Roșia Mamontyonok este o varietate siberiană cu creștere lentă, cu o aromă și caracteristici de creștere excelente. Această varietate a fost dezvoltată destul de recent, dar a câștigat deja popularitate printre grădinarii amatori și rezidenții de vară.
Istoria roșiei Mammoth
Soiul Mamontyonok a fost dezvoltat de crescătorii siberieni special pentru clima dificilă a Siberiei. Noul soi a fost introdus în 2022 de renumita firmă agricolă Semena Altaya.
Soiul este potrivit pentru creșterea în orice regiune; tolerează bine atât temperaturile scăzute, cât și cele ridicate.
Descrierea plantei
Planta de tomate Mamontyonok are tufișuri de dimensiuni medii, compacte, aparținând subgrupului determinat (cu creștere lentă). Tufișurile ating o înălțime de 60-80 cm. În sere, pot crește până la 1,2 m. Planta se oprește din creștere după ce s-au format șase ciorchini de fructe.
Frunzele sunt mari, late și de formă clasică, protejând fructele și tulpinile de razele ultraviolete. Tufele produc ciorchini fructiferi viguroși, care de obicei poartă doar 2-4 flori.
Descrierea fructelor
Soiul Mamontyonok produce fructe de mărime medie, cu o formă și o culoare clasice. Mărimea lor depinde în mare măsură de condițiile de creștere și de îngrijire. În sere, fructele cresc mult mai mari decât în câmp deschis.
Scurtă descriere a fructelor:
- Culoare: roșu intens.
- Piele: lucioasă.
Formă: rotundă, ușor aplatizată. - Greutate în teren deschis/în seră: 120-170/300-350 g.
Gustul și scopul fructelor
Fructul are o aromă armonioasă, cu o notă de dulceață și acrișoare. Pulpa este suculentă, cărnoasă și aromatică, cu câteva semințe.
Fructele sunt ideale pentru hrana bebelușilor. Au o utilizare versatilă: sunt folosite în salate, conservate și murate, uscate și congelate și folosite pentru a prepara sosuri și sucuri.
Caracteristici principale
Roșia Mamontyonok nu are doar un gust și o prezentare excelentă, ci și caracteristici agronomice excelente, permițându-i să fie cultivată în cele mai dificile condiții climatice.
Randamentul soiului
Soiul Mamontyonok este un soi cu randament ridicat. Un singur ciorchine, de obicei 5-6 pe tufă, produce până la 2,5 kg de fructe. Cu o îngrijire adecvată, o singură plantă de tomate poate produce aproximativ 15 kg de roșii coapte.
Timp de coacere
Roșia Mamontyonok aparține grupei de roșii mijlocii-timpurii. Durează 100-105 zile de la germinare până la coacerea primelor fructe. Răsadurile de roșii (înainte de plantare în pământ) se dezvoltă în aproximativ 55-60 de zile.
Rezistență la îngheț și secetă
Acest soi tolerează bine fluctuațiile de temperatură și lumina directă a soarelui. Tufele pot rezista cu ușurință atât la perioadele bruște de frig, cât și la căldura intensă. Frunzele lor nu se ondulează nici măcar la temperaturi de 45°C. Soiul este, de asemenea, rezistent la secetă și alte situații stresante.
Imunitate la boli
Soiul Mamontyonok are o imunitate relativ ridicată; este rareori atacat de dăunători și este destul de rezistent la majoritatea bolilor care afectează cultura. Cu toate acestea, necesită măsuri preventive împotriva manei și cladosporiozei.
Argumente pro şi contra
Roșia Mamontyonok este pe bună dreptate populară printre grădinarii noștri; are multe avantaje remarcabile și puține dezavantaje. Cu toate acestea, înainte de a planta acest soi în grădina dvs., este recomandat să vă familiarizați cu toate avantajele și dezavantajele sale.
Acest soi nu are dezavantaje serioase, deoarece nevoia plantei de îngrijire și tratamente preventive nu poate fi considerată un dezavantaj. Unii grădinari observă, de asemenea, că roșia Mamontyonok este dificil de conservat întreagă, dar această plângere este, de asemenea, insuficient justificată.
Caracteristici de aterizare
Cultivarea roșiilor Mamontyonok direct în pământ nu este recomandată; acestea se cultivă din răsaduri. Este important să se cultive material săditor bun și să se aleagă un loc potrivit.
Selectarea unui site
Roșiile se plantează în zone plane, bine iluminate, fără apă stagnantă. Cresc cel mai bine în soluri nisipoase și luto-lutoase, cu un conținut ridicat de humus și aer și umiditate permeabile. PH-ul optim al solului este între 6,0 și 6,8.
Cei mai buni predecesori pentru roșii sunt considerați ceapa, morcovii, varza și castraveții. Nu se recomandă plantarea roșiilor după solanacee, cum ar fi cartofii, vinetele și ardeii. Cei mai buni vecini sunt usturoiul, morcovii, busuiocul și ridichile; printre vecinii mai slabi se numără gulia, conopida și porumbul.
Pregătirea solului
Solul se sapă adânc în toamnă, până la adâncimea unei cazmale. Pentru a afâna solul, se adaugă materie organică putrezită (compost sau humus). Dacă solul este prea acid, se adaugă cenușă de lemn, făină de dolomit și var stins.
Cultivarea și plantarea răsadurilor
Răsadurile de roșii se seamănă în martie și se plantează în mai-iunie. Momentul de semănat și plantare depinde de condițiile climatice specifice și variază în funcție de regiune. În sud, răsadurile se cultivă chiar mai devreme - în februarie.
- × Udarea excesivă a solului poate duce nu numai la apariția piciorului negru, ci și la alte boli fungice, cum ar fi mană târzie.
Caracteristici ale cultivării roșiilor Mammoth folosind răsaduri:
- Semănați semințele în recipiente sau pahare individuale. Umpleți-le cu un substrat gata preparat (cumpărat din magazin) sau cu un amestec de pământ făcut în casă, cum ar fi turbă, compost și nisip grosier de râu.
- Semințele sunt pregătite în prealabil, înmuiate și tratate cu un stimulent de creștere. Dacă nu sunt pretratate de producător, acestea sunt dezinfectate. Apoi sunt semănate la o adâncime de 1 cm. Dacă plantați în ghivece, distanțați semințele la 1,5 cm una de cealaltă.
- Semințele sunt plasate într-o cameră caldă și bine luminată, acoperite cu folie de plastic. De îndată ce apar primii lăstari, materialul de acoperire este îndepărtat.
- Răsadurile sunt udate regulat, dar fără zel excesiv, deoarece udarea excesivă poate duce la dezvoltarea unei boli fungice periculoase - piciorul negru.
- După două luni, răsadurile sunt gata pentru plantare în teren deschis sau într-o seră. Ar trebui să atingă o înălțime de 25-30 cm, să aibă 6-7 frunze și un buchet de flori.
- Răsadurile sunt plantate conform unui model de 40x40 cm, udate cu apă caldă, stabilizată, iar zona rădăcinii este acoperită cu mulci.
Îngrijire
Roșia Mammoth este ușor de cultivat și nu necesită mult timp sau efort din partea grădinarilor. Cu toate acestea, pentru a asigura o recoltă abundentă și de înaltă calitate, necesită o oarecare îngrijire.
Mod de udare
Udați tufișurile aproximativ la fiecare 5 zile, în funcție de condițiile meteorologice. Solul trebuie să fie umed până la o adâncime de aproximativ 10 cm. Dacă este cald, udați la fiecare 2 zile. Cea mai bună opțiune este irigarea prin picurare, care folosește apa cu moderație și previne udarea frunzelor.
- • Utilizarea irigării prin picurare nu numai că economisește apă, dar previne și dezvoltarea bolilor fungice prin reducerea la minimum a contactului apei cu frunzele.
Cantitatea de udare recomandată pentru un tufiș este de 5 litri. Aplicați la rădăcini. Folosiți apă caldă pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice. Pentru a încetini evaporarea apei din sol, mulciți-l cu compost amestecat cu paie și/sau ace de pin. Aplicați un strat gros de 5-6 cm.
Dressing de top
Soiul Mamontyonok răspunde foarte bine la fertilizare. Primăvara, îngrășămintele cu azot și fosfor se aplică tufișurilor, iar vara se folosesc îngrășăminte bogate în potasiu pentru a asigura o fructificare de înaltă calitate.
Afânarea și plivirea
Solul din jurul tufișurilor este afânat în mod regulat pentru a preveni formarea unei cruste tari și pentru a permite aerului să ajungă la rădăcini. Buruienile sunt îndepărtate simultan cu afânarea, deoarece acestea interferează cu creșterea roșiilor, absorb nutrienții din sol și pot atrage insecte dăunătoare.
Jartieră și modelare
În teren deschis, spre deosebire de o seră, susținerea tufelor nu este necesară. Cu toate acestea, deoarece această plantă de tomate produce ciorchini foarte grei, există întotdeauna riscul ruperii tulpinii, așa că se recomandă utilizarea susținerii. Este recomandabil să plasați un suport lângă fiecare tufă.
Tulpina este legată în punctul său cel mai gros, unde diametrul său atinge 1 cm. Nu sunt necesari lăstari laterali pentru plantele de tomate Mamontyonok. În timpul modelării, se îndepărtează doar ramurile inutile (în exces). Modelarea se efectuează într-o seră și în teren deschis, cu 3-4 tulpini, respectiv 1-2 tulpini.
Boli și dăunători
Soiul Mamontyonok se caracterizează printr-o imunitate relativ ridicată la majoritatea bolilor comune. În condiții nefavorabile și practici de cultivare necorespunzătoare, există riscul apariției pătării brune și a mozaicului.
Când se cultivă roșiile Mamontyonok în sere, plantele sunt susceptibile la mucegaiul praf și pătarea neagră. Riscul crește odată cu umiditatea ridicată și practicile de udare necorespunzătoare. Pulverizarea preventivă cu Fitosporin, la trei săptămâni după plantare, poate ajuta la prevenirea bolii.
Plantele de tomate pot fi afectate de greierii-cârtiță, viermii sârmă, musculițele albe, viermii ociși, tripsii și alți dăunători ai mătrăgunei. Biotlin, Kleschevit și alte insecticide eficiente sunt folosite pentru a combate aceste insecte.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea roșiilor începe la mijlocul lunii iulie și continuă până în septembrie. La începutul perioadei de fructificare, se recomandă culegerea roșiilor la fiecare 4-6 zile. În punctul culminant al recoltei, culegeți-le zilnic. Cel mai bine este să culegeți fructele cu codițele atașate, deoarece acest lucru le îmbunătățește durata de valabilitate.
Fructele fără defecte și semne de boli se usucă și se așează în lăzi de lemn, cu o adâncime de maximum două straturi. Camera în care se coc roșiile se menține la o temperatură de 23–25°C și o umiditate de 80–85%. De asemenea, trebuie să fie bine ventilată.
Recenzii
Roșia Mamontyonok este o varietate foarte interesantă și promițătoare, în special pentru condițiile siberiene. Este o adevărată soi de rezistență, capabilă să reziste celor mai dificile condiții meteorologice. Cu rezistența sa excepțională, roșia Mamontyonok rivalizează cu cele mai bune soiuri de roșii în ceea ce privește aromă.