Cum să cultivi singur roșiile din soiul Petrushka Ogorodnik?

Roșia Petrusha Ogorodnik este pe bună dreptate populară printre grădinari. Combină gustul excelent, randamentul ridicat și întreținerea redusă. Acest soi este ideal pentru cei care preferă să-și cultive culturile cu efort minim. Este o alegere ideală pentru grădinarii experimentați care caută rezultate bune în mod constant.

Poveste

Petrushka Ogorodnik este un soi de roșii potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră. A fost dezvoltat de crescătorii ruși V.N. Dederko și O.V. Postnikova. A fost aprobat oficial pentru cultivare în 2013.

Descrierea botanică a plantei și fructelor

Aparține tipului superdeterminat și poate atinge o înălțime de până la 1,2 m în condiții de seră. În teren deschis, tufișurile se dezvoltă în principal în lățime. Pe parcursul unui sezon, planta produce aproximativ 5-7 ovare, fiecare purtând 6-8 fructe, situate deasupra perechilor de frunze verzi bogate.

Roșiile au o nuanță stacojie bogată și o formă cilindrică alungită, care amintește de pălăria purtată de personajul din basmul rusesc Petrușka, de unde și numele soiului. Fructele coapte cântăresc între 200 și 250 g. Pulpa este fermă și suculentă.

Caracteristici

Această plantă spectaculoasă din familia solanaceelor, cunoscută pentru versatilitatea și popularitatea sa în industria alimentară datorită fructelor sale cărnoase și suculente, are numeroase calități unice.

Caracteristici ale soiului:

• Gustul fructului. Această roșie se mândrește cu o aromă armonioasă, densitate medie și conținut ridicat de zahăr. Coaja sa subțire și delicată o face deosebit de plăcută la gust.
• Productivitate. În teren deschis, cu o tehnologie agricolă adecvată, productivitatea culturii ajunge la 4-6 kg pe tufă.
• Zone de creștere. Soiul este cultivat cu succes în Centura Centrală, Siberia, Ural și în regiunile sudice.
• Metode de utilizare. Potrivit pentru carne proaspătă tăiată, salate, mâncăruri calde, sucuri, paste și conservarea fructelor întregi.
• Maturare și fructificare. Acest soi de mijloc de sezon are o perioadă lungă de fructificare. Recoltarea începe la 105-110 zile după germinare, iar fructificarea continuă până la sfârșitul lunii august.

Roșia Petrushka Ogorodnik este o varietate versatilă și ușor de cultivat, care se mândrește cu o aromă excelentă și randamente abundente. Adaptabilitatea sa la diverse climate o face ideală pentru cultivarea în regiuni cu condiții meteorologice diverse.

Operațiuni de plantare

Cultivarea este o etapă crucială, care determină în mare măsură recolta viitoare. Pregătirea adecvată, alegerea condițiilor și îngrijirea corespunzătoare sunt cheile pentru creșterea cu succes a unor plante puternice și sănătoase. Este important să acordați atenție fiecărui pas și să urmați anumite recomandări.

Condiții optime, sol și capacitate

Pentru o cultivare reușită, este important să se creeze mediul potrivit. Semințele germinează cel mai bine la temperaturi de 22-26°C.

Urmați recomandările:

• Iluminatul trebuie să fie puternic, cu o durată a luminii de cel puțin 12-14 ore, așa că poate fi necesară iluminare suplimentară iarna și începutul primăverii.
• Solul pentru semănat trebuie să fie ușor, afânat și nutritiv. Sunt potrivite pământul pentru roșii gata semănat sau un amestec de pământ de grădină, humus și nisip într-un raport de 2:1:1. Înainte de utilizare, dezinfectați solul prin aburire sau udare cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Pentru a planta semințe, folosiți recipiente de plastic, casete, cupe de turbă sau cutii mici cu laturi înalte de 5-7 cm. Recipientele ar trebui să aibă orificii de drenaj pentru a elimina excesul de umiditate.

Semănarea semințelor pentru răsaduri

Tratați semințele prin înmuierea lor timp de 15-20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu (1 g la 1 litru de apă) pentru a le dezinfecta. Apoi, înmuiați-le într-un stimulator de creștere sau în apă curată timp de câteva ore pentru a accelera germinarea.

Semănați semințele la o adâncime de 1-1,5 cm, la o distanță de 2-3 cm una de cealaltă. După plantare, umeziți ușor solul cu o sticlă cu pulverizator și acoperiți cu folie alimentară sau sticlă pentru a crea un efect de seră. Așezați ghivecele într-un loc cald, cu o temperatură de 24-26°C (75-79°F), până când apar primii lăstari.

Cultivarea răsadurilor, întărirea

După ce răsar răsadurile, îndepărtați folia de plastic și mutați ghivecele într-un loc mai răcoros, cu o temperatură de 18-20°C, pentru a preveni întinderea răsadurilor. Udați cu moderație, evitând udarea excesivă sau uscarea excesivă a solului.

Sfaturi utile:

• Când apar 1-2 frunze adevărate, transplantați răsadurile în recipiente separate cu o capacitate de 300-500 ml.
• La 10-14 zile după cules, efectuați prima hrănire cu o soluție slabă de îngrășământ complex.
• Cu 10-14 zile înainte de plantare, începeți să întăriți plantele prin scăderea treptată a temperaturii și creșterea timpului de ventilație.

Plantarea răsadurilor într-o seră sau în teren deschis

Răsadurile sunt gata pentru transplantare când au 5-7 frunze adevărate și au o înălțime de 20-25 cm. Pentru plantarea în straturi deschise, solul trebuie să se încălzească la 15°C, iar riscul de îngheț trebuie să fi dispărut.

Algoritm pas cu pas:

1. Săpați paturile, adăugați humus sau compost și îngrășăminte minerale.
2. Săpați gropi la o distanță de 40-50 cm, menținând o distanță de 60-70 cm între rânduri. Într-o seră, puteți folosi un model de plantare mai dens.
3. Umeziți găurile. Plantați răsadurile suficient de adânc pentru a ajunge la primele frunze adevărate pentru a încuraja formarea suplimentară a rădăcinilor.

După plantare, udați planta cu apă caldă și mulci pentru a menține umiditatea în sol.

Secretele îngrijirii

Petrușca este o plantă relativ ușor de cultivat, dar cultivarea cu succes necesită practici agricole adecvate și atenție. Îngrijirea corespunzătoare are un impact direct asupra productivității.

Udare

Udați plantele exclusiv cu apă caldă, stabilizată. Momentul optim pentru aceasta este dimineața sau seara. În timpul zilei, folosiți doar irigare prin picurare.

Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice, de nivelul de ariditate și de tipul de sol. Dacă solul nu este suficient de umed, florile și ovarele vor începe să cadă. Udați o dată la 4-5 zile, folosind aproximativ 7-8 litri de apă per plantă, evitând contactul cu trunchiul și frunzișul.

În timpul caniculei și al secetei, udați zilnic. Acest hibrid poate rodi până la îngheț, dar pentru a asigura coacerea fructelor, reduceți treptat udarea în toamnă.

Plivirea și afanarea

Acestea sunt practici agricole importante care promovează dezvoltarea corectă a roșiilor. Plivirea îndepărtează buruienile care pot interfera cu creșterea și nutriția plantelor, deoarece acestea extrag nutrienți și apă din sol, reducând randamentul. Efectuați această procedură în mod regulat.

Afânarea solului ajută la îmbunătățirea aerării rădăcinilor, previne formarea crustei la suprafață și promovează o mai bună penetrare a apei și a nutrienților. Afânați solul după fiecare udare sau ploaie.

Dressing de top

În timpul creșterii și fructificării, se recomandă fertilizarea tufișurilor cu îngrășăminte complexe de 3-4 ori pe sezon. Îngrășămintele pe bază de drojdie au arătat rezultate excelente:

• Dizolvați 80-100 g de drojdie proaspătă și 50 g de zahăr în 3 litri de apă caldă, lăsați amestecul să fermenteze.
• Odată ce procesul de fermentație s-a oprit și bulele au dispărut, soluția este gata de utilizare.
• Pentru a hrăni răsadurile, adăugați 1 litru de soluție de drojdie la 10 litri de apă și aplicați amestecul sub rădăcini.

Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate duce la o creștere excesivă a masei verzi, ceea ce va interfera cu nutriția corectă a florilor și fructelor.

Legând

Roșia Petrushka Ogorodnik este o varietate cultivată în aer liber. Are tendința de a se răspândi viguros. Prin urmare, pentru plantele mature, asigurați un suport robust, dar nu prea înalt.

Cultivatorii de legume cu experiență recomandă legarea lăstarilor puternici și rezistenți care dau fructe mari de țăruși. Acest lucru previne deformarea plantei.

Topping

Ciupirea joacă un rol important în accelerarea coacerii roșiilor și normalizarea producției acestora. Fără această procedură, tufișurile vor continua să crească viguros, creând un exces de masă vegetativă, iar ovarele nu vor avea timp să se dezvolte în fructe complete înainte de sfârșitul sezonului cald.

Ciupirea trebuie făcută la mijlocul lunii iunie sau spre sfârșitul lunii iulie, în funcție de condițiile meteorologice și de rata de creștere a roșiei. Când pe tulpina plantei apar un număr suficient de ciorchini de flori, îndepărtați vârful plantei, lăsând trei frunze deasupra fiecărui ciorchin și rupeți cu grijă frunzele rămase.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Roșia Petrushka Ogorodnik are o bună rezistență la majoritatea bolilor datorită imunității puternice moștenite de la soiul-mamă. Cu toate acestea, la fel ca multe alte soiuri, poate fi susceptibilă la anumite boli:

• Phytophthora. O boală fungică periculoasă care provoacă pete maronii pe frunze, care apoi se răspândesc la fructe. Dacă este infectată, scoateți tufa din pământ și distrugeți-o pentru a preveni răspândirea bolii.
  Dezinfectați gropile de plantare cu o soluție de permanganat de potasiu, apoi repetați tratamentul înainte de înflorire, în timpul legării fructelor și în timpul coacerii fructelor. Pentru a preveni mana târzie, pulverizați straturile cu zeamă bordoleză pentru a preveni dezvoltarea bolii.
• Virusul mozaicului tutunului. Provoacă pete pe frunze și decolorare asemănătoare unei plase. Tratamentul este similar cu cel pentru mana târzie.

Pentru a preveni atacurile dăunătorilor, folosiți plante repelente, cum ar fi gălbenelele sau usturoiul, între rânduri sau folosiți soluții care le conțin. Remediile populare sunt foarte eficiente pentru respingerea insectelor:

• infuzie de ceapă (400 g de coajă de ceapă la 20 litri de apă, se lasă 10-12 ore);
• soluție de usturoi (400 g usturoi tocat la 10 litri de apă, se lasă câteva ore).

O măsură preventivă importantă este rărirea frunzișului, în special după formarea fructelor, ventilarea regulată a serelor și udarea dimineața pentru a permite plantelor să se usuce înainte de căderea nopții.

Recoltarea și depozitarea

Începeți să recoltați legumele din tufișuri încă din iulie. Odată recoltate, acestea pot fi păstrate timp de 1-1,5 săptămâni fără a-și pierde aspectul sau aroma.

Aceste legume sunt delicioase în stare proaspătă, perfecte pentru salate și aperitive. Pot fi folosite pentru a face pastă de tomate pentru borș, dar nu sunt potrivite pentru producerea de suc, deoarece conținutul scăzut de apă face acest lucru impracticabil.

Reproducere

Roșiile Petrushka Ogorodnik se propagă în două moduri principale: prin semințe și prin lăstari laterali sau butași. Alegeți metoda care vi se potrivește cel mai bine:

• Semințe. Pentru a preveni bolile, înmuiați semințele într-o dischetă demachiantă îmbibată într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 10-15 minute. După acest tratament, lăsați semințele într-o cârpă umedă timp de 3-8 zile până la germinare.
  Când semințele încep să încolțească, plantați-le în pământ, îngropându-le la o adâncime de maximum 2 cm. Unii grădinari plantează semințele direct în pământ, fără a aștepta ca germenii să apară. Solul trebuie menținut umed până când germenii apar.
  Pentru a verifica calitatea materialului săditor, puneți-l într-un pahar cu apă timp de 30 de minute: exemplarele bune se vor scufunda, în timp ce cele rele vor rămâne la suprafață.
• Butași. Această metodă vă permite să creșteți rapid numărul de plante. Pentru a face acest lucru, tăiați cu grijă un lăstar sau o ramură laterală, pe care apoi o puteți înrădăcina în apă sau sol. Butașul trebuie să aibă cel puțin 15-20 cm lungime. Îndepărtați orice frunze de la bază pentru a preveni putrezirea lor.

Tufișurile cultivate din butași încep să dea roade cu 30-35 de zile mai devreme, dar randamentul lor este de obicei mai mic. Astfel de plante sunt mai vulnerabile la boli și dăunători decât răsadurile cultivate din semințe.

Avantaje și dezavantaje

Această cultură are mai multe avantaje cheie care o diferențiază de alte soiuri de roșii. Calități pozitive ale soiului Petrushka ogodornika:

Agronomii citează cerințele exigente ale plantei în ceea ce privește practicile agricole și întreținerea ca un dezavantaj. Acest factor are un impact semnificativ asupra randamentului plantei.

Recenzii

Roșia Petrushka Ogorodnik este un soi versatil, cu o rezistență excelentă la boli, o productivitate bună și ușurință în îngrijire. Este potrivită atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei care doresc o recoltă consistentă și gustoasă. Pentru rezultate maxime, este important să urmați practicile de cultivare corecte și să luați în considerare condițiile de creștere.

Întrebări frecvente