Recenzie a soiului de roșii Vesuvius și a caracteristicilor de cultivare

Roșia Vezuviu, sau Vesuvio, un soi de roșii de top la nivel mondial, se caracterizează prin fructele sale mici și aroma vibrantă, productivitatea bună și rezistența la diverse boli. Nu este o coincidență faptul că numele acestui soi evocă faimosul vulcan Vezuviu, care izvorăște lângă Napoli.

Selecție și regiuni de creștere

Vesuvius a fost dezvoltat de distinsul crescător Vladimir Ivanovich Blokin-Mechtalin și a primit aprobarea de cultivare în 2021, după teste reușite. Cu toate acestea, există și alte versiuni care nu pot fi considerate oficiale:

• Legenda spune că originile sale se află în experimentele de lungă durată ale profesorului Alexander Voitovich, un expert renumit în ameliorarea roșiilor. Misiunea sa a fost de a crea un soi care să rodească devreme și din abundență, să producă fructe moi și dulci, să fie rezistent la boli și să se mândrească cu o nuanță distinctă de roșu-portocaliu.
  Se spune că solul vulcanic și clima unică a orașului Napoli i-au oferit crescătorului un mediu ideal pentru dezvoltare.
• Mulți cred că soiul Vesuvius a fost creat în Italia la sfârșitul secolului al XX-lea de către ameliorătorul Giuseppe Lucarelli. El a căutat să creeze un soi care nu numai să aibă o aromă rafinată, ci să producă și un randament ridicat.

Hibridul este considerat versatil, deoarece poate fi cultivat atât în ​​interior, cât și în exterior. În prezent, este cultivat în întreaga lume, în ciuda condițiilor climatice variate.

Soiul este recomandat pentru cultivare în:

• Districtul Central al Pământului Negru;
• pe teritoriul regiunilor de nord și nord-vest ale Rusiei;
• în regiunile și republicile din Caucazul de Nord;
• în regiunea Volga Centrală și Inferioară;
• în regiunile Kurgan, Sverdlovsk, Celiabinsk și în alte zone ale Uralului;
• în aproape toate colțurile Siberiei și ale Orientului Îndepărtat, cu excepția regiunilor din Nordul Îndepărtat și a locurilor echivalente acestora.

Descrierea tufișului și a fructelor

Vezuviul nu este o plantă înaltă, cu tufișuri care ating doar 90-100 cm înălțime. Această varietate determinată are o structură destul de compactă și un frunziș mediu.

Alte caracteristici ale hibridului:

• Frunzele acestei roșii, la fel ca cele ale majorității rudelor sale, nu sunt deosebit de lungi și sunt colorate într-un verde obișnuit.
• Roșiile sunt mici, cântărind aproximativ 90-110 g, și au o formă de ou cu un nas mic.
• Fructele necoapte sunt verzi, fără pete la bază, în timp ce cele coapte sunt roșu aprins. Pulpa are o consistență medie.
• Inflorescențele de tomate sunt intermediare, prima apărând deasupra celei de-a șaptea sau a opta frunze, iar inflorescențele ulterioare formându-se pe una sau două frunze înainte. Fiecare ciorchine poate conține între 7 și 13 fructe.
• Pielea este densă, netedă și suficient de groasă, ceea ce ajută la păstrarea aspectului lor comercializabil și le crește durata de valabilitate.

Caracteristici principale

Vezuviul, fiind rezultatul hibridizării, este cunoscut ca fiind destul de rezistent la multe boli și dăunători. Cu toate acestea, această hibridizare împiedică grădinarii să își colecteze propriul material săditor, deoarece semințele nu păstrează toate caracteristicile liniei-mamă.

Maturare și fructificare, productivitate

Vesuvius este unul dintre primele soiuri de roșii care este gata de recoltat în 95-100 de zile de la germinare. Acest soi se caracterizează prin coacerea sincronă a fructelor, ceea ce îl face deosebit de atractiv pentru mulți cultivatori de legume, permițându-le să își planifice cu precizie recolta.

Eficiența Vezuviului poate ajunge la 13,5-14,5 kg pe metru pătrat. Cu toate acestea, obținerea unor astfel de rezultate va necesita o anumită investiție în forță de muncă.

Cum se aplică?

Roșia din Vezuviu este ingredientul perfect pentru a crea salate bogate și aromate. Se adaugă în salatele tradiționale grecești și în preparatele caprese. Este un ingredient esențial pentru sosuri și paste.

Principalele modalități de utilizare a fructelor:

• pizza;
• salate proaspete cu castraveți etc.;
• sosuri;
• conservarea fructelor întregi;
• lecho;
• caviar de vinete;
• marinarea în butoaie.

Indiferent cum folosești roșia Vesuvius, aceasta va adăuga întotdeauna o notă unică de aromă și un accent roșu aprins preparatelor tale.

Proprietăți utile și valoare nutritivă

Roșia Vesuvius este bogată în componente antioxidante, inclusiv licopen, beta-caroten și vitamina C, care au un efect protector asupra celulelor, prevenind deteriorarea cauzată de radicalii liberi și întărind sistemul imunitar.

Alte proprietăți utile:

• Licopenul, responsabil pentru culoarea roșu aprins a roșiilor, a fost asociat cu un risc redus de a dezvolta anumite tipuri de cancer, în special cancerul de prostată.
• Roșia este o sursă valoroasă de vitaminele A și K, care sunt importante pentru menținerea sănătății pielii, vederii și țesutului osos.
• Bogat în minerale, inclusiv potasiu și magneziu. Primul este esențial pentru menținerea unei sănătăți cardiovasculare sănătoase și a unei tensiuni arteriale stabile, în timp ce cel de-al doilea este esențial pentru funcționarea corectă a mușchilor și a sistemului nervos.
• Valoarea nutritivă din punct de vedere caloric este nesemnificativă, deoarece leguma este bogată în fibre, care ajută la reglarea digestiei și la prevenirea constipației.

Roșia Vesuvius este un adaos minunat la o dietă sănătoasă și ajută la menținerea tonusului general al corpului.

Caracteristici ale creșterii în teren deschis și închis

Vesuvius F1 este potrivit atât pentru cultivarea în aer liber, cât și în seră, fiind o alegere ideală pentru cultivatorii din toate climatele și condițiile meteorologice.

Există câteva nuanțe pe care este important de știut:

• Cultivare în aer liber. În aceste condiții, Vesuvius F1 formează o tufă puternică, cu un sistem radicular dezvoltat, care îi asigură stabilitatea împotriva vânturilor și capacitatea de a rezista la ploi abundente fără a se deteriora.
  Hibridul este foarte adaptabil la temperaturi scăzute și condiții meteorologice nefavorabile, asigurând o recoltă regulată chiar și în lunile reci.
• Cultivarea în seră. În sere, roșia Vesuvius F1 demonstrează rezultate impresionante. Prinde rapid rezistență și începe să crească viguros, formând tulpini puternice și frunziș abundent (în grădină, frunzișul este mediu).
  Condițiile de seră protejează planta de influențele negative ale mediului, cum ar fi vânturile puternice, ploile abundente sau fluctuațiile bruște de temperatură. Acest lucru permite roșiei să formeze fructe mari și coapte mai rapid, asigurând o recoltă abundentă.

Caracteristici de aterizare

Momentul semănatului depinde de condițiile individuale, dar este important să ne amintim că planta trebuie transplantată la locația sa permanentă cel târziu în prima jumătate a lunii iunie. Vesuvius, ca hibrid, necesită achiziționarea de semințe proaspete în fiecare sezon. Chiar dacă sunt vândute pre-tratate și gata de plantare, este totuși recomandabil să le înmuiați într-o soluție de permanganat de potasiu timp de câteva minute.

Particularități:

• Pentru semănat, folosiți recipiente umplute cu sol fertil, ușor umed. Semănatul se face într-un model de 2x3 cm, adâncimea de semănat nedepășind 1 cm. Semințele sunt distribuite uniform, plantate adânc în sol și acoperite, urmate de irigare suplimentară.
  Recipientele cu semințe se plasează într-o cameră cu o temperatură a aerului de cel puțin +23…+25 grade Celsius.
• Primii lăstari vor apărea într-o săptămână sau zece zile, așa că grădinarul ar trebui să reducă temperatura la 18 grade Celsius. Udarea trebuie continuată. Când răsadurile au două frunze, acestea sunt transplantate în ghivece individuale, iar când planta are 4-6 frunze, este gata pentru transplantare la locația sa permanentă.
• Pentru a crea condiții favorabile creșterii plantelor tinere, este important să pregătiți cu atenție locul ales. Mai întâi, îndepărtați buruienile, săpați solul și îmbogățiți-l cu materie organică, cum ar fi compost sau gunoi de găină, precum și superfosfat.
  Dacă solul a fost fertilizat în toamnă, puteți amesteca materia organică și preparatul cu solul direct în gropi.
• Deoarece acest soi de roșii nu crește deosebit de mare sau înalt, puteți planta aproximativ 3-4 plante pe metru pătrat. Fixați plantele cu țăruși lângă fiecare groapă pentru a le fixa. Finalizați procesul de plantare cu o udare temeinică cu apă caldă.

Subtilitățile tehnologiei agricole

Procedurile de îngrijire sunt, de asemenea, standard, dar iau în considerare unele subtilități varietale privind cerințele:

• Udare. Ideal ar fi să udați planta de 2-3 ori pe săptămână, deși plantele tinere necesită udare mai frecventă. Pe vreme caldă, planta necesită o udare mai intensă.
  Este important să monitorizați stratul superior al solului: dacă se usucă, este timpul să îl udați. Udați dimineața sau seara, folosind apă încălzită în timpul zilei și turnată direct lângă rădăcini.
• Nutriția tufișurilor. Atât îngrășăminte complexe, cât și materie organică sunt folosite pentru hrănirea roșiilor. Îngrășămintele complexe asigură că plantele primesc toți nutrienții necesari pentru o creștere optimă și formarea fructelor:
  • În stadiul de înrădăcinare și dezvoltare a roșiilor, compușii azotați sunt importanți, a căror primă aplicare trebuie efectuată la 15 zile după transplantarea plantei în teren deschis;
  • în timpul înmuguririi, aplicați un al doilea pansament superior folosind materie organică cu microelemente;
  • Când vine momentul ca fructele să se coacă, roșiile necesită preparate cumpărate.
• Formarea roșiilor. Acesta este un proces obligatoriu care se realizează de obicei lăsând trei tulpini, deși uneori se folosește un sistem cu două tulpini.
• Recoltarea. Odată ce roșiile ating dimensiunea și culoarea dorite, este timpul recoltării. Deoarece coacerea nu se întâmplă dintr-o dată, este important să inspectați plantele zilnic și să culegeți roșiile coapte. Acest lucru ajută la prevenirea uscării lor și la menținerea unui randament bun.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Soiul prezintă o bună rezistență la boli precum cladosporioza, fusarium și mozaicul tutunului. Infestările cu antracnoză și nematode sunt probleme relativ rare, deși sunt necesare măsuri preventive speciale pentru acestea. Pătarea frunzelor nu reprezintă, de asemenea, o amenințare serioasă, dar necesită totuși atenție.

Se recomandă pulverizarea periodică cu insecticide. În cazurile de infestări minore cu dăunători, remediile populare pot fi suficiente, dar în cazurile de infestări extinse cu insecte, sunt necesare substanțe chimice specializate.

Argumente pro şi contra

Printre avantajele soiului Vesuvius F1, merită menționată rezistența sa bună la boli și intemperii. Acest soi este rezistent la ciuperci și dăunători, garantând o recoltă abundentă chiar și în condiții mai puțin ideale.

Vesuvius F1 se remarcă prin capacitatea sa de a păstra prospețimea și de a rezista la transportul pe distanțe lungi, aspect cheie atunci când se alege un soi pentru producția agricolă.

Recenzii

Vesuvius F1 este alegerea ideală pentru cei care caută un hibrid fiabil cu proprietăți excelente. Este potrivit atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători, oferind o sursă constantă de roșii proaspete și delicioase. Urmând instrucțiunile de îngrijire adecvate, puteți obține productivitate și aromă maxime.

Întrebări frecvente