Cum să cultivi răsaduri de roșii Pink Giant și să le îngrijești?

Așa cum sugerează și numele, roșiile Pink Giant sunt mari și incredibil de atractive ca și culoare. Acest soi este unul dintre cele mai bune pentru salate proaspete - legumele sunt suculente, dulci și aromate. În ultimele decenii, acest soi a cucerit inimile multor grădinari, devenind o alegere populară în întreaga noastră țară.

Caracteristicile și descrierea soiului

Roșia Pink Giant este una dintre cele mai populare roșii tip „beefsteak”. Se mândrește cu o fructificare îndelungată și o bună rezistență la boli. Se folosește pentru feliere, salate și alte preparate.

Trăsături distinctive ale plantei

Un soi crescut pe plan intern. A fost dezvoltat de oamenii de știință din Moscova de la Corporația Științifică și de Producție NK LTD: V. M. Nalizhit, A. V. Dynik, V. A. Vasilevsky și S. A. Korotkov. În 2001, a fost inclus în Registrul de Stat, după care a devenit disponibil pentru cultivare în masă.

Astăzi, semințele sale sunt produse și vândute de mari companii agricole. Cultura este potrivită pentru cultivare atât în ​​sere, cât și în teren deschis, cu condiția ca clima să nu fie prea aspră.

Caracteristici distinctive:

• Este o varietate nedeterminată. Este un tufiș înalt, standard, cu lăstari puternici, care pot ajunge la 1,6-2 m în teren deschis și pot crește și mai mult în sere.
• Tulpina este erectă, gri-verzuie și ușor pubescentă, cu un sistem radicular bine dezvoltat. Lăstarii necesită susținere, deoarece nu pot susține fructul fără sprijin.
• Frunzele plantei sunt înguste și alungite, de culoare verde închis, cu dinți mari și internoduri scurte. Foliarul este moderat.
• Florile sunt galbene, adunate în raceme simple sau intermediare. Prima inflorescență apare deasupra celei de-a noua frunze, iar fiecare inflorescență ulterioară apare trei frunze mai târziu. De obicei, pe o tulpină se formează aproximativ șase inflorescențe, fiecare conținând patru până la șase roșii.

Caracteristicile fructelor

Roșiile au o formă rotundă, aplatizată, puternic nervurată. Caracteristici distinctive:

• Când sunt necoapte, au o culoare verde pal uniformă, cu o pată verde închis lângă tulpină. Pe măsură ce se coc, culoarea devine roz sau purpuriu intens.
• Greutatea legumelor variază de la 300 la 350 g, dar atunci când sunt cultivate în seră și cu grijă, este posibil să se obțină exemplare cu o greutate cuprinsă între 700 și 1000 g. Calitatea condițiilor de creștere afectează direct dimensiunea roșiilor.

Fructele Pink Giant conțin de obicei mai mult de 4 camere pentru semințe în interior.

Timpul de coacere și randamentul

Acest soi este de mijlocul sezonului. Recoltarea începe la 100-125 de zile după plantare, iar fructificarea începe în iulie și continuă până în septembrie.

În medie, grădinarii produc aproximativ 2 kg de roșii pe tufă și 5,8-6,4 kg pe metru pătrat în teren deschis. În sere, randamentul poate fi puțin mai mare.

Utilizarea fructelor

Pulpa este dulce, cărnoasă, densă și granuloasă atunci când este spartă, cu un număr mic de semințe. Roșiile din acest soi sunt benefice pentru sănătate datorită conținutului ridicat de micronutrienți, antioxidanți și vitamine. Fructele se păstrează bine - rezistă la crăpare datorită pieliței lor puternice și subțiri.

Legumele au o aromă dulce, aromată și armonioasă. Acest soi este versatil în bucătărie: se folosește în salate, sucuri, dressinguri, paste și ketchup. Roșiile sunt potrivite și pentru murături, în special cele mici sau tăiate cubulețe.

Rezistența la boli și dăunători și la condițiile climatice necesare

Soiul Pink Giant se caracterizează printr-o rezistență moderată la principalele boli ale tomatelor. Printre dăunători, cei mai serioși sunt afidele, gândacii de cartof din Colorado și muștele albe. Pentru combaterea acestora se utilizează cenușa de lemn sau bioinsecticidele.

Acest soi este cultivat cu succes într-o varietate de climate, dar la latitudini temperate, o recoltă bună poate fi obținută doar într-o seră. În regiunile mai calde, inclusiv Caucazul de Nord și Regiunea Krasnodar, plantele prosperă și în câmp deschis.

Cum să cultivi răsaduri?

Pentru soiul Pink Giant, semințele sunt semănate la începutul lunii martie pentru a produce răsaduri. În regiunile sudice ale Rusiei, roșiile pot fi cultivate fără răsaduri, semănând semințele direct în straturile de grădină.

Pregătirea semințelor

Mai întâi, calibrați semințele, selectând exemplare mari, uniforme și dense, care să nu se simtă goale la atingere. Apoi, urmați câțiva pași simpli:

• Puneți semințele într-o soluție salină (dizolvați 20 g de sare în 200 ml de apă). După 15-20 de minute, verificați recipientul: orice semințe care s-au scufundat la fund trebuie lăsate pentru plantare.
• Întindeți semințele pe o cârpă de bumbac și lăsați-le într-un loc cald, de exemplu, pe un calorifer, timp de 36-48 de ore pentru a se încălzi.
• Dezinfectați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu 1% (dizolvați 5 g de permanganat de potasiu în 500 ml de apă). Lăsați-le la înmuiat timp de 15-20 de minute, apoi clătiți cu apă curentă curată.
  Dacă permanganatul de potasiu nu este disponibil, utilizați peroxid de hidrogen (dizolvați 20 ml de peroxid de hidrogen 3% în 400 g de apă caldă), înmuind semințele timp de 12 ore. Această metodă accelerează germinarea, dar nu este potrivită pentru semințele cu un înveliș nutritiv sau un strat subțire, solubil în apă.
• Efectuați o umplere cu apă caldă. Pentru a face acest lucru, puneți semințele în apă caldă (26–30°C) și amestecați regulat timp de 15–18 ore sau folosiți o pompă de aer pentru acvariu. Această procedură promovează germinarea și viabilitatea răsadurilor.
• Înmuiați boabele timp de 12 ore în apă sau într-o soluție biostimulantă: Zircon, Epin sau Immunocytophyte. Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 21°C.
• Următorul pas este întărirea. Înfășurați semințele în pânză și plastic, așezați-le într-un loc cu o temperatură de -2 până la +3°C timp de 8 ore, apoi puneți-le înapoi într-un loc cald timp de 8 ore. Repetați acest proces de 5-6 ori, variind temperatura. Rețineți că aceasta este o procedură complexă și, dacă este efectuată incorect, semințele se pot deteriora.

Înainte de plantare, germinați semințele așezându-le pe o cârpă de bumbac sau pe un tifon într-un recipient plat. Mențineți cârpa umedă constant cu apă caldă (25–30°C) până când apar vlăstari de 2–3 mm lungime.

Recipient și sol

Puteți folosi recipiente de plastic, pahare sau sticle PET tăiate. Puteți cumpăra pământul pentru plantare dintr-un magazin sau îl puteți prepara singur.

Amestecul finit ar trebui să includă:

• humus;
• turbă;
• nisip de râu.

Dacă decideți să pregătiți singur solul pentru răsaduri, combinați:

• 1 parte pământ de grădină (de preferință dintr-o parcelă în care au crescut castraveți, dovlecei, morcovi sau mărar);
• 2 părți turbă neacidă (pH 6,5);
• 0,5 părți nisip (de râu sau spălat);
• 1 parte humus sau compost matur cernut.

Adăugați în amestec cenușă de lemn cernută (sau făină de dolomit), mușchi de sphagnum și ace de pin căzute. Înainte de utilizare, dezinfectați recipientele și solul cu apă clocotită sau o soluție de permanganat de potasiu.

Semănat

Semănați roșia Pink Giant direct în căni individuale. Puneți 3-4 semințe în fiecare recipient și, după ce apar cotiledoanele, selectați planta cea mai puternică și îndepărtați restul.

Sfaturi utile:

• Plantați semințele la o adâncime de 1 cm.
• Umeziți solul cu o sticlă de pulverizare.
• Acoperiți recipientele cu folie alimentară și așezați-le într-un loc cald (+23°C) și luminos.

Pentru a întări sistemul radicular al roșiilor înalte, folosiți coji de ouă și coji de banane uscate. Tocați aceste ingrediente și puneți-le pe fundul recipientelor pentru a promova o dezvoltare mai bună a rădăcinilor.

Îngrijirea răsadurilor

După ce semințele au încolțit, îndepărtați folia. Asigurați-vă că răsadurile sunt îngrijite corespunzător, urmând aceste practici agricole:

• Umeziți germenii pe măsură ce solul se usucă folosind o seringă, o linguriță sau o sticlă cu pulverizator pentru a evita deteriorarea semințelor și rădăcinilor fragile.
• Pink Giant este o varietate care iubește soarele, așa că amplasați ghivecele lângă ferestrele orientate spre sud sau asigurați lumină suplimentară cu becuri fluorescente sau obișnuite. Lumina insuficientă va face ca răsadurile să se întindă și să se rupă.
• Hrăniți răsadurile cu îngrășăminte complexe la fiecare două săptămâni.
• Cu două până la trei săptămâni înainte de transplantarea în locația permanentă, începeți să întăriți plantele plasându-le afară - pe un balcon sau pe o verandă de vară. Inițial, timp de două până la trei ore, crescând treptat timpul cu câte o oră în fiecare zi.

Culesul răsadurilor de roșii

După ce apar 2-3 frunze adevărate, transplantați răsadurile. Această procedură întărește sistemul radicular, îmbunătățește nutriția plantelor și promovează dezvoltarea corespunzătoare.

Urmați recomandările:

• Înainte de replantare, umeziți solul pentru a nu deteriora rădăcinile delicate.
• Îndepărtați cu grijă răsadurile și scurtați rădăcina principală cu o treime pentru a stimula creșterea rădăcinilor laterale.
• Plantați răsadurile în recipiente separate cu sol fertil, adâncindu-le până la frunzele de cotiledon.

După transplantare, umeziți răsadurile și așezați-le într-o zonă bine luminată. În primele zile, udați-le moderat și protejați-le de lumina directă a soarelui. Transplantarea corectă accelerează creșterea și crește randamentul.

Transplantarea roșiilor în pământ

Plantați răsadurile de roșii Pink Giant în pământ la 60 de zile după germinare, când planta a format deja 6-7 frunze și un grup de inflorescențe.

Urmați câteva reguli:

• Printre predecesorii buni pentru roșii se numără castraveții, dovleceii, mărarul și morcovii. Cu toate acestea, evitați să plantați roșii în zone ocupate anterior de roșii, cartofi sau ardei, deoarece aceste plante sunt susceptibile la aceleași boli și dăunători.
• Înainte de plantare, dezinfectați solul cu apă clocotită sau cu o soluție de permanganat de potasiu.
• Mutați răsadurile împreună cu balotul de rădăcini, având grijă să nu deteriorați rădăcinile.

Model de plantare: 70x70 cm. Dacă plantați mai dens, randamentul poate scădea.

Cultivare ulterioară

Îngrijirea culturii este simplă. Măsurile de bază includ practici agricole moderne, dar productivitatea depinde de acestea.

Udare, fertilizare

Udați plantele tinere rar, dar din abundență. Măsuri utile:

• Cea mai mare cantitate de apă este necesară în perioada de înflorire activă și formare a fructelor.
• Udați plantele o dată pe săptămână, de preferință seara.
• Pe măsură ce roșiile încep să se coacă, reduceți frecvența udării, deoarece excesul de umiditate poate fi dăunător.

Aplicați îngrășământ de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere. Folosiți îngrășăminte diferite în funcție de stadiul de creștere. În timpul stadiului de creștere activă, aplicați azot, iar după ce s-a format al doilea ciorchine de fructe, aplicați îngrășăminte care conțin calciu, potasiu și fosfor.

Formarea tufișurilor, ciupirea lăstarilor laterali

Îndepărtarea lăstarilor laterali este esențială pentru a asigura o creștere corespunzătoare și o recoltă bună. Fără aceasta, tufișurile devin năpădite de creștere, iar numărul mare de lăstari laterali reduce productivitatea și dimensiunea fructelor.

Urmați instrucțiunile:

• Într-o seră, unde plantele cresc mai repede, formați-le într-o singură tulpină, iar în straturile deschise – în 3 tulpini.
• Pentru a maximiza dimensiunea roșiilor, îndepărtați câteva ovare din primele câteva ciorchini. Acest lucru nu afectează randamentul, dar promovează creșterea roșiilor.
• Ciupiți vârfurile lăstarilor cu 1,5 luni înainte de sfârșitul așteptat al creșterii.

Dacă lăsați prea mulți lăstari laterali, planta va irosi energie pe creșterea frunzișului, în loc să înflorească și să fructifice. Prin urmare, îndepărtați toate frunzele și lăstarii laterali din ciorchine, unde roșiile încep să se coacă.

Afânare, mulcire, plivire

Pentru a asigura o oxigenare adecvată a plantelor, afânați solul în mod regulat. Fără această procedură, acestea pot suferi de deficit de oxigen. Afânați solul după udare, nu pe sol uscat. Asigurați-vă că dezinfectați uneltele de grădinărit și purtați mănuși de protecție atunci când lucrați.

Îndepărtați buruienile în timp ce cultivați solul. Acestea fură plantelor apă și nutrienți. Pliviți tufișurile pentru a stimula creșterea. Mulciți straturile de grădină cu fân, iarbă sau paie. Acest lucru ajută la reținerea umidității solului, previne creșterea buruienilor și menține o temperatură stabilă în zona rădăcinilor.

Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți

Roșiile cu fructe mari necesită hrănire regulată pe tot parcursul sezonului, în special în perioada de formare a inflorescenței și de legare a fructelor. Pentru a stimula dezvoltarea fructelor, acestea necesită mai multă apă, așa că udați-le mai des, dar moderat.

Legați nu doar tulpina, ci și fiecare ciorchine de flori în parte. Îndepărtați treptat lăstarii laterali și frunzele până la prima ciorchine de flori. Acestea sunt toate dificultățile care pot apărea la cultivarea soiului Pink Giant.

Boli și dăunători

Roșiile din acest soi au o rezistență medie la boli, iar în sere sunt susceptibile la infecții fungice. Pentru a preveni bolile, ventilați bine sera și utilizați următoarele produse:

• Fitosporină;
• Ecosil;
• Quadris;
• Ridomil Gold.

Pentru a preveni mana târzie, folosiți zer (conținut de grăsime de maximum 1%) - pulverizați tufișurile imediat după transplantarea răsadurilor și repetați tratamentul la fiecare 10 zile.

Principalii dăunători sunt afidele și tripsii. Zubr este un produs eficient de combatere a dăunătorilor. Pentru a vă proteja împotriva gândacilor de cartof din Colorado, utilizați Prestige, iar împotriva muștelor albe, utilizați Confidor.

Nuanțe pentru condiții de teren deschis și seră

Plantați roșiile Pink Giant în aer liber la sfârșitul lunii mai, dar numai în regiunile sudice ale Rusiei. Acoperiți plantele cu agrofibre noaptea, în primele două săptămâni după plantare.

Vă rugăm să îndepliniți și alte cerințe:

• Așezați roșiile în seră la sfârșitul lunii aprilie (pentru regiunile sudice) și la începutul lunii mai (pentru centrul și nordul Rusiei).
• Mențineți o temperatură moderată în seră și ventilați regulat, evitând expunerea excesivă la soare după-amiaza.

Pentru o formare mai bună, cultivați roșiile într-o seră într-o singură tulpină și în paturi deschise - în două.

Colectare și depozitare

Primele roșii din acest soi sunt gata de recoltat în doar 105-115 zile de la germinare. Când sunt plantate într-o singură tulpină, fructele sunt mai mici, dar mai puține la număr (până la 1 kg), în timp ce când sunt plantate în două sau trei tulpini, fructele per tufă sunt mai mari, dar mai mici (300-500 g).

Roșia Pink Giant este o varietate pentru salate și se consumă de obicei în stare proaspătă. Aceste roșii sunt potrivite pentru prepararea de suc, sosuri, ketchup și aperitive. Datorită dimensiunilor mari și a cojii delicate, nu se folosesc pentru murături.

Argumente pro şi contra

Înainte de a începe să cultivați răsaduri, studiați cu atenție caracteristicile culturii și asigurați-vă că sunteți mulțumit de tot.

Legumele pot crăpa dacă sunt udate incorect în zona tulpinii.

Soiuri similare

Roșiile roz de vită sunt cunoscute pentru aroma lor dulce, textura cărnoasă și structura cu mai multe camere. Printre soiurile nedeterminate de la mijlocul sezonului, similare cu Pink Giant, se numără:

Recenzii

Soiul Pink Giant este pe bună dreptate popular pentru fructele sale mari, aroma dulce și textura delicată. Acest soi combină gustul excelent cu un aspect atractiv. Cu o îngrijire adecvată, puteți recolta o recoltă de înaltă calitate care va înfrumuseța orice masă și va servi drept bază pentru conserve delicioase.

Întrebări frecvente