Fat Jack este un soi de roșii semi-timpuriu, caracterizat prin randamente bune, întreținere redusă și o calitate excelentă a fructelor, potrivite pentru cultivare. Semnul său distinctiv este combinația avantajoasă dintre statura mică și productivitatea ridicată. Se dezvoltă bine atât în straturi deschise, cât și în sere de plastic.
Descrierea tufișului și a fructelor
Acest cultivar este o varietate determinată. Plantele sale sunt scunde și destul de compacte. Au un sistem radicular bine dezvoltat și o structură robustă. Aspectul lor este descris după cum urmează:
- înălțime - 0,5-0,7 m;
- grad scăzut de răspândire;
- tulpini puternice care pot rezista la sarcină în perioada de fructificare;
- frunziș moderat;
- Frunziș: verde, de mărime medie, tipic pentru forma culturii.
Tufișurile Fat Jack, în ciuda creșterii lor reduse, necesită susținere. Acest lucru previne ruperea tulpinilor sub greutatea culturii care coc. Plantele ar trebui, de asemenea, antrenate la 3-4 tulpini și îndepărtate moderat lăstarii laterali (este posibil să se facă și fără a îndepărta excesul de lăstari laterali).
Randamentul acestui soi este atractiv, uniform ca mărime și formă. Fructele sunt destul de mari și tind să se îngrașe rapid. Au următoarele caracteristici:
- greutate - 175-300 g;
- culoare roșie sau roz închis;
- formă rotundă-platată îngrijită;
- nervuri ușor pronunțate;
- piele puternică, netedă, cu o strălucire frumoasă;
- pulpă: densă, cărnoasă, suculentă și aromatică;
- un număr mare de cuiburi de semințe.
Recolta rezistă bine la transportul pe distanțe lungi. Fructele nu se învinețesc, nu prezintă scurgeri și nu își pierd aspectul comercial în timpul transportului. Au o durată de valabilitate excelentă. În condiții adecvate, pot fi păstrate mult timp fără a-și pierde fermitatea, aroma excelentă sau nutrienții conținuți în pulpă.
Caracteristici cheie
Soiul a fost dezvoltat de crescătorii ruși V.N. Dederko și O.V. Postnikova. A fost aprobat pentru utilizare în 2014. Crescătorii i-au conferit multe calități excelente: randament ridicat, rezistență la mană târzie și capacitatea de a produce fructe abundente chiar și în condiții de fluctuații semnificative de temperatură.
- ✓ Rezistență la mana târzie datorită coacerii timpurii.
- ✓ Capacitatea de a forma ovare cu fluctuații de temperatură.
Productivitate, timp de coacere
Acest soi de legume aparține categoriei de soiuri și hibrizi semi-timpurii, cu randament ridicat. Principalele sale caracteristici tehnice sunt următoarele:
- perioada de coacere a culturii este de 105-115 zile după germinare (cu metoda de cultivare fără răsad crește cu 7-10 zile);
- perioada de recoltare a fructelor: iulie, septembrie;
- rata productivității este de 42400 kg pe 1 ha în cultivarea industrială, 5-6 kg pe 1 m² în cultivarea privată;
- Procentul producției vandabile este de 97,6.
Cerințe climatice și regiuni de creștere
Fat Jack este un soi de legume care se mândrește cu o adaptabilitate excelentă la condițiile de creștere. Tufele sale sunt bine adaptate la temperaturi fluctuante. Produc fructe în orice vreme. Nu au tendința de a-și pierde tulpinile florale din cauza valurilor de frig.
Acest soi de legume a fost aprobat de Registrul de Stat al Rusiei pentru plantare în parcele private și terenuri agricole situate în multe regiuni și raioane ale țării:
- De nord;
- Nord-Vest;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Regiunea Centrală a Pământului Negru;
- Caucazianul de Nord;
- Volga de Mijloc;
- Volga de Jos;
- Ural;
- Siberia de Vest;
- Siberia de Est;
- Orientul Îndepărtat.
Metode de utilizare
O recoltă cultivată în conformitate cu toate practicile agricole încântă grădinarii cu aspectul său atractiv și gustul excelent, suculența și aroma. Scopul său este versatil: consumul în stare proaspătă și gătitul acasă. Gospodinele folosesc roșiile roșii cărnoase în următoarele moduri:
- fac salate din ele;
- adăugat ca ingredient în diverse feluri de mâncare (supe, garnituri, pizza, caserole);
- face sosuri, ketchup;
- procesat în suc, piure, pastă de tomate;
- conservate (roșiile mari sunt bune pentru prepararea conservelor de iarnă, cum ar fi adjika și lecho);
- utilizat pentru marinare și congelare.
Semănatul și creșterea răsadurilor
Grădinarii cultivă în principal acest soi de roșii folosind răsaduri. Seamănă semințele într-o cutie comună (sau recipiente individuale) umplută cu substrat nutritiv disponibil în comerț la sfârșitul lunii februarie sau martie. Le plantează la o adâncime de 1-2 cm. Semințele sunt udate, acoperite cu folie alimentară și păstrate într-un loc cald.
Pentru mugurii de roșii care au încolțit și cresc în interior, vor trebui luate următoarele măsuri obligatorii de îngrijire:
- iluminare suplimentară cu fitolămpi pentru a asigura o durată de lumină naturală de cel puțin 8-10 ore;
- udare moderată;
- slăbirea atentă a solului de sub răsaduri;
- hrănire cu complexe minerale;
- culesul după apariția a 2 frunze adevărate (procedura este necesară pentru răsadurile cultivate într-o cutie comună);
- întărire.
Transfer
La vârsta de 50-60 de zile, grădinarii transplantează răsadurile de roșii în locul lor permanent de creștere: un strat deschis sau o seră. În primul caz, așteaptă până când temperaturile se stabilizează la 18-20°C (64-68°F) și solul se încălzește. Răsadurile sunt plantate în grădină în mai-iunie. Roșiile tinere sunt „transplantate” în sol protejat mai devreme, în aprilie.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru plantarea răsadurilor: nu mai mică de +15°C.
- ✓ Distanța dintre plante la plantare: 40-50 cm, între rânduri: 70 cm.
Grădinarii spaționează plantele Fat Jack în grădină folosind un model de 40-50 x 70 cm. Nu sunt permise mai mult de cinci răsaduri pe metru pătrat. Acestea sunt transplantate în sol afânat, neacid, îmbogățit cu îngrășăminte organice și minerale. Alegeți o locație însorită și fără vânt pentru stratul de răsaduri.
Îngrijire suplimentară
Acest soi de roșii este ușor de cultivat. Practicile agricole standard sunt suficiente pentru a asigura că plantele rămân sănătoase, se dezvoltă corespunzător și produc fructe abundente. Urmați aceste instrucțiuni de îngrijire:
- UdareUmeziți solul din stratul de roșii în mod regulat, prevenind uscarea sau îmbibarea acestuia pentru perioade lungi de timp. Udați-l o dată la 7 zile. În perioadele secetoase, udați plantele mai frecvent.
Folosește apă caldă și stabilizată pentru a uda roșiile Fat Jack. Turnează apă la rădăcini, evitând stropirea tulpinilor și a frunzelor. - Afânarea și plivireaA doua zi după udare, afânați solul de sub plantele de tomate pentru a preveni formarea unei cruste groase la suprafață, împiedicând aerul să ajungă la rădăcini. Combinați această procedură cu îndepărtarea buruienilor. Buruienile inhibă creșterea legumelor și adăpostesc dăunători care transmit boli.
- Dressing de topPentru a asigura o recoltă abundentă, folosiți îngrășământ. După transplantarea răsadurilor de roșii în locația lor permanentă, aplicați nutrienți de cel puțin două ori. Asigurați-vă că fertilizați tufele Fat Jack în timpul înfloririi și formării fructelor.
În stadiul inițial de vegetație, folosiți materie organică (compost, humus sau soluție de lumânărică). Odată ce plantele încep să producă fructe, folosiți îngrășăminte minerale bogate în potasiu și fosfor. - Formarea tufișului și legarea acestuia de suporturiPentru a vă asigura că plantațiile de roșii sunt productive, creșteți plantele în 3 sau 4 trunchiuri. Este în regulă să nu le ciupiți.
Grădinarii experimentați nu neglijează această procedură. Ei îndepărtează periodic excesul de lăstari laterali pentru a redirecționa toată energia și nutrienții din sol către formarea și coacerea fructelor.
Datorită dimensiunilor mari și fertilității ridicate a arbuștilor Fat Jack, se recomandă fixarea cu țarp. Acest lucru previne ruperea tulpinilor sub greutatea culturii care se coace.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Acest soi de roșii are o imunitate bună. Plantele sale nu sunt susceptibile la mană târzie, deoarece produc o recoltă înainte ca infecția să înceapă să se răspândească pe scară largă. Sunt moderat susceptibile la alte boli ale legumelor.
Cu o îngrijire adecvată și condiții favorabile de creștere, tufișurile rămân sănătoase. Măsurile preventive îi ajută, de asemenea, pe grădinari să prevină bolile. Acestea includ următoarele:
- dezinfecția materialului semințel (trebuie înmuiat înainte de plantare într-o soluție de permanganat de potasiu sau orice fungicid);
- udarea solului din patul de grădină și a substratului de casă destinat cultivării răsadurilor de roșii cu o soluție de permanganat de potasiu;
- înlocuirea anuală a stratului superior de sol (grosimea acestuia este de cel puțin 5 cm) în seră, dezinfectarea tuturor suprafețelor interne ale adăpostului;
- respectarea standardelor de rotație a culturilor;
- aranjarea unui pat în aer liber, pe cât posibil, de plantarea altor culturi de mătrăgună;
- inspecția regulată a plantațiilor Fat Jack pentru detectarea timpurie a semnelor timpurii de boală;
- distrugerea părților de plante afectate de ciuperci;
- plivirea regulată, îndepărtarea resturilor vegetale din patul de grădină;
- tratamentul preventiv al plantațiilor de tomate cu o soluție de sulfat de cupru, amestec Bordeaux, fungicide precum Fitosporin-M;
- respectarea regimului de irigații, a momentului și a ratelor de aplicare a îngrășămintelor;
- îndepărtarea stratului inferior de frunziș pentru a preveni apariția putregaiului rădăcinilor.
Plantațiile de Fat Jack sunt afectate de insecte precum greierii-cârtiță, musculițele albe, afidele, gândacii de cartofi din Colorado, acarienii păianjen și limacșii. Insecticidele comerciale pot ajuta la controlul acestor infestări cu dăunători:
- Tunet;
- Fosbecid;
- Fitoverm;
- Actellic.
Aplicați-le pe tufișuri seara, pe vreme calmă și uscată. De asemenea, îndepărtați dăunătorii manual și spălați-i de pe frunze cu un jet moderat de apă. Nu neglijați remediile populare: apă cu săpun (pentru afide și acarieni), ardei iute (pentru limacși) și amoniac (pentru greierii-cârtiță).
Argumente pro şi contra
Roșia Fat Jack a devenit o roșie preferată printre grădinarii și fermierii autohtoni datorită numeroaselor sale avantaje, care o disting de alte soiuri și hibrizi de roșii cu creștere timpurie. Avantajele sale incontestabile includ:
Cultivarul are și câteva dezavantaje. Tufișurile sale necesită modelare și legare de suporturi. Nu au o rezistență bună la infecții și dăunători, necesitând prevenirea obligatorie a bolilor.
Recenzii
Fat Jack este un produs al cultivării autohtone. Grădinarii iubesc acest soi pentru coacerea timpurie, comercializarea bună, tufele productive, întreținerea redusă și rezistența la mană. Este un soi preferat printre cei care apreciază roșiile cu o aromă clasică dulce-acrișoară, care se păstrează bine și nu își pierd forma în timpul transportului.








