De ce merită să plantezi soiul de roșii Sofa și cum să-l îngrijești corespunzător?

Roșia Sofa este un soi hibrid modern care a câștigat rapid popularitate datorită caracteristicilor sale excelente și productivității ridicate. Combinația sa de coacere timpurie, rezistență la boli și aromă excelentă o face o alegere excelentă atât pentru fermierii profesioniști, cât și pentru grădinarii amatori. Îngrijirea adecvată asigură recolte abundente.

Istoricul selecției

Create de ameliorătorul V. I. Blokin-Mechtalin, primele exemplare de succes au apărut în 2019 datorită cercetărilor efectuate la firma agricolă Partner. În 2021, roșia Sofa a fost adăugată oficial în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare a Semințelor din Rusia, deschizând calea pentru vânzările în masă de semințe.

Acest soi este cultivat în prezent în toată țara, cu excepția regiunilor cu permafrost. Deoarece este un hibrid, semințele recoltate din fructele cultivate nu pot germina și nu sunt potrivite pentru propagare ulterioară.

Descrierea soiului de roșii Sofa F1

Sofa este o varietate cu un obicei de creștere determinat și formarea de roșii în formă de ciorchine. Această varietate versatilă este potrivită pentru o varietate de scopuri. Tufele sunt cultivate cu succes atât în ​​teren deschis, cât și în sere.

Aspectul tufișurilor

Plantele sunt de mărime medie, ajungând la o înălțime de până la 1 m. Sunt compacte, cu densitate moderată a frunzișului. Caracteristici distinctive:

• Frunze - colorat în verde, fără trăsături distinctive distincte.
• Inflorescențe – simplu, prima perie se formează după a 7-a frunză, iar cele ulterioare - la intervale de două frunze.
• Peduncul – caracterizată prin prezența unei articulații sesizabile în stadiul de coacere a fructelor.

Tufișurile hibride sunt înguste, cu ramuri puternice care rămân stabile chiar și în vânturi puternice, mai ales atunci când sunt susținute în siguranță.

Descrierea varietății de fructe Sofa

Majoritatea roșiilor cântăresc 80-100 g, plasându-le ca mărime între roșiile cherry și cele cocktail. Ocazional se găsesc exemplare mai mari, care cântăresc 120-150 g. Coaja lor este lucioasă, subțire, dar fermă și elastică, cu o culoare roșu intens, uniformă, fără o pată deschisă în apropierea tulpinii.

Fructele de canapea sunt rezistente la crăpare. Fiecare roșie conține 3-4 camere pentru semințe cu un număr mic de semințe minuscule, care sunt abia vizibile atunci când sunt consumate.

Caracteristicile roșiei de canapea

Planta are caracteristici impresionante. Este important să le studiem înainte de a cultiva răsaduri și a le transplanta în pământ.

Calități gustative

Roșiile au un gust dulce datorită conținutului ridicat de zahăr, dar o ușoară acrișoare adaugă o aromă picantă. Pulpa este suculentă și fragedă, cu granulație fină la tăiere, cu o aromă bogată de roșii.

Proprietăți utile ale hibridului de roșii Sofa

Acest hibrid se remarcă printre alte soiuri prin calitățile sale benefice și caracteristicile unice. Este bogat în vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina C, vitamina A, potasiu și fier. Roșiile conțin antioxidanți care ajută la protejarea organismului de radicalii liberi și la întărirea sistemului imunitar.

Unul dintre beneficiile cheie ale acestei legume este capacitatea sa de a reduce colesterolul din sânge. Conținutul său ridicat de fibre și nutrienți îmbunătățește metabolismul și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Consumul regulat de roșii Sofa are un efect pozitiv asupra pielii și vederii. Vitamina A, conținută în ele, menține elasticitatea și hidratarea pielii, promovând sănătatea vizuală.

Maturare și fructificare

Acesta este un soi ultra-timpuriu. Durează doar 83 de zile de la apariția primelor lăstari până la coacerea completă. Recoltarea începe de obicei în iulie și continuă până în septembrie, în funcție de clima regiunii.

Canapea pentru randamentul tomatelor

Hibridul se caracterizează printr-o productivitate bună, cu o medie de 10,7 kg pe metru pătrat. De pe un tufiș se recoltează aproximativ 5 kg de roșii coapte.

Metode de aplicare

Roșiile sunt versatile în bucătărie datorită dimensiunii și aromei lor. Roșiile care sunt prea dulci și nu sunt potrivite pentru murături sunt folosite în pizza sau salate. Roșiile care sunt prea acrișoare sunt murate sau folosite pentru a face suc proaspăt.

Roșiile foarte mari, care sunt greu de conservat întregi, sunt tăiate în bucăți și congelate. Aceste legume sunt ideale pentru diverse conservare, procesare și alte scopuri culinare.

Plantarea semințelor de roșii pentru răsaduri

Materialul săditor trebuie mai întâi procesat și calitatea acestuia trebuie verificată. Această pregătire implică mai mulți pași cheie:

• Calibrare (respingerea semințelor). Acest pas vă permite să determinați ce semințe sunt potrivite pentru plantare. Luați un pahar cu apă caldă și dizolvați 5 grame de sare în el. Puneți semințele în soluție timp de 30 de minute: semințele bune se vor scufunda la fund, în timp ce cele nepotrivite vor pluti la suprafață.
  Îndepărtați specimenele respinse, clătiți-le pe cele bune cu apă și uscați-le.
• Dezinfectare. În ciuda rezistenței lor ridicate la boli, prevenirea nu este niciodată o idee rea. Dizolvați permanganat de potasiu în apă până când soluția devine roz deschis. Înmuiați semințele în soluție timp de 30 de minute. Clătiți cu apă și uscați bine.
• Germinaţie. Semințele de canapea sunt deja tratate cu substanțe speciale în timpul producției, deci nu este necesară nicio stimulare suplimentară. Accelerați procesul de germinare: înmuiați o dischetă demachiantă sau o cârpă în apă caldă și întindeți semințele pe ea. Acoperiți cu un al doilea strat de cârpă și așezați-le într-un loc cald timp de 2-3 zile.
  Umeziți materialul după cum este necesar.

În timp ce semințele germinează, pregătiți solul:

• Metoda independentă: Amestecați părți egale de pământ de grădină, nisip de râu și turbă (sau compost).
• Amestec gata preparat: Cumpără pământ gata preparat de la un magazin de grădinărit – este deja echilibrat și gata de utilizare.

Veți avea nevoie de un recipient pentru plantarea semințelor - o cutie de lemn sau plastic cu găuri de drenaj. Spălați bine recipientul cu apă fierbinte cu săpun sau tratați-l cu permanganat de potasiu.

Algoritm pas cu pas:

1. Turnați solul pregătit în recipient, lăsând 2-3 cm de margine.
2. Faceți caneluri puțin adânci de aproximativ 1,5-2 cm.
3. Distanța dintre semințe ar trebui să fie de aproximativ 1 cm. Distanța dintre rânduri este de aproximativ 2 cm.
4. Semănați semințele în brazde și acoperiți-le cu un strat de pământ.
5. Umeziți solul, acoperiți recipientul cu folie sau sticlă și așezați-l într-un loc cald (de exemplu, într-o cameră de cazane sau în cea mai caldă cameră).

Răsadurile vor germina în aproximativ 10 zile. Deschideți periodic folia timp de 1 oră pentru a permite solului și semințelor să respire. Odată ce răsadurile răsar, mutați recipientul într-un loc luminos, cum ar fi un pervaz.

Condiții ideale pentru cultivarea hibridului de roșii Sofa

Pentru a asigura o creștere și o dezvoltare corespunzătoare, asigurați-i plantei suficientă lumină solară. Plantele se dezvoltă bine în zone luminoase, așa că o zonă deschisă cu o bună expunere la soare este locația ideală.

Udarea corectă este, de asemenea, esențială pentru o cultivare reușită a roșiilor. Udați plantele cu moderație: evitați uscarea sau udarea excesivă. Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice și de nivelul de umiditate al solului. Monitorizați starea plantelor și ajustați programul de udare în consecință.

Acordați o atenție deosebită calității solului. Creșterea reușită necesită un sol fertil îmbogățit cu nutrienți. Înainte de plantare, cultivați solul și adăugați îngrășământ organic pentru a crea condiții optime pentru dezvoltarea culturilor.

Transplantarea răsadurilor într-o seră sau în teren deschis

Dacă intenționați să plantați răsaduri în grădină, alegeți un sol cald și fertil. Temperatura optimă pentru creșterea lor este considerată a fi între 15 și 18°C.

Urmați aceste recomandări:

1. Înainte de plantare, săpați zona, îndepărtați toate resturile din sezonul precedent și dezinfectați solul cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu.
2. Pregătiți gropile, udați-le cu apă caldă, adăugați îngrășământ și începeți să plantați răsadurile - nu mai mult de patru plante pe metru pătrat.

Transplantarea într-o seră implică pași similari, dar cu câteva diferențe. Mai întâi, pregătiți camera: înlocuiți solul, fertilizați-l și curățați temeinic atât interiorul, cât și exteriorul. Dacă este necesar, fumigați sera cu fum de tutun pentru a proteja plantele de dăunători.

După transplantare, legați imediat roșiile, udați-le și lăsați-le în pace timp de câteva săptămâni pentru a se adapta la noile condiții.

Îngrijire suplimentară a roșiilor

Roșia Sofa este ușor de îngrijit. Pentru a asigura o recoltă bună, urmați în mod regulat practicile agricole standard.

Udare

Udați solul în mod regulat, cam la fiecare 2-3 zile, dar moderat, folosind aproximativ 3 litri de apă per plantă. Lăsați stratul superficial al solului să se usuce între udări. Când cultivați în aer liber, țineți cont de precipitațiile naturale. Metoda de udare nu este deosebit de importantă, dar trebuie evitată pătrunderea apei pe frunze.

Tundere

Plantele de roșii de canapea nu necesită nicio pregătire complicată, deoarece cresc în mod natural în pomi standard cu o intervenție minimă. Tot ce trebuie să faceți este să îndepărtați lăstarii laterali.

Jartieră

Tufele au tulpini puternice, dar ciorchinii de fructe sunt și destul de grei. Prin urmare, se recomandă legarea lor pentru susținere și prevenirea deteriorării.

Dressing de top

Cultura se caracterizează prin randamente ridicate și, prin urmare, necesită fertilizare regulată. Când pregătiți patul de pământ în primăvară, adăugați în sol humus și un îngrășământ complex care conține macronutrienți esențiali (azot, potasiu și fosfor).

După 1,5-2 săptămâni de plantare, udați tufișurile cu o soluție de orice îngrășământ mineral cu azot. Apoi, la fiecare 15-20 de zile, hrăniți plantele cu îngrășăminte specializate pentru roșii sau mătrăguni.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Roșia Sofa este un soi popular și căutat. În ciuda sistemului său imunitar puternic, este susceptibilă la diverse insecte și boli. Înțelegerea caracteristicilor, metodelor de control și prevenție ale acestora va ajuta la menținerea plantelor sănătoase și la asigurarea unei recolte stabile.

Sustenabilitate

Cultura este rezistentă la multe boli și dăunători comuni, ceea ce o face mult mai ușor de cultivat și de îngrijit. Hibridul demonstrează rezistență la:

• Fusarium - o boală fungică care provoacă ofilirea și moartea plantelor.
• Ofilirea cu verticillium – o altă boală fungică periculoasă care afectează sistemul radicular și tulpinile.
• Bacterioză și alte infecții - caracterizată prin pătarea frunzelor și alte simptome.

Datorită calităților sale naturale, soiul Sofa poate prospera chiar și în condiții de umiditate ridicată și pantă de plantare strânsă, dar acest lucru nu elimină necesitatea unor măsuri preventive.

Metode de control

Dacă detectați dăunători și boli pe tufișurile dvs., utilizați metode de control eficiente și la timp. În funcție de natura problemei, utilizați următoarele metode:

• Chimic. Folosiți fungicide sistemice și de contact pentru a combate infecțiile fungice, în special fusarium și verticillium. Aplicați acaricide și insecticide pentru a controla dăunătorii precum acarienii și afidele.
• Biologic. Tratează-ți tufișurile cu Trichodermin și Bacterin. Acestea controlează eficient agenții patogeni fără a avea un impact negativ asupra mediului. Atrage dușmanii naturali ai dăunătorilor (cum ar fi insectele benefice).
• Mecanic. Îndepărtați în mod regulat buruienile care pot adăposti dăunători. Îndepărtați manual insectele dăunătoare de pe frunze și tulpini.

Practicați rotația culturilor și alternați culturile pentru a preveni acumularea de agenți patogeni în sol. Modelați și legați lăstarii corespunzător pentru a îmbunătăți circulația aerului și a reduce potențialul de creștere fungică și bacteriană.

Eficacitatea metodelor de control depinde direct de aplicarea lor corectă și la timp. O combinație cuprinzătoare de măsuri chimice, biologice și agronomice minimizează daunele și păstrează sănătatea plantelor.

Prevenirea

Măsurile preventive sunt esențiale pentru prevenirea dăunătorilor și bolilor la roșiile Sofa. Respectarea măsurilor preventive reduce probabilitatea apariției focarelor de infecție și reduce necesitatea tratamentelor chimice:

• Tratează solul înainte de plantare: sterilizează sau pulverizează cu antiseptice pentru a elimina agenții patogeni. Fertiliză solul cu îngrășăminte organice pentru a-i îmbunătăți structura și compoziția.
• Îndepărtați toate resturile vegetale după recoltare și aruncați-le în mod corespunzător pentru a preveni răspândirea dăunătorilor și a bolilor.

Inspectați-vă regulat tufișurile pentru primele semne de dăunători și boli. Aplicarea regulată a măsurilor preventive poate reduce semnificativ probabilitatea apariției dăunătorilor și bolilor.

Recoltarea și depozitarea

Fructele din ciorchine se umplu și se coc aproape simultan. După cules, roșiile coapte trebuie procesate imediat sau folosite în salate și alte preparate. Depozitarea lor la temperatura camerei nu le menține proaspete mult timp, așa că cel mai bine este să le refrigerați.

Metode de reproducere

Hibridul Sofa atrage grădinarii datorită randamentului ridicat, rezistenței la boli și aromei excelente a fructelor. Există mai multe metode de propagare, fiecare cu propriile caracteristici:

• Metoda semințelor. Puteți cumpăra semințe din magazine specializate sau le puteți recolta singuri din fructe coapte. Folosiți ghivece de plastic sau recipiente umplute cu pământ fertil. Semănați semințele la o adâncime de aproximativ 1 cm și umeziți bine solul.
  Odată ce răsar răsadurile, transplantați-le în ghivece individuale și cultivați-le până când sunt complet dezvoltate și viguroase. Cultivarea din semințe necesită mai mult timp, dar vă permite să obțineți răsaduri sănătoase și să creșteți în puieți cu dezvoltare completă.
• Transplantare prin butași. Aceasta este o metodă de propagare rapidă și eficientă care vă permite să obțineți rapid o plantă nouă. Selectați exemplare sănătoase și viguroase și tăiați partea superioară cu câteva frunze. Așezați butașul într-un pahar cu apă sau în pământ de răsad pregătit.
  După câteva săptămâni, butașul va începe să formeze rădăcini, după care îl puteți transplanta în sol.

A doua metodă este deosebit de convenabilă dacă trebuie să obțineți rapid răsaduri noi fără a aștepta germinarea.

Argumente pro şi contra

Roșia hibridă Sofa se caracterizează printr-o adaptare excelentă la diverse condiții de creștere și multe alte avantaje, ceea ce o face populară printre cei cărora le place să experimenteze cu soiuri noi.

Avantajele culturii:

În ciuda listei impresionante de beneficii, Sofa are mai multe dezavantaje: necesitatea de a cumpăra semințe anual și disponibilitatea limitată a cerealelor.

Recenzii

Roșia Sofa este o alegere bună pentru cei care caută un soi stabil, cu randament ridicat, cu o aromă excelentă și îngrijire minimă. Fructele sale timpurii, rezistența genetică la boli și aspectul atractiv o fac o alegere excelentă atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați. Este important să se asigure practici agricole adecvate pentru cultură.

Întrebări frecvente