Roșia Ural este un hibrid creat pentru cultivarea în seră, cu o toleranță excelentă la condiții climatice extreme. Se caracterizează prin randamente ridicate, fructe mari și o aromă excelentă. Este rezistentă la boli comune și condiții meteorologice nefavorabile.
Regiunile de creștere și originea
Ural este un hibrid de primă generație creat de o echipă de oameni de știință, printre care S. F. Gavrish, E. V. Amcheslavskaya, V. V. Morev și O. A. Volok. Inițiatorul a fost firma agricolă Gavrish, în colaborare cu Institutul de Cercetare pentru Ameliorarea Legumicolelor.
Soiul a fost inițial creat pentru regiunea Ural, dar este cultivat cu succes și în alte regiuni:
- De nord;
- Nord-vest;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Pământul Negru Central.
Se cultivă în Caucazul de Nord și regiunea Volga de Mijloc. În 2007, soiul a fost adăugat în Registrul de Stat al Federației Ruse și recomandat pentru cultivare în sere de plastic și sticlă.
Descrierea tufișului și a fructelor
Această plantă înaltă, nedeterminată, cu frunze mari, verde închis, ajunge la 2 metri sau mai mult. Se mândrește cu următoarele calități:
- Inflorescențele sunt simple, fără ramuri. Un ciorchine conține 3-4 fructe, care sunt fixate bine de tulpină. În timpul sezonului de creștere, pe tufă se dezvoltă 7-10 ciorchini – fiecare producând fructe de dimensiuni egale care se coc simultan.
- Roșiile au o formă standard, rotundă-plată, cu o suprafață lucioasă și o ușoară nervură la bază. Sunt verzi când sunt coapte pentru prima dată, dar când sunt complet coapte, capătă o nuanță roșie bogată, distribuită uniform în interior și în exterior, fără nicio pată verde în apropierea tulpinii.
- Pulpa conține 6 sau mai multe cuiburi. Greutatea medie a roșiilor este de aproximativ 200 g.
Caracteristicile soiurilor de roșii
Ural este o varietate populară atât printre grădinarii începători, cât și printre cei experimentați. Este preferată pentru numeroasele sale calități pozitive:
- Perioada de coacere, randamentul. Roșiile ajung la maturitate la 119 zile după apariția primilor lăstari, iar recoltarea continuă până aproape în noiembrie în majoritatea regiunilor. Acest soi este foarte productiv: se pot recolta până la 4,5 kg de fructe de pe o singură plantă și până la 8,5 kg de legume pe metru pătrat.
- Scop și aplicație. Roșiile au o aromă dulce plăcută, ceea ce le face deosebit de delicioase în stare proaspătă. Sunt perfecte pentru a fi adăugate la diverse feluri de mâncare și conserve de iarnă, inclusiv sosuri, sucuri, salate și lecho.
- Adaptabilitatea la climă. Hibridul este rezistent la condiții meteorologice extreme și are o rezistență record la frig.
Reguli de tehnologie agricolă
Cultura este cultivată folosind răsaduri. O caracteristică importantă este că, fiind un hibrid, nu produce semințe de înaltă calitate pentru recoltarea ulterioară. Chiar dacă plantele cresc din semințele recoltate, acestea nu vor păstra toate caracteristicile pozitive ale soiului-mamă.
Transplantare
Materialul de plantare a roșiilor Ural ar trebui achiziționat anual de la producători de renume din magazine specializate. Aceste companii asigură de obicei toată pregătirea necesară a semințelor, așa cum este indicat pe ambalaj. Pur și simplu înmuiați semințele în Kornevin înainte de plantare pentru a le germina.
Urmați aceste recomandări:
- Dezinfectați recipientele de semănat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- Cumpără pământ pentru roșii – este un substrat nutritiv pentru răsadurile de legume.
- Umpleți recipientele cu pământ, umeziți-le, apoi semănați semințele încolțite. Acoperiți-le cu folie alimentară și puneți-le într-un loc cald până când răsar răsadurile.
- Când semințele germinează, îndepărtați capacul și mutați plantele într-o cameră luminoasă.
- În timpul procesului de creștere, udați în mod regulat răsadurile, hrăniți-le de mai multe ori cu îngrășăminte care conțin azot, cum ar fi ureea, iar când apar două frunze permanente, transplantați-le în ghivece separate.
Cu 7-10 zile înainte de mutarea în straturi, începeți să întăriți plantele scoțându-le la aer curat.
Transplant și îngrijire
Pregătiți solul în avans: fertilizați cu materie organică. Adăugați 20 g de superfosfat și o mână de cenușă de lemn în găurile de plantare. Plantați tufișurile în fâșii, lăsând 40 cm între ele pe rânduri și 60 cm între ele.
Efectuați procedurile de îngrijire:
- Udați plantele o dată pe săptămână, folosind 5 litri de apă caldă și stabilizată.
- La 14 zile după transplantarea răsadurilor, adăugați îngrășământ care conține azot în sol.
- În timpul înfloririi, formării ovarelor și începerii fructificării, hrăniți cultura cu un amestec de superfosfat și sare de potasiu.
După ploaie și irigare, afânați solul din zona rădăcinilor și îndepărtați buruienile în același timp.
Caracteristici ale cultivării și depozitării
Uralul se caracterizează printr-o rezistență ridicată la temperaturi scăzute, poate rezista la secetă pe termen scurt și prosperă chiar și în timpul anotimpurilor ploioase, ceea ce îl face unic printre alte soiuri. Când este cultivat într-o seră, asigurați-vă că plantele sunt îngrijite cu atenție.
Aerisiți camera zilnic pentru a evita umiditatea ridicată, care poate duce la putrezirea roșiilor. Depozitați recolta într-un loc răcoros, cum ar fi un frigider sau o pivniță.
Controlul și prevenirea dăunătorilor și bolilor
Cultura are o rezistență ridicată la boli comune, inclusiv la virusul mozaicului tutunului, care este netratabil și poate deteriora grav fructele, precum și la fusarium și cladosporioză. Roșiile nu crapă și rezistă la depozitare și transport pe termen lung, menținându-și aspectul atractiv.
Totuși, prevenirea regulată a bolilor este esențială, deoarece este mult mai eficientă decât tratamentul. Pentru a controla dăunătorii, utilizați insecticide precum Aktara sau Fitoverm, precum și remedii populare precum infuzia de usturoi sau praf de tutun.
Argumente pro şi contra
Pentru a evita potențialele dificultăți la cultivarea unei plante, este important să înțelegem caracteristicile, avantajele și dezavantajele acesteia. Principalele avantaje ale soiului Ural sunt:
Printre calitățile negative, grădinarii menționează necesitatea fixării plantelor și îndepărtării regulate a lăstarilor laterali. În plus, randamentul depinde de condițiile de creștere și de practicile agricole.
Recenzii
Ural este o alegere excelentă pentru cei care caută un soi de roșii ușor de cultivat și cu randament ridicat. Aceste roșii mari și atractive sunt folosite într-o varietate de preparate și conserve de iarnă. Acest soi oferă o recoltă stabilă, indiferent de condițiile meteorologice și se mândrește cu o bună rezistență la boli.