Complexitățile cultivării soiului de roșii Chicken

„Pui” este numele unui soi de roșii de la mijlocul timpuriu, caracterizat prin randamente stabile și o perioadă lungă de recoltare. Trăsătura sa distinctivă este aspectul roșiilor, a căror culoare și formă seamănă cu puii unei găini ouătoare. Crește în teren deschis, în sere din plastic și policarbonat, în balcoane și terase.

Caracteristici ale selecției

Acest soi de legume a fost dezvoltat datorită eforturilor crescătorilor autohtoni care reprezintă firma agricolă Gavrish:

• S. F. Gavrișa;
• V. V. Moreva;
• E. V. Amceslavskaia;
• O. A. Voloka;
• T. V. Degovtsova;
• M. Iu. Vasilieva.

După ce a trecut cu succes testele de soi, noul soi a fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei în 2019 și aprobat pentru cultivare în toate regiunile țării:

• în zonele deschise ale grădinii - în zone cu o climă blândă, de preferință în sud;
• în teren protejat (într-o seră, adăpost temporar de folie, pe o terasă sau balcon vitrat) - în alte zone.

Soiul de roșii este potrivit atât pentru cultivarea amatorică, cât și pentru cea comercială. Fermierii îl apreciază pentru productivitatea constantă și pentru potrivirea la recoltarea mecanică. Datorită sistemului său radicular compact, se dezvoltă bine în interior, în ghivece sau recipiente.

Acest soi nou, cultivat pe plan intern, este un soi semi-timpuriu, caracterizat prin randamente bune. Principalele sale caracteristici tehnice sunt următoarele:

• perioada de la germinare până la coacerea fructelor este de 110-115 zile;
• perioada de înflorire: primele săptămâni ale lunii iunie;
• perioada recoltării - începe după 10 iulie și continuă până la sfârșitul lunii septembrie (vârful apare la sfârșitul celei de-a doua luni de vară);
• productivitatea unui tufiș nu este mai mică de 3,8 kg;
• randamentul mediu este de 9-9,7 kg/mp (în serele cu tehnologie agricolă îmbunătățită, cifra crește semnificativ).

Principalul avantaj al soiului este perioada lungă de fructificare. Grădinarii recoltează roșii coapte, în formă de pui, pe tot parcursul sezonului.

Acest soi de legume are un sistem imunitar destul de puternic. Cu o îngrijire adecvată și condiții favorabile de creștere, nu este susceptibil la boli comune roșiilor.

Caracteristici morfologice

Plantele din soiul Tsyplenok sunt nedeterminate. Aspectul lor este descris după cum urmează:

• înălțime - până la 1,5 m (într-un pat deschis), 1,8-2 m (în sere);
• tufișuri semi-răspândite;
• grad mediu de ramificare și frunziș;
• tulpină erectă;
• frunziș: verde, formă standard, mărime medie;
• inflorescențe: tip simplu;
• ciorchine de fructe, constând dintr-o medie de 7-8 roșii (cantitatea poate varia de la 6 la 17 bucăți).

Tufișurile înalte necesită susținere, modelare și ciupire. Pentru a obține un randament maxim, grădinarii le antrenează în trei trunchiuri. La sfârșitul sezonului de creștere, ciupesc vârful de creștere, lăsând 7-8 ciorchini.

Fructele și utilizările lor

Recolta acestui soi este frumoasă și delicioasă. Fructele sunt mici, uniforme și nu se micșorează. Au calități de consum ridicate. Caracteristicile lor sunt următoarele:

• greutate — 89-100 g (greutatea maximă ajunge la 120 g);
• formă: cremă alungită cu cioc mic, cu nervuri ușor pronunțate;
• colorare: bogat, portocaliu;
• piele: durabil, nu foarte gros, lucios;
• pulpăportocaliu, dens, moderat suculent, cu 3-4 camere pentru semințe.

Calitățile gustative ale puiului sunt excelente. Gustul este armonios, bogat și vibrant. Combină dulceața cu o aciditate moderată și plăcută.

Roșiile portocalii sunt folosite în salate. Se consumă în principal proaspete, servite feliate și combinate cu alte legume, brânză, ierburi aromatice și ulei vegetal. De asemenea, sunt potrivite pentru murături și conservarea fructelor întregi. Sunt deosebit de delicioase în suc de roșii.

Tehnici de cultivare agricolă

Pentru a crește plante puternice și sănătoase, care vă vor răsplăti cu fructe abundente în viitor, urmați aceste instrucțiuni de plantare a legumelor. Semănați semințele pentru răsaduri la sfârșitul lunii februarie sau martie, urmând aceste instrucțiuni pas cu pas:

1. Umpleți recipientele potrivite cu pământ afânat și nutritiv. Alegeți un amestec de ghiveci cumpărat din magazin, conceput pentru cultivarea roșiilor și ardeilor.
2. Așezați semințele la o adâncime de 0,5 cm în sol, păstrând o distanță de semănat de 2-3 cm.
3. Udați plantația cu grijă. Folosiți apă călduță, stabilizată. Acoperiți recipientul cu folie alimentară.

Mențineți temperatura în camera în care sunt ținute răsadurile la 22-25°C. Odată ce apar lăstarii, reduceți-o la 18-20°C. Mutați răsadurile la o fereastră însorită.

Udați răsadurile de roșii portocalii moderat după ce solul vegetal s-a uscat. Evitați udarea excesivă. Când se formează două frunze adevărate, transplantați-le. Întăriți plantele în aer liber cu 14-20 de zile înainte dacă intenționați să le mutați într-un strat de grădină în aer liber.

Plantați răsaduri de pui cu vârsta de 55-60 de zile în grădină după cum urmează: în interior sau sub folie de plastic în aprilie-mai și în aer liber la sfârșitul lunii mai sau iunie. Urmați un model de 40-50 x 60-80 cm. Locul desemnat pentru cultivarea plantei trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• să fie bine luminat;
• fără vânt;
• protejat de curenți de aer;
• nu este inundat de ape subterane;
• cu sol fertil, afânat și bine drenat, luto-lutos sau nisipos, cu aciditate neutră.

Cu câteva săptămâni înainte de a transplanta roșiile în grădină, săpați parcela selectată la o adâncime de 60 cm, curățând-o de buruieni și resturi vegetale. Îmbogățiți solul cu materie organică (bălegar putrezit, compost, cenușă de lemn) și îngrășăminte minerale, cum ar fi superfosfat, monosulfat de potasiu și complex NPK.

Transplantați răsadurile de roșii portocalii într-o locație permanentă urmând aceste instrucțiuni pas cu pas:

1. Pregătiți gropile de plantare. Adâncimea optimă este de 8-10 cm.
2. Adăugați în găuri o mână de cenușă uscată amestecată cu pământ fertil.
3. Scoateți cu grijă plantele din ghivece împreună cu rădăcinile, având grijă să nu le deteriorați.
4. Așezați răsadul în groapă. Acoperiți-l cu pământ, îngropând tulpina până la cotiledoane.
5. Udați plantația de roșii din abundență.
6. Instalați suporturi pentru a susține plantele.
7. Protejați răsadurile de pui de schimbările bruște de temperatură acoperindu-le cu folie sau agrofibră.

Instrucțiuni de îngrijire

Pe tot parcursul sezonului de creștere, efectuați următoarele îngrijiri pentru plantațiile de roșii portocalii:

• UdareAceastă cultură de legume iubește umezeala. Din cauza lipsei de apă, frunzișul tufișurilor se ondulează în sus și se îngălbenește. Udați plantația din abundență, folosind 1-2 litri de apă per tufiș (va trebui să fie așezată și încălzită la soare în prealabil). Turnați apa la rădăcini. Încercați să saturați solul la o adâncime de 25 cm. Evitați stropirea frunzișului verde.
  Efectuați această procedură după ce stratul superior de sol s-a uscat. Înainte de înflorire, udați o dată pe săptămână; o dată la 3-4 zile în timpul formării fructelor; și o dată sau de două ori la 7 zile în timpul coacerii roșiilor. Cel mai bun moment pentru udare este dimineața (umezeala va avea timp să fie absorbită înainte ca căldura să se instaleze).
  
• Dressing de topFertilizați la fiecare 14-20 de zile. Folosiți îngrășăminte complexe bogate în potasiu și fosfor. La începutul sezonului de creștere, utilizați materie organică (bălegar, compost și humus) pentru a îmbunătăți fertilitatea solului. Nu neglijați tratamentele foliare cu soluții bogate în microelemente în perioada de coacere.
  
• Plivirea și afanareaDupă fiecare udare sau ploaie, afânați solul pentru a preveni formarea unei cruste dense, impermeabile la aer. În același timp, îndepărtați buruienile, care inhibă creșterea culturilor și cresc riscul de infecție.
  
• MulcirePentru a reține mai bine umiditatea solului și a preveni buruienile dăunătoare, acoperiți zona radiculară a plantelor de tomate cu materie organică (grosime de 5 cm). Folosiți compost sau resturi de iarbă tăiată.
  
• Protecție împotriva bolilor și dăunătorilorPentru a preveni această problemă, tratați plantațiile de Tsyplenok cu preparate biologice. Fungicidele precum Quadris și Ridomil Gold vor ajuta împotriva manei târzii. Pentru a proteja tufișurile de atacurile dăunătorilor, utilizați insecticide (Fitoverm, Aktara, Match).
  
• Decorarea tufișurilorAntrenați plantele să formeze 2-3 trunchiuri, îndepărtând lăstarii laterali. Îndepărtați regulat lăstarii laterali, rupând lăstarii cu 3-5 cm lungime înainte de primul ciorchine.
  Smulgeți frunzele inferioare pentru a stimula fluxul de nutrienți către muguri. Evitați să îndepărtați mai mult de trei frunze odată pentru a preveni stresul sever al plantei.
  Evitați supraaglomerarea, care poate duce la boli.
• JartierăDatorită creșterii lor înalte, roșiile portocalii necesită susținere (spoduri sau spalieri). Acest lucru previne ruperea tulpinii și facilitează îngrijirea și recoltarea.

Recenzii

„Tsyplenok” este o varietate nou dezvoltată, care a fost foarte apreciată de grădinari și fermieri. Cultivatorii de legume o apreciază pentru comercializarea și gustul său excelent, aspectul atractiv, productivitatea bună și rezistența la boli. Este o alegere excelentă pentru cei care iubesc roșiile prune sau le cultivă pentru conservarea fructelor întregi.