Caracteristicile roșiilor Eagle's Beak, elementele de bază ale cultivării soiului

Roșia Cioc de Vultur a primit numeroase recenzii elogioase atât de la grădinarii începători, cât și de la cei experimentați. Se mândrește cu caracteristici soiale excelente, este ușor de îngrijit și se caracterizează printr-o productivitate ridicată și rezistență la boli. Grădinarii aleg acest soi atât pentru grădini mici, cât și pentru producția comercială la scară largă.

Istoria creației

Soiul a fost dezvoltat de crescătorii ruși Dederko, Yabrov și Postnikov. A fost adăugat în Registrul de Stat în 2005.

Ciocul de vultur este potrivit pentru cultivare în întreaga țară și prosperă într-o varietate de climate. Este potrivit atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în seră.

Descrierea tufișului și a fructelor

Aceasta este o plantă de mărime medie, atipică. Este robustă, răspândită și puternic ramificată, atingând 120-150 cm înălțime. Fără ciupire sau reglare a creșterii, poate ajunge la peste 2 m.

Caracteristici distinctive:

• Tulpinile puternice sunt acoperite cu frunziș mare și verde.
• Inflorescențele simple apar mai întâi deasupra celei de-a 10-a frunze, iar ovarele ulterioare se formează la fiecare trei frunze.
• Roșiile au o formă de inimă. Seamănă cu adevărat cu ciocul masiv al unei păsări de pradă, de unde și numele soiului.
• Roșiile sunt ușor striate și verzi când sunt necoapte, cu o pată distinctă lângă tulpină. Când sunt coapte, fructele sunt roz și mari.

Greutatea fructelor variază de la 228 la 260 g, dar cu tehnologie agricolă intensivă pot ajunge la 600 g. Un ciorchine conține de obicei 6 până la 8 fructe.

Caracteristicile soiului Cioc de Vultur

Acest exemplu remarcabil de soi nedeterminat este foarte apreciat de grădinari. Popularitatea sa se datorează randamentului impresionant, aspectului atractiv, gustului excelent și rezistenței la condiții de mediu nefavorabile.

Gustul și utilizările roșiilor

Legumele au pulpă densă, cărnoasă și zaharoasă, cu goluri minime. Gustul este armonios, dulce, cu o subtilă acrișoare. Fructele coapte sunt acoperite cu o coajă flexibilă, dar fermă, asigurând depozitarea pe termen lung, capacitatea de a se coace acasă și transportul ușor.

Roșiile sunt ideale pentru prepararea sosurilor, pastelor, ketchup-urilor, lecho și a salatelor de vară și de iarnă. Cu toate acestea, datorită dimensiunilor lor mari, pot fi conservate doar feliate, deoarece nu încap întregi în borcane.

Maturizare și productivitate

Acesta este un soi de mijlocul sezonului: recolta se coace la 105-110 zile după apariția primilor lăstari. Roșiile se coc treptat, primele exemplare apărând în iulie, iar cu o îngrijire adecvată, recoltarea continuă până în septembrie.

Acest soi este apreciat nu doar pentru aroma și aspectul său atractiv, ci și pentru randamentul ridicat. În condiții potrivite, poate produce între 10,5 și 14,4 kg pe metru pătrat. Fiecare tufă produce în medie cel puțin 4 kg de roșii.

Regiunile de creștere și clima

Tufișurile sunt cultivate cu succes în aproape toată Rusia datorită adaptabilității lor. Soiul este potrivit pentru climatele temperate, inclusiv în partea centrală a țării.

Acest soi este cultivat în regiuni mai răcoroase, inclusiv Siberia și Ural. În aceste cazuri, se recomandă plantarea în sere sau sub acoperire pentru a proteja plantele de fluctuațiile bruște de temperatură și de îngheț.

În regiunile sudice, Ciocul Vulturului se dezvoltă bine în teren deschis. Clima caldă și orele lungi de lumină favorizează o coacere mai timpurie și un randament crescut.

Rezistență la boli și dăunători

Tufișurile au o imunitate puternică la principalele boli infecțioase, inclusiv mana târzie, fusarium și mozaicul tutunului.

Totuși, pentru o protecție suplimentară, este importantă tratarea regulată a culturii cu produse speciale destinate culturilor de mătrăgună.

Reguli de creștere

Soiul Orliny Beak se caracterizează prin practici de cultivare simple, dar consecvente. Randamentul plantei depinde de calitatea tuturor etapelor: pregătirea semințelor, plantarea și transplantarea răsadurilor și îngrijirea ulterioară.

Pregătirea semințelor pentru semănat

Înainte de a planta răsadurile în sol, este important să le pregătiți. Puteți folosi un amestec de pământ gata preparat din magazin sau puteți face propriul amestec. Pentru a face acest lucru, urmați acești pași:

1. Încălziți pământul din grădină în cuptor la o temperatură de aproximativ 70°C.
2. Adăugați părți egale de humus, nisip, turbă și cenușă de lemn.
3. Pentru o dezinfecție suplimentară, tratați solul cu o soluție de permanganat de potasiu.

Pregătirea materialului săditor include următoarele etape:

• Triere: Îndepărtați specimenele mici și deteriorate.
• Verificarea golului interior: Puneți semințele într-o soluție salină (1 lingură de sare la 1 litru de apă) timp de 10-15 minute, îndepărtați-le pe cele care plutesc la suprafață.
• Dezinfectare: Înmuiați semințele potrivite într-o soluție de permanganat de potasiu 1% timp de 30-40 de minute.

Clătiți bine boabele sub jet de apă, așezați-le pe o farfurie, acoperiți-le cu o cârpă umedă și lăsați-le într-un loc cald până se usucă complet.

Plantarea semințelor în cutii

După germinare, plantați răsadurile în ghivece cu pământ pregătit. Pentru a face acest lucru, săpați gropi mici adânci de 1-1,5 cm, la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă. Momentul optim pentru semănat este din martie până în aprilie, astfel încât răsadurile să poată fi transplantate la locația lor permanentă după 60-65 de zile.

Când alegeți momentul semănării, luați în considerare clima din regiunea dvs. Așezați ghivecele pentru răsaduri pe un pervaz bine luminat. Pentru o creștere reușită, temperatura trebuie să fie între 20-25°C.

Culesul răsadurilor și întărirea

Odată ce răsadurile au două frunze adevărate, este timpul să le transplantați în ghivece individuale. Acesta este un pas important care promovează dezvoltarea rădăcinilor și întărește plantele.

Pentru transplantare, folosiți cupe sau ghivece mici cu drenaj bun. Scoateți ușor răsadurile, având grijă să nu deteriorați rădăcinile, și replantați-le în solul pregătit.

Întărirea este procesul de aclimatizare a răsadurilor la condiții de mediu mai dure înainte de a le transplanta în sol deschis sau într-o seră. Urmați aceste recomandări:

• Cu 7-10 zile înainte de plantarea planificată, începeți să scoateți răsadurile afară la aer curat, crescând treptat timpul petrecut afară.
• Începeți cu 1-2 ore pe zi, crescând treptat durata.

Această procedură ajută la întărirea plantelor, făcându-le mai rezistente la fluctuațiile de temperatură și îmbunătățind adaptarea lor la noile condiții. Evitați schimbările bruște de temperatură și vânturile puternice pentru a preveni deteriorarea lăstarilor tineri.

Transplant de roșii

Transplantați răsadurile de Orliny Beak în locația lor permanentă numai atunci când vremea este constant caldă, a sosit primăvara și nu există înghețuri nocturne. Le puteți plasa într-o seră de la începutul lunii mai și în teren deschis până la începutul lunii iunie.

Înainte de replantare, pregătiți temeinic solul din straturi: afânați-l, săpați gropi și umpleți-le cu humus și îngrășământ cu potasiu și fosfor. Plantați tufișurile în orice model doriți, dar este important să nu aveți mai mult de trei răsaduri pe metru pătrat.

Cel mai bine este să plantați roșiile în rânduri la o distanță de 50-70 cm unul de celălalt. Cultura nu tolerează supraaglomerarea: plantarea plantelor prea aproape una de cealaltă poate duce la randamente reduse.

Îngrijirea ulterioară a roșiilor

Odată ce răsadurile sunt plantate în pământ, îngrijirea lor devine esențială. Îngrijirea adecvată promovează dezvoltarea lor cu succes, rădăcini puternice și fructificarea maximă. Practicile agricole standard sunt esențiale.

Formarea unui tufiș, legarea și ciupirea lăstarilor laterali

Grădinarii experimentați recomandă antrenarea plantelor în două tulpini, ceea ce va ajuta la creșterea productivității. Când plantele au opt sau nouă frunze, apare primul grup cu ovare. Îndepărtați lăstarii laterali care interferează cu dezvoltarea lăstarilor și coacerea fructelor.

Roșiile din acest soi cresc destul de înalte, așa că, pentru a le împiedica să atingă pământul, fixați tulpinile de o șină de susținere sau legați-le cu bandă adezivă sau sfoară de grinzile superioare ale serii.

Udare

Roșiile Water Eagle's Beak se bazează pe cât de uscat devine solul, ținând cont de temperatura aerului și de condițiile meteorologice. Deoarece roșiile cresc mari pe viță de vie, necesită mai multă udare decât alte soiuri.

Udați plantele de două ori pe săptămână, dar din abundență. Folosiți apă caldă, stabilizată, aplicând-o doar pe rădăcini, evitând picăturile pe frunze pentru a preveni arderea.

Dressing de top

Pentru a asigura o recoltă bună, fertilizați plantele în mod regulat. Urmați acest program:

• La două săptămâni după transplantare într-o locație permanentă Hrăniți răsadurile cu o soluție de cenușă. Pentru a o prepara, fierbeți 1 litru de cenușă în 10 litri de apă și udați răsadurile cu soluția răcită, folosind 0,5 litri per răsad.
• În perioada de creștere și fructificare Fertilizați tufișurile de 3-4 ori cu substanțe complexe, alternând îngrășăminte organice și minerale.
• După începerea înfloririi Nu utilizați soluții de azot pentru a evita creșterea excesivă a masei verzi în locul formării fructelor.

Primele trei ciorchini inferiori de roșii Eagle's Beak rodesc până în septembrie. Dacă luna este caldă, plantele continuă să crească; dacă este frig, creșterea încetinește. Roșiile de pe ciorchinii superiori încep să se umple după ce roșiile de pe ciorchinii inferiori s-au copt.

Pentru a crește conținutul de zahăr și durata de valabilitate a fructelor, aplicați pe plantații un spray foliar cu soluție de iod-bor. Pentru a-l prepara, diluați 0,5-1 linguriță de acid boric în 10 litri de apă fierbinte, apoi adăugați 50 de picături de tinctură de iod. Pulverizați tufișurile pe vreme înnorată pentru a preveni arderea frunzelor.

Greșeli la creștere

Adesea, problemele apar din cauza neîndepărtării la timp a lăstarilor laterali. Chiar și o ușoară aglomerare poate duce la reducerea fructificării. Frunzele inferioare netăiate au, de asemenea, un impact negativ, umbrind fructele și împiedicând dezvoltarea lor normală prin limitarea luminii.

Unii grădinari recomandă cu tărie culegerea roșiilor din acest soi înainte ca acestea să fie complet coapte. Cu toate acestea, acest lucru poate duce la o aromă mai puțin intensă a fructului, cu o acrișoare vizibilă.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Soiul de roșii Eagle's Beak se caracterizează printr-o bună rezistență la dăunători, dar acestea pot fi adesea supuse diverselor probleme:

Pentru a proteja plantele de insecte și boli, utilizați următoarele mijloace:

• Arrivo;
• Karate Zeon;
• Expert în decizii.

Printre remediile populare eficiente se numără praful de tutun, cenușa de lemn, coaja de ceapă, soluția de săpun, rostopasca și infuzia de mușețel.

Colectare și depozitare

Începeți să recoltați roșiile la mijlocul lunii iulie, când ajung la maturitate. Roșiile se coc treptat, așa că recoltați-le de mai multe ori, în funcție de starea legumelor.

Sfaturi utile:

• Pentru a păstra cantitatea maximă de vitamine și gust, culegeți roșiile imediat ce încep să se înroșească, chiar dacă nu sunt încă complet coapte.
• Roșiile se pot coace dacă sunt culese de pe viță când sunt ușor rozalii. Acest lucru este important mai ales dacă se apropie nopți răcoroase sau se așteaptă ploaie.
• Pentru a depozita recolta, alegeți un loc uscat, răcoros și bine ventilat. În mod ideal, așezați legumele în cutii de carton sau lăzi de lemn, unde acestea să nu se atingă între ele. Locul trebuie protejat de lumina directă a soarelui pentru a preveni supraîncălzirea și putrezirea.
• Dacă doriți să păstrați recolta pentru o perioadă lungă de timp, puneți-o în frigider sau într-o cameră cu o temperatură de +10-15°C.
• Folosește metode de procesare, cum ar fi conservarea (salate, ketchup, sosuri) sau congelarea, care vor prelungi durata de valabilitate și vor încânta familia cu mâncăruri preparate în timpul iernii.

Roșiile Eagle's Beak își păstrează bine aroma și proprietățile nutritive timp de câteva săptămâni.

Colectarea semințelor pentru răsaduri

Pentru a recolta singur semințe pentru viitoarele răsaduri, trebuie să selectați fructele potrivite. Urmați aceste instrucțiuni:

• Culegeți roșiile din tufișuri sănătoase.
• Doar roșiile care cresc pe ramura inferioară sunt potrivite pentru recoltare.
• Legumele ar trebui să fie complet coapte, dar nu prea coapte.

Urmați acești pași:

1. Tăiați fructele coapte în felii și folosiți o lingură pentru a extrage semințele și lichidul din compartimentele semințelor.
2. Puneți boabele într-un recipient de sticlă și turnați suc peste ele, astfel încât să fie complet acoperite.
3. Acoperiți recipientul lejer, permițând aerului să circule. Lăsați să fermenteze timp de 24 de ore. Procesul este complet când lichidul s-a limpezit, semințele s-au așezat pe fund și s-a format o peliculă la suprafață.
4. Scurgeți lichidul printr-o sită și clătiți bine semințele sub jet de apă. Uscați-le ușor cu un prosop de hârtie, apoi întindeți-le pe o farfurie de plastic pentru a se usca complet, ceea ce va dura aproximativ o săptămână.

Colectați materialul săditor uscat și depozitați-l într-o pungă de pânză sau într-un plic de hârtie, într-un loc răcoros și întunecat.

Argumente pro şi contra

Grădinarii remarcă numeroasele avantaje ale soiului de roșii Eagle's Beak. Cu toate acestea, este important să se ia în considerare și dezavantajele sale pentru a evita potențiale probleme în viitor.

Printre dezavantaje, unii cultivatori de legume evidențiază anumite dificultăți în îngrijirea tufișurilor, care necesită legare, ciupire, modelare și fertilizare regulată.

Recenzii

Roșia „Cioc de Vultur” este o alegere ideală pentru cei care caută fructe delicioase și frumoase, cu un randament ridicat și o muncă minimă. Sistemul său imunitar puternic și cerințele reduse de întreținere o fac o alegere excelentă atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători. Respectarea practicilor de cultivare corecte și îngrijirea corespunzătoare garantează randamente generoase.

Întrebări frecvente