Roșia Ugolyok este o varietate unică, cultivată pe plan intern, bogată în antocianine, cu fructe foarte neobișnuite. Sunt violete, aproape negre, cu o nuanță roșie-roșie, ceea ce face ca fiecare roșie să fie unică.
Descrierea plantei și a fructelor
Planta de tomate Ugolyok este o varietate nedeterminată. Are frunze alungite, de culoare verde închis. Un singur ciorchine produce 9-12 fructe. Inflorescențele sunt simple, iar tulpinile sunt articulate. Soiul Ugolyok produce fructe mici cu 2-3 camere de semințe care conțin un număr mediu de semințe.
Principalele caracteristici ale fructelor:
- Culoarea fructelor necoapte: violet închis.
- Culoarea fructelor coapte: roșu-purpuriu.
- Greutate: 60-80 de grame.
- Formă: rotunjit, ușor nervurat.
- Pulpă: cărnoasă, moderat densă, de culoare roșie
Primul ciorchine de fructe se formează după 6-8 frunze, iar toate cele ulterioare după 2-3 frunze.
Cine și când a dezvoltat soiul Ugolyok?
Roșia Ugolyok a fost dezvoltată în 2017 de compania autohtonă Agrofirm Aelita LLC. Soiul a fost adăugat în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2019.
Această varietate neobișnuită a fost imediat aclamată ca o adevărată descoperire în lumea ameliorării plantelor. Autorii acestei varietăți au fost V. G. Kachainik, O. A. Karmanova, M. N. Gulkin și S. V. Matyunina.
Caracteristici
Cărbunele se distinge nu numai prin calitățile și aspectul său comercial unic, ci și prin caracteristicile sale agronomice excelente, permițându-i să fie cultivat în aproape toate regiunile țării - în teren deschis sau închis.
Despre varietate:
- Perioade de coacere. Acesta este un soi cu coacere timpurie. Perioada de recoltare este din iulie până în septembrie, în funcție de condițiile climatice regionale și de perioada de plantare. Durează 110-115 zile de la semănat până la recoltare.
- ProductivitateSe caracterizează prin randamente ridicate. Un metru pătrat poate produce 6,4–6,7 kg de fructe coapte. Condițiile de creștere și îngrijirea influențează în mare măsură randamentul, calitatea și cantitatea acestuia.
- Rezistență la secetă. Este un soi rezistent la secetă, tolerând ușor seceta pe termen scurt. Cu toate acestea, este necesară udarea regulată pentru un randament bun și o aromă excelentă.
- Rezistența la boli. Are o imunitate destul de bună, dar în condiții nefavorabile poate fi afectată de mana târzie și cladosporioză.
Gust și aplicare
Fructele roșiilor Ugolyok au o aromă bogată de roșii, moderat de dulci, picante și ușor picante, cu o ușoară acrișoare.
Soiul este destinat consumului în stare proaspătă, dar poate fi folosit și pentru prepararea unei game largi de conserve; fructele mov pot fi conservate, uscate și chiar maturate.
Argumente pro şi contra
Roșia Ugolyok are multe avantaje - aspectul unic al acestui soi nu vine în detrimentul vreunei calități agronomice sau de consum.
Aterizare
Roșia Ugolyok poate fi cultivată folosind răsaduri sau semănat direct. Se dezvoltă bine în teren deschis și sub învelișuri de plastic în sere de sticlă și policarbonat.
Pregătirea semințelor
Semințele achiziționate de la un producător reputat sunt de obicei complet gata de plantare. Semințele cultivate acasă, însă, trebuie pregătite corespunzător pentru plantare.
Caracteristici ale pregătirii semințelor:
- Pentru a separa semințele de roșii neviabile, înmuiați semințele de roșii într-o soluție salină (1 linguriță de sare dizolvată în 250 ml de apă). După 15 minute, scufundați semințele în soluție; cele de calitate inferioară și goale plutesc la suprafață.
- Pentru dezinfectare, înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu 1% încălzită la 40°C timp de 5 minute. În loc de permanganat de potasiu, se poate folosi o soluție de peroxid de hidrogen 2-3%. Înmuiați semințele în aceasta timp de 6-8 minute. După dezinfectare, clătiți-le neapărat cu apă curentă.
- Pentru a îmbunătăți calitatea răsadurilor, înmuiați semințele într-un stimulent de creștere. Puteți folosi „Epin”, „Energen” etc.
- Înainte de semănat, înmuiați semințele în tifon și puneți-le într-o farfurie umplută cu apă timp de aproximativ 12 ore. Tifonul trebuie umezit în mod regulat pentru a preveni uscarea. Odată ce semințele încolțesc (de obicei în 3-5 zile), acestea pot fi semănate.
Selectarea unui site
Roșia Ugolyok poate fi plantată după castraveți, verdețuri, îngrășământ verde și leguminoase. Evitați plantarea roșiilor după mătrăguni și pepeni. Roșiile Ugolyok pot fi cultivate în același loc la fiecare 2-3 ani.
Pregătirea solului
Zona în care se va cultiva roșia Ugolyok trebuie fertilizată. Adăugați materie organică - gunoi de grajd putrezit sau compost - în proporție de 10 kg pe metru pătrat în timpul lucrului. Îndepărtați toate rădăcinile buruienilor din sol în timpul lucrului.
Aciditatea optimă a solului pentru roșia Ugolyok este între 6 și 6,5 pH. Dacă pH-ul este sub 5,5, solul trebuie dezacidificat. Pentru a face acest lucru, adăugați var stins sau făină de dolomit. Turba de înaltă densitate se adaugă în solurile alcaline.
Cultivarea răsadurilor
Dacă roșia Ugolek este cultivată folosind răsaduri, atunci semănatul are loc în martie-aprilie, în funcție de condițiile climatice din regiune și de datele de plantare preconizate.
Pentru a semăna răsaduri, folosiți recipiente mari sau ghivece individuale. Acestea se umplu cu pământ cumpărat din magazin sau cu un amestec nutritiv pentru ghiveci. Acesta poate fi preparat din nisip, gazon, turbă și humus, amestecate în părți egale.
Caracteristici ale semănatului și creșterii răsadurilor:
- Răsadurile pot fi cultivate cu sau fără transplantare. În primul caz, semănatul se poate face în recipiente mari, din care răsadurile sunt apoi transplantate în ghivece individuale. În cel de-al doilea caz, semănatul se face direct în recipiente individuale.
- Recipientul pentru plantare trebuie să aibă orificii de drenaj pentru a permite scurgerea excesului de lichid. Umpleți recipientul cu pământ de ghiveci până la o adâncime de 1-1,5 cm.
- Solul este umezit cu o sticlă de pulverizare, apoi se fac caneluri de 1 cm adâncime. Semințele sunt semănate la intervale de 2-3 cm și stropite cu pământ, după care sunt umezite ușor din nou.
- Acoperiți culturile cu folie sau sticlă și așezați-le într-o cameră cu lumină difuză. Aerisiți culturile zilnic și umeziți-le dacă este necesar.
Odată ce răsar răsăritul, acoperirea este îndepărtată și răsadurile sunt plasate mai aproape de lumină. Răsadurile trebuie îngrijite cu atenție timp de 50-60 de zile - acesta este timpul necesar pentru ca răsadurile să crească, fiind pregătite pentru transplantare.
Caracteristici ale îngrijirii răsadurilor:
- În primele 3-5 zile după răsărirea răsadurilor, luminile de creștere ar trebui să fie aprinse, oferind iluminare suplimentară timp de 24 de ore. Apoi, durata zilei se reduce la 18-20 de ore, iar după o lună, la 12 ore.
- În primele trei săptămâni, udați răsadurile o dată pe săptămână. Apoi, creșteți frecvența la 3-4 ori pe săptămână. Folosiți doar apă caldă, stabilizată. Aplicați apă cu grijă, evitând picăturile pe frunze. Udarea trebuie să fie moderată, evitând uscarea sau udarea excesivă a solului. Cel mai bun moment pentru udare este dimineața.
- Dacă este planificată culesul, acesta se efectuează în faza de 1-2 frunze adevărate.
- Prima hrănire a răsadurilor se face la 2-3 săptămâni după apariția primelor frunze adevărate. Ulterior, răsadurile sunt hrănite la fiecare 2-3 săptămâni, crescând treptat conținutul de fosfor și potasiu al îngrășământului.
Plantarea răsadurilor în pământ
Răsadurile de roșii Ugolek sunt plantate în pământ aproximativ între 15 mai și 5 iunie.
Caracteristici de aterizare:
- Modelul optim de plantare este de 60x50 cm.
- Săpați rânduri sau gropi pentru plantare. Udați cu apă caldă, stabilizată. Adăugați 3-5 litri. Lăsați solul să se stabilizeze timp de o jumătate de oră până la o oră.
- Răsadurile sunt udate astfel încât să poată fi scoase cu ușurință din ghivecele de plantare.
- Răsadurile sunt plasate în groapă, rădăcinile sunt acoperite cu pământ, iar solul este ușor compactat, formând o mică depresiune în jurul tulpinii. Răsadurile plantate sunt udate și apoi acoperite cu mulci, de exemplu, cu paie, iarbă tăiată sau compost.
Cel mai bine este să plantați răsadurile într-o zi noroasă sau seara pentru a evita expunerea la razele soarelui. De asemenea, este o idee bună să umbriți răsadurile de soare în primele 10 zile, eventual cu o plasă.
Caracteristici ale cultivării într-o seră
În seră, roșiile se udă exclusiv dimineața. Inițial, frecvența este de o dată pe săptămână, cu 1-2 litri pe plantă. În timp, frecvența și volumul udării cresc la 2-3 ori pe săptămână și respectiv 3-4 litri pe plantă.
Intervalul optim de temperatură este de 22 până la 25°C în timpul zilei și de 16 până la 18°C noaptea. Pe vreme caldă, sera trebuie ventilată, iar dacă există risc de îngheț, trebuie utilizată încălzire artificială sau material de acoperire.
Îngrijire
Pentru a obține o recoltă decentă de roșii mov, trebuie să îngrijiți în mod regulat tufișurile. Udarea, fertilizarea, pulverizarea regulată și afânarea solului - îngrijirea acestor roșii neobișnuite nu este diferită de îngrijirea soiurilor obișnuite.
Udare
Roșiile cultivate în aer liber se udă aproximativ o dată la două zile, dacă vremea este favorabilă; pe vreme caldă, udarea este necesară zilnic. Ajustați cantitatea de udare în funcție de starea solului; este important să nu lăsați solul să se usuce.
Apa trebuie aplicată doar pe rădăcini; nu trebuie să intre în contact cu frunzele sau tulpinile. Cel mai bun moment pentru udarea în teren deschis este dimineața sau seara, după apusul soarelui. Irigarea prin picurare este metoda optimă.
Fertilizare
Tomatul Ugolyok necesitănutriție echilibratăEste recomandabil să combinați fertilizarea radiculară cu cea foliară, cu elemente primare aplicate direct pe rădăcini și micronutrienți pulverizați pe frunziș. Cu câteva ore înainte de aplicarea îngrășământului pentru rădăcini, udați plantele cu apă curată pentru a evita arderea rădăcinilor.
Roșia Ugolyok poate fi hrănită cu îngrășăminte minerale, cum ar fi superfosfat, sulfat de potasiu și uree. Îngrășămintele organice, cum ar fi infuzia de lupă sau excremente de pasăre sau soluția de cenușă de lemn, sunt de asemenea potrivite.
Regim aproximativ de hrănire:
- Primul— efectuată la 2-3 săptămâni după plantarea răsadurilor, de obicei la începutul lunii iunie.
- Al doilea — în perioada de înflorire, când începe formarea celorlalte ciorchini florali și a ovarelor — aproximativ la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie.
- Al treilea— efectuată când fructele încep să se coacă, aproximativ la sfârșitul lunii iunie.
De obicei, roșiile sunt fertilizate de 3-4 ori în timpul verii, dar dacă anumiți nutrienți sunt deficitari, frecvența fertilizării poate crește. Momentul exact și compoziția fertilizării depind de starea plantelor și de condițiile specifice ale solului.
Slăbire
Roșia Ugolyok nu necesită afânare dacă este cultivată în sol mulcit. Solul este acoperit cu humus amestecat cu paie. Stratul trebuie să aibă o grosime de 10-15 cm. Nu este necesară afânarea.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Roșia Ugolyok are o imunitate bună, dar necesită prevenirea bolilor pentru a reduce semnificativ riscul de infecție. Plantele sunt deosebit de susceptibile la mană târzie și pătare brună, care pot fi controlate cu HOM, Fitosporin sau alte fungicide similare.
Soiul nu este deosebit de susceptibil la dăunători, dar atacurile sunt posibile dacă aceștia se răspândesc. Afidele, tripșii și muștele albe reprezintă cea mai mare amenințare. Insecticidele biologice, cum ar fi Fitoverm și Bitoxibacilina, sunt utilizate pentru a combate aceste insecte dăunătoare.
Recoltarea și depozitarea
Roșiile se recoltează atunci când capătă o culoare violet închis, deoarece fructele foarte necoapte nu sunt puse deoparte pentru coacere.
Depozitați roșiile într-un loc răcoros și uscat, la o temperatură de cel puțin 7°C. Așezați-le în lăzi de lemn puțin adânci sau în recipiente de plastic. Nu spălați roșiile înainte de depozitare.
Recenzii
Roșia Ugolyok este una dintre cele mai neobișnuite soiuri de pe piață. Cu siguranță va atrage nu doar iubitorii de plante exotice, ci și pe cei care pur și simplu caută roșii gustoase și atractive.