Roșii cu nervuri Tlacolula de Matamoros. Cum să le cultivi corect?

Roșia Tlacolula de Matamoros este populară nu doar datorită numelui său interesant și neobișnuit, ci și datorită numeroaselor sale caracteristici pozitive. Fructul are o formă unică, o aromă uimitoare și necesită puțină îngrijire, ceea ce îl face ușor de cultivat, chiar și pentru grădinarii fără experiență.

Semințe de Tlacolula de Matamoros

Tlacolula de Matamoros este o varietate foarte modestă, așa că o poate cultiva chiar și un grădinar începător.

Tlacolula de Matamoros va încânta gospodinele nu numai cu gustul său, ci va decora și orice masă.

Descrierea unei varietăți neobișnuite

Roșia Tlacolula de Matamoros este originară din Mexic. Acest soi este considerat un soi cu randament ridicat și creștere înaltă. Principala sa caracteristică este forma sa nervurată, interesantă, care amintește de o pară - partea inferioară a fructului este lată, partea superioară este îngustă. Partea superioară este galbenă, iar cea inferioară este roșie.

Acest nume interesant a fost dat datorită pitorescului oraș mexican Tlacolula de Matamoros, deoarece acolo au apărut primele semințe și s-au răspândit treptat în diferite țări.

Tufa este destul de înaltă, ajungând la o înălțime de aproximativ 2 metri. Crește și se dezvoltă rapid, producând ciorchini lungi (4-8 ciorchini pe plantă), care apoi produc fructe coapte. Roșiile complet coapte pot fi recoltate la aproximativ 95-110 zile de la semănat.

Caracteristici și randament

Principala caracteristică distinctivă a acestui soi este textura striată a roșiilor, care seamănă cu o mandarină decojită. Culoarea roșiilor poate varia în funcție de soiul specific - alb, galben, roz sau roșu.

Un singur fruct cântărește aproximativ 110-320 g. La 100-110 zile de la semănat, roșiile sunt complet coapte și gata de recoltare. Pentru a asigura o recoltă mare, se recomandă antrenarea a două tulpini.

Tufele sunt literalmente acoperite cu fructe, cu 4-8 roșii coapte pe un singur ciorchine. Acest soi se distinge și prin gustul său excelent - fructele au o aromă distinctă de roșii și note ușoare de dulceață. Pot fi folosite atât ca atare pentru salate proaspete, cât și pentru conserve de iarnă.

Soiuri de Tlacolula

Există mai multe tipuri diferite ale soiului de roșii descris:

• Roz. Numele provine de la culoarea neobișnuită a roșiei. Roșiile sunt rotunde, dar se pot găsi și fructe în formă de pară. Gustul este plăcut, ușor dulce, datorită conținutului ridicat de zahăr. Acest soi este recomandat persoanelor cu alergii la alimentele roșii.
• Galben. O caracteristică distinctivă este culoarea galben strălucitor și forma nervurată a fructului. Pulpa este suculentă și incredibil de fragedă, asemănându-se cu o crizantemă atunci când este tăiată.
• Alb. O varietate destul de rară, aproape niciodată întâlnită în Rusia, deoarece necesită o îngrijire specială și meticuloasă. Pulpa este suculentă și destul de densă, cu o aromă care amintește mai mult de un fruct decât de o legumă.

Tlacolula de makatoros roz (roz)

Tlacolula de makatoros Galben

Tlacolula de Macatoros Albă

Soiurile de roșii de colecție sunt pretențioase și necesită o îngrijire specială. Pentru a obține o recoltă bogată și de înaltă calitate, plantele necesită condiții speciale.

Alegerea răsadurilor potrivite

Se recomandă plantarea acestui soi într-o seră, rareori în teren deschis. Pentru plantare, cumpărați răsaduri în avans, dar nu mai devreme de sfârșitul lunii mai.

Când cumpărați răsaduri, acordați atenție următoarelor nuanțe:

• Rădăcinile sunt puternice, nu există semne de putregai sau uscăciune.
• Tulpina este destul de densă și puternică, de culoare uniformă și fără pete. În mod ideal, tulpina nu ar trebui să fie mai groasă decât un creion.
• Înălțimea plantei nu trebuie să depășească 30 cm.
• Există 10-14 frunze pe vlăstar.
• Frunzișul are o aromă caracteristică de roșii, culoarea este verde și bogată, fără pete străine.
• Inspectați răsadurile – nu ar trebui să existe dăunători (acordați o atenție deosebită părții inferioare a frunzelor).
• Dacă frunzele se ondulează sau au o culoare nenaturală, intensă, înseamnă că îngrășămintele minerale au fost adăugate prea mult în timpul cultivării. Evitați achiziționarea unor astfel de plante.
• Răsadurile ar trebui să aibă aproximativ 48-58 de zile.

Sol și îngrășăminte

Roșiile sunt ușor de îngrijit, dar nu vor crește în sol nepotrivit. Solul prea umed, fără îngrășăminte organice, nu este cu siguranță potrivit.

Solul ideal pentru această specie este un sol afânat, bogat în nutrienți. Alegeți un sol cald, ușor acid și suficient de umed. Evitați plantarea la umbră, deoarece acest lucru va cauza o creștere slabă și o recoltă slabă.

Roșiile se dezvoltă bine în soluri unde sezonul trecut s-au cultivat fasole, dovlecei, castraveți, ceapă și varză.

Imediat înainte de plantare, pregătiți solul:

• adăugați cantitatea necesară de humus cu îngrășăminte minerale;
• umeziți solul;
• a slăbi solul;
• curățați zona de buruieni.

Cu condiția ca solul să fie pregătit corespunzător, plantele se vor dezvolta și vor crește mult mai bine, formând un sistem radicular puternic și sănătos.

Condiții de creștere

Acest soi este o plantă iubitoare de căldură, așadar condițiile optime de temperatură și iluminarea adecvată sunt esențiale în timpul cultivării. Dacă planta primește cantitatea necesară de lumină timp de 13-15 ore, se vor forma două tulpini. Dacă acest sfat este ignorat, se va forma o singură tulpină.

Puteți citi despre ce lămpi sunt cele mai bune de utilizat pentru iluminarea răsadurilor pe pe site-ul nostru web.

Alte condiții importante:

• Pe o plantă, lăsați 4-5 perii, ciupiți partea superioară, două frunze ar trebui să rămână deasupra periei superioare.
• În ceea ce privește temperatura, monitorizați-o constant, deoarece nu trebuie permisă nici prea multă, nici prea puțină. Dacă este prea cald, planta se va ofili repede, frunzele se vor îngălbeni și vor cădea. Temperatura ideală este considerată a fi între 20-24 de grade Celsius.
• De asemenea, este important să asigurați nivelul de umiditate necesar. Rețineți că planta reacționează brusc și la udarea excesivă. Udați după ce stratul superior al solului s-a uscat complet. Răsadurile necesită umiditate suficientă imediat după transplantare. Pentru a preveni evaporarea excesivă a umidității, acoperiți solul cu un strat de paie uscate sau mulci cu turbă. Citiți mai multe despre mulcirea solului. Aici.
• Aplicați îngrășăminte minerale la fiecare 10-14 zile. Rețineți că sunt necesari 10 litri din soluția preparată pe metru pătrat. Odată ce începe formarea și creșterea fructelor, aplicați sulfat de magneziu ca supliment.

Avantaje și dezavantaje

Principalele avantaje ale soiului de roșii descris față de altele sunt:

Există, de asemenea, mai multe dezavantaje, care includ:

Cultivarea răsadurilor din semințe acasă

Dacă nu puteți achiziționa răsaduri de înaltă calitate sau aveți îndoieli cu privire la soiul corect, le puteți planta singuri. Cumpărați semințe din soiul dorit și creșteți răsaduri puternice și sănătoase.

Pregătirea semințelor

Soiul de roșii descris este un obiect de colecție, așa că cel mai bine este să achiziționați semințe din magazine specializate pentru a vă asigura că aparțin speciei dorite.

La crește răsaduri puternice, urmați aceste sfaturi pentru a germinarea semințelor:

• verificați germinarea materialului seminței - umpleți-l cu apă;
• Folosește semințele care s-au scufundat pentru plantare, aruncă restul;
• Înainte de plantare, turnați peste semințe o soluție slabă de permanganat de potasiu și lăsați timp de 25 de minute;
• efectuați „călirea” – așezați boabele la rece timp de câteva zile, apoi lăsați-le la aer liber;
• Înainte de plantare, tratați cu stimulente de creștere.

Conținut și locații

Pentru creșterea răsadurilor, alegeți ghivece care nu sunt prea mari; paharele de plastic de unică folosință sunt, de asemenea, ideale. Din astfel de recipiente, răsadurile pot fi transplantate cu ușurință în locația lor permanentă. De asemenea, puteți folosi recipiente speciale, dar acestea nu ar trebui să fie prea adânci.

Procesul de plantare a semințelor

După tratarea semințelor, pregătiți solul. Cel mai bine este să folosiți sol bine umed și afânat. Pentru a preveni dezvoltarea ciupercilor dăunătoare și moartea răsadurilor, dezinfectați solul înainte de semănat.

Dacă săriți peste dezinfecție, există riscul dezvoltării rapide a organismelor patogene care suprimă lăstarii slabi.

Procedură plantarea semințelor pentru răsaduri în cutii se efectuează conform următoarei scheme:

• umpleți recipientul cu sol dezinfectat și umezit;
• nu faceți caneluri prea adânci (aproximativ 1,5 cm);
• Așezați semințele la o distanță de aproximativ 4 cm una de cealaltă;
• presărați puțin pământ deasupra și umeziți;
• acoperiți partea superioară cu sticlă sau un strat de folie de plastic, ceea ce va crea un microclimat favorabil;
• asigură-te că umiditatea este constantă în jur de 90%;
• Verificați zilnic dacă solul este suficient de umed și, dacă este necesar, pulverizați suplimentar dintr-o sticlă cu pulverizator.

Caracteristici de iluminare

Această plantă iubește lumina, așa că, dacă este cultivată într-o seră, asigurați-vă că îi oferiți o iluminare adecvată. Când această cerință este îndeplinită, planta va forma două tulpini pline și puternice.

Dacă planta nu are suficientă lumină, va rămâne doar o tulpină. Odată ce planta este complet dezvoltată, ciupiți vârful tulpinii principale. Două frunze ar trebui să rămână deasupra inflorescenței superioare.

Condiții de temperatură

Pentru a asigura o recoltă abundentă, monitorizați constant temperatura. Rețineți că temperaturile ridicate vor cauza căderea florilor și, prin urmare, nu se va produce fructificarea.

Îngrijirea răsadurilor

Când apar primele lăstari, îndepărtați cu grijă folia, deoarece acestea necesită lumină adecvată. Urmați aceste instrucțiuni de îngrijire a răsadurilor:

• udați moderat, urmăriți cum se usucă solul;
• Nu udați prea mult, deoarece excesul de umiditate afectează negativ procesul de formare a sistemului radicular și poate duce la putrezirea acestuia;
• La 21 de zile după apariția primelor lăstari, efectua o alegere – transplantați plantele în recipiente separate, dar nu le plantați mai adânc decât frunzele de cotiledon;
• Este încă prea devreme pentru a expune răsadurile la soare, deoarece lăstarii tineri se pot arde;
• La 14 zile după cules, procedați în felul următor pansament de top (cu excremente de pasăre diluate sau cu mijloace speciale);
• Cu câteva săptămâni înainte de plantarea preconizată, întăriți răsadurile scoțându-le afară în fiecare zi și lăsându-le acolo câteva ore;
• Cu 24 de ore înainte de plantare, lăsați plantele afară timp de o zi întreagă.

Transplantarea răsadurilor într-o seră

La 55-58 de zile după plantarea semințelor, răsadurile pot fi transferate în seră. Cel mai bine este să faceți acest lucru dimineața devreme sau seara. Nu uitați să lăsați puțin spațiu între plante.

Plantați răsadurile la o adâncime suficientă și adăugați cenușă de lemn (50 g) amestecată cu pământ pe fundul gropii de plantare. Adăugați părți egale de gazon și compost în sol.

Termene limită

Momentul ideal pentru transplantarea răsadurilor într-o locație nouă este vremea caldă și stabilă, după ce a trecut orice risc de îngheț. Dacă transplantați într-o seră, momentul nu este deosebit de critic, atâta timp cât răsadurile au cel puțin 55 de zile.

Perioada ideală pentru transplantarea răsadurilor crescute și întărite în teren deschis este începutul până la mijlocul lunii mai. Cu toate acestea, momentul exact depinde de clima din zona dumneavoastră.

Reguli de transfer

Când plantați, vă rugăm să urmați aceste instrucțiuni:

• într-o seră stratul de sol nu trebuie să depășească 20 cm;
• distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de aproximativ 50 cm;
• adăugați humus, sol de gazon și nisip de râu în sol în cantități egale;
• Pregătiți gropile și adăugați cenușă de lemn (aproximativ 50 g) în fiecare, apoi amestecați bine cu solul;
• replantați plantele mai aproape de seară, datorită cărora se vor adapta mai ușor și mai rapid la noua locație;
• Dacă răsadurile au crescut prea mult, așezați-le în gropi la un unghi ușor înclinat, acoperind cu grijă tulpinile cu pământ;
• După plantare, udați bine tufișurile;
• După 14 zile, pulverizați plantele cu o soluție de 1% de amestec Bordeaux - aceasta este o măsură preventivă eficientă împotriva dezvoltării diferitelor boli.

Tehnologie agricolă pentru cultivarea semințelor de roșii în teren deschis

Cu o îngrijire regulată și la timp a roșiilor, chiar și un grădinar fără experiență poate culege o recoltă abundentă. Atunci când sunt cultivate în aer liber, plantele vor produce o recoltă abundentă de roșii suculente și aromate.

Condiții de creștere în teren deschis

Randamentul acestui soi este direct afectat de solul și locația în care sunt cultivate plantele. Îngrijirea regulată, inclusiv udarea, fertilizarea, afânarea solului și modelarea tufelor, este esențială.

Când cultivați roșii în aer liber, urmați câteva reguli simple:

• Momentul plantării răsadurilor variază, în funcție de faptul dacă roșiile vor fi cultivate într-o seră sau în teren deschis;
• Roșiile sunt culturi care iubesc lumina, așa că alegeți zone care primesc suficientă lumină solară;
• curenții de aer, vântul și expunerea la lumina directă a soarelui sunt contraindicate;
• Plantați răsadurile la o ușoară altitudine pentru a evita problema stagnării apei;
• Toamna, pregătiți solul – îndepărtați toate buruienile, aplicați îngrășământ;
• Acordați atenție nivelului de aciditate a solului, deoarece o concentrație prea mare va afecta negativ rata de creștere a plantelor;
• Este strict interzisă plantarea răsadurilor în zonele în care există gunoi de grajd proaspăt.

Mai multe informații despre cultivarea roșiilor în teren deschis sunt disponibile. Aici.

Transplantarea răsadurilor în teren deschis

Transplantați într-o zi răcoroasă, de preferință seara. Acest soi este ideal pentru climatele calde.

Răsadurile sunt transplantate conform următoarei scheme:

• formează găuri cu o adâncime de cel mult 20-25 cm;
• adăugați niște humus cu turbă, superfosfat, cenușă, sulfat de magneziu pe fund;
• Așezați plantele în groapă astfel încât tulpinile laterale să intre adânc în pământ - țineți-le verticale;
• umpleți groapa cu pământ;
• Lăsați o distanță de aproximativ 25 cm între plante și de cel puțin 65 cm între rânduri.

Înainte de plantare, asigurați-vă că nu există buruieni în apropiere, cum ar fi coada-calului, măcrișul de pădure și măcrișul. Aceste plante cresc aciditatea solului.

Udare

Udați doar rădăcinile, având grijă să nu udați frunzele. Udați răsadurile cel mai devreme la 14 zile după transplantare. Folosiți cel puțin 1 litru de apă decantată per plantă. Folosiți apă caldă.

Roșiile nu răspund bine la acumularea excesivă de apă, așa că opriți complet udarea în timpul zilei ploioase. În zilele înnorate, este suficientă udarea de două ori la fiecare 7-10 zile. În timpul vremii calde, udați mai des pe măsură ce solul se usucă.

Dacă solul este prea dens și nu absoarbe bine umezeala, faceți câteva găuri verticale cu un țăruș sau o furcă. După ce toată umezeala a fost absorbită, afânați solul, dar faceți acest lucru cu mare atenție.

Afânarea solului și plivirea buruienilor

Plantele necesită plivire și umplut constant. Efectuarea regulată a acestor sarcini promovează o dezvoltare mai activă a rădăcinilor și crește absorbția nutrienților din sol.

Umplerea solului trebuie făcută de două ori: în timpul înfloririi și apoi în timpul fructificării. După plivire, afânați solul. Pliviți zona după cum este necesar, asigurându-vă că tufișurile nu cresc prea mult. Pliviți după ploi abundente, deoarece solul umed devine un teren ideal pentru reproducerea buruienilor.

Este esențial ca zona să fie menținută curată în timpul plantării răsadurilor și la începutul creșterii intensive, inclusiv în timpul înfloririi și coacerii fructelor.

Ciupind fiii vitregi

În iunie, ciupiți lăstarii laterali de la plantele de tomate pentru a da forma corectă tufelor - aproximativ 14-16 zile după transplantarea răsadurilor în pământ. Acest lucru vă permite să îndepărtați lăstarii slabi și nedoriți, întărind și promovând o plantă mai sănătoasă. De asemenea, îmbunătățește distribuția nutrienților între frunze și oferă mai multă energie fructelor.

Când îndepărtați lăstarii laterali, urmați aceste sfaturi:

• determinați unde începe prima perie de flori, sub care se află tulpina - acesta este fiul vitreg;
• îndepărtați lăstarii laterali manual, fără a folosi o lamă sau un cuțit;
• Ideal este să efectuați procedura la fiecare 12-14 zile;
• Dacă tufișurile nu sunt formate corect, în grădină pot apărea adevărate tufișuri sălbatice - lăsați 1-2 tulpini pe plantă, pe fiecare dintre ele vor apărea 5-6 ciorchini de flori;
• îndepărtați toate frunzele inferioare - ar trebui să existe o distanță de cel puțin 30 cm între sol și primele frunze;
• Când s-au format periile, ciupiți vârfurile plantelor, după care creșterea lor ascendentă se va opri;
• În perioada de coacere a fructelor, îndepărtați toate frunzele vechi și uscate.

Jartieră

Roșiile din acest soi pot ajunge la o înălțime de 2 metri, așa că necesită susținere. Dacă acest lucru nu se face prompt, tulpinile încep să se rupă literalmente sub greutate. Fructele care intră în contact cu solul se vor strica.

Există mai multe metode de împletitură cu jartieră:

• Tradiţional Bateți un țăruș și legați planta de el. Fiecare tufă necesită propriul țăruș. Folosiți curele moi sau benzi de material textil pentru legare. Frânghiile subțiri și firul de pescuit sunt interzise, ​​deoarece pot strânge puternic tulpinile.
• Spalier – Instalați spalierele la o anumită distanță și întindeți sârma pe orizontală între ele. Lăsați cel puțin 40 cm între fire. Atașați bucșele la fire.
• Liniar – Introduceți țărușii și întindeți un fir prin centru. Legați câte o frânghie de fiecare bucșă și fixați-o de fir.
• Celular – Creați o ramă specială (colivie) pentru fiecare plantă. Folosiți sârmă pentru ramă, îndoiți-o în arc și conectați-o orizontal la celelalte piese. Îngropați rama finită în sol la o adâncime de aproximativ 15 cm. Fixați plantele de ramă cu o frânghie.

Metoda tradițională de legare a roșiilor

Metoda de legare pe spalieri

Metoda liniară de legare

Metoda celulară de legare a roșiilor

Dressing de top

Roșiile necesită fertilizare regulată, care este cea mai importantă în timpul înfloririi și formării fructelor. Aplicați îngrășământ seara pentru a preveni arderea.

Alegeți îngrășămintele în funcție de starea roșiilor:

• pentru o plantă slăbită, cu o culoare palidă, folosiți materie organică, cum ar fi lupă;
• frunzele îngălbenite sunt un simptom al excesului de fosfor;
• frunze violete – cresc cantitatea de fosfor;
• creștere prea activă a plantelor – exces de îngrășăminte cu azot în sol;
• Dacă apar pete pe frunze, reduceți fertilizarea cu potasiu.

Aplicați îngrășământul conform dozajului indicat pe ambalaj atunci când utilizați îngrășăminte comerciale gata preparate. De asemenea, puteți prepara propria soluție folosind următoarele proporții: 1 kg de gunoi de grajd la 10 litri de apă. Combinați udarea și fertilizarea.

Dăunători, boli și prevenire

Ca orice altă cultură de legume, roșiile sunt susceptibile la dăunători și boli. Pentru a preveni acest lucru, respectați regulile de rotație a culturilor și nu uitați să îndepărtați prompt și regulat buruienile din zonă, deoarece acestea pot transmite diverse boli.

Plantați plantele cât mai departe de anexe, deoarece zonele în care sunt ținute animalele sunt adesea înconjurate de diverse insecte.

Ca măsură preventivă, tratați plantele (la 10 zile după transplantarea în teren deschis) cu zeamă Bordeaux 1%. Pentru a proteja roșiile de cicade și afide, pulverizați straturile de grădină cu un produs precum „Actofit”.

Recoltarea și depozitarea

Recoltați roșiile pe măsură ce se coc. De asemenea, puteți recolta roșiile care nu sunt încă complet coapte, punându-le în coșuri și lăsându-le într-un loc uscat și cald până când ajung la maturitate completă.

Roșiile cultivate în teren deschis rezistă mult mai mult decât cele cultivate în sere.

Acest soi este destul de fragil, așa că transportul trebuie făcut cu grijă sau procesarea fructelor trebuie făcută imediat. Locul ideal de depozitare pentru roșii este un loc răcoros și uscat, cu o temperatură între 5 și 12 grade Celsius. Mențineți umiditatea sub 80%.

Dacă intenționați să depozitați roșiile pentru o perioadă lungă de timp, stivuiți-le cu tulpinile în sus. Lăzile din plastic și lemn sunt ideale.

Pentru a prelungi durata de valabilitate a roșiilor, sortați-le înainte de a le depozita în recipiente, îndepărtând orice roșii deteriorate sau putrede. Spălarea roșiilor este strict interzisă, deoarece acest lucru le reduce durata de valabilitate.

Probleme potențiale și recomandări pentru creșterea randamentului

Roșiile nu necesită multă atenție și sunt ușor de îngrijit. Ca majoritatea celorlalte culturi de grădină, preferă căldura, soarele și umiditatea moderată.

Cu toate acestea, grădinarii fără experiență pot întâmpina anumite dificultăți asociate cu dezvoltarea plantei:

• Temperatura în seră este ridicată. Monitorizați cu atenție temperatura, deoarece o climă prea caldă va face ca florile să se usuce și, în cele din urmă, să cadă. O astfel de plantă nu va produce fructe.
• Udarea se face cu apă rece. Folosește nu doar apă caldă, ci și apă stabilizată pentru a umezi solul. Nu uda niciodată plantele cu apă rece, deoarece acest lucru va afecta negativ creșterea și dezvoltarea lor.
• Prea multă udare. Deși acest soi se dezvoltă bine cu umiditate, nu se recomandă udarea excesivă. Aceasta poate duce la moartea plantei. Cu toate acestea, umiditatea insuficientă în perioada de început a înfloririi poate duce la eșecul dezvoltării ovarelor. Dacă planta nu primește umiditatea necesară în timpul coacerii, fructele vor începe să cadă.
• Schemă de hrănire incorectă. Este esențial să fertilizați la fiecare 10-14 zile, alternând îngrășămintele minerale cu cele organice. Mențineți doza corectă - nu mai mult de o găleată de îngrășământ pe metru pătrat de suprafață. Fertilizarea insuficientă face ca frunzele să se îngălbenească, să se usuce și să cadă. Acest lucru este valabil și pentru fructele verzi, care, din cauza lipsei de potasiu și fosfor, vor cădea.
• Ciupirea incorectă a lăstarilor laterali a fost efectuată incorect. Dacă sera nu are suficientă iluminare, îndepărtați lăstarii laterali de la o singură tulpină; dacă iluminarea este bună, lăsați două tulpini. Această procedură este esențială pentru dezvoltarea și creșterea completă a plantei, precum și pentru randamente ridicate.

Recenzii ale soiului

Roșia Tlacolula de Matamoros este foarte populară atât printre fermierii profesioniști, cât și printre cei începători. Acest soi este ușor de îngrijit și se mândrește cu caracteristici remarcabile - o formă neobișnuită și interesantă, o aromă și o savoare uimitoare.

Întrebări frecvente