroma roșiilor cherry este, de asemenea, direct legată de aceste condiții cheie:
- iluminarea solară;
- temperatură adecvată;
- nutriție optimă cu o compoziție variată.
Cireșele roșii sunt uneori confundate cu hibrizi de cireșe, cum ar fi cireșele de iarnă. Este important de subliniat că primele sunt o varietate distinctă, iar semințele pe care le colectați pot fi folosite pentru viitoarele plantări, păstrând toate caracteristicile plantei-mamă.
Cireșele roșii seamănă cu roșiile Balcony Miracle sau Pinocchio, care au fost create în principal pentru scopuri decorative și cultivare în interior. Fructele lor sunt semnificativ mai mari - până la 30-40 g - iar plantele în sine au caracteristici complet diferite față de roșiile cherry.
Caracteristici principale
Cireșul roșu este un soi deosebit de apreciat în regiunile sudice, unde florile și fructele sale transformă grădinile în adevărate capodopere. În zonele mai nordice, este cultivat în medii protejate de frig, cum ar fi serele sau serele, permițând o recoltă abundentă chiar și în cele mai nefavorabile temperaturi de vară.
Timpul de coacere și fructificare, randamentul
Cireșul roșu este un soi cu coacere timpurie - din momentul în care se formează primii lăstari până la recoltarea fructelor, durează între 95 și 105 zile.
Productivitatea acestui soi este comparabilă cu cea a altor roșii cherry, dar un tufiș poate produce până la 1 kg de fructe, iar cu respectarea atentă a tehnologiei agricole, randamentul poate crește până la 2 kg.
Aplicație
Cireșul roșu este un soi versatil. Fructele sale sunt ideale pentru:
- consumul crud;
- adăugarea în salate și mâncăruri calde;
- conservarea sub orice formă;
- decorarea borcanelor, unde acestea pot fi așezate în ciorchini întregi, ceea ce conferă un aspect special.
Caracteristicile tehnologiei agricole
Toate soiurile de roșii trebuie cultivate din răsaduri, dar mai întâi, pregătiți semințele conform tuturor recomandărilor pentru a asigura o germinare rapidă și densă. Deși procedura este standard, este important să luați în considerare anumite cerințe specifice soiului.
- ✓ Temperatura optimă pentru germinarea semințelor: 25-28°C.
- ✓ Nevoie de iluminare suplimentară în timpul orelor scurte de lumină.
- ✓ Importanța menținerii unei umidități moderate a solului pentru a preveni putrezirea.
Umiditate, iluminare și temperatură
Temperatura din camera de răsaduri ar trebui să fie de cel puțin 25-28 de grade Celsius. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, primii lăstari ar trebui să apară în 7-8 zile. Umiditatea trebuie să fie moderată pentru a evita condițiile de umiditate excesivă, deoarece acest lucru va provoca putrezirea răsadurilor.
Caracteristici de iluminare:
- Plantele de tomate preferă zilele lungi, așa că necesită iluminare artificială suplimentară primăvara. În acest scop se pot folosi lămpi standard sau fitolămpi specializate.
- Așezarea ghivecelor cu răsaduri pe pervazul ferestrei, o metodă obișnuită, nu este întotdeauna optimă. Aerul rece poate pătrunde sub formă de curent, ceea ce, combinat cu lumina directă a soarelui de la amiază, poate afecta negativ dezvoltarea plantelor.
Cerințe privind solul și pregătirea semințelor
Plantele sunt sensibile la compoziția solului - acesta ar trebui să fie foarte fertil și să aibă un pH neutru. Puteți folosi un substrat gata preparat, disponibil în magazinele specializate, sau puteți pregăti propriul substrat amestecând pământ negru cu nisip curat de râu.
Reguli pentru pregătirea semințelor:
- Pentru plantare, ar trebui să selectați semințe de roșii sănătoase și întregi;
- cu o zi înainte de semănat pot fi tratate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 10 minute;
- apoi soluția trebuie drenată și materialul seminței trebuie uscat complet.
În plus, le puteți înmuia în orice stimulator de creștere și le puteți germina în mod clasic în tifon.
Semănarea semințelor
După 20 martie și până pe 10-15 aprilie, puteți începe semănatul răsadurilor. Pentru a face acest lucru, umpleți recipientele cu un amestec de substrat de înaltă calitate. Apoi, în solul umed, faceți brazde înguste de 1 cm adâncime, la o distanță de 4-5 cm una de cealaltă. Plantați semințele în fiecare brazdă, la o distanță de 1 cm una de cealaltă, apoi acoperiți suprafața cu pământ.
Cultivarea ulterioară implică următoarele acțiuni:
- recipientele cu culturi sunt acoperite cu folie și plasate într-un loc cald;
- după încolțire și apariția lăstarilor, capacul este îndepărtat și recipientele sunt transferate pe un pervaz luminos;
- când plantele au 2-3 frunze, acestea se transplantează în cupe cu diametrul de 10-12 cm;
- lămpile fluorescente sau fitolampele speciale sunt utilizate ca sursă suplimentară de lumină;
- Este necesar să se mențină o umiditate moderată a solului, evitând udarea excesivă;
- Este esențial să se mențină temperatura aerului în limita a 25 de grade.
Întărirea răsadurilor
Înainte de a transplanta răsadurile în teren deschis, asigurați-vă că le întăriți pentru a le face mai rezistente la condiții adverse:
- Odată ce planta are trei sau patru frunze adevărate, este timpul să o aclimatizezi treptat la lumină și aer, începând cu perioade scurte de timp în aer liber (15-20 de minute). Alege un loc retras, protejat de lumina directă a soarelui și de vânt.
- A doua zi, crește timpul petrecut acolo la o oră, apoi la două ore și așa mai departe.
- Chiar înainte de transplantare, este permisă ținerea plantelor afară peste noapte.
Plantarea în teren deschis și în seră
Transplantați culturile de legume în teren deschis numai după ce amenințarea cu înghețul a trecut și temperatura maximă zilnică s-a stabilizat la 22-24 de grade Celsius. În regiunile temperate, acest lucru se întâmplă de obicei între 15 și 28 mai. Până în acest moment, fiecare plantă ar trebui să aibă 4-6 frunze mature.
Pentru a cultiva eficient roșiile cherry roșii, este important să pregătiți cu atenție solul și să selectați un loc de plantare potrivit. Urmați aceste instrucțiuni și instrucțiuni:
- Când săpați solul, adăugați materie organică, cum ar fi compostul sau humusul, pentru a îmbunătăți structura solului și a oferi nutrienți plantelor. Complexele minerale bogate în fosfor și potasiu pot fi folosite ca supliment suplimentar.
- Cel mai bine este să alegeți o locație deschisă și însorită pentru plantarea roșiilor. Aceste plante se dezvoltă bine în plin soare și necesită perioade lungi de lumină naturală. Prin urmare, evitați zonele umbrite și nu replantați roșiile în același loc în fiecare an pentru a preveni răspândirea bolilor și dăunătorilor.
- Atunci când alegeți un loc de plantare, luați în considerare opțiunile de udare. Roșiile necesită udare regulată, așa că locul de plantare ar trebui să aibă acces la apă. Un iaz din apropiere sau un sistem de irigare prin picurare sunt ideale.
Instrucțiuni pentru plantarea răsadurilor:
- Săpați gropi și distanțați-le la intervale de 60 cm.
- Umpleți cu compost și așezați țăruși în centru.
- Umpleți cu apă și așezați răsadul într-un unghi.
- Acoperiți din nou sistemul radicular și o parte a tulpinii cu pământ și apă. Plasați 2 până la 3 tufișuri pe metru pătrat.
- La 3-4 zile după transplantare, fixați răsadurile în cuțite.
Cultivarea roșiilor cherry într-o seră nu este cu mult diferită. Pentru a asigura o recoltă pe tot parcursul anului, sera trebuie să fie dotată cu sisteme de încălzire și iluminare. Aceste sisteme sunt fabricate din sticlă sau policarbonat și oferă condiții optime de creștere.
Îngrijire și hrănire
Îngrijirea Cireșului Roșu, ca și a altor soiuri, implică proceduri standard. Cu toate acestea, spre deosebire de soiurile mai scurte, necesită ciupire și susținere la timp. În aceste scopuri, luați în considerare structuri de cel puțin 200 cm înălțime.
Îngrijirea soiului Red Cherry include o serie de activități:
- Acordați atenție udării zilnice. Această varietate necesită o udare mai abundentă, dar este important să evitați acumularea apei în apropierea rădăcinilor pentru a preveni stagnarea. Udați fiecare plantă matură cu 3 litri de apă caldă și stabilizată.
Pentru a evita deteriorarea sistemului radicular, se recomandă utilizarea apei lăsate să stea cel puțin 24 de ore și umezirea acesteia astfel încât apa să ajungă direct la rădăcini, evitând frunzele și tulpinile. - Asigurați-vă că mulciți zona trunchiului copacului. Mulciul făcut din paie, fân, ace de pin sau rumeguș putrezit va ajuta la menținerea umidității în sol și va preveni creșterea buruienilor.
- Plivirea este, de asemenea, foarte importantă. Este esențială îndepărtarea buruienilor, care fură nutrienți din cultura principală, limitându-i creșterea. Buruienile pot deveni un mediu propice pentru dăunători, deoarece aceștia își depun adesea ouăle și larvele în ele.
- Următorul pas în îngrijire este afânarea solului. Acest lucru este necesar pentru a asigura că oxigenul ajunge la rădăcinile roșiilor. După fiecare udare, sfărâmați și afânați ușor solul din jurul plantelor pentru a preveni formarea unei cruste uscate și pentru a evita deteriorarea sistemului radicular, care este situat aproape de suprafață.
- Îngrășămintele pentru roșii ar trebui să fie complete și bogate în micronutrienți. Produsele bogate în potasiu și fosfor sunt deosebit de eficiente. Cenușa de lemn poate fi utilizată, presărată cu grijă în jurul tufișurilor sub formă uscată sau pulverizată sub formă lichidă.
Se recomandă prudență cu îngrășămintele bogate în azot, deoarece prea mult din acest element poate favoriza creșterea excesivă a frunzișului în detrimentul fructificării.
Boli și dăunători
Datorită coacerii timpurii, soiul Red Cherry este rezistent la multe boli comune soiurilor care se coac mai târziu. Cu toate acestea, acest soi de roșii nu este complet imun la virusul mozaicului tutunului și la fusarium și prezintă, de asemenea, o rezistență insuficientă la cladosporioză. Dacă boala este detectată, se recomandă pulverizarea cu fungicide.
Pentru a proteja roșiile de dăunători, este important să respectați practicile agricole, deoarece soiul Red Cherry are o bună rezistență la insectele parazitare.
Pentru a evita problemele cu viruși, ciuperci, bacterii și dăunători, luați măsuri preventive, care includ îngrijirea adecvată:
- udare adecvată;
- aplicarea îngrășămintelor;
- controlul buruienilor și al umidității.
Este permisă utilizarea metodelor de biocontrol - plantarea în apropiere a unor plante care resping dăunătorii.
Recoltare
Prima recoltă de legume începe în iulie, dar având în vedere caracteristicile soiului Red Cherry, care produce ciorchini de fructe, se recomandă așteptarea până când cel puțin 80% din roșiile de pe o singură viță sunt coapte. Acest lucru le va îmbunătăți aroma.
Datorită comercializabilității reduse și a transportabilității precare (din cauza pielii subțiri), acest soi nu este potrivit pentru agricultura comercială. Pentru a prelungi durata de valabilitate a recoltei, utilizați cutii sau lăzi de carton rezistente, de preferință căptușite cu hârtie pentru a preveni putrezirea.
Argumente pro şi contra
Avantajele acestei culturi depășesc în mod clar dezavantajele.
Recenzii
Cireșele roșii sunt renumite pentru productivitatea lor ridicată, dulceața excepțională și prezentarea atractivă. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă decentă, este necesară o îngrijire atentă, inclusiv tăierea lăstarilor lungi și legarea ramurilor de suporturi.









