Recent, soiurile uimitoare de roșii cherry minuscule au devenit deosebit de populare printre grădinari. Nu numai că au un aspect unic, dar se mândresc și cu o aromă delicată de roșii. Soiurile sunt împărțite în soiuri scurte și înalte, toate diferind în productivitate, dar toate au un lucru în comun: dimensiunea miniaturală a fructelor.
Istoricul apariției
Roșiile cherry sunt incredibil de populare astăzi, dar până în 1980, erau în mare parte necunoscute. Oamenii de știință au stabilit că soiurile originale provin din Anzi și, în timp, locuitorii din ceea ce este acum Mexicul au învățat să cultive această recoltă.
Primii pomi de roșii creșteau sălbatic în ciorchini mici și izolați, dar în secolul al XV-lea, europenii din ceea ce este acum America au învățat să cultive roșii cu diferite arome și dimensiuni ale fructelor. Roșiile cherry se numărau printre ele.
Până în ziua de azi, nimeni nu știe cine a adus roșiile cherry din America în Europa. Mulți istorici cred că au fost membrii expediției lui Columb. Primele mențiuni în scrierile europene datează din 1623.
Două locuri și-au revendicat imediat originea micii culturi de roșii din Europa: Israelul și insula grecească Santorini. Opiniile oamenilor de știință sunt împărțite, unii considerând că roșiile nu ar fi putut fi aduse din America, ci mai degrabă dezvoltate de crescătorii israelieni. Alții susțin că Santorini este o alegere excelentă pentru cultivarea roșiilor cherry și este originea plantei.
În ciuda acestui fapt, istoricii sunt de acord asupra unui lucru: până în 1980, puțini știau despre plantă, iar roșiile erau cultivate în locuri izolate din Europa. Dezvoltarea roșiilor cherry a început cu un agent imobiliar englez bogat, care visa să-și aprovizioneze magazinele cu roșii gustoase, suculente și, cel mai important, prezentabile.
Oamenii de știință din Israel au primit comanda sa și au început să perfecționeze roșiile cherry. Au reușit să facă fructele mai dulci. Au conceput o modalitate mai bună de a depozita roșiile și au dezvoltat metode specializate pentru o cultivare mai organizată a roșiilor cherry. Aceste roșii miniaturale au câștigat imediat popularitate printre iubitorii de legume și rămân așa până în ziua de azi.
Principalele caracteristici și aspectul roșiilor cherry
Aproape toate soiurile sunt hibride. Tolerează foarte bine fluctuațiile bruște de temperatură și schimbările climatice. Plantele pot reține și utiliza umezeala stocată pentru perioade lungi de timp, mai ales dacă sunt lăsate fără apă.
Tufele sunt împărțite în trei dimensiuni principale: joase, medii și înalte. Fructele sunt colectate în ciorchini. Un singur ciorchin poate conține până la 22 de roșii simultan. Acestea se coc simultan, așa că întregul ciorchin este recoltat.
Roșiile cherry nu sunt diferite de roșiile obișnuite în ceea ce privește timpul de coacere; există și soiuri timpurii, de mijlocul sezonului și târzii. Cu toate acestea, roșiile cherry au o perioadă de coacere mai lungă, așa că prima recoltă nu ajunge decât la mijlocul verii.
Roșiile cherry pot fi cultivate atât în seră, cât și în teren deschis. Randamentul exact depinde de regiunea de creștere și de tipul de roșie cherry. În ultimii ani, oamenii de știință au dezvoltat soiuri de roșii care pot fi cultivate cu ușurință pe balcon. Fructul are o aromă excelentă; multe soiuri au gustul dulce, caracteristic de roșii, în timp ce altele au un postgust amar.
Cele mai bune soiuri
Crescătorii dezvoltă constant noi soiuri de roșii cherry, iar peste o sută au fost deja create. Să aruncăm o privire la cele mai bune dintre ele:
| Numele soiului de cireșe | Perioada de coacere | Randament la 1 mp, kg | Greutatea unui fruct, g | Unde îl poți cultiva? | Tipul de roșii | Particularitate |
| Miracolul balconului | Devreme | 4-5 | 20-30 | Teren deschis, balcon și pervaz | Determinant | Fructele sunt similare ca și culoare și formă cu cireșele. |
| Blossom F1 | Devreme | 2,5-3 | 20-25 | Teren deschis | Determinant | Este considerat unul dintre cele mai zaharoase soiuri de cireșe. |
| Bonsai | Devreme | 2-3 | 20-25 | Balcon, pervaz | Determinant | Nu este doar un soi timpuriu, ci unul ultra-timpuriu. |
| Vera F1 | Devreme | 15-18 | 30-35 | Teren deschis, sere | Nedeterminat | Nematodele nu sunt înfricoșătoare. |
| Cireșe negre | Devreme | 3,5-6 | 18-20 | Sere | Nedeterminat | Atinge 2-3 m înălțime. |
| Cireș galben | Devreme | 4-6 | 15-20 | Teren deschis, sere de film | Nedeterminat | Asigură-te că îi distrugi pe copiii vitregi. |
| Cireșă roșie | Devreme | 3,5-5 | 15-20 | Sol deschis | Nedeterminat | Se referă la plante ornamentale. |
| Ira F1 | Devreme | 12-15 | 30-35 | Sere de film | Nedeterminat | Fructele sunt ușor alungite. |
| Merișoare acoperite cu zahăr | Devreme | 2-3 | 15-20 | Universal | Determinant | Nu este susceptibil la mana târzie. |
| Vopsele F1 | Devreme | 5-8 | 20-25 | Teren deschis, sere de film | Nedeterminat | Cel mai faimos soi de cireșe galbene. |
| Scufița roșie | Devreme | 2-3 | 15-20 | Universal | Determinant | Nu necesită modelarea plantei. |
| Liuba F1 | Devreme | 12-15 | 25-30 | Teren deschis, sere de film | Nedeterminat | Își menține aspectul comercializabil pentru o lungă perioadă de timp. |
| Picătură de miere | Mijlociu-începuturi | 4-5 | 25-30 | Universal | Nedeterminat | Are o bună transportabilitate. |
| Bomboane cu miere F1 | Devreme | 4-6 | 15-20 | Teren deschis, sere de film | Determinant | Nu este susceptibil la ofilirea verticillică și ofilirea fusariumică. |
| Pinocchio | Mijlocul sezonului | 4-6 | 15-20 | Universal | Determinant | Utilizare universală. |
| Porpora F1 | Ultra timpuriu | 3,6-7 | 20-25 | Universal | Nedeterminat | Nu este susceptibil la ofilirea verticillică și ofilirea fusariumică. |
| Buton | Devreme | 4-4,5 | 10-15 | Universal | Determinant | Cantitatea recoltată nu este afectată de fluctuațiile de temperatură sau de schimbările climatice. |
| Trandafir F1 | Devreme | 10-12 | 30-35 | Teren deschis | Determinant | Rezistent la virusul mozaicului tomatelor, ofilirea verticillică, ofilirea fusarium, putregaiul apical, cladosporioza și mana târzie. |
| Palmier galben | Mijlociu-sfârșit | 4-6 | 15-20 | Sere de film | Semideterminat | Rezistent la stres. |
| Palmier roșu | Mijlociu-sfârșit | 4-6 | 15-20 | Teren deschis, sere de film | Semideterminat | Rezultatul este niște conserve excelente. |
| Buchet negru F1 | Devreme | 13-15 | 35-70 | Universal | Nedeterminat | Nu este sensibil la virusul mozaicului tutunului. |
| Ciocolată neagră | Mijlocul sezonului | 4-5 | 20-28 | Sere de film | Nedeterminat | Fructe foarte dulci. |
| Cio-chio-san | Mijlocul sezonului | 7-8 | 30-40 | Universal | Nedeterminat | Rezistent la stres. |
| Ciocolată F1 | Mijlocul sezonului | 6-6.2 | 30-40 | Universal | Nedeterminat | Nu reacționează la fluctuațiile de temperatură. |
Soiul de cireșe Balcony Miracle
Blossom de roșii cherry F1
Soi de bonsai de cireș
Soiul de roșii cherry Vera F1
Soiul Cherry Black
Soiuri de roșii: Yellow Cherry și Red Cherry
Tomată Ira F1
Soi de roșii Cranberry în zahăr
Soiul de roșii Kraski F1
Soiul de cireșe Scufița Roșie
Roșii Lyuba F1
Roșii cu miere
Bomboane de miere cu roșii
Pinocchio cu roșii
Tomată Porpora F1
Buton de roșii
Roșii de trandafir F1
Roșii Curmale Galbene
Roșii de curmale roșii
Soiul de roșii Black Bunch
Soi de roșii cu ciocolată neagră
Soiul de roșii Chio-chio-san
Ciocolată cu roșii F1
Metode de creștere
Există două metode principale de creștere: agățarea și răsadurile. Fiecare are propriile avantaje și dezavantaje.
Metoda de agățare
Pentru ca un tufiș de roșii cherry să poată fi cultivat folosind această metodă, soiul trebuie să aibă următoarele caracteristici:
- Prezența ramurilor lungi și absența fiilor vitregi.
- Ramuri flexibile care nu se vor rupe sub greutatea roșiilor.
- ✓ Asigurați-vă că soiul are ramuri lungi, flexibile, fără lăstari laterali.
- ✓ Verificați dacă ramurile pot susține greutatea fructelor fără sprijin.
Aceste soiuri se plantează direct în ghivece suspendate pe terase și balcoane deschise. Semănatul are loc la începutul lunii mai. Roșiile se vor coace până la instalarea vremii reci, așa că după vară sunt aduse în interior, unde continuă să producă fructe, deși nu la fel de abundent ca în timpul sezonului cald.
Pentru metoda de agățare, luați doar soiuri autopolenizante.
Metoda de răsad
Această metodă de cultivare a roșiilor cherry ajută la creșterea oricărui soi, indiferent de tipul de ramificare, timpul de coacere sau randament. Metoda de răsad implică creșterea răsadurilor plantei în ghivece individuale și apoi transplantarea lor în sol deschis sau într-o seră.
Caracteristicile tehnologiei agricole
Roșiile cherry sunt una dintre acele plante care nu pot produce o recoltă bogată fără o plantare și o îngrijire adecvate, așa că grădinarii ar trebui să respecte regulile și sfaturile de bază privind cultivarea acestei culturi.
Învață din acest videoclip ce trebuie să faci pentru a asigura coacerea completă a clusterelor de roșii cherry și ce tehnici agricole să folosești:
Cultivarea răsadurilor
Pregătirea rapidă și corectă a răsadurilor este cheia unei recolte luxuriante și de înaltă calitate. Semințele de roșii cherry sunt plantate în sol în martie.
Reguli de bază pentru creșterea răsadurilor sănătoase:
- Așezați materialul săditor doar în sol nutritiv și respirabil.
- Pentru a vă asigura că răsadurile răsar în același timp, acoperiți ghivecele cu sticlă.
Citește mai multe despre cum să germinezi corect semințele. Aici.
- × Temperatura insuficientă din seră poate încetini creșterea răsadurilor.
- × Lipsa luminii face ca plantele să se întindă.
- Temperatura din seră cu răsaduri nu trebuie să fie mai mică de +27 Celsius.
- Răsadurile trebuie iluminate, dacă nu există suficientă lumină naturală, folosiți fitolampe.
- Pregătiți la timp locul de plantare în teren deschis sau într-o seră.
Substrat pentru răsaduri
Solul pentru acest tip de roșii trebuie să fie fertil, nu doar în ghivecele cu răsaduri, ci și în teren deschis. Pentru a îmbunătăți solul, adăugați îngrășământ nutritiv. Cea mai ușoară opțiune este să mergeți la magazin și să cumpărați un amestec de pământ potrivit, dar este mai bine să vă faceți singuri acasă.
Amestecul de roșii cherry conține:
- sol gazon;
- pământ din grădină;
- turbă;
- nisip.
- Amestecați pământ de gazon, pământ de grădină, turbă și nisip în proporții egale.
- Dezinfectați substratul cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau încălziți-l într-un cuptor.
- Lăsați substratul să se răcească înainte de utilizare.
Este necesar un substrat pentru plantarea materialului săditor dezinfectaFolosiți o soluție slabă de permanganat de potasiu sau puneți solul într-un cuptor timp de un sfert de oră.
Caracteristici și moment de plantare
Pentru a te bucura de roșiile cherry în primele zile de vară, plantează semințele în pământ în ultima săptămână a lunii februarie sau la începutul lunii martie.
Plantați roșiile în ghivece de 12 cm, asigurându-vă că le acoperiți. La cinci zile după plantare, răsadurile vor începe să încolțească; scoateți sticla. Când răsadurile au două farfurii, cu grijă transplantarea plantelor în cupe diferiteRoșiile cherry cresc în ghivece separate până când sunt transplantate în locația principală.
Faceți găuri în cupe în avans, astfel încât excesul de apă să se scurgă și să nu rămână în sol.
Plantarea răsadurilor în teren deschis
Răsadurile complet formate arată astfel: frunze verzi, de aproximativ 0,2 m înălțime și tulpini groase și puternice. Nu transplantați răsadurile direct în sol nici în interior, nici în exterior, altfel planta nu va rezista la climă și intemperii și va muri.
Întăriți răsadurile cu 10 zile înainte de transplantare. Inițial, expuneți răsadurile la aer curat timp de aproximativ 2 ore, apoi măriți timpul, iar în a 8-a sau a 9-a zi, le puteți lăsa afară peste noapte.
În teren deschis, săpați gropi și puneți o cantitate mică de cenușă de lemn în ele, udați-le și plantați răsadurile. Apoi, acoperiți răsadurile cu pământ și compactați-l ușor. Dacă clima din zona dvs. s-a normalizat, puteți planta răsadurile. mulciPentru aceasta, folosiți paie, fân sau iarbă uscată.
Mulciul protejează plantele de buruieni, ajută la reținerea umidității în sol mai mult timp și previne formarea unei cruste uscate pe stratul superior al solului.
Transplantați răsadurile într-o zi noroasă și ploioasă sau, și mai bine, seara. Această metodă va ajuta plantele să se stabilească mai repede și mai bine în sol.
Acest videoclip vorbește despre experiența cultivării roșiilor cherry în teren deschis:
Caracteristici de îngrijire
Un grădinar începător nu va putea cultiva roșii cherry în grădina sa decât dacă respectă toate regulile și recomandările pentru îngrijirea plantelor.
Instrucțiuni de îngrijire:
- Plantele nu tolerează seceta, așa că necesită udare constantă și abundentă. Cel mai bine este să le uzi zilnic, fie dimineața, fie seara târziu.
- Roșiile cherry se răspândesc, așa că mențineți distanța corespunzătoare între răsaduri. Ideal, la cel puțin 1 metru distanță pentru a asigura că plantele primesc suficientă lumină și căldură.
- Dacă nu uzi suficient, roșiile vor dezvolta crăpături maronii. Dacă uzi prea mult, fructele se vor crăpa și vor deveni prea apoase.
- Nu renunța la suporturi; acestea vor ajuta la menținerea recoltei în siguranță și vor împiedica, de asemenea, căderea ramurilor pe pământ.
- Mulciți solul. Dacă fructele cad, nu se vor murdări, iar solul nu se va supraîncălzi și nu se va usca.
- Recoltați roșiile când sunt complet coapte, altfel veți obține roșii fără gust.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Aproape toate soiurile sunt hibride, iar oamenii de știință le-au creat special pentru a avea o imunitate puternică. Cu toate acestea, la plante pot apărea unele boli, cum ar fi:
- Mozaic de roșiiPrincipalele simptome: planta se rupe și întregul strat de flori moare sub ochii tăi.
- Mana târziePentru a combate boala, cultura este pulverizată cu substanțe chimice.
- Crăparea fructelorPlantele primesc prea multă apă și ar trebui redusă.
Ca măsuri preventive, grădinarii folosesc o varietate de produse; Fitosporin, Actofit și Mikosan oferă rezultate rapide.
În ceea ce privește dăunătorii, cea mai periculoasă insectă pentru roșiile cherry este greierul-cârtiță. Acesta roade tulpinile roșiilor și distruge rădăcinile plantei. Puteți încerca să scăpați de el manual în timp ce săpați grădina, dar puteți folosi și produse speciale. Nu ratați ocazia de a lua măsuri preventive, altfel va trebui să petreceți mult timp protejându-vă grădina de boli și dăunători.
Recoltarea și depozitarea
Fructele se culeg imediat după ce sunt complet coapte. Acesta este momentul în care recolta își atinge potențialul maxim. Roșiile cherry sunt foarte dificil de cules individual, așa că grădinarii culeg întregul ciorchin. După aceasta, roșiile pot fi culese individual din ciorchin.
Poți culege roșii necoapte și le poți pune într-o cutie de carton, separând fiecare strat cu ziar. Așează cutia într-un loc întunecat, unde fructele se coacă. Într-o cutie de carton, roșiile se înroșesc, dar aroma lor se deteriorează. Aceste roșii pur și simplu nu sunt comparabile cu cele culese proaspăt din grădină.
Recomandări în creștere
Sfaturile dovedite de la grădinari sunt întotdeauna utile; te vor ajuta să obții o recoltă mare și gustoasă:
- Pentru a vă asigura că puteți mânca roșii cherry proaspete până la venirea vremii reci, plantați lăstarii înrădăcinați a doua oară în iunie.
- Dacă nu este suficientă lumină și plantele de tomate încep să se întindă, puteți folosi o tehnică simplă pentru a le stimula creșterea. Luați o perie mică și moale și ocazional o periați peste vârfurile și frunzele lăstarilor. Acest lucru va deteriora ușor firele de păr de pe suprafața plantei, făcând ca planta de tomate să dezvolte un aspect mult mai plin și să crească mai lent în sus.
- Unii grădinari plantează această cultură în găleți de fier. Aceste răsaduri nu sunt transplantate în teren deschis. Este mai bine să cultivați roșiile în astfel de recipiente, deoarece se crede că fierul respinge mană târzie, împiedicând plantele să se infecteze.
Recenziile grădinarilor
Roșiile cherry sănătoase și nutritive pot fi cultivate nu doar în aer liber, ci și pe pervazul ferestrei. Tot ce ai nevoie sunt cunoștințe despre cultivarea și îngrijirea roșiilor.