Un ghid pas cu pas pentru cultivarea roșiilor Orange Heart

Roșia Orange Heart a câștigat aprecierea atât a pasionaților de grădinărit, cât și a profesioniștilor din agronomie. Forma sa distinctivă și culoarea vibrantă atrag consumatorii, iar aroma sa este considerată o delicatesă. Această roșie își păstrează bine calitatea și nu se alterează în timpul transportului.

Caracteristicile tufișului și fructelor

Trăsătura distinctivă a soiului Orange Heart este forma și culoarea unică a fructelor sale. Acestea au o configurație în formă de inimă, cu vârful ascuțit. Roșiile variază în culoare de la portocaliu la galben închis. Gustul este dulce, cu o aromă fructată pronunțată și o acrișoare subtilă. Fructele sunt suculente și bogate în zahăr.

Caracteristici varietale:

• Fructele care cresc în vârful tufișului sunt de obicei mai mari și au un cioc mai ascuțit în comparație cu legumele inferioare.
• Roșiile Orange Heart sunt soiuri nedeterminate cu un frunziș robust și ating înălțimi de 150 cm, uneori 200 cm sau mai mult. Cultivarea lor necesită o modelare atentă și un suport sigur. Pentru aceasta, trebuie utilizată metoda cu tulpină dublă, care asigură cel mai mare randament.
• Lamele frunzelor sunt mari și au o nuanță verzuie intensă. Se formează abundent pe tulpină. Pentru a distribui optim nutrienții în întreaga plantă și a crește randamentul, se recomandă îndepărtarea periodică a frunzelor inferioare la fiecare 12-15 zile, îndepărtând câte 3-4 frunze odată. Acest lucru ajută, de asemenea, la minimizarea riscului de boli.
• Sistemul radicular este puternic și necesită un spațiu semnificativ pentru a se dezvolta, așa că experții recomandă plantarea a cel mult două tufișuri pe metru pătrat de teren.
• Ciorchini de flori se formează la fiecare 2-3 frunze, primul apărând la a șaptea sau a opta axilă. Fiecare ciorchin de flori conține 3 până la 6 muguri. Legarea fructelor este de obicei reușită, rezultând randamente ridicate de tomate.
• Forma seamănă cu o inimă cu mai multe proeminențe în apropierea tulpinii. Coaja acestor legume este foarte subțire și netedă.
• Pulpa de roșii este bogată în substanță uscată și conține puține semințe. Aroma este deosebit de vibrantă, iar gustul combină dulceața cu o subtilă acrișoare. Experții observă că roșiile Orange Heart au o aromă fructată.
• Roșiile în formă de inimă, colorate în tonuri de portocaliu strălucitor, sunt mari, cântărind în medie între 120 și 200 g, iar primele exemplare coapte pot ajunge la o greutate de până la 300 g. În condiții ideale de creștere, roșiile pot demonstra dimensiuni și mai impresionante.
• Aceste legume sunt ideale pentru prepararea de salate proaspete, paste făinoase și conserve pentru iarnă. Sunt o sursă excelentă de nutrienți pentru copii. Sucul de inimă de portocală este deosebit de dulce.
• Acest soi nu este ideal doar pentru cultivarea acasă, ci are și potențial comercial. Fructele ușor necoapte sunt rezistente la deteriorare și pot fi transportate pe distanțe lungi fără a se deteriora, menținându-și aspectul comercializabil pentru o lungă perioadă de timp.

Caracteristici principale și istoric

Roșia Orange Heart este o alegere de primă clasă pentru cultivarea în seră. Roșiile se maturizează pe viță de vie, menținându-și dimensiunea ideală și aspectul atractiv. Cultivatorii laudă rata rapidă de germinare și randamentul, care depășește așteptările cultivatorilor.

Regiunile de creștere, originea

Soiul a fost creat de echipa de la Agrofirma Poisk LLC și a trecut toate testele necesare, primind permisiunea de cultivare în 2007. Este înregistrat în Registrul de Stat al Federației Ruse și a fost dezvoltat de crescătorii S. V. Maksimov, A. N. Kostenko și N. N. Klimenko.

Inima portocalie este cultivată cu succes nu numai în sudul țării, ci și în Rusia Centrală, în Regiunea Pământului Negru. În regiunile mai reci, este cultivată sub copertine protectoare sau în structuri rezistente de sere din sticlă sau policarbonat.

Maturare, fructificare și productivitate

Roșia Orange Heart are un randament ridicat dacă se respectă toate recomandările de cultivare. În condiții de teren deschis, o singură tufă poate produce până la 2-2,5 kg de fructe, iar într-o seră, peste 4 kg. Pentru a realiza acest lucru, atunci când se plantează în teren deschis sau într-o seră, se recomandă plantarea pe două rânduri, cu o distanță de 50-60 cm între plante și 40-50 cm între rânduri.

Particularități:

• Având în vedere frunzișul dens și dimensiunile mari ale tufișurilor, plantarea ar trebui limitată la două până la trei plante pe metru pătrat. Prin urmare, randamentele pot varia între 4 și 12 kg pe metru pătrat, în funcție de metoda de cultivare aleasă.
• În condiții reale, randamentul roșiilor Orange Heart este de aproximativ 8-10 kg.
• Un factor cheie care influențează randamentul este metoda de cultivare: cu cultivarea pe o singură tulpină, productivitatea va fi scăzută și va fi dificil să recoltezi mai mult de 2 kg pe tufă într-o seră.
• Cultivarea roșiei Orange Heart pe trei tulpini este dificilă din punct de vedere tehnic datorită densității mari a tufelor. Prin urmare, se preferă tehnica cu tulpini duble, care asigură o distribuție optimă a tufelor și un randament maxim pe metru pătrat.

Într-o seră, roșiile se coacă în aproximativ trei luni, oficial 90-95 de zile, maturitatea tehnică survenind cu o săptămână până la o săptămână și jumătate înainte de maturitatea completă. În condiții de teren deschis, această perioadă crește cu încă o lună, până la 120-135 de zile.

Domeniul de aplicare

Recent, cercetătorii americani au anunțat că roșiile galbene sunt mai benefice decât cele roșii și roz. Aceste roșii sunt considerate hipoalergenice, bogate în vitamine, minerale și caroten și conțin, de asemenea, tetra-cis-licopen, care ajută la menținerea unui aspect tineresc.

Metode de utilizare:

• cel mai adesea consumat crud;
• folosit pentru prepararea felurilor de mâncare principale și secundare, inclusiv supe calde și reci, garnituri și sosuri;
• Roșiile s-au dovedit a fi eficiente în producerea de suc și pastă.

Absența pigmentului roșu, un alergen puternic, face ca roșiile portocalii să fie aproape hipoalergenice și potrivite pentru hrana bebelușilor. Acest soi nu este potrivit pentru conservare - tratamentul termic extins și marinarea degradează semnificativ consistența și aroma pulpei, lăsând-o fibroasă și acră.

Cultivarea răsadurilor

Roșiile sunt cultivate prin răsad. Semințele de portocală „Inimă de portocală” se seamănă la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. În climatele mai nordice, creșterea răsadurilor începe la sfârșitul lunii martie.

Pregătirea materialului de plantare

Înainte de plantare, semințele trebuie pregătite. Acest lucru va ajuta la reducerea riscului de contaminare și va asigura o germinare mai rapidă. Semințele achiziționate dintr-un magazin specializat au fost de obicei deja dezinfectate. Acest lucru este confirmat de marcajele de pe ambalaj și de culoarea verde sau portocalie a semințelor.

Dacă nu există marcaje de dezinfectare pe ambalaj sau materialul săditor provine din recolta de anul trecut, se recomandă pregătirea individuală:

• semințele se lasă într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră, după care se spală bine;
• Pentru a stimula germinarea rapidă, tratați cu agenți speciali: Epin, soluție de miere, tinctură de sifon sau aloe, Fitosporin.

Alegerea recipientelor și a solului

Pentru roșii, se folosește adesea următoarea abordare: mai întâi, semințele sunt plantate într-un singur recipient mare, dar nu prea adânc. Odată ce răsadurile încolțesc, acestea sunt transplantate în ghivece individuale, fiecare cu o capacitate minimă de 300-500 ml.

Alte nuanțe:

• Înainte de a utiliza recipientele pentru răsaduri, dezinfectați-le. Puteți face acest lucru prin înmuierea lor într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 30-40 de minute sau pur și simplu prin clătirea lor cu apă clocotită.
• Pentru a cultiva roșii, puteți folosi un amestec de pământ cumpărat din magazin, care este disponibil în magazinele specializate. Cu toate acestea, puteți, de asemenea, să vă preparați propriul amestecând părți egale de turbă, pământ negru și humus, adăugând cenușă și nisip.
• Înainte de a adăuga amestecul de sol, este important să îl dezinfectați turnând apă clocotită, o soluție de permanganat de potasiu sau coacându-l în cuptor.
• Pentru a minimiza riscul infestării cu picior negru la răsaduri, se recomandă adăugarea unui strat de material de drenaj pe fundul ghivecelor de transplant. Cărămida zdrobită, argila expandată sau ceramica pot fi folosite ca material de drenaj.

Semănarea semințelor

Pentru a începe cultivarea Inimii Portocale, plantați semințele la o adâncime de 1-1,5 cm în sol, lăsând cel puțin 2 cm între fiecare sămânță. După plantare, umeziți solul cu apă caldă folosind o sticlă cu pulverizator. Apoi acoperiți răsadurile cu folie alimentară și așezați-le într-o cameră caldă.

Temperatura ambiantă afectează direct rata de germinare a semințelor: cu cât camera este mai caldă, cu atât primele lăstari vor apărea mai repede. În această etapă de creștere, lumina nu este esențială pentru semințe (până când acestea nu au germinat).

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea optimă a răsadurilor asigură plante puternice și sănătoase. Iată cum se cultivă răsadurile:

• Înainte ca semințele să se trezească, acestea sunt plasate sub folie pentru a crea umiditatea și microclimatul ideale pentru începerea creșterii.
• Odată ce apar lăstarii, ghivecele sunt mutate într-un loc cu lumină adecvată. Pentru a preveni alungirea tulpinilor, grădinarii recomandă utilizarea lămpilor fluorescente.
• La o săptămână după germinare, folia este îndepărtată.
• Pentru udare, folosiți apă la temperatura camerei, decantată în prealabil, evitând pătrunderea apei pe frunze în timpul procesului.
• Plantele se scot la răsaduri când apar primele frunze adevărate. Se recomandă să nu se deterioreze rădăcinile în timpul transplantării.
• În timpul sezonului de creștere, răsadurile sunt fertilizate de trei ori folosind îngrășăminte complexe sau vermicompost. Cu trei zile înainte de plantare, aplicați îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu.
• Înainte de a fi transferate într-o locație permanentă, roșiile sunt întărite: cu două săptămâni înainte de eveniment, sunt scoase în mod regulat la aer, crescând treptat timpul.

Cultivarea roșiilor Orange Heart

Roșia Orange Heart se cultivă atât în ​​aer liber, cât și în sol protejat, acesta din urmă fiind preferat în zonele cu climat mai rece.

Reguli de transfer

Plantele de tomate se transplantează când solul s-a încălzit suficient. De obicei, acest lucru se întâmplă în luna mai, dar în regiunile sudice, plantarea se poate face chiar de la sfârșitul lunii aprilie, în timp ce în regiunile nordice, cel mai bine este să așteptați până la începutul lunii iunie. Înainte de plantare, roșiile necesită pregătire: udați și fertilizați plantele cu trei zile înainte.

Procesul este standard, dar există câteva recomandări:

• Pentru roșii, este necesar să pregătiți paturile în avans:
  • Toamna, solul este săpat și curățat de buruieni, apoi îmbogățit cu bălegar de vacă, cenușă și var;
  • Primăvara, solul este săpat din nou și udat cu o soluție de sulfat de cupru.
• groapa este săpată la o adâncime de 15 cm;
• jumătate din groapă este umplută cu îngrășământ organic, cum ar fi gunoi de grajd putrezit sau compost;
• apoi o plantă tânără cu o bucată de pământ este plasată în groapă, ușor compactată și udată cu 3-5 litri de apă;
• Cel mai bine este să transplantați roșiile într-o seră sau pe teren deschis pe vreme înnorată sau spre seară;
• Prima udare după plantare se poate face cel puțin două săptămâni mai târziu.

Cum să îngrijești o roșie?

Orange Heart este un soi de roșii ușor de cultivat. Nu necesită mult îngrășământ și, dacă respectați regulile de bază, chiar și cultivatorii de legume începători pot avea succes. Iată ce trebuie să faceți:

• Roșiile necesită trei până la patru hrăniri pe parcursul sezonului, dar două sunt suficiente pentru Orange Heart. Folosește un îngrășământ complet.
• Pentru a uda roșiile, folosiți apă caldă și turnați-o direct pe rădăcini, evitând frunzele. După fiecare udare, nu uitați să afânați ușor solul la o adâncime de 2-3 cm dacă nu folosiți mulci.
• Pentru a obține randamentul maxim, formați tufa în două tulpini, îndepărtând toate frunzele inferioare și lăstarii laterali, lăsând doar una, situată sub prima perie de flori.
• Tulpini lungi, asemănătoare viței de vie, care ating 150-200 cm înălțime, necesită fixare în mai multe locuri pe suporturi sau spalieri. De asemenea, este important să se fixeze ciorchinii mari de fructe.

În zilele noroase sau în perioadele cu mană târzie răspândită, se recomandă alegerea roșiilor mari, care nu s-au copt încă. Asigurați-vă că păstrați tulpinile. Acest lucru va ajuta roșiile să se coacă rapid în interior.

Caracteristici ale cultivării în teren protejat și deschis

Când cultivați soiul de roșii Orange Heart în aer liber, este esențial să protejați plantele de temperaturile de îngheț în primele două săptămâni după transplantare. Pentru a face acest lucru, acoperiți-le cu folie de plastic noaptea. Aceeași metodă este folosită și în zilele mai răcoroase.

Este necesar să se mulci bine straturile de roșii care cresc în aer liber pentru a le proteja de frig, de uscarea solului și de atacurile dăunătorilor și paraziților.

Pentru a menține un microclimat optim în sere, este important să ventilați regulat încăperea prin deschiderea ferestrelor.

Rezistența la boli și dăunători, prevenirea

Unul dintre avantajele cheie ale soiului de roșii Orange Heart este rezistența sa de invidiat la diverse boli. Cu toate acestea, este important să înțelegem că imunitatea genetică nu este un panaceu pentru toate problemele. Pentru a asigura o protecție optimă a plantelor, trebuie respectate anumite reguli și recomandări:

• Afânați regulat solul, îndepărtați buruienile și mulciți-l pentru a preveni răspândirea bolilor;
• udarea trebuie să fie regulată, dar fără umiditate stagnantă, pentru a nu crea condiții favorabile creșterii microorganismelor;
• La plantarea roșiilor, trebuie luate în considerare recomandările privind rotația culturilor pentru a evita acumularea de agenți patogeni în sol;
• Pentru o creștere și o fructificare optimă a roșiilor, este necesară o temperatură cuprinsă între +23 și +26 grade și o umiditate de aproximativ 50-70%. Pentru a menține acest microclimat, ventilați regulat sera;
• Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, puteți recurge la preparate biologice specializate sau rețete tradiționale - utilizați fungicide, preparate cu soluție de cupru sau iod;
• dacă este necesar să se respingă insectele dăunătoare, există infuzii de plante (de exemplu, rostopască sau pelin), amoniac sau soluție de săpun;
• Monitorizați în mod regulat și cu atenție starea tufișurilor, astfel încât, dacă apar probleme, să puteți reacționa rapid și să preveniți dezvoltarea lor.

Argumente pro şi contra

Singurul dezavantaj, care este mai probabil o caracteristică a soiului, este necesitatea modelării corecte a tufișurilor nedeterminate, inclusiv îndepărtarea lăstarilor laterali și a frunzelor mari inferioare.

Recenzii

Soiul Orange Heart este popular atât printre grădinarii începători, cât și printre cei experimentați. Produce roșii portocalii în formă de inimă, sănătoase și gustoase. Aceste roșii necesită puțină îngrijire și pot fi cultivate chiar și în grădini mici.

Întrebări frecvente