Caracteristicile roșiilor portocalii cu căpșuni și instrucțiuni detaliate de cultivare

Roșia portocalie-căpșună este un soi unic care atrage atenția nu doar pentru fructele sale mari și gustoase, ci și pentru randamentul ridicat. Aceste roșii cu aciditate scăzută sunt ideale pentru cei cu probleme gastrointestinale. Sunt ușor de îngrijit și rezistente la boli și fluctuații climatice.

Istoria și regiunile de cultivare

Originea soiului este în statul Indiana, SUA. A apărut accidental în timpul procesului de reproducere a unei alte specii, fără eforturi specifice de reproducere. În timp, a început să fie cultivat în toată Rusia.

Soiul este potrivit pentru cultivare în orice climat, dar în partea centrală a țării, randamentele bune pot fi obținute doar într-o seră. În regiunile cu un climat blând (Ținutul Krasnodar și Caucazul de Nord), căpșunile portocalii sunt cultivate cu succes în aer liber.

Descrierea tufișului și a fructelor

Aceasta este o varietate nedeterminată, ceea ce înseamnă că creșterea arbuștilor este nelimitată. Înainte de plantare, studiați cu atenție următoarele caracteristici:

• Această plantă viguroasă și înaltă atinge 1,7-2 m în teren deschis și până la 3,5 m în sere. Tulpina este gri-verzuie, acoperită cu peri moi, iar sistemul radicular este masiv.
• Florile galbene sunt colectate în raceme simple. Prima apare deasupra celei de-a opta frunze, iar următoarele apar la fiecare patru frunze. Pe o singură tulpină se formează aproximativ șase raceme, fiecare racem producând 4-6 fructe. Autopolenizarea asigură absența ovarelor „goale”.
• Planta are frunziș mediu. Frunzele sunt de un verde intens, înguste și lungi, cu dinți mari, dispuse opus și au internoduri scurte.
• Roșiile au formă de inimă, cu un „nas” alungit sau ușor tocit, care amintește de căpșuni.
• Când sunt necoapte, roșiile sunt de un verde deschis, fără o pată distinctă lângă tulpină. Pe măsură ce se coc, devin portocalii, similar cu nuanța morcovilor tineri.

Greutatea fructelor în teren deschis variază între 400 și 500 g, în timp ce într-o seră poate ajunge la 900 g. Cu cât condițiile de creștere sunt mai bune, cu atât fructele sunt mai mari. Roșiile au patru camere pentru semințe.

Caracteristici principale

De-a lungul anilor, soiul Orange Strawberry a câștigat dragostea și recunoașterea multor grădinari. Este apreciat pentru aroma sa plăcută, excelenta vandabilitate și randamentul ridicat.

Caracteristici ale culturii:

• Timpul de coacere și randamentul. Acesta este un soi de mijloc de sezon. Roșiile sunt gata de recoltare în 100-110 zile de la plantare, iar perioada de fructificare durează din iulie până în octombrie. Un singur tufiș poate produce aproximativ 6 kg de fructe, până la 17 kg pe metru pătrat în teren deschis și până la 20 kg într-o seră.
• Gustul și domeniul de aplicare al fructelor. Gustul acestor roșii este descris de degustători ca fiind armonios, dulce și ușor acrișor. Acest soi este versatil: se consumă proaspăt în salate și se folosește pentru a face condimente, paste, ketchup și suc.
  Legumele mici sunt potrivite pentru murături întregi, în timp ce cele mari sunt potrivite pentru conservarea în felii.
• Rezistență la boli și dăunători. Cultura are o imunitate bună, dar este susceptibilă la mana târzie. Pentru a proteja plantele, pulverizați cu produse pe bază de cupru. Folosiți insecticide sau infuzie de rostopască împotriva dăunătorilor.

Pulpa roșiilor Orange Strawberry este cărnoasă, are o textură untoasă, este fermă și are un luciu lucios. Tulpina este ușor nervurată.

Cum să cultivi răsaduri?

Semințele sunt semănate la sfârșitul lunii martie, cu aproximativ două luni înainte de transplantarea în pământ. Acest soi este cultivat exclusiv din răsaduri.

Pregătirea semințelor

Roșiile soiale vă permit să recoltați singuri semințele. Cu toate acestea, acest material necesită o pregătire și o dezinfecție adecvate:

• Efectuați o selecție: îndepărtați orice semințe deformate sau înnegrite la culoare. Verificați dacă există semințe goale plasându-le într-o soluție (5 g de sare la 200 ml de apă) timp de 10 minute. Aruncați orice semințe care plutesc la suprafață, deoarece acestea nu vor germina.
• Pentru dezinfectare, înmuiați fasolea într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, apoi clătiți sub jet de apă și uscați bine. Puteți folosi peroxid de hidrogen 2% în loc de permanganat de potasiu.
• Pentru a crește germinarea, încolțiți semințele pe un tifon umed. Așezați-le pe tifon, umeziți-le cu apă caldă și lăsați-le într-un loc întunecat timp de 2-3 zile, până când apar germenii. Umeziți tifonul în mod regulat pentru a preveni uscarea acestuia.

Urmând aceste recomandări, veți putea obține material săditor de înaltă calitate pentru cultivarea răsadurilor puternice.

Recipient și sol

Pentru a germina semințele, pregătiți un sol bogat în nutrienți amestecând părți egale de gazon, nisip, turbă și cenușă de lemn. Amestecați bine amestecul și dezinfectați-l folosind una dintre următoarele metode:

• turnarea unei soluții fierbinți de permanganat de potasiu;
• preîncălziți în cuptor la 50°C timp de 15 minute.

Această procedură este necesară pentru a distruge sporii patogeni care pot dăuna culturilor.

Așezați solul pregătit în recipiente cu orificii de drenaj pentru a permite scurgerea excesului de umiditate. Atât cutiile de lemn comune, cât și recipientele individuale, cum ar fi fagurii de hârtie, paharele de plastic sau ghivecele de turbă, sunt potrivite pentru plantare.

Semănatul și îngrijirea răsadurilor

Plantați semințele la o adâncime de 2 cm în sol, lăsând cel puțin 1,5 cm între ele. Presărați semințele cu turbă, compactați-le ușor, umeziți-le cu apă caldă și stabilizată folosind o sticlă cu pulverizator și acoperiți-le cu folie alimentară sau sticlă pentru a crea un efect de seră.

În continuare, urmați recomandările:

• Așezați recipientele într-o cameră luminoasă, cu o temperatură de +22°C. După ce apar răsadurile, mutați recipientele pe pervazul ferestrei.
• Pentru dezvoltarea normală a răsadurilor, sunt necesare cel puțin 16 ore de lumină pe zi. Dacă lumina este insuficientă, instalați fitolămpi.
• Umeziți solul pe măsură ce stratul superior se usucă. Folosiți apă caldă, stabilizată, udând ușor dintr-o stropitoare puțin adâncă sau cu o lingură în jurul marginilor recipientelor. Udarea excesivă este inacceptabilă, deoarece poate duce la putrezirea rădăcinilor și boli fungice.
• După udare, afânați cu grijă solul pentru a îmbunătăți accesul la oxigen.
• Când răsadurile au trei frunze adevărate, transplantați-le în ghivece individuale sau măriți distanța dintre plante în același ghiveci la 15 cm. În această etapă, aplicați primul îngrășământ – un îngrășământ mineral complex. Combinați acest lucru cu udarea.

Cu două săptămâni înainte de plantare, începeți să întăriți răsadurile. Pentru a face acest lucru, așezați-le afară zilnic la 16°C (61°F), începând cu o oră și crescând treptat timpul petrecut afară până la 10 ore. În același timp, reduceți temperatura interioară pe timpul nopții la 12°C (55°F).

Transplantarea răsadurilor

Plantați în aer liber când solul se încălzește la 18°C ​​și pericolul de îngheț a trecut, ceea ce se întâmplă de obicei la începutul lunii mai. Pentru plantarea în seră, faceți acest lucru la mijlocul lunii mai. Densitatea optimă de plantare este de 3 plante pe metru pătrat.

Algoritmul de aterizare:

1. Sapă zona și adaugă îngrășământ organic.
2. Faceți brazde de 15 cm adâncime.
3. Așezați răsadurile pe verticală.
4. Acoperiți cu pământ, lăsând doar partea de sus cu frunze la suprafață.

După 10 zile de la plantare, întindeți malul și mulciți cu paie.

Îngrijire suplimentară a roșiilor

Roșia portocalie-căpșună este o cultură care necesită puțină întreținere. Implementarea la timp a practicilor agricole este esențială pentru a asigura recolte abundente de legume de înaltă calitate.

Udare

Cultivatorii de legume cu experiență recomandă utilizarea unui sistem de irigare prin picurare în sere - acesta ajută la menținerea umidității optime a solului. În zonele adăpostite, udați plantele de două ori pe săptămână, iar în straturile deschise, ajustați irigarea în funcție de precipitații.

Udați tufișurile doar cu apă caldă și stabilizată. În perioadele secetoase, când nu plouă perioade lungi de timp, aplicați apă zilnic pe rădăcini. În majoritatea cazurilor, este suficientă udarea plantelor de 2-3 ori pe săptămână.

Afânarea și plivirea

La fiecare două săptămâni, afânați solul din jurul plantelor, îndepărtând simultan buruienile, care drenează nutrienții și încetinesc creșterea. Buruienile pot adăposti ciuperci patogene care pot provoca putrezirea rădăcinilor. Afânarea solului îmbunătățește aerarea și retenția apei.

Dressing de top

Cultura răspunde bine la îngrășăminte, care joacă un rol important în diferite etape de dezvoltare. Remediile populare recomandate includ coji de ouă, drojdie, iod și excremente de păsări.

Sfaturi utile:

• Pentru un randament maxim, îngrășămintele minerale complexe sunt esențiale. Aplicați prima aplicare atunci când răsadurile cresc activ.
• După plantare și în perioada de înflorire, cultura are nevoie în special de materie organică.
• Pregătiți-vă propriul pansament pentru rădăcini: dizolvați suspensia (1 parte la găleată de apă), adăugați o mână de cenușă și 20 g de superfosfat. Turnați 500 ml de soluție sub fiecare tufă. Folosiți-o în perioada de creștere a frunzișului.

Pentru fertilizarea în timpul coacerii fructelor, utilizați îngrășăminte care conțin potasiu, fosfor și fosfați. Preparați o soluție de 5 g de humat de potasiu și 20 g de nitrofosfac la 10 litri de apă. Rata de aplicare rămâne aceeași.

Rărirea și modelarea tufișului

Căpșunile portocalii sunt cunoscute pentru producția lor prolifică de lăstari laterali, care trebuie îndepărtați prin ciupire când ajung la 5 cm lungime. Lăsați ciotul să nu depășească 1 cm. Efectuați această procedură pe vreme înnorată, înainte de răsăritul soarelui sau seara după apusul soarelui.

Urmați regulile:

• În august, îndepărtați toate florile și ovarele pentru a direcționa energia plantei către formarea fructelor.
• Legați tufișurile pe măsură ce cresc folosind sfoară sau alt material moale. Plasați suportul pe partea de nord a plantei, îngropându-l la o adâncime de 40 cm. Alegeți dimensiunea suportului în funcție de înălțimea maximă a tufișului.
• Plantele sunt înalte, așa că trebuie să le tai în două lăstari, îndepărtând toate tulpinile în exces. Tăiați orice frunze de sub ciorchinii de fructe.

Pentru a forma două tulpini, lăsați lăstarul cel mai puternic sub ciorchine. Fiecare tulpină ar trebui să aibă cel puțin patru ciorchini de flori. După aceasta, ciupiți plantele pentru a le limita creșterea și a le direcționa energia către dezvoltarea fructelor.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Roșia portocalie-căpșună are o bună rezistență la bolile fungice și virale, precum și la atacurile insectelor. Pentru a preveni infecția, irigați solul cu o soluție de permanganat de potasiu preparată conform instrucțiunilor de pe ambalaj înainte de plantare.

Principalele boli ale acestui soi, simptomele și metodele de control ale acestora:

Controlul dăunătorilor insectelor este crucial. Pentru a controla viermii ociși, muștele albe și gândacii de cartof din Colorado, utilizați soluții de Opperkot sau Aktara, dar acestea ar trebui utilizate doar înainte de legarea fructelor.

Colectare și depozitare

Acest soi de roșii de mijlocul sezonului se coace la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august și, datorită perioadei de fructificare extinse, recoltarea poate continua până în octombrie. Pentru recoltare, tăiați întregul ciorchine de fructe.

Depozitați roșiile în moduri diferite, în funcție de gradul lor de coacere:

• Roșii verzi. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat (cum ar fi un subsol sau raftul de jos al frigiderului) la 10-12°C. Acest lucru va încetini procesul de coacere, iar fructele se vor coace în 2-3 săptămâni.
  Puneți roșiile în cutii de carton sau pungi de hârtie, evitând contactul cu alte legume și fructe pentru a preveni putrezirea.
• Roșii coapte. Dacă intenționați să le consumați în câteva zile, păstrați-le la temperatura camerei într-un loc întunecat pentru a preveni coacerea excesivă. Când le refrigerați, păstrați roșiile coapte în sertarul pentru legume, dar nu mai mult de 3-5 zile, deoarece temperaturile scăzute pot afecta aroma și textura.

Depozitați roșiile din conservă pentru iarnă în borcane, într-un loc răcoros și întunecat (cămară sau subsol), la o temperatură de 5-20°C. Pot fi păstrate în acest fel până la un an.

Argumente pro şi contra

Luați în considerare cu atenție avantajele și dezavantajele culturii înainte de plantare. Principalele avantaje ale soiului Orange Strawberry includ următoarele:

Pulpa densă a roșiilor asigură siguranța acestora în timpul transportului, contribuind la menținerea aspectului lor comercializabil.

Recenzii

Căpșunile portocalii sunt un soi care combină o aromă excelentă cu un randament ridicat. Roșiile mari și suculente, cu o aromă fructată, necesită puțină întreținere și sunt rezistente, ceea ce face ca această cultură să fie ideală pentru cultivarea într-o gamă largă de climaturi.

Întrebări frecvente