Alisa's Dream este un soi de roșii cu coacere timpurie și randament ridicat, cu un obicei de creștere nedeterminat. Fructele sunt caracterizate printr-o aromă fermă, dulce și un aspect strălucitor și atractiv. Plantele se adaptează bine la schimbările climatice, rareori suferă de boli și sunt aproape lipsite de dăunători, cu condiția să se respecte practicile de cultivare adecvate.
Istoria și regiunile de cultivare
Crescătorul polonez Zbigniew Pauluchko, care a numit-o după fiica sa, a lucrat la selecția acestei culturi în 2015, iar soiul a fost bazat pe roșiile „Precious Stone” și „Blue Gold”.
În Rusia, roșiile sunt cultivate în principal în regiunile calde - Ținutul Krasnodar și Regiunea Rostov - unde clima le permite să își dezvolte pe deplin calitățile. În regiunile centrale și nordice, roșiile sunt cultivate în sere pentru a le proteja de condițiile meteorologice nefavorabile.
Descrierea tufișului și a fructelor
Cultivate în aer liber, plantele ating o înălțime de până la 1,8 m, iar în sere se pot întinde până la 2,2 m. Pe măsură ce cresc, fixați lăstarii cu suporturi, deoarece greutatea legumelor mari și grele le poate face să se aplece spre sol, ceea ce este nedorit din cauza riscului de contact cu solul.
Caracteristici și trăsături distinctive:
- Tufele au ramuri puternice și groase, care pot susține greutatea considerabilă a roșiilor fără a le deteriora. Cu toate acestea, lăstarii laterali se formează pe tot parcursul sezonului de creștere și trebuie îndepărtați în mod regulat. Acest lucru permite plantei să își dedice toate resursele formării ciorchinilor de fructe și a ovarelor.
- Frunzele au o formă standard de roșie și o culoare verde închis bogată.
- În perioada de înflorire, tufa este acoperită cu flori galbene strălucitoare, colectate în inflorescențe simple și complexe.
- Primul ciorchine se formează de obicei deasupra celei de-a 8-a sau a 9-a frunze, iar ciorchinii următori apăr la fiecare 2-3 frunze. Un singur ciorchine poate conține 8 până la 10 fructe care se coc simultan.
Roșiile coapte se disting ușor de altele prin culoarea lor unică: galben-negru cu dungi roșu închis (maro) care acoperă cea mai mare parte a suprafeței. Sunt mari, cântărind până la 400 g, cu o formă rotundă sau ușor aplatizată.
Caracteristici principale
Printre soiurile de roșii pentru salată, Visul lui Alisy se remarcă prin culoarea sa unică. Acest soi se mândrește și cu o serie de alte avantaje, ceea ce îl face din ce în ce mai popular printre agronomii ruși.
Timpul de coacere și randamentul
Alisa's Dream este un soi semi-timpuriu. O productivitate bună se obține datorită formării constante a fructelor, chiar și cu fluctuații frecvente de temperatură. Grădinarii recoltează 5 până la 7 kg de roșii mari și atractive dintr-o singură tufă matură.
Depozitați roșiile recoltate într-o cameră cu o temperatură de maximum 6°C și evitați expunerea la lumina soarelui. Cu o umiditate moderată, fructele vor rămâne proaspete până la 10 zile.
Gust și domeniu de utilizare
Roșiile colorate au o aromă plăcută și dulce, fiind ideale pentru consumul în stare proaspătă. Sunt folosite și în salatele de vară, în combinație cu legumele verzi.
Acest soi este excelent și pentru procesare. Aceste roșii produc lecho aromat, paste bogate, sosuri și sucuri bogate.
Rezistență la boli și dăunători
Cultura are imunitate naturală și rezistență ridicată la majoritatea bolilor de mătrăgună. Cu toate acestea, pentru a menține sănătatea plantelor, se recomandă tratamentul preventiv cu fungicide.
Printre dăunătorii care pot provoca pagube plantelor se numără muștele albe din sere și gândacul de cartof din Colorado în stadiile incipiente de creștere în teren deschis.
Cultivarea tufișurilor de răsaduri
Semănatul de roșii „Visul lui Alice” se face cu două luni înainte de transplantare. Momentul exact depinde de clima regiunii. În regiunile sudice, acest lucru are loc la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii martie, în zona de mijloc – în a doua jumătate a lunii martie, iar în regiunile nordice – la începutul primăverii.
Pregătirea materialului de plantare
Înainte de semănat, pretratați semințele. Acest proces îmbunătățește germinarea, accelerează germinarea și protejează viitoarele plante de boli.
Etapele de pregătire:
- Selecţie. Sortați semințele, îndepărtând pe cele închise la culoare sau de culoare neuniformă. Înmuiați semințele într-o soluție salină (5 g sare la 200 ml apă) timp de 20 de minute. Semințele care plutesc la suprafață sunt considerate nepotrivite; aruncați-le.
- Dezinfectare. Pentru dezinfectarea semințelor, utilizați soluții adecvate. Permanganatul de potasiu (1 g la 100 ml de apă) este potrivit. Înmuiați răsadurile timp de 20 de minute, apoi clătiți cu apă curată. În loc de permanganat de potasiu, puteți folosi bicarbonat de sodiu (5 g la un pahar de apă). Înmuiați semințele în soluție timp de 10 ore.
Grădinarii experimentați dezinfectează materialul săditor cu suc de aloe (amestecați suc și apă în proporții egale și înmuiați semințele) sau Fitosporin (1 picătură de soluție sau 2,5 g de pulbere la 100 ml de apă și înmuiați semințele). Timpul optim de înmuiere este de 12 ore. - Germinaţie. După dezinfectare, puneți semințele într-o soluție stimulatoare. Puteți folosi o soluție comercială, cum ar fi Epin, sau puteți prepara propria soluție (5 g de miere la 100 ml de apă). Înmuiați o cârpă în soluție, înfășurați semințele în ea, apoi așezați-le pe o farfurie, acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați-le într-un loc cald timp de 12 ore.
O soluție de sodă, suc de aloe și Fitosporin dezinfectează și stimulează simultan germinarea, facilitând pregătirea semințelor.
Pregătirea recipientelor și a solului
Recipientele late, dar puțin adânci, sunt potrivite pentru semănatul semințelor de roșii Alice's Dream. Acestea pot fi cutii și tăvi speciale sau recipiente fabricate din materiale uzate.
Sfaturi utile:
- Folosește cutii sau tăvi puțin adânci.
- Când transplantați plantele, folosiți recipiente cu o capacitate minimă de 300 ml. Acestea pot fi ghivece din plastic sau turbă, sticle de plastic tăiate, pahare de unică folosință sau alte recipiente adecvate.
- O opțiune convenabilă pentru soiurile de colecție sunt peletele de turbă. Această metodă elimină necesitatea transplantării.
Solul trebuie să fie ușor și nutritiv. Preparați un amestec fertil amestecând următoarele ingrediente:
- 1 parte humus;
- 1 parte nisip de râu;
- 1 parte de gazon.
Adăugați în amestec 20 g de superfosfat și 200 g de cenușă de lemn. Puteți cumpăra pământ gata preparat din magazin. Dezinfectați-l înainte de utilizare: coaceți-l în cuptor la 100°C sau turnați apă clocotită peste el. Dezinfectați recipientele: clătiți-le cu apă clocotită sau înmuiați-le într-o soluție roz închis de permanganat de potasiu timp de 30 de minute.
Semănarea semințelor
Umpleți un recipient mare cu pământ fertil și faceți șanțuri adânci de 1 cm, la o distanță de 3 cm. Apoi urmați aceste recomandări:
- Așezați semințele în brazde la intervale de 2 cm.
- Umeziți ușor solul cu apă decantată dintr-o sticlă cu pulverizator.
- Acoperiți recipientul cu folie alimentară și așezați-l într-un loc cald, cu o temperatură de 23-27°C. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât semințele vor germina mai repede.
Puteți folosi pelete de turbă pentru a produce răsaduri de înaltă calitate. Această metodă este considerată mai simplă și mai puțin laborioasă.
Îngrijirea răsadurilor
Pentru a vă asigura că plantele de roșii Alice's Dream sunt puternice și sănătoase, acestea necesită îngrijire regulată. Urmați aceste instrucțiuni de bază:
- Mutați recipientele într-un loc bine luminat și mențineți o perioadă de lumină naturală de 12-14 ore folosind fitolampe.
- Setați temperatura la +18…+20°C ziua și la +14…+16°C noaptea pentru a preveni întinderea plantelor.
- Udați moderat, folosind apă stabilizată la temperatura camerei, evitând udarea excesivă a solului.
- Când apar două frunze adevărate, transplantați fiecare plantă într-un ghiveci separat.
- Hrăniți răsadurile la fiecare 10-14 zile cu o soluție slabă de îngrășământ complex.
Respectarea acestor reguli va asigura dezvoltarea unor răsaduri de roșii puternice și sănătoase.
Agricultura de vis a lui Alice
Planta se dezvoltă bine în căldură. În nordul și centrul Rusiei, este cultivată în sere, în timp ce în regiunile sudice, poate fi plantată în aer liber. Momentul transplantării răsadurilor în locația lor permanentă depinde de clima regională. În partea centrală a Rusiei, Visul Alisei este plantat la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.
Plantarea răsadurilor în pământ
Începeți să pregătiți straturile de roșii în toamnă, adăugând îngrășământ organic și cenușă în sol. Urmați aceste recomandări:
- Dacă solul este acid, adăugați cretă sau var uscat. Primăvara, săpați peste straturi și curățați-le de resturile vegetale, dezinfectându-le pentru a preveni bolile.
- Săpați gropi adânci de 25 cm. Adăugați 20 g de cenușă în fiecare groapă. Așezați maximum 4 gropi pe metru pătrat, decalându-le.
Când plantați, scoateți răsadul din ghiveci și plasați-l în centrul gropii. Umpleți groapa cu pământ și umeziți-o.
Îngrijirea roșiilor
Îngrijirea adecvată a culturilor este cheia unei recolte bune. Recomandări cheie pentru o cultivare reușită:
- Udați tufișurile la rădăcini pentru a evita ca apa să ajungă pe frunze, deoarece acest lucru crește riscul de boli.
- După fiecare udare, asigurați-vă că afânați solul pentru a preveni formarea unei cruste terestre, care împiedică schimbul de aer.
- Folosiți doar apă stabilizată pentru umezire, evitați utilizarea furtunului de grădină.
- Cultivați Alice's Dream într-una sau două tulpini. Îndepărtați lăstarii laterali în zilele secetoase, de preferință seara.
- Legați lăstarii, deoarece fără sprijin, ciorchinii grei de fructe pot rupe tulpina.
Aplicați 3-4 îngrășăminte pentru rădăcini pe sezon, alternând îngrășămintele minerale cu cele organice. Aplicați îngrășăminte foliare de 2-3 ori, folosind produse care conțin bor.
Nuanțe în creștere
Atunci când cultivați roșiile Alice's Dream, este important să luați în considerare câțiva factori cheie. Respectarea câtorva reguli va ajuta la evitarea greșelilor de îngrijire:
- Acest soi este sensibil la udare excesivă. Excesul de umiditate poate face roșiile mai puțin dulci și le poate face să crape. Udați doar după ce solul s-a uscat complet.
- Antocianinele, care dau fructelor de pădure culoarea violetă, sunt concentrate în zonele întunecate ale fructului. Cu cât planta primește mai multă lumină solară, cu atât aceste pete violete vor fi mai luminoase și mai mari.
Boli și dăunători – prevenire și combatere
Soiul de roșii Alice's Dream are o bună imunitate împotriva majorității bolilor, dar măsurile preventive nu trebuie ignorate. Urmați aceste instrucțiuni generale:
- Pentru a preveni contaminarea, dezinfectați uneltele de grădină, solul și semințele înainte de utilizare.
- Respectarea metodelor adecvate de udare și ciupire va ajuta la minimizarea riscului de boli fungice și virale.
- Pulverizați tufișurile cu Fitosporin de mai multe ori pe sezon.
Insectele dăunătoare nu numai că dăunează plantelor și fructelor, dar sunt și purtătoare de viruși și ciuperci. Pentru a proteja roșiile, tratați-le cu o infuzie de rostopască. Insectele mari (gândaci, omizi și limacși) trebuie colectate manual.
Diferența dintre cultivarea într-o seră și în teren deschis
Mulți grădinari preferă să cultive roșia Alice's Dream în grădinile lor, deoarece produce legume mai dulci și mai aromate. Există mai multe diferențe între cultivarea acestui soi într-o seră și într-un pat de grădină:
- În teren deschis, tufișurile ating o înălțime de până la 1,5 m, în timp ce într-o seră tulpina poate crește până la 2 m.
- În straturi, răsadurile sunt acoperite cu plastic în primele două săptămâni și în zilele răcoroase. În seră, ventilația zilnică este esențială.
În solul neprotejat, mulcirea paturilor joacă un rol important; într-o seră, această procedură nu este necesară.
Recoltare
Roșiile din acest soi încep să se coacă în iulie. În regiunile sudice, prima recoltă poate fi colectată încă de la sfârșitul lunii iunie.
Culegeți legumele pe măsură ce se coc, dar lăsați tulpinile pentru a le păstra mai ușor. În zilele înnorate și călduroase, culegeți legumele mai mari cât timp sunt încă necoapte. În acest fel, se vor coace acasă, păstrându-și toată aroma.
Argumente pro şi contra
Soiul nedeterminat „Visul lui Alice” se caracterizează printr-o comercializare ridicată și o perioadă lungă de fructificare, care durează până la primul îngheț. Acest cultivar se mândrește cu numeroase avantaje:
Grădinarii menționează printre neajunsurile plantelor statura înaltă, care necesită susținere. În plus, acestea necesită tăierea regulată a lăstarilor laterali și fertilizarea frecventă pentru a asigura o fructificare abundentă. Un alt dezavantaj este că roșiile nu sunt potrivite pentru conservarea plantei întregi.
Recenzii
Roșiile Alisa's Dream sunt preferatele multor grădinari, deoarece seamănă cu o nectarină suculentă. Au o culoare unică, care seamănă foarte mult cu fructul iubit. Sunt suculente, mari și adesea perfect rotunde. Aceste roșii reprezintă o garnitură interesantă pentru o varietate de feluri de mâncare și sunt potrivite pentru procesare, permițând realizarea unei varietăți de conserve de iarnă.