Plantarea și cultivarea roșiilor gigantice de zmeură

Zmeura gigantică se caracterizează prin coacere timpurie și dimensiuni impresionante ale fructelor. Unul dintre principalele sale avantaje este ușurința în îngrijire, fiind accesibilă chiar și grădinarilor începători, care pot culege cu ușurință o recoltă abundentă. Aceasta este o varietate naturală, nu un hibrid.

Selecţie

Roșia Zmeură Uriașă este o varietate unică, creată de specialiști ruși în ameliorarea roșiilor. Brevetul pentru aceasta aparține companiei agricole SeDek, iar printre autori se numără A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin și I. N. Dubinina. A fost inclusă oficial în lista soiurilor aprobate pentru nordizare în 2007.

Raspberry Giant este poziționat ca un soi care se distinge prin maturitatea timpurie, creșterea înaltă, tipul determinat și nu necesită ciupire.

Când studiem caracteristicile acestei roșii, merită să luăm în considerare faptul că există o altă varietate cu un nume similar - Raspberry Giant F1. Cu toate acestea, acesta este un hibrid cu propriile sale caracteristici unice. Se deosebește de original prin următoarele aspecte:

• mai rezistent la condiții meteorologice nefavorabile și boli;
• produce fructe și mai mari, cu un gust excelent;
• necesită o îngrijire mai atentă;
• nu permite colectarea semințelor pentru propagare ulterioară.

Descrierea tufișului și a roșiilor

SeDek prezintă soiul Raspberry Giant, cu tulpini care ating 60-70 cm în teren deschis și până la 100 cm în sere. Frunzele acestui soi sunt mari și de un verde strălucitor, fără pubescență. Tulpina este puternică și robustă.

De asemenea, are și alte caracteristici celulare:

• Ciorchinii au formă de evantai, primul apărând deasupra celei de-a șasea frunze, iar următorii formând două frunze distanță. Fiecare ciorchin conține șase până la opt flori.
• Fructele sunt mari, rotunde și ușor aplatizate, cu o ușoară nervurare. Greutatea unei singure roșii poate varia de la 200 la 400 g, dar cu practici stricte de cultivare și un control atent al numărului de flori din inflorescențe, greutatea poate ajunge la 550-600 g.
• Pielea este subțire, dar fermă, cu un luciu. Când este necoaptă, este verde cu o nuanță verde închis în apropierea tulpinii, iar când este complet coaptă, capătă o nuanță purpurie strălucitoare.
• Pulpa este foarte suculentă, conținând patru până la opt camere, iar semințele sunt mici și puține la număr. Această dimensiune a semințelor este tipică pentru majoritatea soiurilor de roșii care produc fructe mari.

Acest soi nu este un hibrid, ceea ce are atât aspecte pozitive, cât și negative. Pe de o parte, hibrizii sunt în general mai rezistenți la boli, intemperii și dăunători.

Însă principalul avantaj al soiurilor heirloom este că puteți colecta semințe și le puteți replantați în sezonul următor fără a pierde calitatea fructelor. Acest lucru permite o recoltă consistentă an de an.

Caracteristici principale

Roșiile Raspberry Giant se disting prin coacerea lor timpurie - recolta este gata de recoltare la doar 90 de zile de la apariția primilor lăstari verzi. Acest lucru este valabil pentru regiunile mai calde ale țării și pentru cultivarea în seră.

În climatele reci, timpii de coacere variază între 105 și 110 zile. Recoltarea are loc în timpul verii, din iulie până în august.

Alte caracteristici:

• Datorită coacerii lor timpurii, aceste roșii nu sunt susceptibile la mană târzie, deoarece recoltarea se face înainte de apariția temperaturilor variabile de zi și noapte.
• Soiul este ideal pentru cultivarea în grădină și seră.
• Productivitatea este destul de bună – o singură tufă poate produce peste 6 kg de roșii, iar o suprafață de 1 metru pătrat plantată cu până la 3 tufe produce în jur de 18 kg. Grădinarii experimentați raportează randamente sporite atunci când sunt cultivate în sere și cu o îngrijire atentă.
• Roșiile din acest soi se disting prin transportabilitatea lor excelentă și pot fi păstrate pentru o perioadă destul de lungă de timp, dacă pivnița are condiții adecvate: uscată, întunecată și bine ventilată. În timpul depozitării, este important să se mențină temperatura camerei și să se evite fluctuațiile bruște de temperatură.
• Experții evidențiază gustul dulce plăcut al pulpei, cu o ușoară notă acră, ceea ce face ca roșiile să fie sigure pentru persoanele cu alergii și potrivite pentru copii și pentru nutriția dietetică.
• Roșiile de zmeură conțin mai mulți nutrienți decât roșiile roșii. Iar roșiile Raspberry Giant își păstrează acești nutrienți chiar și după congelare și tratament termic.
• Roșiile din acest soi sunt ideale pentru diverse utilizări culinare, cu excepția conservelor, deoarece dimensiunea lor mare le împiedică să încapă în borcane. Cu toate acestea, se păstrează bine în felii și se adaugă în salate de legume.
  Proaspete, sunt deosebit de delicioase și sunt adesea folosite în salate. Textura cărnoasă a fructului le face ideale pentru prepararea ketchup-ului, pastei și sucurilor.

Specificități privind achiziționarea de material semințel

Acest soi de roșii a fost dezvoltat de specialiștii de la SeDeK și înregistrat în registrul de stat în 2007. Pe lângă producător, și alți vânzători oferă semințe din acest soi. Grădinarii începători pot întâmpina anumite dificultăți în achiziționarea acestor semințe din cauza etichetării incorecte de pe ambalaj.

Uneori, pe piață apar produse cu informații duplicate sau contradictorii despre calitate. De exemplu:

• Ambalajele companiei Aelita pot conține informații diferite despre Zmeura Uriașă: de la soi la hibrid (marcată F1);
• Marca „Uralskiy dachnik” o numește și hibrid;
• Compania „Semena Altaya” descrie soiul ca fiind nedeterminat.

Toate acestea pot duce la confuzie în rândul cumpărătorilor. Unii grădinari cred că soiurile de plante cunoscute au hibrizi special dezvoltați cu caracteristici îmbunătățite. Dar aceasta este o concepție greșită promovată activ de vânzătorii de semințe.

Câteva nuanțe:

• De fapt, hibrizii nu se îmbunătățesc deoarece procesul de ameliorare a acestora este prea dificil și consumator de timp pentru ca amelioratorii să dorească să dea soiurilor existente nume noi.
• Dacă întâlniți ambalajele unui soi cu adăugarea marcajului F1, atunci aceasta este o strategie de marketing pură care servește la atragerea atenției asupra produsului.
• În plus, vânzătorii încearcă să te convingă de necesitatea de a cumpăra semințe ale plantei tale preferate în fiecare an, în loc să le colectezi singur.
• Ambalajul care vă este oferit poate conține material semincer din soiul declarat sau poate conține semințe de origine necunoscută și calitate îndoielnică.

Cultivarea răsadurilor

Cultivarea roșiilor se poate realiza fie prin semănatul răsadurilor, fie fără acestea. Alegerea metodei depinde de clima în care vor crește plantele. Cu toate acestea, chiar și în regiunile sudice, unde clima favorabilă permite plantarea directă, utilizarea răsadurilor accelerează coacerea și crește randamentul.

Pregătirea semințelor

Procesul de semănat al semințelor de tomate începe între 7 și 15 martie. Înainte de semănat, însă, este important să testați germinarea lor și să le pregătiți pentru plantare:

• Pentru a testa germinarea, înmuiați toate semințele într-un pahar cu apă sărată timp de 20 de minute. Este important să selectați semințele care se scufundă la fund, deoarece cele care plutesc la suprafață nu vor germina.
• Ulterior, se recomandă înmuierea semințelor într-un stimulator de creștere pentru a îmbunătăți germinarea. Urmați instrucțiunile pentru produsul specific.

Sol și recipient pentru plantare

Pregătește un substrat bogat în nutrienți pentru plantele tale. Amestecul ideal este un amestec de pământ, nisip și turbă. Pentru a reduce aciditatea solului, adaugă cenușă. Dacă nu vrei să pierzi timp creând substratul, folosește unul gata preparat. Nu uita să alegi un produs optim pentru răsaduri.

Semănatul și creșterea

Apa caldă este de obicei folosită pentru a umezi solul înainte de plantare, dar grădinarii experimentați sugerează o metodă alternativă: umpleți un recipient cu zăpadă până la vârf. Această metodă diferă prin faptul că apa topită, numită în mod tradițional „apă vie”, nu numai că umezește solul, ci creează și o mini-stratificare, care accelerează germinarea și crește viabilitatea semințelor.

Dacă nu a mai rămas zăpadă, folosiți apă topită.

Cum să plantezi corect semințele:

1. Umpleți recipientul cu pământ până când este pe jumătate plin.
2. Faceți brazde de aproximativ 2 cm adâncime, lăsând un spațiu de 3-4 cm între ele.
3. Așezați semințele în caneluri, păstrând o distanță de 2-3 cm între ele.
4. Presărați cu un strat de amestec de pământ.
5. Umeziți recipientul, apoi acoperiți-l cu o folie transparentă sau un capac și așezați-l într-un loc luminos și cald. Asigurați-vă că ventilați răsadurile zilnic și îndepărtați orice condens de pe capac.
6. După ce semințele au încolțit, îndepărtați învelișul.

Subtilitățile îngrijirii:

• Udați răsadurile în funcție de condiții; este important să evitați atât uscarea excesivă, cât și udarea excesivă;
• Pentru a împiedica întinderea plantelor, folosiți iluminatul;
• Când plantele au două frunze adevărate, transplantați-le în ghivece separate.

Plantarea în teren deschis

Odată ce pericolul unui îngheț neașteptat a trecut, este timpul să transplantați răsadurile în pământ conform următoarelor cerințe:

• răsadurile trebuie distribuite în gropi situate la o distanță de cel puțin 50-60 cm unul de celălalt;
• În timpul procesului de plantare, este recomandabil să adăugați în fiecare groapă un îngrășământ nutritiv, dintre care cel mai potrivit este fosforul.

Tufa de zmeură gigantică necesită un sprijin puternic, lucru care trebuie luat în considerare la pregătirea locului pentru plantare.

Îngrijirea roșiilor

După plantare, planta are nevoie de ceva timp pentru a se adapta complet la noul său mediu. În această perioadă, udarea nu este necesară, iar primul tratament trebuie efectuat cel mai devreme la o săptămână după plantare. În acest timp, este important să afânați solul și să îndepărtați orice buruieni care încep să crească activ.

Aproximativ la 18-20 de zile de la plantare, se efectuează prima hrănire, pentru care se utilizează lumânări diluate (într-un raport de 1:10) sau agenți complecși precum nitrophoska.

Udare

Îngrijirea suplimentară a plantelor include udarea regulată, după cum este necesar, evitând udarea frunzișului. Udarea trebuie făcută cu apă caldă, deoarece apa rece poate împiedica creșterea și poate provoca putrezirea rădăcinilor. Pentru comoditate, se recomandă un sistem de irigare prin picurare.

Particularități:

• Mulți grădinari folosesc metoda tradițională de udare cu o stropitoare sau un furtun, recomandând utilizarea gropilor sau brazdelor pentru a preveni eroziunea solului în jurul rădăcinilor plantelor. Acest lucru asigură o distribuție uniformă a umidității și o livrare directă a apei către rădăcini.
• Norma pentru fiecare plantă este de aproximativ 3-4 litri, iar în perioada de înflorire și legare a fructelor volumul de apă crește.
• Ploaia poate fi de mare ajutor pentru roșiile cultivate în teren deschis, în timp ce într-o seră toate procedurile depind de oameni.

Nutriţie

Plantele vor necesita mai multe sesiuni de fertilizare pe parcursul sezonului. Cu toate acestea, cu trei până la patru săptămâni înainte ca fructele să se coacă, opriți aplicarea lor.

Subtilități:

• Roșiile adoră să fie udate cu infuzii de cenușă și infuzii verzi făcute din ierburi proaspete.
• Este important să se aplice corect îngrășămintele, în special azotul, deoarece prea mult poate duce la o creștere excesivă a plantelor și la o producție redusă de fructe. Azotul este esențial pentru roșii în faza inițială de creștere, în timp ce plantele ulterioare necesită potasiu și fosfor.
• În plus, poți folosi o infuzie de coajă de banană și drojdie de panificație, care oferă rezultate excelente.
• Nu uitați de hrănirea foliară, care este deosebit de eficientă pe vreme înnorată, deoarece nutrienții sunt absorbiți mai rapid de plante, ceea ce promovează înflorirea abundentă și coacerea timpurie a fructelor.

Alte lucrări

Pentru o creștere optimă, tufele trebuie tăiate parțial, formându-le din două tulpini. Toate frunzele situate sub prima tulpină florală trebuie îndepărtate. Acest soi necesită tăierea parțială a lăstarilor laterali, care implică îndepărtarea lăstarilor laterali de sub nivelul ciorchinilor de flori.

Ce altceva e de făcut:

• Tufișurile formate trebuie fixate cu frânghie lată de bumbac, evitând sfoara subțire sau sârma rigidă care pot deteriora tulpinile.
• Este important să afânați periodic solul pentru a vă asigura că este saturat cu oxigen. Cu cât solul este mai greu, cu atât afânarea trebuie să fie mai profundă, dar acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a evita deteriorarea sistemului radicular al plantei.

Controlul și prevenirea dăunătorilor și bolilor

Când plantezi Zmeură Uriașă, este extrem de dificil să elimini complet insectele dăunătoare, bacteriile și ciupercile. Acestea pot persista în seră, în sol și printre resturile vegetale. Prin urmare, pentru a preveni apariția lor, grădinarii folosesc o varietate de măsuri de protecție:

• Întrucât cartofii și roșiile sunt susceptibile la atacurile acelorași dăunători, nu ar trebui să le plantați unul lângă altul.
• Pentru a preveni bolile fungice, este important să se mențină niveluri optime de umiditate. Umiditatea excesivă favorizează dezvoltarea infecțiilor fungice.
• Pentru a preveni mana târzie, este important să pulverizați semințele încă de la început. Acest lucru se poate face folosind sulfat de cupru sau o soluție de mangan.
• Pentru a preveni ciuma cartofilor (mana târzie), se recomandă utilizarea următoarelor produse pentru pulverizarea roșiilor:
  • chefir;
  • sulfat de cupru;
  • Amestec bordelez;
  • tinctură de usturoi.

Rețete:

• Pentru a prepara o soluție de chefir, amestecați 10 litri de apă cu 1 litru de chefir și pulverizați plantele la fiecare șapte zile.
• Tratamentul roșiilor gigantice de zmeură într-o seră cu infuzie de usturoi se efectuează folosind următoarea compoziție:
  • 1 cană (200 ml) usturoi tocat mărunt, umplut până sus;
  • 5 litri de apă;
  • 0,5 g permanganat de potasiu dizolvat în apă fierbinte.

Pentru o prevenire eficientă, mai multe metode pot fi combinate simultan.

Argumente pro şi contra

Acest soi de roșii cu specificitate specifică este ideal atât pentru cultivarea în aer liber, cât și în interior, fiind o alegere excelentă pentru grădinile de acasă.

Recenzii

Soiul Zmeură Uriașă este ideal pentru cultivarea în sere, chiar și în regiunile nordice, și este perfect pentru grădinarii care își vizitează rar vile. Deoarece planta este puțin pretențioasă, produce o recoltă bună și este rezistentă la diverse boli, acest soi este popular. Secretul este să achiziționați materialul săditor potrivit, de preferință de la producătorul original.

Întrebări frecvente