Descrierea roșiei Sultan: caracteristicile cultivării sale

Roșia Sultan este un hibrid determinat, renumit pentru aroma sa excelentă și recolta versatilă. Perioada lungă de fructificare și producția mare de fructe mari au atras atenția atât a amatorilor, cât și a profesioniștilor timp de 20 de ani. Citiți totul despre condițiile de creștere și secretele acesteia în articolul nostru.

Soiul de roșii Sultan are un randament ridicat.

Semințe de roșii Sultan

Soiul de roșii Sultan

Originea roșiilor Sultan fără pretenții

Sultan este rodul creșterii olandeze. A fost inclusă în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere din Rusia în anul 2000 pentru Caucazul de Nord, Regiunea Centrală a Pământului Negru și regiunea Volga de Jos.

Caracteristicile roșiilor

Hibridul aparține soiurilor cu randament ridicat, de maturitate timpurie.

Diferențe externe

Plantele determinate ale stafidei sunt compacte, cu un număr mediu de frunze mari, de culoare verde închis și inflorescențe simple. Fiecare inflorescență produce 5-6 roșii.

Fructele plate și rotunjite au o ușoară nervură. Roșiile necoapte au o pată verde închis în jurul tulpinii, care dispare pe măsură ce se coc.

Roșiile gata de consum au o culoare roșu intens și o coajă rezistentă, care rezistă la deteriorare și crăpare. Pulpa este destul de densă și fragedă, cu 5-6 buzunare care nu conțin practic semințe. O ușoară acrișoare compensează plăcut aroma dulce.

Productivitate

Sultan rodește pe tot parcursul sezonului, ultimele roșii fiind recoltate în septembrie. Cu fructe mari - până la 200 g - și un ovar înalt, gestionarea atentă permite obținerea unor randamente de până la 560 c/ha, ceea ce este cu 700-100 c/ha mai mare decât standardele regionale.

Caracteristici ale aplicației

Roșiile sunt potrivite pentru transport și depozitare pe termen lung. Aroma lor excelentă le face ideale pentru salate proaspete sau platouri cu legume. De asemenea, excelează în conservare și procesare: sucurile, dulcețurile și sosurile vor încânta grădinarii în timpul sezonului rece și vor adăuga varietate pe masă.

Avantaje și dezavantaje

Printre cele mai atractive avantaje ale hibridului Sultan se numără:

Caracteristici ale cultivării

Ca majoritatea roșiilor, Sultan necesită cultivare prin răsaduri.

Selectarea răsadurilor

Atunci când alegeți răsaduri, asigurați-vă că luați în considerare următoarele aspecte:

1. Optează pentru plante puternice, cu un sistem radicular dezvoltat.
2. Verdeața excesiv de strălucitoare poate indica un exces de îngrășăminte cu azot.
3. Toate plantele ar trebui să fie sănătoase. Chiar dacă una este în mod clar infectată, celelalte pot fi în faza de incubație fără simptome vizibile.
4. În mod ideal, răsadurile nu ar trebui să fie prea înalte – până la 30 cm – și să aibă 6-7 frunze adevărate.
5. Cumpărați plante care nu au mai mult de 50-60 de zile, fără ovare.
6. Șansele ca tufa să prindă rădăcini sunt mai mari dacă este transplantată împreună cu pământ nutritiv;
7. Cel mai bine este să cumpărați răsaduri de la furnizori reputați și de încredere. Verificați condițiile de creștere pentru a vă asigura de competența vânzătorului.

Sol și îngrășăminte

Sultanul nu este deosebit de pretențios în ceea ce privește solul, dar un sol nisipos sau lutos ușor acid, fertilizat cu humus, este ideal. Rotația corectă a culturilor este, de asemenea, importantă.

Cei mai buni predecesori pentru roșii sunt pepenii, leguminoasele, varza, castraveții și legumele rădăcinoase. Evitați să le plantați după solanacee.

Roșiile sunt foarte solicitante în ceea ce privește nutrienții: în timpul dezvoltării rădăcinilor, necesarul de fosfor crește, iar în timpul înfloririi și fructificării, necesarul de potasiu crește. Lipsa de azot va încetini creșterea și va afecta calitatea culturilor și imunitatea plantelor. Prin urmare, este recomandat să pregătiți solul în toamnă prin adăugarea de îngrășăminte, compost sau gunoi de grajd. Primăvara, puteți suplimenta solul cu aditivi care conțin azot.

Pentru solurile argiloase, săparea și adăugarea de turbă, compost sau nisip este benefică. Cerințe pe metru pătrat:

• 5 kg de turbă;
• 8 kg de nisip;
• 5 compost sau gunoi de grajd.

Pentru a reduce aciditatea solului, utilizați var, cenușă de lemn sau cretă. Efectuați procedura de alcalinizare cu cel puțin două săptămâni înainte de plantare.

Condiții de creștere

Roșiile sunt foarte călduroase – alegeți zone deschise, însorite, fără exces de umiditate. Pentru o creștere adecvată, durata zilei ar trebui să fie de cel puțin 12 ore, iar intervalul de temperatură confortabil este de 15-35 de grade Celsius. Roșiile nu sunt deosebit de pretențioase la umiditate. Straturile de grădină ar trebui să fie bine ventilate și să nu fie prea aglomerate.

Cultivarea răsadurilor acasă

Dacă aveți dorința, cultivarea răsadurilor singuri nu va fi deloc dificilă.

Pregătirea semințelor

Semințele de la furnizori mari și de renume sunt de obicei procesate înainte de a fi ambalate. Nu necesită înmuiere sau dezinfectare.

Dacă ați achiziționat material semințel netratat, există câțiva pași pregătitori de urmat:

1. Pentru a verifica germinarea, puneți semințele într-un pahar cu apă cu o linguriță de sare. Aruncați semințele care plutesc la suprafață.
2. Pentru dezinfectare, înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Pentru a face acest lucru, diluați 1 g de soluție la un litru de apă.
3. Aplicați un tratament stimulator de creștere pentru a îmbogăți semințele cu nutrienți.

Unii grădinari își întăresc semințele. Pentru a face acest lucru, clătiți semințele preparate, puneți-le într-o pungă și depozitați-le într-un loc răcoros timp de trei zile, cum ar fi pe raftul frigiderului.

Conținut și locație

Ferestrele orientate spre sud sunt ideale pentru răsaduri. Pentru a menține suficientă lumină, folosiți lămpi de creștere. Pentru a compensa sistemul de încălzire, pulverizați plantele zilnic sau folosiți un umidificator.

Temperatura în timpul zilei ar trebui să fie între 18 și 25 de grade, iar noaptea între 12 și 15 grade Celsius.

Semănarea semințelor

Semănatul trebuie făcut cu 50-60 de zile înainte de data preconizată a plantării. Răsadurile pot fi cultivate în două moduri:

• cules;
• fără scufundare.

În prima opțiune, semințele sunt semănate într-un recipient puțin adânc, iar după ce apar 1-3 frunze adevărate, plantele sunt transplantate în recipiente individuale înainte de a fi plantate în pământ. În a doua opțiune, semințele sunt semănate imediat în ghivece sau cupe, unde roșiile vor rămâne până când sunt transplantate în grădină.

Citește despre cum să transplantezi răsadurile de roșii. următorul articol.

Pentru semănat, folosiți pământ comercial special pregătit sau preparați-l singur. Amestecați părți egale de pământ, turbă și humus. Puteți adăuga 0,5 litri de cenușă pentru fiecare 10 litri din amestecul rezultat și 40 g de superfosfat.

Dezinfectați solul prin coacere în cuptor, turnare de apă clocotită peste el sau turnare de o soluție de permanganat de potasiu.

Umpleți ghivecele pentru răsaduri cu pământ, udați cu apă caldă și plantați semințele la o adâncime de aproximativ 1 cm. Apoi acoperiți viitoarele răsaduri cu folie alimentară și păstrați-le într-un loc cald. Primii lăstari vor apărea în 3-5 zile.

Asigurați-vă că lăsați solul să respire, îndepărtând periodic materialul de acoperire.

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea răsadurilor include udarea, iluminarea suficientă, fertilizarea și întărirea:

1. Udați solul pe măsură ce se usucă, folosind apă stabilizată. Ar trebui să fie neapărat caldă.
2. Pentru a încuraja germinarea, mențineți o temperatură de 25-28 de grade Celsius; după îndepărtarea foliei de plastic, 20-24 de grade Celsius este optimă. În zilele călduroase, ventilați camera sau mutați răsadurile pe balcon. Mai aproape de momentul transplantării, căliți roșiile tinere deschizând ferestrele sau în aer liber, crescând treptat timpul petrecut afară.
3. Răsadurile adoră lumina; plantele tinere au nevoie de ea timp de 12-16 ore pe zi. Dacă lumina naturală este insuficientă, adăugați lămpi.
4. Hrănește răsadurile Prima aplicare se recomandă la 2-3 săptămâni după germinare. În general, fertilizați de 3-4 ori în timpul creșterii răsadurilor. Îngrășămintele organice sau minerale complexe care conțin fosfor sunt cele mai bune în acest scop.

De asemenea, vă recomandăm să citiți articolul despre cultivarea răsadurilor de roșii din semințe.

Transplantarea răsadurilor în pământ

Răsadurile sunt transplantate în locația lor permanentă după două luni, când plantele au 6-7 frunze adevărate. Temperatura medie zilnică nu trebuie să scadă sub 12 grade Celsius. În regiunile sudice, aceasta este începutul lunii mai, iar în regiunile centrale, mai aproape de sfârșitul lunii mai. Până când se instalează vremea caldă, acoperiți straturile de flori cu plastic sau alt material de acoperire noaptea.

Cel mai bine este să transplantați seara sau pe vreme înnorată, astfel încât roșiile să aibă timp să se adapteze înainte de soarele strălucitor.

Faceți găuri pentru plante conform unui model de 40x50 cm. Puneți îngrășământ pe fund, așezați plantele, apoi acoperiți cu pământ și udați roșiile.

Caracteristici ale creșterii în teren deschis

Cultivarea semințelor în teren deschis are propriile nuanțe.

Condiții de teren deschis

În sudul Rusiei, Sultan poate fi cultivat direct în teren deschis, dar în regiunile mai răcoroase va fi necesară o seră. În climatele mai calde, roșiile pot fi plantate sub acoperire încă de la mijlocul lunii aprilie, iar în teren deschis până în mai.

Pregătirea solului și alegerea unui loc nu diferă de ceea ce a fost descris mai sus la plantarea răsadurilor.

Pentru a proteja împotriva înghețului, acoperiți plantațiile cu plastic sau materiale respirabile, care pot fi întinse peste arcade. Un pat încălzit, unde se eliberează căldură în timpul putregaiului, este, de asemenea, ideal.

La plantarea semințelor în sere:

1. Înainte de plantare, verificați dacă există scurgeri și dezinfectați-le.
2. După aceasta, asigurați-vă că îl aerisiți timp de 5 zile.
3. Reînnoiți solul dacă este necesar.
4. Stratul de sol trebuie să fie bine încălzit, așa că respectați înălțimea recomandată - nu mai mult de 25 cm.
5. Formați paturi la aproximativ 60 cm distanță și faceți găuri în model de șah.

Procesul de plantare a semințelor în pământ

Până la mijlocul lunii aprilie, solul din sudul Rusiei este de obicei suficient de cald pentru a semăna semințe în pământ.

Faceți găuri cu diametrul de 35-40 cm în solul pregătit și udați-le cu o soluție de permanganat de potasiu. Puteți semăna fie semințe încolțite, fie semințe uscate. Dacă este îngheț, semințele uscate nu vor fi deteriorate; pur și simplu vor încolți mai târziu.

Răriți plantele semănate în teren deschis în mod regulat:

1. După ce apar 2-3 frunze adevărate, lăsați cele mai puternice lăstari la o distanță de 7-9 cm.
2. Înainte de a doua (4-5 frunze), udați bine găurile, alegând din nou plante mai puternice la o distanță de aproximativ 15 cm. Roșiile respinse sunt potrivite pentru transplantare în zone cu răsaduri sărace.
3. Rărirea finală va lăsa câteva tufișuri la o distanță de 40 cm.

Îngrijirea plantelor în teren deschis

Pentru a asigura o recoltă de calitate, plantele plantate necesită îngrijire constantă.

Udarea, slăbirea și plivirea

Roșiile preferă udarea rădăcinilor cu apă stabilizată la o temperatură de cel puțin 18 grade Celsius. Pe vreme rece de primăvară, apa poate fi încălzită până la 25 de grade Celsius. Apa care ajunge pe tufișuri va strica florile și va împiedica legarea fructelor.

Frecvența udării depinde de vreme: stratul superior al solului nu trebuie să se usuce. Acest lucru se întâmplă mai repede în teren deschis decât în ​​sere. Excesul de umiditate poate duce la boli fungice și putregai.

După umezire, este o idee bună să afânați solul. Îndepărtați în același timp buruienile. Afânarea solului permite rădăcinilor să respire și să absoarbă umezeala. Această procedură trebuie efectuată de cel puțin două ori pe lună, la o adâncime de 5 cm.

Când plantele cresc, odată cu afânarea solului, se efectuează și umplut pentru a forma rădăcini adventive.

Ciupirea lăstarilor laterali și a jartierei

Atunci când îngrijiți roșiile Sultan, ciupirea lăstarilor laterali este crucială pentru calitatea recoltei. Pentru plantele determinate, formați 2-3 tulpini principale, îndepărtând toți lăstarii laterali. Spre sfârșitul lunii august, îndepărtați vârfurile, florile și ovarele mici pentru a permite fructelor mai mari să se coacă și să crească.

În climatele calde cu veri lungi, roșiile nu trebuie să fie plantate lateral.

Creșterea lentă a soiului Sultan poate duce la concepții greșite despre necesitatea susținerii. Grădinarii neexperimentați ar putea presupune că acest soi nu necesită sprijin suplimentar, dar acest lucru nu este adevărat. Datorită randamentului ridicat și fructelor mari, plantele tind să se aplece spre pământ și se pot rupe. Pentru a evita deteriorarea tufișurilor, folosiți țăruși sau spalieri din lemn.

Dressing de top

Roșiile se fertilizează de 3-4 ori pe parcursul sezonului de creștere. Se recomandă alternarea îngrășămintelor minerale cu cele organice. Soluțiile de gunoi de vacă (1 până la 10) sau gunoi de pui (1 până la 15) la o rată de 1 litru pe plantă sunt aditivi organici excelenți.

Printre minerale, alegeți-le pe cele complexe care conțin fosfor și potasiu.

Îngrășămintele se aplică numai după udare.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor

Hibridul Sultan este renumit pentru rezistența sa la ofilirea prin verticillium, ofilirea prin fusarium și alți dăunători comuni ai tomatelor. Dar prevenirea este întotdeauna o idee bună:

• dezinfectați semințele, solul și uneltele;
• urmați regulile de udare și ciupire;
• Pulverizați tufișurile cu permanganat de potasiu sau sulfat de cupru împotriva bolilor;
• împotriva dăunătorilor se folosește o soluție de săpun, tinctură de pelin sau usturoi;
• Inspectați plantele în mod regulat și îndepărtați imediat părțile deteriorate.

Principalele insecte care pot provoca daune și posibilele metode de combatere a acestora sunt discutate în tabel.

Bolile pot fi prevenite Îngrijirea adecvată a roșiilor în teren deschis.

Recoltarea și depozitarea

Recolta principală se coace de la mijlocul verii până în ultimele zece zile ale lunii august. Până la sfârșitul acestei perioade, plantele încep să se ofilească, imunitatea lor slăbește, iar riscul de boli crește. Pentru a menține sănătatea și siguranța fructelor, se recomandă recoltarea roșiilor coapte la începutul lunii august pentru a reduce presiunea asupra roșiilor.

Când temperatura scade sub 8 grade Celsius și există posibilitatea de precipitații, toate roșiile, inclusiv cele verzi, se recoltează. După aceasta, tufișurile sunt îndepărtate de pe parcelă. Dacă la sfârșitul verii sosește vreme caldă, roșiile vor avea timp să se coacă pe plante.

Roșiile coapte se păstrează proaspete nu mai mult de 4-5 zile, în timp ce roșiile verzi își pot păstra aspectul comercial timp de câteva săptămâni. Pentru depozitare pe termen lung (până la 2 luni):

• selectați fructe ferme și nedeteriorate;
• așezați-le în cutii de lemn căptușite cu paie;
• acoperiți cu un capac fără a apăsa roșiile;
• Așezați într-un loc întunecat și răcoros, cu acces bun la aer.

Posibile probleme și recomandări

Când cultivați roșii, puteți întâmpina mai multe probleme:

• Frunzișul dens și fructele puțin formate indică o cantitate prea mare de îngrășământ. Reduceți cantitatea de îngrășământ aplicată.
• Fructele deformate indică condiții de udare și temperatură necorespunzătoare. Infestarea cu dăunători poate afecta, de asemenea, forma roșiilor.
• Motivul pentru ondularea frunzelor este adesea zelul excesiv în ciupirea lăstarilor laterali și umiditatea ridicată.

Recenzii

Soiurile hibride de roșii combină cele mai bune calități: randament excelent, rezistență la boli și calitate a fructelor. Roșia Sultan este unul dintre cele mai remarcabile exemple de acest gen. Această comoară plină de vitamine vă va însenina întotdeauna masa și va adăuga o notă de culoare fiecărei zile. Nu uitați să o încercați!

Întrebări frecvente