Soiul de roșii cu fructe mari Sakharnaya Nastasya: o versiune îmbunătățită a Bull's Heart

Soiul Sakharnaya Nastasya este unul dintre cele mai remarcabile exemple de roșii tip friptură de vită. Se mândrește cu fructe mari și cărnoase, randamente ridicate și caracteristici excelente de creștere, ceea ce îl face o alegere excelentă atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători.

Cine l-a scos la iveală și când?

Soiul Sakharnaya Nastasya a fost dezvoltat de renumita agrofirmă Gavrish. A fost dezvoltat de o echipă de șapte amelioratori. Specialiștii au folosit mai multe soiuri de roșii pentru a dezvolta acest nou soi.

Soiul Sakharnaya Nastasya este considerat o versiune îmbunătățită a popularei roșii Bull's Heart. A fost adăugat în Registrul de Stat al Roșiilor Rusești în 2015. Este recomandat pentru cultivare în toate regiunile, atât în ​​aer liber, cât și în interior, în funcție de condițiile climatice.

Descrierea soiului

Tufele de dimensiuni medii, cu tulpini puternice și densitate moderată, aparțin tipului nedeterminat. Plantele ating o înălțime de 1,5 m. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis și de formă standard. Acest soi are inflorescențe simple și fructe mari și grele. Un singur ciorchine produce 6-8 fructe mari.

Scurtă descriere a fructelor:

• Culoarea fructelor necoapte: verde deschis.
• Culoarea fructelor coapte: roșu, purpuriu.
• Formă: în formă de inimă, cu nervuri medii.
• Pulpă: cărnoasă, granuloasă, cu densitate medie.
• Piele: dens, elastic.
• Greutate: 250-300 g

Gustul și scopul fructelor

Fructele soiului Sakharnaya Nastasya sunt dulci, cu o aromă bogată de roșii. Dulceața este plăcută, nu grețoasă. Fructele coapte capătă o aromă vibrantă. Acest soi este destinat salatelor, dar poate fi folosit și pentru sucuri și diverse conserve.

Caracteristici

Roșia de vită „Sakharnaya Nastasya” este ușor de cultivat, deoarece are caracteristici agronomice excelente. Este rezistentă și nepretențioasă, rezistentă la boli și se adaptează ușor la o gamă largă de condiții.

Caracteristici ale soiului:

• Caracterizată prin randamente ridicate, se pot recolta 9-11 kg de fructe pe metru pătrat. O singură tufă poate produce aproximativ 3 kg de roșii.
• Este un soi cu coacere târzie. Durează 120-130 de zile de la germinare până la coacerea primelor fructe.
• DESPRESe distinge prin rezistența sporită la condițiile meteorologice nefavorabile. Tufișurile sale supraviețuiesc cu ușurință căldurii, ploilor prelungite și fluctuațiilor de temperatură.

Argumente pro şi contra

Înainte de a planta roșii tip friptură de vită în grădina ta, este util să te familiarizezi cu toate caracteristicile, avantajele și dezavantajele lor. Acest lucru te va ajuta să stabilești dacă soiul pe care îl ai în vedere este potrivit pentru scopurile tale.

Aterizare

Soiul Sakharnaya Nastasya, de mărime medie, este cultivat din răsaduri. În sud, este cultivat în teren deschis sau închis; în alte regiuni, se preferă structurile din plastic.

Cum se prepară semințele?

Înainte de a semăna semințele în teren deschis sau pentru răsaduri, se recomandă pregătirea lor în mod corespunzător. Pregătirea înainte de semănat crește germinarea și asigură cele mai puternice, sănătoase și productive plante.

Caracteristici ale pregătirii semințelor pentru plantare:

• Semințele sunt sortate, eliminând exemplarele defecte, mici, deteriorate și înnegrite.
• O soluție salină va ajuta la identificarea specimenelor negerminate și a celor goale - acestea vor pluti la suprafață.
• Semințele pot fi dezinfectate folosind fungicide, soluții de permanganat de potasiu 1% sau peroxid de hidrogen 3%.
• Pentru a crește germinarea, semințele sunt înmuiate în stimulente de creștere, cum ar fi Epin, Kornevin, Zircon etc.
• Cel mai bine este să germinați semințele înainte de semănat. Pentru a face acest lucru, înfășurați-le într-o cârpă umedă. Odată ce semințele încolțesc, acestea sunt plantate imediat în pământ sau în ghivece pentru răsaduri.

Semănarea răsadurilor

Răsadurile de roșii se seamănă la începutul lunii martie sau la sfârșitul lunii februarie — perioada variază de la o regiune la alta, în funcție de condițiile climatice locale.

Caracteristici ale semănatului răsadurilor:

• Roșiile se seamănă cu 50-55 de zile înainte de plantarea în pământ.
• Pentru cultivare, folosiți recipiente umplute cu substrat sau ghivece de turbă. Ultima opțiune este preferabilă, deoarece vă permite să plantați răsaduri de roșii împreună cu recipientul, prevenind deteriorarea rădăcinilor.
• Pentru semănat se pot folosi recipiente mari. Cu toate acestea, răsadurile vor trebui transplantate în ghivece individuale în timpul transplantării. De asemenea, puteți semăna răsaduri în tăvi sau cupe, dar chiar și de acolo, răsadurile vor trebui transferate în recipiente mai mari.
• Umpleți ghivecele cu un substrat de la magazinul alimentar sau cu un amestec de ghiveci făcut în casă. Prima opțiune este mai simplă, dar și mai scumpă. A doua necesită efort și necesită mai multe ingrediente pentru prepararea amestecului. De exemplu, un substrat bogat în nutrienți poate fi obținut din mușchi de turbă, humus sau compost, nisip, cenușă de lemn și rumeguș.
• Înainte de semănat, udați solul pentru a-l menține ușor umed. Faceți brazde puțin adânci în ghivece și împrăștiați semințele la intervale de 3 x 3 cm. Plantați 2-3 semințe per cană, plantându-le la aproximativ 1 cm adâncime. Acoperiți semințele cu un strat subțire de pământ afânat.
• Culturile se udă cu o sticlă cu pulverizator și se acoperă cu un material transparent. Recipientele pot fi acoperite cu sticlă, în timp ce paharele pot fi mai convenabil acoperite cu folie de plastic. Culturile se păstrează într-o cameră caldă. Temperatura optimă a aerului este de +22°C până la +25°C.
• În fiecare zi, capacul este îndepărtat pentru a aerisi culturile. De asemenea, acestea sunt pulverizate în mod regulat cu apă caldă și stabilizată.

Îngrijirea răsadurilor

De îndată ce răsadurile încep să iasă din pământ, folia de plastic se îndepărtează imediat. Acest lucru este esențial, deoarece plantele tinere acoperite pot muri din cauza aerului înfundat și a efectului de seră. De asemenea, este esențial să se scadă imediat temperatura pentru a preveni creșterea prea rapidă a răsadurilor. În caz contrar, răsadurile se vor întinde.

Caracteristici ale îngrijirii răsadurilor:

• Timp de o săptămână, răsadurile sunt ținute la o temperatură mai scăzută de +14…+16 °C. Noaptea, temperatura ar trebui să fie și mai scăzută, la +10…+12 °C. După o săptămână, temperatura este ridicată la +20…+23 °C.
• Plantele tinere necesită inițial lumină 24 de ore. În timp, durata zilei se reduce la 18-20 de ore, scăzând treptat până când, după o lună, ar trebui să ajungă la 11-12 ore.
• În prima săptămână, udați răsadurile cu moderație - o dată pe săptămână. Folosiți doar apă caldă, stabilizată. Aplicați apă cu grijă, chiar la rădăcini. Evitați ca apa să ajungă pe frunze și tulpini pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice.
• Când apar 2-3 frunze adevărate (fără cotiledoane), transplantați plantele în recipiente separate sau mai mari, ciupind 1/3 din rădăcina centrală.
• După transplantare, udați răsadurile mai des, de aproximativ 2-3 ori pe săptămână. Fertilizarea începe și după transplantare. În timpul sezonului de creștere, răsadurile sunt fertilizate de 1-2 ori. De obicei, se folosesc îngrășăminte complexe speciale pentru răsaduri.
• Întărirea răsadurilor poate începe cu 1-2 săptămâni înainte de plantare. Acest lucru îi va ajuta să se adapteze mai repede la terenul deschis. Măriți treptat timpul petrecut afară și lăsați răsadurile afară până la plantare. Acest lucru este valabil numai dacă temperaturile nocturne nu scad sub 10°C.

Selectarea unui site

Pentru a vă asigura că roșiile cresc bine și produc fructe fără boli, este important să alegeți locația potrivită. Locul trebuie să fie bine luminat pe tot parcursul zilei. Roșiile ar trebui să evite umbra, solul îmbibat cu apă, curenții de aer și vânturile puternice dinspre nord.

Solurile ușoare, nisipoase sau lutoase cu un pH neutru sunt considerate cele mai bune pentru roșii. Acestea ar trebui să fie afânate, nutritive și bine drenate.

Cei mai buni predecesori pentru roșii sunt varza, castraveții, dovleceii, ceapa, usturoiul, leguminoasele și dovlecii. Roșiile nu ar trebui plantate după solanacee, cum ar fi cartofii, vinetele, ardeii etc.

Pregătirea solului

Pregătirea solului pentru plantarea roșiilor începe în toamnă. Componentele adecvate ale solului sunt selectate în funcție de fertilitatea, structura și aciditatea solului. Se adaugă materie organică (compost, humus sau gunoi de grajd) și îngrășăminte minerale (sulfat de potasiu și superfosfat) pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă.

Pentru soluri grele, adăugați agenți de afânare, cum ar fi nisip sau turbă. Dacă solul este acid, adăugați var stins, făină de dolomit sau cenușă de lemn. Împrăștiați toate ingredientele uniform pe suprafață, apoi săpați solul până la adâncimea unei cazmale. Primăvara, nivelați solul cu o greblă și pregătiți locurile de plantare pentru roșii săpând rânduri sau gropi.

Transplantare

Plantarea în teren deschis are loc numai atunci când vremea devine constant caldă și sub acoperire cu aproximativ două săptămâni mai devreme. Temperatura optimă a aerului pentru plantarea răsadurilor este între 18 și 22°C, iar temperatura solului este între 12 și 14°C. Răsadurile sunt plantate atunci când răsadurile au dezvoltat 7 până la 12 frunze.

Caracteristici ale plantării răsadurilor:

• Pentru plantare, săpați gropi în model de 40 x 60 cm. Alternativ, săpați rânduri la o distanță de 60 cm. Plantați 4 plante de tomate pe metru pătrat.
• Humusul, cenușa de lemn și superfosfatul se toarnă în fundul găurilor, se acoperă cu pământ obișnuit de grădină și se udă cu apă caldă.
• Răsadurile sunt transferate în gropi împreună cu balotul de rădăcini. Pentru a facilita scoaterea din ghivecele de plantare, acestea sunt udate din abundență.
• Răsadurile sunt plasate în gropi (sau rânduri). Spațiul gol este umplut cu pământ, compactat și udat. Următoarea udare se face abia după 10 zile.

Îngrijire

Soiul Sakharnaya Nastasya necesită îngrijire de bază. Randamentul acestei roșii tip friptură de vită depinde direct de îngrijirea corectă, consecventă și la timp.

Udare

Roșiile Beefsteak se udă regulat, în funcție de condițiile meteorologice și de sol. În medie, udarea se face de două ori pe săptămână. Este important să vă asigurați că solul nu se usucă sau nu se udă excesiv, deoarece apa stagnantă poate provoca putregai și infecții fungice.

Cel mai bun moment pentru udare este seara sau dimineața devreme. Temperatura optimă a apei este de 20 până la 25°C. Pe vreme rece, reduceți udarea. Cantitatea de udare recomandată per tufă este de 5 litri. În timpul fructificării, reduceți udarea pentru a preveni îmbibarea fructelor cu apă.

Dressing de top

Pentru a asigura o recoltă bună, roșia Sakharnaya Nastasya este hrănită de mai multe ori cu îngrășăminte organice și minerale. Prima hrănire se face la două săptămâni după plantarea răsadurilor în sol. În această etapă, este recomandabil să se utilizeze un îngrășământ cu un complex complet de minerale.

A doua hrănire se face în timpul fructificării. O infuzie diluată de lumânărică, de exemplu, este potrivită. A treia hrănire se face în perioada de fructificare, folosind un complex mineral care conține săruri de potasiu.

Afânarea și plivirea

Pentru a asigura că sistemul radicular primește suficient oxigen pentru creșterea și dezvoltarea plantelor, solul este afânat a doua zi după udare sau ploaie. Solul trebuie afânat inițial la o adâncime de aproximativ 10 cm, scăzând treptat la 4-5 cm pe măsură ce plantele cresc.

De asemenea, în timpul slăbirii, se îndepărtează buruienile, care absorb nutrienții, interferează cu creșterea roșiilor și atrag insectele.

Jartieră și modelare

Tufele de roșii Sakharnaya Nastasya necesită susținere. Pe măsură ce tulpinile cresc, legați-le de suporturi cu panglici moi. În perioada de coacere, se recomandă și legarea ciorchinilor. Formați tufele în 1-2 tulpini. Îndepărtați lăstarii laterali pe tot parcursul sezonului de creștere.

Boli și dăunători

Soiul este rezistent la mana târzie, pătarea brună și fusarium, dar în condiții nefavorabile există riscul de infecție. Pentru a preveni bolile, efectuați pulverizare preventivă cu Fitosporin, Trichodermin etc.

Cele mai mari amenințări la adresa soiului Sakharnaya Nastasya sunt afidele și musculițele albe. O soluție de săpun de rufe poate ajuta la combaterea afidelor, în timp ce capcanele cu feromoni și plantele parfumate, cum ar fi busuiocul, ceapa și usturoiul, pot fi folosite împotriva musculițelor albe. În cazul infestărilor extinse cu insecte, se pot folosi insecticide precum Confidor.

Recoltare

Recoltarea începe la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Fructele se coc treptat, treptat. Nu este nevoie să grăbiți roșiile, deoarece nu sunt predispuse la crăpare.

Dacă roșiile urmează să fie depozitate, acestea trebuie culese necoapte, pe vreme uscată. Fructele coapte nu se depozitează; acestea se consumă sau se procesează imediat.

Recenzii

Roșia Sakharnaya Nastasya este o varietate cu adevărat luxoasă, am putea spune chiar „de elită”. Fructele sale sunt pur și simplu impecabile - frumoase, delicioase și se păstrează bine. Această roșie își merită numele și va fi o completare excelentă pentru orice grădină.

Întrebări frecvente