Cum să cultivi corect interesantul soi de roșii Striped Chocolate?

Ciocolata cu dungi este o varietate foarte neobișnuită de origine americană. Nu are doar un nume strălucitor și atrăgător, ci și fructe uimitoare, multicolore și dungate. Exemplarele individuale pot cântări până la 1 kg.

Istoria creării soiului „ciocolată”

Roșia Chocolate Stripes este o varietate cu fructe mari, creată în Statele Unite în 2010 de o echipă de crescători din Ohio, condusă de J. Siegel. Soiul nu a fost încă adăugat în Registrul de Stat al Rusiei.

Descrierea plantei

Tufa este determinată, așa că lăstarii săi au o creștere limitată. Înălțimea tufelor este de până la 1,5 m. Creșterea plantei este completă atunci când a format 6 până la 8 ciorchini. Frunzele sunt verde închis și au o suprafață ridată.

Tulpinile arbuștilor sunt puternice, cu frunziș rar și rădăcini robuste. Inflorescențele încep să se formeze la a 8-a frunză și sunt distanțate la fiecare 2-3 frunze pe plantă. Un singur ciorchine produce 4 până la 6 roșii.

Cum arată fructele?

Principala caracteristică a acestui soi este aspectul unic al fructelor sale. Nu numai că sunt multicolore, dar sunt și foarte mari.

Scurtă descriere:

• Culoarea fructelor necoapte: verde.
• Fructul copt are o culoare roșu aprins, maro sau vișiniu. Culoarea de fundal este marcată cu dungi verzi, galbene, portocalii sau ciocolatiu.
• Culoarea cărnii: maro sau roz. Pot fi prezente vene verzui.
• Piele: subțire, netedă, lucioasă.
• Formă: rotunjită-aplatizată cu ușoare adâncituri. Cu nervuri la bază.
• Greutate: 300-600 g. În cazuri rare ajunge la 1000 g.

Gustul și scopul fructelor

Pulpa fructului este suculentă și aromată, cu o acrișoare dulce, ușor asemănătoare cu cea a roșiilor. Roșiile dungate au coaja foarte subțire, așa că nu se conservă întregi.

Se consumă proaspete, se folosesc în salate, la prepararea diferitelor feluri de mâncare și în tot felul de preparate - pastă de tomate, ketchup, sosuri etc.

Calități varietale

Acest soi american dungat, pe lângă gustul său excelent și aspectul unic al fructelor, se mândrește cu caracteristici agronomice excelente, care au fost deja apreciate de grădinarii și rezidenții de vară care au încercat să cultive acest soi în parcelele lor.

Randament mediu

Acest soi este considerat a avea un randament ridicat. În medie, se recoltează 8 kg de roșii pe metru pătrat. Un singur tufiș poate produce 4,5-5,5 kg de fructe coapte, iar atunci când este cultivat în tufișuri cu două tulpini, 10 kg. În cultivarea comercială, se recoltează 50-70 de tone de roșii pe hectar.

Timp de coacere

Acest soi are o perioadă de coacere mijlocie-timpurie. De la germinare până la recoltare, durează 105-110 zile. Timpul exact de coacere depinde în mare măsură de climă, vreme și metodele de cultivare.

Rezistență la îngheț și secetă

Acest soi este iubitor de căldură, ca toate culturile de mătrăgună. Este complet intolerant la îngheț, așa că în regiunile cu primăveri lungi și veri târzii, este cultivat sub acoperire. Seceta este în general tolerată de acest soi, dar are un impact negativ atât asupra creșterii întregii plante, cât și asupra stării fructului.

Imunitate la boli

Soiul Striped Chocolate este destul de tânăr, fiind dezvoltat în străinătate, așa că nu există încă informații precise despre rezistența sa la boli în Rusia.

Conform recenziilor grădinarilor care au plantat și cultivat deja acest soi, acesta are o imunitate destul de puternică la mana târzie, mucegaiul praf, putregaiul apical și al rădăcinilor și mozaicul tutunului.

Argumente pro şi contra

Această varietate originală cu fructe dungate are multe avantaje atractive pentru grădinari. Cu toate acestea, are și unele dezavantaje, care sunt cel mai bine înțelese înainte de plantare.

Caracteristici de aterizare

Când cultivați roșii americane, este important să le plantați corect, să alegeți o locație bună și să le oferiți condițiile de creștere necesare. Acest soi este recomandat pentru cultivarea din răsaduri.

Selectarea și pregătirea amplasamentului

Alegeți un loc cald, bine luminat, plat și fără curenți de aer. Este important ca nivelul apei subterane să nu fie prea ridicat, deoarece umiditatea de la rădăcini este dăunătoare plantelor de tomate. Nivelul minim al apei deasupra suprafeței solului este de 1,5 metri.

Momentul de semănat pentru răsaduri

Momentul semănatului răsadurilor depinde de locul în care vor fi cultivate roșiile - în teren deschis sau într-o seră. Dacă răsadurile urmează să fie cultivate sub acoperire, acestea pot fi semănate încă de la începutul lunii martie. Pentru teren deschis, roșiile se seamănă la mijlocul lunii aprilie.

Cum se prepară semințele

Se recomandă pregătirea materialului săditor în avans. Acesta trebuie dezinfectat, sortat și germinat. Cel mai important lucru este să vă asigurați mai întâi că semințele nu au expirat.

Cum se prepară semințele:

1. Mai întâi, semințele sunt scufundate în apă sărată timp de 30 de minute. Semințele care plutesc la suprafață sunt aruncate, deoarece nu sunt viabile. Semințele rămase sunt clătite bine pentru a îndepărta soluția salină.
2. Apoi, semințele sunt scufundate în permanganat de potasiu roz timp de aproximativ 20 de minute pentru a le dezinfecta. Se poate folosi și un alt antiseptic. Deoarece permanganatul de potasiu este greu de găsit în zilele noastre, grădinarii recomandă înlocuirea acestuia cu o soluție de sodă, care nu numai că dezinfectează semințele, dar le stimulează și creșterea.
3. Pentru a accelera germinarea, înmuiați semințele în tifon umed timp de 12 ore. Folosiți apă caldă și se recomandă adăugarea unui stimulent de creștere.

Pregătirea recipientului de plantare

Roșiile se seamănă în ghivece sau direct în căni individuale. Recipientele se umplu cu pământ cumpărat din magazin sau cu un amestec de ghiveci făcut în casă. De exemplu, puteți amesteca gazon și compost într-un raport de 1:1. În amestec se poate adăuga și nisip pentru afânare și cenușă de lemn.

Recipientele din plastic, ghivecele, casetele sau orice recipiente făcute manual pot fi folosite ca recipiente de plantare. Răsadurile pot fi cultivate și în pelete de turbă sau în ghivece. Ultima metodă permite o înființare mai bună și o creștere mai rapidă. Orice sol, fie el cumpărat din magazin sau făcut manual, trebuie dezinfectat.

Umpleți recipientele dezinfectate cu pământ bogat în nutrienți, înțepați semințele în el și acoperiți-le cu amestec de ghiveci. Mențineți o distanță de 3 cm între rânduri și o distanță de 1,5 cm între semințe. Așezați 2-3 semințe odată în ghivece individuale pentru a asigura o germinare de 100%. Ulterior, selectați cele mai puternice dintre răsadurile care apar și aruncați restul.

Cultivarea și plantarea răsadurilor

Culturile sunt acoperite cu sticlă sau folie, care se îndepărtează atunci când răsar răsadurile. Răsadurile sunt cultivate într-o zonă caldă și bine luminată. Temperatura optimă este de 25°C. Roșiile germinează de obicei în decurs de o săptămână de la semănat.

Cum să crești răsadurile:

• Solul este umezit în mod regulat cu o sticlă de pulverizare, evitând udarea excesivă, altfel se poate dezvolta mucegai în el, iar răsadurile riscă să se îmbolnăvească de boala piciorului negru.
• Răsadurile trebuie iluminate pentru a asigura o lumină naturală lungă. După apariția primelor frunze adevărate, răsadurile sunt transplantate în recipiente individuale (dacă au fost cultivate anterior în recipiente sau cutii).
• Răsadurile se fertilizează cu materie organică, cum ar fi vermicompostul. Prima aplicare se face la două săptămâni după germinare.
• Cu câteva săptămâni înainte de transplantarea în pământ, răsadurile încep să se întărească, scoțându-le afară timp de 15-20 de minute la început, apoi crescând timpul zilnic de întărire la 1-2 ore.

Caracteristici ale plantării răsadurilor de roșii:

• Pentru plantare se sapă gropi sau rânduri. Distanțați plantele adiacente la 40 cm una de cealaltă. Lățimea dintre rânduri este de 50 cm.
• Găurile sunt udate în prealabil; odată ce apa a pătruns, răsadurile sunt plantate. Rădăcinile sunt acoperite cu pământ, compactate și udate din nou.

Îngrijire

Acest soi necesită îngrijire standard. Pentru a asigura o recoltă bună de roșii mari și gustoase, tufișurile necesită udare, fertilizare, așchiere și fixare regulată.

Udare

Udați tufișurile pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. De obicei, udarea are loc de 1-2 ori pe săptămână. Prima udare nu este recomandată decât la 10 zile după plantare. Cantitatea de udare recomandată este de 700 ml per plantă.

Ulterior, roșiile se udă de 1-2 ori pe săptămână, în funcție de vreme și de condițiile de sol. În teren deschis, roșiile se udă seara, iar în seră, dimineața. Adâncimea de udare trebuie să fie de 40 cm. Pe vreme caldă, roșiile se udă frecvent, chiar zilnic, în doze mici de aproximativ 1,5 litri pe plantă.

Când fructele încep să se coacă în masă, udarea devine mai frecventă și mai abundentă. Imediat înainte de recoltare, se recomandă să nu udați roșiile timp de câteva zile. Acest lucru va reduce riscul de crăpare.

Fertilizare

Prima aplicare de îngrășământ se face la o săptămână după plantarea răsadurilor. De obicei, se folosește îngrășământ organic, cum ar fi gunoiul de grajd diluat. Alternativ, se amestecă gunoiul de grajd cu apă într-un raport de 1:8 și se adaugă 20 g de superfosfat în soluție.

După două săptămâni, hrănesc roșiile tinere cu îngrășăminte minerale. Adaug nitrat de amoniu (10 g), superfosfat (20 g) și sare de potasiu (15 g) pe metru pătrat. Repetă această hrănire după două săptămâni.

Afânarea și plivirea

Înainte de udare, umpluți roșiile cu o groapă. Prima dată, faceți acest lucru la o săptămână după plantarea răsadurilor. Ulterior, umpluți roșiile cu o groapă aproximativ la fiecare trei săptămâni. După udare, afânați solul și pliviți-l. Solul poate fi, de asemenea, mulcit cu fân, paie, turbă, compost etc.

Formare

Plantele de tomate pot fi antrenate să aibă una, două sau trei tulpini. Lăstarii laterali sunt întotdeauna îndepărtați, ceea ce înseamnă că lăstarii care cresc la axilele laterale ale frunzelor sunt îndepărtați. De asemenea, este important să legați plantele de un suport, cum ar fi un spalier, în timp util, altfel lăstarii se vor rupe sub greutatea fructului.

Boli și dăunători

Soiul are o imunitate puternică, dar în condiții nefavorabile poate fi afectat de anumite boli fungice sau alte infecții.

Prevenirea apariției bolilor se poate realiza prin respectarea practicilor agricole, precum și prin pulverizarea preventivă cu zeamă bordeleză, fungicide eficiente și preparate biologice.

Soiul este susceptibil la afide și gândaci de cartof din Colorado. O soluție de săpun este eficientă împotriva afidelor, iar produse biologice precum Fitoverm, Baktofit și altele pot fi aplicate cu câteva zile înainte de recoltarea roșiilor coapte.

Recoltarea și depozitarea

Roșiile dungate se coc la mijlocul verii. Se recoltează pe vreme uscată. Nu amânați recoltarea, deoarece roșiile coapte se pot crăpa la soare. Fructele culese necoapte pot fi depozitate într-un loc întunecat și uscat pentru a se coace.

Recenzii

Roșia Striped Chocolate va atrage cu siguranță iubitorii de soiuri noi neobișnuite și soiuri exotice. În ciuda aspectului său neobișnuit și a originii străine, acest soi american s-a dovedit a fi un mare succes în rândul grădinarilor ruși.

Întrebări frecvente