Metode agrotehnice pentru cultivarea roșiilor Moskvich

Inovația agronomică a dus la crearea roșiei Moskvich, caracterizată prin rezistență sporită la îngheț și ușurință în îngrijire. Acest soi se remarcă de altele prin faptul că randamentul său constă în fructe fără pete verzi la bază și poate fi cultivat cu succes chiar și în regiunile nordice ale Rusiei datorită rezistenței sale ridicate la temperaturi scăzute.

Descrierea fructelor și a arbuștilor

Roșiile Moskvich cresc pe tufișuri joase, cu o înălțime medie de 30-40 cm, ceea ce le face ideale pentru cultivarea nu numai în sere și teren deschis, ci și pe balcoane și pervazuri. Creșterea se oprește după ce se formează 3-4 ciorchini pe tulpina principală.

Alte caracteristici varietale includ următoarele:

• tufișurile se caracterizează prin rezistență, ramificare medie și aceeași cantitate de frunziș;
• frunzele plantei sunt verde închis, ondulate și de dimensiuni medii;
• Soiul are inflorescențe simple, prima apare deasupra a 6-8 frunze, iar următoarele - după 1-2 frunze;
• roșiile sunt de culoare roșu aprins, au o formă rotundă regulată cu nervuri ușoare la bază;
• greutatea unui fruct variază între 55 și 80 g, deși uneori există exemplare de până la 100 g;
• gustul este dulce-acrișor, interiorul este cărnos, conținând 5-6 cuiburi pentru semințe cu un număr mic de boabe;
• Pe pensule se formează 3 până la 6 roșii;
• roșiile necoapte au o nuanță verzuie cu o pată verde închis lângă tulpină, în timp ce cele coapte nu o au;
• Consistența roșiilor Moskvich este suculentă - conținutul de substanță uscată ajunge la 6%, iar conținutul de zahăr este de aproximativ 3%.

Caracteristici principale

Acest soi a fost dezvoltat pentru cultivare în regiunile nordice, unde clima este deosebit de aspră. Se distinge prin rezistența la îngheț și capacitatea de a produce o recoltă bună în termen de trei luni de la plantare.

Maturare și fructificare, productivitate

Soiul este capabil să tolereze înghețurile nocturne, ceea ce îl face o alegere ideală pentru grădinarii care preferă o îngrijire minimă.

Roșia are o coacere timpurie:

• în condiții de teren deschis, recolta se recoltează la 90-95 de zile după semănat;
• În zilele răcoroase de vară, această perioadă poate crește cu 10-14 zile (maximum 110 zile), recoltarea fructelor având loc între 25 iunie și 15-20 august.

Dacă tufișurile nu sunt plantate lateral, acestea cresc viguros, dar dacă plantarea laterală este îndepărtată din ciorchinul inferior de flori, fructificarea începe mai devreme și roșiile devin mai mari, dar producția lor totală scade. Cu o plantare laterală moderată, tufișurile sunt plantate la intervale mai mici, ceea ce crește randamentul.

Domeniul de aplicare

Aceste roșii sunt caracterizate printr-o aromă bogată și aromatică. Soiul Moskvich este ideal pentru consumul crud. Cu toate acestea, poate fi folosit și pentru a prepara suc de roșii, sosuri și dressinguri. Datorită pieliței lor ferme, aceste roșii se conservă bine atunci când sunt conservate întregi.

Gustul de roșii este dulce-acrișor, așa că nu este pe gustul tuturor. Cu toate acestea, unii oameni preferă roșiile acre, iar pentru a face sucuri, paste și alte lucruri, este esențial să se folosească aceste tipuri.

Context istoric

Dezvoltarea soiului de roșii Moskvich este strâns legată de realizările principalilor crescători sovietici. Este rezultatul muncii îndelungate și persistente a oamenilor de știință de la Institutul de Genetică Generală N. I. Vavilov, inclusiv R. D. Glavinich și M. N. Toropkina.

Caracteristici de selecție:

• În 1976, după ani de studiu și încrucișare a diferitelor soiuri, Moskvich a fost creat și a trecut cu succes procesul de înregistrare de stat. Se bazează pe două soiuri originale - Smena 373 și Nevsky - care s-au remarcat pentru productivitatea lor sporită, rezistența la condiții meteorologice nefavorabile și gustul excelent.
• Scopul amelioratorilor a fost de a dezvolta un soi care să se coacă devreme și să fie potrivit pentru cultivare în climatele diverse ale Rusiei, inclusiv în regiuni cu veri scurte și răcoroase. Soiurile originale au fost alese pentru adaptabilitatea lor excelentă.

Soiul Moskvich a devenit un exemplu strălucit de muncă eficientă de ameliorare a tulpinilor, menită să creeze un soi de roșii extrem de productiv și durabil pentru legumicultura rusească.

Plantarea roșiilor Moskvich

Semințele pentru răsaduri ar trebui semănate cu 55-60 de zile înainte de transplantarea roșiilor în locația lor permanentă. Pentru soiul Moskvich, momentul ideal pentru a începe cultivarea răsadurilor este între 1 și 20 martie.

Pregătirea semințelor

Pregătirea atentă a semințelor va avea un impact pozitiv asupra capacității lor de germinare. Procesul este destul de simplu:

• Începeți prin a culege semințele, înmuindu-le în apă ușor sărată timp de 30 de minute. Aruncați-le pe cele care plutesc la suprafață - nu vor germina.
• Semințele care ajung la fund trebuie clătite și înmuiate într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Acest lucru le va dezinfecta. Asigurați-vă că cristalele de permanganat de potasiu se dizolvă complet pentru a preveni deteriorarea semințelor.
• Pentru a stimula creșterea, utilizați o soluție specială de agenți de înrădăcinare (Epin, Kornevin etc.). Înmuiați bucăți de tifon în această soluție și puneți semințele în ele.

Recipient și sol

Există două abordări principale pentru semănatul semințelor, fiecare cu avantajele și dezavantajele sale:

• Utilizarea unui singur recipient. Puteți pune toate semințele într-un recipient mare - o tavă specială de grădină, o cutie decupată, o cutie pentru suc sau un suport pentru tort. După ce semințele germinează, vor trebui transplantate în ghivece individuale.
  Avantajul acestei abordări este economiile de costuri și ușurința cultivării răsadurilor. Există însă un dezavantaj: necesitatea transplantării.
• Plasarea semințelor în ghivece individuale. Puteți semăna semințe direct în cupe individuale sau în pelete de turbă. Acest lucru va evita replantarea și va proteja sistemul radicular al plantelor în timp.
  Dezavantajul este costul ridicat al produselor din turbă, în special atunci când se utilizează tablete. Cu toate acestea, utilizarea paharelor de plastic și a recipientelor similare este acceptabilă; în acest caz, răsadurile vor necesita hrănire suplimentară, ca și în cazul recipientelor obișnuite.

Pentru transplantarea plantelor, puteți folosi nu doar ghivece disponibile în comerț, ci și ghivece făcute în casă din pahare de plastic, sticle și alte obiecte. Este important ca recipientul să nu fie prea mic.

Pentru cultivarea roșiilor, se recomandă utilizarea unui amestec universal de pământ etichetat „Pentru răsaduri”, care este disponibil în magazine. Pentru a vă prepara propriul pământ, veți avea nevoie de următoarele ingrediente, amestecate în proporții egale:

• pământ de grădină;
• nisip;
• turbă;
• compost sau humus.

Substratul rezultat trebuie dezinfectat pentru a preveni bolile și dăunătorii. Există mai multe metode pentru dezinfectarea amestecului de ghiveci:

• Sterilizare în cuptor. Întindeți pământul uniform pe o tavă de copt la o adâncime de 5 cm, turnați apă clocotită peste ea și introduceți-o într-un cuptor preîncălzit la 90-100°C. Coaceți pământul timp de 45 de minute.
• Tratament cu abur. Acoperiți o strecurătoare sau o sită cu tifon și puneți-o în substrat. Așezați sita deasupra unei oale cu apă clocotită și acoperiți cu un capac. Sterilizați solul timp de 80 de minute, amestecând ocazional.
• Dezinfecția se face cu o soluție de permanganat de potasiu. Dizolvați 3 g de cristale de permanganat de potasiu în 10 litri de apă. Turnați soluția din abundență peste sol, apoi clătiți cu apă după 30 de minute. Strecurați solul printr-o sită pentru a îndepărta excesul de umiditate.

Semănarea semințelor

Procesul de semănat roșii începe cu un algoritm simplu, dar important:

1. Mai întâi, umpleți fundul recipientului de creștere cu un strat subțire de material de drenaj, cu o adâncime de aproximativ 1 cm. Pietricele fine, nisipul sau spuma de polistiren zdrobită pot fi folosite ca drenaj.
2. Umpleți recipientul cu substrat sterilizat, lăsând un spațiu de 2 cm între suprafața acestuia și marginile recipientului.
3. Nivelați suprafața substratului, udați-l și creați brazde cu o adâncime de 1,2-1,5 cm.
4. Plantați câte o sămânță pe rând, lăsând o distanță de 2-2,2 cm între ele. Așezați semințele încolțite cu partea de sus în sus.
5. Acoperiți materialul săditor cu un strat subțire de substrat uscat, de maximum 2 cm grosime. Dacă este posibil, așezați un strat de zăpadă deasupra pentru a stimula germinarea și a întări viitoarele răsaduri.
6. Acoperiți plantația cu un capac, sticlă sau folie transparentă și așezați-o într-un loc întunecat, cu o temperatură cuprinsă între 22 și 25°C, până când apar bucle. Asigurați-vă că ventilați sera zilnic, îndepărtând orice condens care se formează pe acoperire. Evitați udarea excesivă a solului; pulverizați-l regulat cu apă caldă dintr-o sticlă cu pulverizator pentru a preveni uscarea acestuia.

După ce răsar lăstarii, îndepărtați acoperirea. Mutați răsadurile într-un loc cu lumină puternică, dar indirectă. Mențineți o temperatură a răsadurilor în jurul valorii de 18–20°C în timpul zilei și în jurul valorii de 16–17°C noaptea.

Îngrijirea răsadurilor

Pentru a asigura răsaduri de înaltă calitate din semințe, îngrijiți-le corespunzător. Recomandări cheie:

• După ce semințele au încolțit, mutați răsadurile într-un loc cu lumină adecvată. Dacă lumina naturală este insuficientă, se poate folosi iluminare artificială.
• Udați pe măsură ce solul se usucă. După ce semințele germinează, este important să udați cu atenție, evitând ca apa să ajungă pe frunze. Pipetele sau seringile sunt potrivite pentru asta.
• Dacă plantele au devenit mai deschise la culoare și și-au pierdut elasticitatea, nu vă grăbiți să creșteți udarea. Aceste simptome pot fi cauzate și de udarea excesivă. Prin urmare, dacă solul este umed, lăsați-l să se usuce puțin.
• Roșiile sunt transplantate în recipiente individuale după ce apar primele frunze pe răsaduri.
• Prima hrănire se face la o săptămână după transplantare. Folosiți un îngrășământ de uz general.
• Pregătirea răsadurilor pentru plantarea în aer liber implică aclimatizarea lor cu două săptămâni înainte de transplantare. Pentru a face acest lucru, așezați roșiile afară pe vreme caldă, începând cu 15-20 de minute și crescând treptat durata.

Pregătirea paturilor

Plantele tinere pot fi plantate când temperatura solului atinge +15°C, iar vârsta lor ar trebui să fie de 45-55 de zile.

Se recomandă cultivarea în zone deschise și bine iluminate. Descrierea soiului subliniază faptul că nu este potrivit pentru zone joase sau zone cu niveluri ridicate ale apelor subterane. Atunci când alegeți un loc de cultivare, este important să respectați regulile de rotație a culturilor:

• Nu se recomandă plantarea roșiilor în același loc doi ani la rând sau după culturi precum vinete, ardei, cartofi, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea unor boli;
• Este mai bine să alegeți zone în care anterior s-au cultivat dovlecei, porumb, varză sau leguminoase.

Pregătirea patului de grădină începe în toamnă. Instrucțiuni:

1. Săpați zona până la adâncimea unei lopate, curățând-o de orice resturi de la recolta de anul trecut, buruieni și resturi. Adăugați 8-10 kg de compost, 25 g de superfosfat și 120 g de cenușă de lemn pe metru pătrat.
2. Primăvara, înainte de a planta roșii, săpați din nou grădina, adăugând 25 g de sulfat de amoniu și 5 kg de compost pe 1 metru pătrat, apoi slăbiți și nivelați bine solul cu o greblă.

Algoritmul de transfer

Procedura de plantare este destul de simplă - chiar și un grădinar începător o poate face:

• Săpați gropi cu o adâncime de 25 până la 30 cm, distanțați-le la 40 până la 45 cm una de cealaltă și păstrați o distanță de 50 până la 60 cm între rânduri. Instalați un suport sau întindeți o frânghie lângă stratul de răsaduri.
• Scoateți răsadurile din recipientul cu pământ. Acest lucru va fi mai ușor dacă umeziți bine solul din recipiente cu o oră sau două înainte de plantare. Se recomandă să tăiați pur și simplu paharele de plastic. Dacă răsadurile au fost transplantate în ghivece de turbă, puteți sări peste acest pas.
• Turnați 5 până la 8 litri de apă caldă în fiecare gaură. După ce este absorbită, așezați cu grijă câte o plantă în fiecare gaură.
• Umpleți încet golurile cu pământ, astfel încât tulpinile să fie scufundate până la nivelul frunzelor de cotiledon.
• Bateți ușor suprafața patului pentru a o compacta.

Dacă există riscul de îngheț recurent, se recomandă acoperirea stratului de flori cu folie de plastic sau lutrasil. Husa poate fi îndepărtată după 1-2 săptămâni, odată ce plantele s-au acomodat în noul loc.

Îngrijirea plantelor

Măsurile de îngrijire sunt, de asemenea, standard, dar există unele nuanțe în ceea ce privește cerințele soiului.

Modelarea și legarea plantei

La creștere, se recomandă formarea tufișurilor din două tulpini, care sunt fixate pe un stâlp sau o structură specială folosind material textil sau sfoară.

Deși fixarea plantelor nu este o etapă critică, deoarece plantele ating o înălțime mică de 50 cm, fără aceasta tulpinile se îndoaie adesea sub greutatea fructelor, ceea ce poate duce la infecția cu mană târzie la contactul cu solul.

Udarea și nutriția

În perioada dinaintea în care roșiile care cresc în grădini încep să înmugurească, se recomandă udarea lor o dată pe săptămână, folosind 2-3 litri de apă la 1 metru pătrat.

Când apar flori și fructe pe tufă, creșteți frecvența udării la două ori pe săptămână și tripleți volumul. Odată ce cultura este complet dezvoltată, reduceți numărul de tratamente.

Pentru o dezvoltare optimă a roșiilor, acestea trebuie hrănite la fiecare 10-15 zile:

• Cel mai bun îngrășământ de utilizat este un complex care conține componente solubile potrivite pentru hrănirea roșiilor;
• Când apar primele flori, nivelul de potasiu din dietă trebuie crescut, iar pentru a proteja împotriva putregaiului, se recomandă utilizarea azotatului de calciu.

Ce reguli ar trebui respectate atunci când se cultivă roșii?

Pentru a evita problemele la cultivarea soiului Moskvich, ar trebui să urmați anumite recomandări.

Principii de cultivare a soiului Moskvich:

• Plantați roșiile nu în zonele cele mai luminoase, ci în locuri retrase, semi-umbrite.
• Evitați să plantați roșiile în aceleași zone în care au fost cultivate anterior alte soiuri de roșii sau plante de mătrăgună, cum ar fi cartofii sau vinetele. Roșiile Moskvich vor crește mai bine în straturile ocupate anterior de varză, castraveți și ceapă.
• Dacă planta produce fructe în exces, ceea ce o face să se aplece spre pământ, ar putea avea nevoie de sprijin sau de stâlpi de susținere. Este important să vă asigurați că fructele nu ating pământul.
• Udarea roșiilor trebuie făcută dimineața devreme sau seara târziu, turnând cu grijă apa lângă rădăcini, evitând contactul cu frunzele și tulpinile.
• Îndepărtați în mod regulat buruienile din jurul roșiilor, în special în primele săptămâni după transplantarea în straturi deschise, pentru a evita amenințarea cu moartea plantelor tinere și a crește rezistența acestora la boli.
• Afânarea solului din jurul roșiilor ajută la îmbunătățirea aerării sistemului radicular și, în consecință, la creșterea și dezvoltarea plantei.

Diferențele dintre cultivarea roșiilor în aer liber și în seră

Soiul Moskvich este cultivat în principal în aer liber, condițiile de seră fiind preferate doar în climate dure. Există câteva sfaturi dovedite pentru a ajuta la menținerea sănătății plantei chiar și în climate dure, chiar și atunci când temperaturile fluctuează:

• Este important să protejați planta tânără de frig noaptea, în primele zile după plantare în grădină, folosind folie de plastic. Acest lucru va preveni deteriorarea cauzată de îngheț.
• Ventilația zilnică este esențială într-o seră. În caz contrar, umiditatea va deveni prea mare, ceea ce va favoriza creșterea mucegaiului și a ciupercilor.

Moskvich obține cele mai bune rezultate atunci când este cultivat în teren deschis, unde produce fructe mai mari, comparativ cu cultivarea în seră, unde plantele cresc în lățime, dar produc fructe mai mici.

Recoltare, conservare

Soiul Moskvich se distinge prin maturitatea sa timpurie. Primele fructe pot fi recoltate până la începutul lunii iulie:

• Se recomandă culegerea roșiilor imediat după ce sunt complet coapte;
• fructele prea coapte pot deveni o sursă de boli pentru alte roșii;
• Poți alege legume care nu sunt chiar coapte și vor continua să se coacă acasă;
• Recolta trebuie depozitată într-o cameră răcoroasă.

Rezistență, rezistență la dăunători și boli

Protejarea roșiilor Moskvich de boli este un aspect important al îngrijirii acestor plante, deoarece chiar și soiurile cu coacere timpurie pot fi vulnerabile la diverse boli.

Dacă nu se iau măsuri de protecție a plantelor, acestea pot fi afectate de boli fungice, mozaic și mana târzie. Roșiile sunt, de asemenea, susceptibile la atacuri din partea unei varietăți de dăunători, care pot reduce semnificativ randamentele.

Boli

Problemele tomatelor sunt adesea de natură parazitară sau infecțioasă și sunt cauzate de microflora patogenă, cum ar fi ciupercile, virusurile, bacteriile și micoplasmele. Acestea pot afecta tomatele atât în ​​câmp deschis, cât și în sere și grădini de flori.

Pentru a proteja tufișurile, fiecare grădinar trebuie să monitorizeze îndeaproape starea plantelor și să ia măsuri pentru a elimina problemele la primele semne:

• Una dintre cele mai frecvente boli ale tomatelor este mana târzie. Pentru a scăpa de ea, puteți folosi o metodă simplă: agățați sticle de iod în jurul grădinii, în proporție de o sticlă la 2 metri pătrați.
• O altă boală neplăcută este putregaiul brun (phoma). Din păcate, este imposibil de vindecat, deoarece sporii se dezvoltă prea repede. Dacă se detectează simptome, fructele afectate trebuie îndepărtate și distruse.
• Macrosporioza, cunoscută și sub denumirea de pătare brună uscată, poate afecta acest soi. Începe pe frunzele inferioare și se poate răspândi în întreaga plantă, ducând în cele din urmă la moartea tulpinii. Pentru a vă proteja roșiile de această boală, tratați plantele și solul cu un produs care conține cupru.
• O altă boală frecventă este pătarea brună a măslinelor (cladosporioza). Aceasta evoluează similar cu macrosporioza și poate fi tratată într-un mod similar, și anume prin pulverizarea plantei și a solului cu orice produs care conține cupru.

Dăunători

Unul dintre cei mai distructivi dăunători este musculița albă, o insectă cu aripi albe și strălucitoare. Atacă frunzele și tulpinile, hrănindu-se cu seva găsită în țesuturile moi ale plantei. Controlul acestui dăunător nu este deosebit de dificil: pur și simplu preparați o infuzie de usturoi și pulverizați-o pe plantele de tomate. După primul tratament, musculițele albe vor dispărea imediat de pe plantele dumneavoastră.

Alte probleme:

• Gândacul de Colorado, Cunoscută pentru dragostea sa pentru cartofi, este interesată și de roșii. Pentru a o respinge, se recomandă plantarea de plante precum gălbenele, gălbenele și usturoi în jurul roșiilor.
• Greiere-cârtiță, Ciuperca, care atacă adesea roșiile consumând sistemul radicular, necesită o strategie de combatere diferită. Nu se recomandă tratamente chimice. Un remediu popular eficient este îngroparea în pământ a sticlelor de bere pe jumătate umplute, lăsând gâturile ușor expuse.
  Greierele-cârtiță, după ce a simțit mirosul de bere de departe, se va târî în sticlă, dar nu va putea ieși.

Argumente pro şi contra

Grădinarii aleg cu nerăbdare soiul de roșii Moskvich, menționând că avantajele sale depășesc cu mult dezavantajele sale minore. Avantaje cheie:

Calități negative:

Recenzii

Moskvich este ușor de cultivat și foarte rezistent la îngheț. Este tolerant la îngheț și, în general, rezistent la diverse boli. Acest soi este ideal pentru grădinărit, chiar și pentru începători. Dacă uitați din greșeală să îl udați, plantele nu vor muri. Moskvich îndeplinește pe deplin așteptările grădinarilor și îndeplinește toate proprietățile sale promovate.

Întrebări frecvente