Cum să cultivi roșiile Honey Salute - reguli, instrucțiuni, metode

Roșiile Honey Salute se caracterizează prin denumirea lor unică, pe care au primit-o datorită aromei lor neobișnuit de dulci și a culorii în două tonuri. Aceste fructe se găsesc adesea în salate de fructe și alte deserturi. Acest soi este cultivat atât în ​​aer liber, cât și în sere - alegerea metodei depinde de climatul regional.

Origine și regiuni de creștere

În 2015, Honey Salute a fost înregistrată în registrul de stat, demonstrând că întruchipează toate realizările progresive ale creșterii soiurilor din secolul XXI. Patru crescători renumiți au participat la crearea sa: Khovrina, Tereshonkova, Kostenko și Klimenko.

Deși Honey Salute este rezistentă la fluctuațiile de temperatură, experții recomandă să i se ofere o protecție suplimentară. În climatele mai blânde, se recomandă serele din plastic, dar pe coastele Mării Negre și Caspice, plantațiile deschise sunt suficiente.

Salutul cu miere poate fi cultivat cu succes în următoarele locuri:

• Regiunea Moscovei;
• Regiunea Siberiană;
• coasta Volgăi, a Donului și a interfluviului acestora;
• Părțile de nord, nord-vest și centru ale Rusiei;
• Orientul Îndepărtat;
• Ural;
• Okrug-ul Volga-Vyatka.

Acest soi este la mare căutare printre grădinarii din întreaga lume, în special în Rusia și fosta Uniune Sovietică. Cultivatorii îl introduc activ pe piață.

Descrierea tufișului și a fructelor

Această roșie atrage cultivatorii de legume experimentați prin caracteristicile sale unice. Cu toate acestea, grădinarii începători ar trebui să aleagă soiuri cu condiții de creștere mai puțin solicitante. Acest soi este considerat nedeterminat, așa că crește continuu pe tot parcursul sezonului de creștere.

Caracteristici și indicatori soiali:

• Într-o seră, înălțimea atinge 180-190 cm, iar în teren deschis – 140-150 cm. Tulpinile plantei sunt puternice și îngroșate, formează numeroși lăstari laterali și se ramifică extensiv.
• Tufele au o cantitate moderată de frunziș verde strălucitor. Nu sunt pubescente și sunt simple.
• Inflorescența este de tip intermediar, prima dintre acestea apărând între 10-12 frunze, iar următoarele la fiecare 2-3 frunze. Fructele se formează în ciorchini.
• Fructele sunt destul de mari, greutatea lor medie este de 350-450 g, în timp ce exemplarele individuale pot cântări până la 900 g.
• Roșiile sunt galbene cu pete și dungi roz și roșii. Interiorul fructului este galben închis cu marcaje roz, fără pete verzui sau albe la bază.
• Roșiile au formă rotundă, ușor aplatizate în partea de sus și de jos, cu nervuri ușor marcate la tulpină.
• Gustul este doar dulce, cu aromă de miere, iar pulpa este densă și suculentă.
• Fiecare roșie conține 6 camere de semințe cu un număr mic de semințe.

Caracteristici principale

Soiul de roșii Honey Salute este perfect potrivit pentru cultivare atât în ​​straturi deschise, cât și sub folie protectoare. Succesul cultivării și cantitatea recoltei depind direct de condițiile meteorologice și de durata zilelor calde.

Maturare și fructificare, productivitate

Honey Salute este o roșie de mijlocul sezonului. Rețineți că factorii meteorologici pot afecta planul standard de creștere, așa că este obișnuit să se ajusteze în funcție de condițiile specifice. Prin urmare, durează între 115 și 150 de zile de la formarea primelor tulpini verzi până la recoltarea unei culturi complet coapte.

Când sunt cultivate în două trunchiuri pe o suprafață de 1 metru pătrat și în condiții ideale, puteți obține până la 7-9 kg de recoltă gustoasă și cu dungi unice.

Domeniul de aplicare

Roșiile Honey Salute sunt excelente pentru consum crude. Cu toate acestea, nu sunt recomandate pentru conservare întreagă sau în felii, deoarece sunt prea mari și au o coajă deosebit de subțire. Unii bucătari amatori experimentați preferă acest soi pentru prepararea de sucuri și sosuri.

Roșiile proaspete sunt bogate în nutrienți. Roșiile galben-roșii sunt bogate în beta-caroten, care are un efect pozitiv asupra vederii, promovează sănătatea pielii, a părului și a sistemului cardiovascular și întărește sistemul imunitar al organismului.

Cultivarea răsadurilor

În martie, indiferent de locația geografică, începe procesul de semănat. Acest lucru se datorează faptului că în regiunile mai reci și nordice ale țării se recomandă plantarea acestui soi în interior, ferit de căldură, în această perioadă. Transplantarea într-o seră se poate face mult mai devreme decât într-o grădină deschisă.

Lucrul cu materialul de plantare

Înainte de a începe să cultivați răsaduri, este important să pregătiți cu atenție materialul săditor. Acest lucru reduce riscul de infecție a plantelor și promovează o germinare mai rapidă. Înainte de a cumpăra semințe, este esențial să verificați data expirării acestora. Semințele care au depășit data expirării sunt puțin probabil să producă o recoltă bună.

Pentru a selecta cele mai sănătoase semințe, înmuiați-le într-o soluție salină timp de o jumătate de oră (folosiți 1 lingură de sare obișnuită la 200 ml de apă). Aruncați semințele care plutesc la suprafață și clătiți-le și folosiți-le pe cele care se scufundă la fund.

Deoarece soiul Honey Salute este susceptibil la diverse boli ale tomatelor, asigurați-vă că tratați semințele sale cu un dezinfectant. Unii producători vând răsaduri pre-tratate, ceea ce este confirmat de instrucțiuni speciale de pe ambalaj și de o schimbare a culorii semințelor în portocaliu sau verde.

Pentru a dezinfecta semințele, acestea sunt înmuiate:

• într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu - 30 de minute;
• în soluție de sodă - 12 ore;
• într-o soluție obținută din suc de aloe diluat jumătate și jumătate cu apă – 12 ore.

După tratarea semințelor, acestea sunt tratate cu un stimulent de creștere. Un produs popular este Epin, în care semințele sunt înmuiate timp de 3 până la 5 ore.

Selectarea solului și a ghivecelor

Recipientele de uz general sunt de obicei folosite pentru cultivarea semințelor. În magazine sunt disponibile cutii specializate din lemn și recipiente din plastic. În acest scop se folosesc și materiale disponibile în mod obișnuit:

• veselă de unică folosință;
• recipiente tip tăvi pentru produse semifabricate;
• tăiați sticle de 5-6 litri.

Când transplantați plantele în ghivece individuale, folosiți ghivece de 400-500 ml. Asigurați-vă că dezinfectați recipientele înainte de utilizare.

Poți să-ți creezi propriul amestec de roșii pentru ghiveci sau poți cumpăra unul gata preparat. Solul pentru roșii trebuie să fie ușor și bogat în nutrienți. Pentru a crea substratul ideal, amestecă diferite proporții de gazon, turbă și compost. Poți adăuga, de asemenea, fibră de cocos sau nisip de râu.

Amestecul de sol se dezinfectează prin stropire cu o soluție de permanganat de potasiu sau apă clocotită. Alternativ, puteți încălzi solul în cuptor.

Semănarea semințelor

Umpleți recipientul cu pământ, lăsând un strat de 2 cm până la vârf. Faceți brazde înguste, adânci de 1 cm, în solul amestecat, la o distanță de 3 cm una de cealaltă.

Pașii următori:

1. Distribuiți cu grijă semințele în fiecare canelură, distanțăndu-le la 1,5 cm una de cealaltă.
2. Presărați un strat de substrat deasupra, fără a-l compacta.
3. Pulverizați recipientele cu apă moale, ușor încălzită.
4. Acoperiți cu o folie transparentă și așezați-le într-un loc cald. Germinarea semințelor poate dura între trei și șapte zile, în funcție de temperatura camerei.

Tabletele de turbă sunt cea mai eficientă metodă de a crește răsadurile. Înainte de a începe, înmuiați-le până se umflă complet, apoi introduceți câte o sămânță în fiecare. Așezați toate tabletele într-un recipient comun și acoperiți-le cu folie alimentară.

Îngrijirea răsadurilor

Pentru a asigura plante sănătoase și puternice, este important să îngrijiți cu atenție răsadurile. Iată câteva reguli de bază de urmat pentru cei care decid să le cultive singuri:

• Perioada dinaintea apariției primilor lăstari verzi este un moment în care semințele nu au nevoie de lumina directă a soarelui. Acestea se așează într-un loc cald și întunecat. Unii grădinari folosesc folie închisă la culoare pentru a stimula germinarea.
• De îndată ce apar lăstarii, răsadurile sunt mutate într-un loc luminos. Dacă anterior s-a folosit o folie întunecată, aceasta este îndepărtată.
• Pentru a umezi semințele înainte de germinare, folosiți o sticlă cu pulverizator. Odată ce apar primii lăstari, treceți la udarea cu o seringă folosind apă la temperatura camerei.
• De îndată ce apar primele frunze adevărate pe plante, tufișurile sunt înțepate în ghivece separate, având grijă să nu se deterioreze rădăcinile.
• După transplantarea roșiilor, începeți să le udați folosind o stropitoare, dar asigurați-vă că picăturile nu cad pe părțile supraterane ale plantei, ceea ce poate duce la boli.
• În acest timp, solul este fertilizat de trei ori: prima dată - la două săptămâni după transplantare, a doua oară - la două-trei săptămâni după prima și a treia - cu trei zile înainte de transplantarea în seră/grădină.
• Cu două săptămâni înainte de transplantarea în locația lor permanentă, tufișurile încep să se aclimatizeze la condițiile exterioare. Pentru a face acest lucru, sunt mutate pe balcon, crescând treptat timpul petrecut afară.

Transplantarea răsadurilor într-o locație permanentă

Cu trei zile înainte de a transplanta roșiile în locația lor finală, este important să umeziți și să hrăniți bine solul. Îngrășămintele cu fosfor și potasiu sunt folosite ca nutrienți.

Pentru a crea condiții favorabile pentru plantarea roșiilor, procedați în felul următor:

• Toamna, curățați straturile viitoare de orice reziduuri de la culturile anterioare și săpați peste ele. Pentru a îmbunătăți fertilitatea solului, adăugați gunoi de vacă sau compost. Dacă este necesar, reduceți aciditatea solului adăugând var uscat.
• La începutul primăverii, solul este săpat din nou și udat cu o soluție de sulfat de cupru.
• După aceasta, nivelați suprafața și săpați gropi adânci, care se plantează cel mai bine într-un model decalat, folosind un model de plantare de 40 pe 70 cm. Se plantează patru plante pe metru pătrat.
• Răsadurile de roșii sunt scoase cu grijă din ghivece și mutate în gropile pregătite, turnând 1 litru de apă în fiecare dintre ele.
• Apoi, găurile sunt umplute cu un amestec de sol și se pune mulci deasupra pentru a preveni uscarea plantelor.

Îngrijirea Honey Salute

Plantele sunt îngrijite în paturi sau sere conform unei scheme standard, dar ținând cont de anumite cerințe varietale.

Udarea și fertilizarea

Roșiile Honey Salute necesită udare abundentă și regulată. Apa trebuie aplicată cu grijă direct pe rădăcini, fiecare plantă necesitând aproximativ 2-3 litri de apă.

Fertilizarea trebuie efectuată de trei ori pe parcursul sezonului:

• îngrășăminte cu azot - la două săptămâni după plantarea răsadurilor;
• preparate minerale complexe - după ce dimensiunea ovarelor de pe a doua perie ajunge la 1,5 cm;
• compuși fosfor-potasiu - după prima recoltă.

Este permisă utilizarea îngrășămintelor organice, de exemplu, un amestec de gunoi de grajd, bălegar de vacă și turbă.

Ciupind și împletind, modelând

Plantele de tomate au capacitatea de a produce numeroși lăstari laterali, așa că trebuie antrenate să aibă una sau două tulpini principale:

• Dacă alegeți un sistem cu o singură tulpină, după ce apar 5-6 capitule florale pe tufă, ar trebui să tăiați vârful și să îndepărtați sistematic lăstarii noi. Toate ramurile care apar sub primul capitul floral ar trebui tăiate.
• Dacă se alege opțiunea de formare cu tulpină dublă, atunci se lasă un lăstar sub primul buchet de flori, în timp ce fiii vitregi care cresc de jos sunt îndepărtați constant.

Plantele de tomate cresc înalte și produc fructe mari, așa că necesită sprijin. Legarea lor de o structură de susținere va ajuta la prevenirea deteriorării și îndoirii ramurilor.

La fiecare două săptămâni, solul din pat trebuie afânat, ceea ce întărește sistemul radicular și reduce riscul infestării cu dăunători. Pentru a stimula sistemul radicular, tufișurile trebuie să fie umplute cu mușchi.

Greșeli frecvente pe care le fac grădinarii

Îngrijirea adecvată a soiului Honey Salute necesită o atenție deosebită. Grădinarii neexperimentați fac adesea greșeli care cresc riscul de boli și moarte a plantelor:

• Refuzul de a utiliza mulci. Ajută la reținerea umidității în sol, încetinește apariția buruienilor, protejează rădăcinile de hipotermie și servește ca sursă suplimentară de nutrienți.
• Pulverizarea tufișurilor cu apă. Roșiile nu tolerează vărsările de lichide pe frunze, ceea ce le poate provoca ofilirea și moartea. Picăturile de apă de pe frunze atrag dăunătorii.
• Suprafertilizare. Suprafertilizarea poate provoca o creștere excesivă a frunzișului, rezultând plante de tomate mici și o producție redusă de fructe.
• Croială prea strâmtă. Plantele plantate prea aproape una de cealaltă pot crea umbră, ceea ce reduce productivitatea.
• Conservarea tuturor bobocilor florali. Mugurii florali formați incorect trebuie îndepărtați pentru ca fructele sănătoase să se poată coace și să se îngrașe mai repede.
• Vecinătate greșită în grădină. În teren deschis, nu se recomandă plantarea roșiilor lângă alte plante de mătrăgună, deoarece acest lucru crește riscul de infecție. Într-o seră, roșiile trebuie ținute separat de alte culturi.

Cultivarea în teren închis și deschis

Salutul de miere este de obicei cultivat în sol de seră, ceea ce accelerează fructificarea și reduce riscul de boli. Este important să respectați aceste reguli:

• Înainte de transplantare, tratați pereții camerei cu o soluție de sulfat de cupru sau permanganat de potasiu pentru a preveni posibile infecții. De asemenea, este util să luați măsuri preventive în timp ce plantele cresc.
• Pentru a menține aerul proaspăt și curat, ventilați camera zilnic, lăsând-o închisă doar în zilele ploioase.

Plantarea Honey Salute în teren deschis este posibilă doar în regiunile sudice. Chiar și în condiții climatice favorabile, randamentul roșiilor cultivate în afara serii va fi mai mic, iar riscul de boli va crește semnificativ.

Roșiile Honey Salute se culeg de obicei în a doua jumătate a lunii august, când sunt coapte, fiind recunoscute după culoarea lor galben închis și dungile roșii. La recoltare, este important să se păstreze tulpinile pentru a asigura o durată de valabilitate mai lungă. După recoltare, se recomandă păstrarea lor la frigider, unde își vor păstra prospețimea până la șase săptămâni.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Honey salute nu oferă o protecție suficientă împotriva bolilor tomatelor, ceea ce face ca cultivarea să fie mai dificilă. Este necesar nu doar să se respecte cu strictețe măsurile preventive, ci și să se utilizeze tratamente suplimentare pentru plante.

Proceduri pentru prevenirea bolilor tomatelor:

• Dezinfectare. Produse speciale sunt folosite pentru dezinfectarea amestecurilor de sol, a semințelor, a ghivecelor și a uneltelor de grădină.
• Curățarea plantelor de anul trecut. Este important să îndepărtați resturile vegetale din stratul de grădină și să le distrugeți, deoarece acestea pot răspândi infecții.
• Udare optimă. Excesul sau lipsa apei în sol favorizează răspândirea bolilor.
• Controlul dăunătorilor. Pentru a proteja împotriva insectelor, se folosesc soluții din plante, amestecuri de săpun și săruri coloidale de sulf, iar sub sistemul radicular se adaugă coji de ouă.
• Tratament preventiv al plantelor. Pentru a preveni infecțiile fungice, roșiile trebuie tratate cu soluții pe bază de cupru sau cu amestec Bordeaux de trei ori pe lună.

Argumente pro şi contra

Analogi

Soiul Honey Salute este considerat exclusivist, așa că nu există copii exacte pe piață care să corespundă tuturor caracteristicilor sale. Cu toate acestea, există și alte soiuri și hibrizi care diferă de Honey Salute prin culoarea și forma fructelor, dar sunt similari ca aromă:

• Fructe de portocală - Produce fructe mari, ajungând până la 500 g în greutate, cu o culoare portocalie strălucitoare, dulci și suculente. Randamentul acestui soi este comparabil cu cel al soiului Honey Salute.
• Smochină roz - Produce roșii în formă de inimă și cu nervuri, cu o greutate de până la 400 g, cu o nuanță stacojie. Aceste roșii au o aromă dulce și se caracterizează prin consistența și suculența lor.
• Miere roz - Se distinge prin fructele sale uriașe, care ajung la 900-1000 g în greutate, cu gust dulce și pulpă zaharoasă. Fructul este de culoare roz.
• Bivol de zahăr Şi Gigantul zahărului – sunt renumite pentru gustul dulce al roșiilor și pentru dimensiunile lor mari.

Recenzii

Roșia Honey Salute este un soi cu fructe galben-roșii vibrante, caracterizat nu doar prin aspectul său atractiv, ci și prin aroma dulce rafinată, bogată în vitamine. Acest soi nu este recomandat începătorilor din cauza vulnerabilității crescute la boli și a dificultății de îngrijire.

Întrebări frecvente