Caracteristicile roșiilor Monomakh's Cap și instrucțiunile de creștere

Shapka Monomakh este o varietate populară care atrage atenția prin roșiile sale cărnoase și dulci. Sunt ideale pentru procesare și oferă o aromă bogată și plăcută. Plantele au un sistem imunitar puternic și sunt rezistente la condiții climatice variabile. Acestea demonstrează o productivitate bună cu practici agricole adecvate.

Descrierea tufișului și a fructelor

Soiul a fost dezvoltat de Ugarova S. V., Dederko V. N. și Postnikova T. N. În 2007 a fost aprobat oficial pentru utilizare.

Caracteristici distinctive:

• Formează o tufă viguroasă, determinată, atingând o înălțime de 90-130 cm, după care încetează creșterea. În această perioadă, produce 5-6 ciorchini, fiecare conținând mai multe fructe.
• Tulpina principală este puternică, frunzișul este moderat, iar planta compactă necesită sprijin datorită ciorchinilor masivi de legume.
• Frunzele sunt mari, de un verde strălucitor și au o formă tipică roșiilor.
• Roșiile sunt mari. Cele mai mari exemplare pot cântări până la 1 kg, iar chiar și ultimele fructe de pe tufă rareori cântăresc mai puțin de 250 g.

Legumele coapte dobândesc o culoare purpurie închisă, bogată, cu pulpă cărnoasă și densă, practic fără goluri.

Caracteristicile cheie ale soiului

Roșia Shapka Monomakh este o varietate cu randament ridicat, cultivată cu succes în diferite regiuni ale țării. Numeroasele sale avantaje i-au adus o popularitate largă în rândul cultivatorilor de legume.

Acest lucru se datorează următoarelor caracteristici:

• Gustul și zona de utilizare a roșiilor. Legumele coapte sunt ideale pentru a fi consumate proaspete datorită aromei lor bogate și gustului distinct. Sunt un adaos minunat pentru salate, iar pulpa lor dulce le face ideale pentru sosuri, supe și conserve de iarnă.
  Din cauza dimensiunilor lor mari, roșiile întregi sunt dificil de conservat. Cu toate acestea, sunt perfecte pentru murături și fermentare în butoaie.
• Coacere, fructificare și productivitate. Shapka Monomakh este un soi de mijloc de sezon. Fructele ajung la maturitate completă în 90-110 zile, iar recoltarea se poate face din iulie până în august. Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate.
  Cu o îngrijire adecvată, puteți recolta până la 7,1 kg de roșii de pe 1 metru pătrat de plantare, iar un tufiș poate produce 6 până la 8 kg de fructe de înaltă calitate.
• Rezistență la condiții meteorologice nefavorabile. Plantele nu sunt afectate de fluctuațiile de temperatură și tolerează cu succes înghețurile și perioadele scurte de secetă.

Cultura a fost inițial creată pentru cultivare în Siberia și regiuni cu climă rece, dar este potrivită și pentru zonele mai calde.

Cum să cultivi răsaduri?

Semințele sunt semănate cu două luni înainte de transplantarea răsadurilor în pământ. Cultivarea răsadurilor este un proces responsabil care necesită atenție, dar chiar și un începător îl poate gestiona.

Pregătirea semințelor

Întrucât Shapka Monomakh este un cultivar și nu un hibrid, puteți recolta semințele singuri, dar pregătirea și procesarea atentă a semințelor sunt esențiale înainte de plantare. Urmați acești pași:

1. Puneți semințele în soluția salină. Semințele viabile se vor scufunda la fund în 20 de minute. Aruncați semințele care plutesc la suprafață.
2. Dacă semințele au fost păstrate la temperatura camerei, stratificați-le. Puneți-le într-un plic de hârtie și dați-le la frigider timp de 3-7 zile.
3. Lăsați semințele la temperatura camerei pentru a se încălzi, apoi puneți-le pe un calorifer timp de câteva ore.
4. Turnați peste semințe o soluție roz de permanganat de potasiu sau un biofungicid (de exemplu, Baktofit sau Fitoverm), preparată conform instrucțiunilor.

Dacă nu ești sigur când să recoltezi semințele, înmoaie-le peste noapte într-o soluție cu un stimulent (Epin, Zircon). După ce s-au umflat, usucă-le ușor până când curg liber pentru a facilita semănatul.

Recipient și sol

Pregătiți în avans un recipient pentru semănatul semințelor. Ca măsură preventivă, tratați-l cu o soluție închisă la culoare de permanganat de potasiu și faceți mici găuri de drenaj în fund pentru a permite scurgerea excesului de umiditate. Puteți plasa semințele într-o cutie comună de lemn sau în pahare individuale de plastic sau turbă.

Pregătiți terenul:

1. Amestecați pământul de grădină și turba în proporții egale.
2. Adăugați nisip de râu spălat în amestec pentru a îmbunătăți slăbirea și puțină cenușă de lemn.
3. Aburiți solul în cuptor timp de 10 minute la 50°C pentru a-l dezinfecta.

După procesare, împrăștiați solul în recipientele pregătite.

Semănat

Plantați semințele la o adâncime de 1,5 cm în sol afânat și umed. Distanțați-le la cel puțin 3 cm una de cealaltă în tăvițe comune pentru răsaduri. Acoperiți răsadurile cu un strat de turbă zdrobită grosime de câțiva milimetri și pulverizați suprafața cu o sticlă cu pulverizator.

Condiții pentru germinarea rapidă a boabelor:

• Acoperiți recipientele cu folie de plastic, creând o seră. Ventilați răsadurile zilnic deschizând recipientul timp de 30-40 de minute.
• Până la apariția lăstarilor, tăvile de răsaduri trebuie păstrate într-o cameră cu o temperatură de cel puțin +20°C. Temperatura optimă pentru germinare este de +25°C.
• Pulverizați solul doar atunci când stratul superior se usucă. Udarea nu este necesară până când nu se formează condens pe pelicula de seră.

După ce semințele au încolțit în masă (de obicei după 10 zile), îndepărtați capacul.

Îngrijirea răsadurilor

Pălăria lui Monomakh este o plantă robustă și rezistentă, care se descurcă bine atât cu grădinarii experimentați, cât și cu cei începători. Răsadurile apar uniform, iar primele frunze adevărate apar rapid.

Îngrijirea răsadurilor trebuie făcută corespunzător. Urmați aceste instrucțiuni:

• Durata zilei ar trebui să fie de cel puțin 12 ore pe zi.
• Asigurați-vă că opriți lumina de fundal noaptea.
• Temperatura optimă pentru răsaduri este de +16…+18°C.
• Udați răsadurile doar cu apă caldă și stabilizată.

Înțepați răsadurile după ce apar trei frunze adevărate. Răriți răsadurile cultivate în recipiente comune și transplantați excesul de plante în cupe individuale. Fertilizați la 10 zile după înțepare, folosind un îngrășământ mineral bogat în azot.

Transfer

Răsadurile vor fi gata pentru transplantare în pământ la 60-65 de zile după germinare. Dacă primele flori apar pe tufișuri și vremea nu permite plantarea în grădină, îndepărtați cu grijă mugurii.

Începeți să întăriți răsadurile cu 15 zile înainte de plantarea planificată. Pentru a face acest lucru:

• Începeți să aerisiți camera frecvent.
• Mutați treptat roșiile afară.
• Măriți treptat timpul petrecut de plante în aer liber, astfel încât, înainte de plantare, să fie afară 24 de ore pe zi.

Secvența lucrărilor în timpul plantării:

• Modelul optim de plantare este de cel mult 4 tufișuri pe 1 metru pătrat.
• Săpați gropi în stratul de grădină la intervale de 40-50 cm. Cel mai bun randament se obține prin plantare rară.
• Umeziți bine zonele de plantare cu apă caldă.
• Așezați răsadurile puțin mai adânc decât au crescut în cutii.
• Adăugați din nou pământul și apa lipsă.
• După ce umezeala a fost absorbită, umpleți zonele așezate cu pământ.

Pentru a înrădăcina plantele de tomate Shapka Monomakh, mulciți straturile imediat după plantare. Resturi de iarbă tăiată, fân sau rumeguș grosier așezate sub tufișuri într-un strat de aproximativ 3 cm creează un microclimat optim pentru rădăcini.

Îngrijirea ulterioară a roșiilor

Îngrijirea adecvată a culturilor implică o serie de practici agricole, care determină randamentul viitor al soiului.

Pulverizare și udare

Asigurați tufișurilor umiditate regulată, dar moderată, dar evitați udarea excesivă. Dacă există precipitații naturale, opriți udarea.

Sfaturi utile:

• Pe vreme caldă și uscată, udați abundent de 1-2 ori pe săptămână.
• Udarea frecventă a suprafeței poate dăuna plantei.
• Adâncimea de udare a solului trebuie să fie de cel puțin 0,5 m.
• Acordați o atenție deosebită în timpul perioadei de coacere și maturare a fructelor pentru a preveni crăparea din cauza excesului de umiditate. Odată ce fructul capătă o culoare purpurie strălucitoare, opriți udarea.

Afânați solul după udare și mulciți-l. Aceste măsuri ajută la menținerea umidității optime timp de până la 7 zile.

Dressing de top

După plantare, fertilizați răsadurile numai după ce s-au stabilit și cresc activ. Sunt suficiente trei până la patru aplicări de îngrășământ complet pentru mătrăgună pe sezon.

Urmați aceste sfaturi:

• Evitați îngrășămintele cu azot, deoarece acestea stimulează creșterea foliară, dar au un impact negativ asupra fructificării. Excesul de azot poate duce la acumularea de nitrați la roșii.
• Adăugați îngrășăminte organice (bălegar de grajd sau gunoi de găină) în sol atunci când pregătiți straturile de pământ, de preferință toamna, pentru a permite evaporarea azotului și a substanțelor nocive. Zonele în care s-a adăugat în mod regulat gunoi de grajd necesită dezacidificare înainte de plantare.

Modelare, legare, ciupire

Plantați tufele Shapka Monomakh (Pălăria lui Monomakh) în două tulpini, ceea ce asigură un echilibru optim între randament, maturitate timpurie și calitatea legumelor. Urmați aceste recomandări:

• În regiunile în care ultimele fructe nu au timp să se coacă înainte de instalarea înghețului, ciupiți plantele după formarea celui de-al treilea ciorchine. Acest lucru promovează o coacere accelerată și fructe mai mari. Îndepărtați partea superioară a tulpinii, lăsând câteva frunze deasupra ultimului ciorchine.
• Imediat după ce primele roșii se coc, smulgeți frunzele de jos. Îndepărtați 1-2 frunze de fiecare dată când recoltați fiecare fruct copt.
• Rărirea ovarelor ajută la producerea de fructe mai mari. Nu lăsați mai mult de două ovare în fiecare ciorchine. Dacă rămân trei ovare într-un ciorchine, fructele vor avea dimensiuni uniforme pe toți lăstarii și o formă îngrijită.
• Tufa este destul de robustă și nu prea înaltă, dar pentru a preveni căderea lăstarilor și deteriorarea trunchiurilor de către roșiile mari, se recomandă legarea lor de un spalier. Fixați fiecare ciorchine mare individual pentru o stabilitate mai bună.

Pălăria lui Monomakh are o rată moderată de creștere a lăstarilor laterali. Îndepărtați-i de la axila frunzelor nu mai mult de o dată la două săptămâni. Când ciupiți sau tăiați excesul de creștere, lăsați cioturile de cel puțin 1 cm lungime pentru a încetini creșterea lăstarilor laterali.

Particularități ale îngrijirii și posibile dificultăți

Pălăria lui Monomakh necesită susținere, deoarece tulpina și ramurile fructifere nu pot susține greutatea roșiilor coapte. La replantare, instalați un suport din lemn sau metal lângă fiecare plantă și fixați imediat tulpina de acesta. Acest lucru va asigura un suport puternic și uniform, prevenind deteriorarea cauzată de vânt și precipitații.

Pe măsură ce ramurile fructifere cresc, legați-le de suport, deoarece pot deveni prea grele din cauza greutății roșiilor. Ciupiți regulat lăstarii laterali pentru a-i împiedica să dezvolte lăstari laterali. Lăsați doar un lăstar lateral - cel situat sub primul grup de flori.

Nuanțele cultivării în teren deschis și într-o seră

Cultivați Pălăria lui Monomakh în condiții protejate; cultivarea în seră poate produce semnificativ mai puțin, deși aroma rămâne excelentă. Puncte importante:

• Când cultivați în sere, evitați plantațiile dense prin îndepărtarea regulată a excesului de lăstari laterali și frunze inferioare.
• Suprapopularea poate încuraja bolile fungice și poate crea locuri de reproducere pentru dăunători care pot fi greu de observat.
• Aerisiți sera zilnic pentru a preveni temperaturile ridicate și umiditatea, care încurajează acarienii. O sursă de aer proaspăt ajută la uciderea dăunătorului.

Pentru a promova creșterea roșiilor la o dimensiune mai mare, nu lăsați mai mult de 2-3 ovare pe ramura fructiferă. Acest lucru permite ca nutrienții să fie direcționați exclusiv către dezvoltarea lor, ceea ce favorizează creșterea roșiilor.

Recoltarea și depozitarea fructelor

Recoltate la timp, roșiile vă vor încânta cu un gust excelent și un aspect atractiv. În plus, scoaterea fructelor coapte din tufă promovează coacerea accelerată a roșiilor rămase.

Datorită echilibrului dintre zahăr și aciditate, aceste legume sunt versatile în gătit. Nu sunt ideale pentru conservarea fructelor întregi. Coaja lor tare permite depozitarea pe termen lung și transportul pe distanțe lungi.

Tratamentul și prevenirea bolilor și dăunătorilor

Cultura are o imunitate puternică la infecții, ceea ce o face populară printre grădinarii din întreaga țară. Acest soi este mai puțin susceptibil la boli precum mozaicul tutunului și mana târzie decât altele.

Pălăria lui Monomakh prezintă, de asemenea, o bună rezistență la alte infecții:

• putregaiul radicular și apical;
• mucegai praf;
• Ofilirea cauzată de verticillium.

Pentru a preveni bolile, în special la începutul lunii august sau când apar infecții în straturile vecine, pulverizați tufișurile cu o soluție de Topaz sau Fundazol.

Recomandări pentru prevenirea infecțiilor:

• Tratați răsadurile tinere cu amestec de Bordeaux pentru a preveni bolile fungice și a respinge insectele.
• Evitați stropirea roșiilor pentru a evita umiditatea excesivă, care poate favoriza dezvoltarea infecțiilor fungice.
• După ploi prelungite sau în timpul anotimpurilor înnorate, utilizați preparate din plante pe bază de bacterii benefice.
• Dezinfectați toate recipientele, solul și semințele înainte de plantare.
• Nu plantați tufișuri după alte culturi de mătrăgună, dovlecei, fasole și morcovi.
• Pentru a combate dăunătorii, presărați plantele și solul cu cenușă de lemn.
• Eliminați orice paraziți care apar cu soluții de amoniac, infuzie de rostopască sau apă cu săpun. Opriți toate tratamentele, inclusiv remediile populare, cu o săptămână înainte de recoltare.

Urmând aceste recomandări, puteți reduce semnificativ riscul de îmbolnăvire și puteți îmbunătăți productivitatea.

Argumente pro şi contra

Înainte de a cultiva o varietate necunoscută, este important să studiați cu atenție caracteristicile și particularitățile acesteia. Roșia Shapka Monomakh are o serie de avantaje incontestabile:

Printre dezavantajele acestui soi, grădinarii notează necesitatea ciupirii, modelării și legării regulate.

Recenzii

Soiul Monomakh's Cap combină gustul excelent, randamentul ridicat și ușurința în îngrijire. Acest soi este ideal atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră. Fructele sale cărnoase, cu aromă bogată, sunt un plus minunat pentru orice masă, iar utilizarea lor în conserve și mâncăruri proaspete este o adevărată plăcere. Îngrijirea corespunzătoare este esențială.

Întrebări frecvente