Cultivarea roșiilor portocalii Elephant: Semănat, transplantare și îngrijire

Roșiile Orange Elephant se disting prin culoarea lor portocalie distinctă și pulpa dulce și bogată. Acest soi a devenit popular printre grădinari datorită ușurinței de îngrijire, perioadei lungi de fructificare și posibilității de a fi recoltate separat de plantă. Roșiile Orange Elephant s-au adaptat cu succes la diverse zone climatice din Rusia.

Originea soiului

Roșia Orange Elephant din Minusinsk a fost dezvoltată de specialiști de la firma agricolă Gavrish. Următoarele persoane au participat la dezvoltarea soiului:

• S. F. Gavrish;
• R. N. Kapustina;
• D. S. Gladkov;
• A. A. Volkov;
• A. N. Semenova;
• G. M. Artemieva.

Acest soi face parte din linia „Bogatyr rusesc” și este întotdeauna disponibil pentru cumpărare. În 2011, a fost înregistrat în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare a Plantelor din Rusia. Este recomandat pentru cultivare în toată Rusia, folosind sere din folie sau policarbonat. În zonele deschise, randamentul arbuștilor poate fi scăzut.

Caracteristici generale ale soiului de roșii Orange Elephant

Fiind o varietate determinată, roșia Orange Elephant nu necesită susținere. Cu toate acestea, susținerea tufelor cu susținere este întotdeauna utilă, deoarece fără aceasta, tufele cu roșii coapte pot cădea ușor la pământ.

Aspectul tufișurilor

Orange Elephant este o varietate determinată, deci are o rată de creștere limitată. În teren deschis, înălțimea sa este de aproximativ 60-70 cm, în timp ce în cultivarea în seră, tufa poate crește până la 100 cm. Potrivit grădinarilor experimentați, în regiunile cu climă blândă, această roșie poate atinge o înălțime de 150-160 cm.

Caracteristicile cheie ale tufișurilor includ:

• frunziș verde deschis de formă tradițională;
• frunze de mărime medie;
• pedunculi de tip simplu;
• formarea fructelor în ciorchini de 5-7 bucăți;
• grad ridicat de frunziș.

Descrierea fructelor

Roșiile au caracteristici unice: au o formă rotundă clasică, deși ușor aplatizată în partea de sus și de jos. Baza tulpinii are o textură ușor nervurată. Când sunt coapte pentru prima dată, sunt verzi, dar odată cu înaintarea în vârstă, devin portocalii strălucitoare.

Există și alte caracteristici varietale:

• Coaja roșiilor este tare și netedă, iar suprafața este elastică.
• Pulpa este caracterizată de frăgezime și suculență, iar culoarea sa este o nuanță portocalie moale.
• Roșiile sunt bogate în beta-caroten, care ajută la încetinirea îmbătrânirii și are un efect pozitiv asupra vederii, sistemului imunitar și regenerării pielii. Sunt bogate în vitaminele A și C, precum și în caroten, care au efecte benefice asupra sănătății și imunității.
• Cultivatorii susțin că greutatea medie a roșiilor ajunge la 200-250 g, dar acest lucru necesită ajustarea numărului de fructe per ciorchine. Grădinarii experimentați notează că greutatea medie a roșiilor variază între 130 și 180 g.
  Dacă se respectă regulile de creștere, greutatea unei roșii poate ajunge la 500 g.
• Legume cu pulpă mediu-fermă și un postgust plăcut.
• Fructele au capacitatea de a-și păstra gustul și aspectul atractiv pentru o lungă perioadă de timp, chiar dacă sunt depozitate acasă.
• Se coc perfect în cameră, fără a-și pierde aroma.
• Gustul roșiilor este foarte apreciat: au un gust bogat, dulce și o aromă plăcută.
• De obicei, în mijlocul fructului există trei până la patru păstăi de semințe.

Timpul de coacere și randamentul

Orange Elephant este o roșie de mijloc de sezon care începe să rodească la aproximativ 110-120 de zile de la semănat. Se remarcă prin capacitatea sa de a rodi timp îndelungat, permițând tufelor să producă fructe chiar și toamna.

Productivitatea este impresionantă având în vedere că este vorba de o varietate determinată:

• dintr-o suprafață de 1 mp. m puteți colecta până la 6,7-7 kg de legume;
• Un tufiș poate produce până la 2-3 kg de roșii.

Pentru rezultate maxime, luați în considerare factori precum hidratarea adecvată, iluminarea optimă și fertilizarea regulată.

Aplicarea fructelor

Roșiile portocalii sunt adesea servite proaspete, dar pot fi și un ingredient cheie într-un suc sau sos delicios. Pentru a da produsului o culoare bogată, în rețetă sunt incluse și roșii roșii.

Profesioniștii recomandă prepararea următoarelor preparate din aceste legume:

• salate;
• sărare (cu condiția ca marinada să nu fie fierbinte);
• pastă;
• lecho;
• adjika;
• caviar;
• suc;
• sos.

Cultivarea răsadurilor

Procesul de pregătire începe cu 50-65 de zile înainte de transplantarea răsadurilor în sol - în zonele cu climă rece - în aprilie, în regiunile centrale - la mijlocul lunii martie, în sud - în primele zile ale lunii martie.

Pregătirea semințelor

Experții agricoli recomandă reînnoirea anuală a stocului de semințe și evitarea utilizării semințelor din recolta anterioară de roșii. Procesul de pregătire include:

• Selectarea materialelor, Dacă a fost colectată independent. Semințele cu pete vizibile sau deteriorări la suprafață nu sunt potrivite pentru semănat.
• Testul de germinare – Înmuiați în apă timp de 10-15 minute. Orice semințe care plutesc la suprafață trebuie aruncate, deoarece sunt goale și nu vor produce fructe.
• Dezinfecția semințelor Într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Alternativ, puteți utiliza peroxid de hidrogen, dar înmuiați semințele doar 10 minute.
• Stimularea creșterii. Înmuierea semințelor în agrochimicale specializate, cum ar fi Epin, Zircon, Immunocytophyte și Baikal. Urmați cu atenție instrucțiunile pentru fiecare produs specific.

Sol

Cultivarea plantelor de tomate necesită un substrat ușor, bogat în nutrienți. În mod ideal, acesta ar trebui să fie un amestec echilibrat de gazon, turbă și nisip de râu. Pentru o nutriție suplimentară, adăugați 40-50 g de superfosfat și 15-20 g de potasiu la 10 litri de apă.

Înainte de a folosi pământul de grădină, acesta trebuie tratat într-un cuptor sau la microunde pentru a elimina orice potențiali dăunători și boli. Cu toate acestea, o metodă populară și eficientă este dezinfectarea rapidă și eficientă a amestecului prin înmuierea acestuia într-o soluție concentrată de permanganat de potasiu.

Semănat

Pentru a crește răsaduri sănătoase, urmați aceste reguli:

1. Umpleți recipientul cu substrat umed. Înălțimea amestecului trebuie să fie de aproximativ 5-7 cm.
2. Plantați semințele la o adâncime de 1,5 cm, la o distanță de 2 cm una de cealaltă.
3. Acoperiți-le cu un strat de pământ de 1 cm.
4. Acoperiți recipientul cu semințe cu un capac de sticlă sau plastic.
5. Mutați viitorii vlăstari într-o zonă caldă, cu o temperatură de aproximativ +23°C. În aproximativ 5-6 zile, veți vedea primii vlăstari verzi.

Îngrijirea răsadurilor

După ce majoritatea semințelor au încolțit, îndepărtați învelișul protector de pe ghivece și mutați răsadurile pe un pervaz, unde vor primi o lumină mai bună. Urmați aceste instrucțiuni:

• Udați regulat, dar nu excesiv, nu mai mult de o dată pe săptămână.
• Pentru a fertiliza roșiile tinere, folosiți îngrășăminte comerciale la fiecare două săptămâni, urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Printre produsele potrivite se numără Agricola, BioMaster și Biohumus, care sunt bogate în azot pentru a stimula creșterea și formarea abundentă a frunzelor. Evitați suprafertilizarea pentru a preveni ca răsadurile să devină prea lungi.
• Înțepați răsadurile în ghivece individuale de 0,5 l când au 2-3 frunze adevărate.
• Ocazional, fertilizați solul cu cenușă de lemn pentru a oferi nutrienți suplimentari.
• Cu o săptămână înainte de a muta plantele în seră, aclimatizați-le la condiții mai dure plasându-le afară. Începeți cu o oră de aer proaspăt și creșteți treptat durata până la întreaga zi.

Transfer

Roșia Orange Elephant se dezvoltă bine în sol neutru. Pentru a asigura acest lucru, grădinarii folosesc adesea dispozitive specializate sau teste simple de turnesol. Dacă aciditatea solului trebuie redusă, cenușa de lemn poate fi de ajutor.

Ratele de aplicare sunt următoarele:

• pentru valori ridicate ale acidității – 400-500 g pe 1 mp;
• pentru valori medii – 200-300 g pe 1 mp;
• pentru valori mici – 150-200 g pe 1 metru pătrat.

Se recomandă transplantarea răsadurilor în seră la începutul lunii mai, odată ce vremea a devenit constant caldă. Plantele ar trebui să fie sănătoase, cu tulpini puternice, rizomi dezvoltați, un singur boboc floral și cel puțin 30 cm înălțime.

Pentru a asigura o dezvoltare sănătoasă a roșiilor, se recomandă plantarea a 2-3 plante pe metru pătrat de sol, urmând acest aranjament:

• 35-45 cm între roșiile adiacente;
• 55-65 cm între rânduri.

Cel mai bine este să alegeți o zi înnorată și fără vânt pentru plantare sau să așteptați până seara. Procesul de plantare arată astfel:

1. Înainte de a transplanta răsadurile, udați bine solul din ghivece, îndepărtând frunzele inferioare și galbene.
2. Sapați solul din patul de grădină, îmbogățindu-l cu compost sau humus amestecat cu cenușă.
3. Săpați gropi adânci de 20-25 cm, apoi umpleți-le cu apă clocotită sau cu o soluție concentrată de permanganat de potasiu.
4. Așezați orice material de drenaj în fundul găurii.
5. Umpleți jumătatea superioară cu substrat.
6. Transferați cu grijă răsadurile în gropi, transbordându-le împreună cu balotul de rădăcini și acoperindu-le cu grijă cu pământ.
7. Consolidați și protejați solul din jurul roșiilor aplicând un strat de mulci.
8. Legați tufișurile de stâlpi de lemn sau de spalieri.

Îngrijire

Această plantă este ușor de îngrijit. Pentru a asigura o fructificare abundentă, urmați aceste instrucțiuni simple:

• Planta trebuie udată rar, dar abundent, permițând solului să se usuce complet între udări. Irigați doar în apropierea rădăcinilor, în timp ce porțiunea supraterană a plantei trebuie pulverizată cu o sticlă cu pulverizator seara.
  În stadiul de dezvoltare, se toarnă aproximativ 5-6 litri de apă, în timp ce în timpul înmuguririi și fructificării vor fi necesari cel puțin 10 litri la 1 metru pătrat.
• Pentru a reduce afânarea solului, controlul buruienilor și cerințele de umiditate, se folosește mulcirea. Printre materialele potrivite se numără rumegușul, ace de pin, agrofibre, fânul sau paiele.
• Îngrășămintele se aplică la fiecare două săptămâni după transplantarea răsadurilor în locația lor permanentă. Strategie:
  • timp de două săptămâni sunt hrăniți cu gunoi de pui într-un raport de 1:20;
  • pentru procedurile ulterioare se utilizează nitrofoscă;
  • Roșiile sunt deosebit de sensibile la compușii cumpărați din magazin – Red Giant, Biohumus, Agricola, Effecton-O.
  Avertismente privind utilizarea îngrășămintelor

  • × Evitați utilizarea excesivă a îngrășămintelor cu azot, deoarece aceasta poate duce la creșterea excesivă a frunzișului în detrimentul fructificării.
  • × Nu aplicați îngrășământ pe sol uscat, deoarece acest lucru poate provoca arsuri la rădăcini.
• Tufișurile sunt formate în 2 lăstari conform schemei standard pentru culturile de tomate.

Nuanțele creșterii în teren deschis și închis

Cele mai bune condiții pentru cultivarea și producerea unei recolte abundente într-o grădină în aer liber sunt solul neutru (pH 7). Acest lucru poate fi determinat folosind benzi de testare cu turnesol sau echipamente specializate cu sondă. Pentru a normaliza aciditatea solului, utilizați cenușă de lemn:

• în caz de aciditate excesivă, se recomandă adăugarea a 400-500 g la 1 mp;
• cu niveluri medii de aciditate, 200-300 g pe 1 metru pătrat sunt suficiente;
• dacă este insuficient, trebuie să adăugați 200 g la 1 metru pătrat.

Pentru a menține umiditatea necesară în seră, lăsați ferestrele și ușa deschise după pulverizarea plantelor. Roșiile se coc mai repede când temperaturile din timpul zilei variază între 18 și 25°C, iar cele din timpul nopții între 15 și 18°C.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Elefantul portocaliu are rezistență genetică la anumiți agenți patogeni, cum ar fi ofilirea verticillium și fusarium. Cu toate acestea, are doar o rezistență moderată la infecțiile fungice, ceea ce îl face vulnerabil la boli comune de seră, cum ar fi mana târzie, mucegaiul praf și cladosporioza.

Pe lângă boli, roșiile se confruntă cu amenințări din partea unei varietăți de dăunători, inclusiv fluturi, gândaci, acarieni și alți paraziți:

• Semnele de manei târzii includ pete maronii-gri pe frunze și tulpini, o acoperire albă pe partea inferioară a frunzelor și pete și deformări pe fructe.
• Mucegaiul praf apare ca un strat alb-gălbui pe frunzișul verde, mici pete maronii pe spatele frunzelor, picături de rouă și frunze curbate în sus.
• Simptomele bolii, cunoscută sub numele de cladosporioză sau pată maro, includ:
  • pete galbene pe frunze;
  • strat maro închis pe partea inferioară a frunzelor.

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, tratați tufișurile cu fungicide - Ridomil Gold, Oxychom sau HOM, dar înainte de începerea înfloririi și formării fructelor, la intervale de 20 de zile.

De asemenea, ar trebui luate măsuri preventive:

• Dezinfecția serelor folosind aer încălzit cu acid sulfuric;
• dezinfecția solului folosind sulfat de cupru;
• îndepărtarea frunzelor inferioare de pe plantă;
• nutriție optimă a plantelor cu fosfor și potasiu;
• acoperirea solului cu mulci;
• Menținerea umidității optime în încăpere prin ventilație regulată.

Următoarele preparate sunt eficiente pentru combaterea dăunătorilor: Fitoverm, Flumait, Grom, Strela, Confidor, Aktara și Borneo.

Argumente pro şi contra

Elefantul portocaliu diferă de „rudele” sale prin următoarele avantaje:

În ciuda câtorva dezavantaje, cum ar fi necesitatea unei hrăniri regulate, nepotrivirea pentru conservarea în stare întreagă și o dimensiune ceva mai mică în comparație cu alte soiuri de roșii din seria Elephant, soiul Orange oferă o recoltă bogată și gustoasă, ceea ce face ca aceste inconveniente minore să merite trecute cu vederea.

Recenzii

Îngrijirea soiului de roșii Orange Elephant nu necesită abilități speciale. Acest soi este ușor de cultivat, necesitând doar udare moderată și fertilizare regulată. Se adaptează bine atât la condițiile de interior, cât și la cele de exterior și poate supraviețui secetei, temperaturilor scăzute și schimbărilor bruște de temperatură.

Întrebări frecvente