Roșiile Fox au câștigat popularitate datorită necesității reduse de întreținere, rezistenței la boli și productivității bune. Acest soi tolerează bine fluctuațiile de temperatură, este rezistent la secetă și se caracterizează printr-o perioadă lungă de fructificare. Roșiile sunt portocalii strălucitoare, de dimensiuni medii și au o aromă excelentă. Plantele compacte nu ocupă mult spațiu în grădină.
Origine și regiuni de creștere
A fost dezvoltat în 2005 de către specialiștii de la întreprinderea agricolă SORTSEMOVOSCH. În 2007, a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse. Autorii acestui soi, care este rezistent la fluctuațiile bruște de temperatură, au fost amelioratorii T. E. Ivanova, V. G. Zverkova și Yu. V. Vasiliev.
Gălbașul este excelent pentru cultivare:
- la Moscova și în regiunea Moscovei;
- în regiunile Siberiei și Orientului Îndepărtat;
- în Munții Ural;
- în regiunea Volgăi;
- în Regiunea Pământului Negru și Centura Centrală;
- în centrul și nordul părții europene a Rusiei.
Cultura este cultivată cu succes atât în teren deschis, cât și în sere.
Descrierea tufișului și a fructelor
Soiul determinat (cu creștere lentă) își încetează creșterea după ce s-au format 4-5 ciorchini. În grădină, planta atinge 60 cm, iar în seră, până la 110 cm.
Calități distinctive:
- Tufa are o tulpină subțire, un port răspândit și frunze mici, de un verde intens. Ciorchinii sunt simpli, conținând 4-6 roșii. Florile sunt mici, galbene, iar pedunculul este articulat.
- Roșiile sunt alungite-ovale (în formă de prună), netede, lucioase, cu coajă subțire, rezistentă la crăpături. O secțiune transversală dezvăluie 2-3 camere pentru semințe.
- Când sunt coapte din punct de vedere tehnic, legumele au o culoare portocalie strălucitoare; exemplarele galbene și roșii sunt mai puțin frecvente.
- Lungimea medie a fructului este de 4-5 cm, iar greutatea variază între 100 și 130 g.
- Pulpa este densă, gustul este dulceag, cu o aromă ușoară de roșii.
Caracteristici principale
Majoritatea grădinarilor preferă soiuri versatile care produc fructe abundente pentru o perioadă lungă de timp. Soiul „Fox” de la mijlocul timpuriu se remarcă printre ele prin gustul său excelent și aspectul atractiv.
Maturare și fructificare, productivitate
Cultura produce în 100-110 zile de la germinare. Momentul exact depinde de condițiile de creștere și de starea solului, dar, per total, cultura produce un randament constant.
Randamentul mediu ajunge la 9 kg pe metru pătrat, dar această cifră variază în funcție de calitatea semințelor, managementul agricol și condițiile meteorologice. Îngrășămintele insuficiente sau solul rece pot reduce semnificativ randamentele.
Domeniul de aplicare
Fructele de gălbiori au o aromă bogată, dulce, cu o aromă plăcută, picantă. Pulpa este bogată în vitaminele C, A, B și magneziu, iar conținutul scăzut de calorii îl face ideal pentru uz alimentar.
Recolta se consumă proaspătă, murată, uscată și prelucrată în sosuri. Roșiile sunt ideale pentru conservarea fructelor întregi.
Cultivarea răsadurilor
Obținerea unor răsaduri puternice și de înaltă calitate este posibilă dacă urmați aceste recomandări importante. Semănați semințele la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, cu 55-65 de zile înainte de transplantare.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănat: +23°С.
- ✓ Adâncimea de semănat: 1 cm.
- ✓ Distanța dintre plante la plantare: 30×40 sau 40×40 cm.
Pregătirea semințelor
Semințele, fie că sunt cumpărate din magazin sau recoltate acasă, trebuie dezinfectate înainte de plantare. Înmuiați-le timp de o jumătate de oră într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau timp de 10 minute în peroxid de hidrogen 2%.
Pregătirea solului și semănatul
Semănați semințele direct în turbă sau pahare de plastic, evitând transplantarea, deoarece răsadurile de Chanterelle par slabe și nu se transplantează bine. Urmați aceste recomandări:
- Pregătiți amestecul de sol din părți egale de sol negru, turbă și nisip de râu.
- Pentru dezinfectare, turnați apă clocotită sau o soluție de permanganat de potasiu peste sol, coaceți-l în cuptor și păstrați-l la rece timp de 2-3 zile.
- Umpleți cupele cu substrat umed, așezați 2 semințe în fiecare recipient la o adâncime de 1 cm, presărați cu un strat de pământ și umeziți cu o sticlă cu pulverizator.
Acoperiți recipientele cu folie alimentară și depozitați-le într-un loc întunecat și cald, cu o temperatură de +23°C.
Îngrijirea răsadurilor
Odată ce răsar răsadurile, mutați cupele pe un pervaz bine luminat. Urmați aceste practici agronomice:
- Udați răsadurile de 1-2 ori pe săptămână, în funcție de momentul în care se usucă stratul superior al solului.
- Pentru a întări răsadurile, utilizați îngrășăminte Agricola, Siyanie, Baikal sau Effekton, urmând recomandările producătorului.
- • Pentru a preveni întinderea răsadurilor, folosiți iluminare suplimentară timp de 12-14 ore pe zi.
- • Mențineți temperatura aerului în timpul zilei la +20-22°C, noaptea la +16-18°C.
Răsadurile de roșii Fox nu necesită întărire înainte de a fi transplantate pe șantier, deoarece soiul este rezistent la schimbări bruște de temperatură.
Transfer
Transferați plantele într-o seră sau în teren deschis la sfârșitul primăverii sau începutul verii, când nopțile devin calde. Adăugați compost și îngrășământ mineral în fiecare groapă, umeziți cu apă, apoi plantați cu grijă răsadurile.
- × Evitați transplantarea în sol rece, deoarece acest lucru poate duce la o creștere mai lentă a plantelor.
- × Evitați udarea excesivă a solului în primele zile după transplantare pentru a preveni dezvoltarea putregaiului rădăcinilor.
Dacă răsadurile au fost cultivate în ghivece de turbă, așezați-le în sol împreună cu ghivecele. Legați imediat plantele transplantate de suporturi. Așezați nu mai mult de 4 răsaduri pe metru pătrat, urmând un model de 30x40 sau 40x40 cm.
Tehnologia agricolă a tomatelor
Cultura este ușor de îngrijit și rezistentă la condiții meteorologice nefavorabile. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, este important să respectați câteva cerințe cheie.
Udarea și slăbirea
Tufișurile preferă solul umed, așa că nu-l lăsați să se usuce. Urmați acești pași:
- Udați plantațiile doar cu apă caldă, stabilizată sau cu apă de ploaie, udând strict la rădăcini pentru a nu ajunge pe frunze, o dată la 5-7 zile.
- După udare, afânați solul și pliviți după cum este necesar, îndepărtând cu grijă buruienile.
Ciupirea lăstarilor laterali și modelarea tufișurilor
Tăiați plantele în 2-3 trunchiuri, îndepărtând orice vlăstari în exces. Rupeți cu grijă lăstarii laterali manual sau tăiați-i cu un cuțit ascuțit.
La o lună după plantare, îndepărtați frunzele inferioare. Nu lăsați mai mult de 7 ciorchini pe fiecare plantă pentru a maximiza productivitatea. Deoarece tulpinile s-ar putea să nu poată susține greutatea legumelor, fixați-le prompt pe suporturi.
Dressing de top
După plantare, fertilizați cultura de 3-4 ori pe sezon, acordând o atenție deosebită plantelor în timpul înfloririi și al formării fructelor. Folosiți atât nutrienți organici, cât și minerali complecși.
Etapele de aplicare a îngrășămintelor:
- în timpul aterizării – o mână de humus și un vârf de cuțit de cenușă în fiecare gaură;
- la două săptămâni după ce s-a mutat în pământ - soluții de potasiu-fosfor (1 l per tufă);
- în perioada de înflorire – 500 ml de excremente de pasăre, 25 g de sulfat de potasiu, 3 g de permanganat de potasiu la 10 litri de apă;
- în timpul formării ovarelor – 2 l de cenușă de lemn, 10 g de acid boric la 10 l de apă.
O varietate de îngrășăminte sunt disponibile în magazine specializate:
- organic – biohumus Vermix, supercompost Pix, compost Fiabil;
- complex – diammophoska, nitroammophoska, Kemira, Rastvorin.
Aplicați ultimele două îngrășăminte fără a adăuga azot. Excesul de azot se poate acumula în fructe și sol, ceea ce poate duce la intoxicație și chiar moartea plantei.
Nuanțele creșterii în teren deschis și închis
Cultivarea roșiilor Chanterelle este de obicei simplă, chiar și pentru grădinarii începători. Cu toate acestea, există un punct important: este necesară o umplere periodică pentru a întări sistemul radicular.
Acest soi tolerează fluctuațiile de temperatură și poate supraviețui atunci când alte roșii îngheață. Randamentul său rămâne constant ridicat atât în sere, cât și în grădină.
Posibile probleme
Roșiile din acest soi nu crapă la încălzire, dar udarea excesivă sau o vară ploioasă pot provoca formarea de crăpături. Cultura nu este susceptibilă la putregaiul apical.
Plantele tolerează bine seceta și fluctuațiile de temperatură. Acest soi nu este considerat o roșie „predispusă la boli”, dar sunt necesare tratamente preventive regulate.
Dacă răsadurile tale de Canterelle par puțin slabe în comparație cu alte soiuri, nu-ți face griji. Această plantă este o plantă generativă - tufa poate fi slabă, dar productivitatea rămâne ridicată.
Recoltarea și depozitarea
Roșiile încep să se coacă la aproximativ 100 de zile după germinare. Fructele sunt prelungite, continuând până la sfârșitul lunii august. Acest soi este versatil: este excelent consumat proaspăt sau conservat pentru iarnă. Roșiile mici și cărnoase sunt ideale pentru uscarea la soare sau la cuptor.
Grădinarii observă că în stadiul de maturitate tehnică (când fructele sunt galbene), le lipsește o aromă și o aromă pronunțată de roșii. Pentru a vă bucura de toate caracteristicile culturii, așteptați până când sunt complet coapte, când devin portocalii.
Controlul și prevenirea dăunătorilor și bolilor
Canterelele sunt imune la ofilirea cauzată de verticillium și fusarium, dar pot fi susceptibile la mana târzie. Simptomele bolii includ pete maronii pe frunze, tulpini și fructe, un strat albicios pe partea inferioară a frunzișului verde și roșii deformate.
Pentru prevenție, urmați aceste recomandări:
- tratați serele cu substanțe de verificare a sulfului;
- dezinfectați solul cu sulfat de cupru;
- nu permiteți stagnarea apei în paturi și udați moderat la rădăcini;
- îndepărtați frunzele inferioare;
- Afânați solul și pliviți frecvent;
- Mulciți solul cu turbă, fân, rumeguș sau agrofibră neagră.
Dacă apare mana târzie, îndepărtați părțile afectate ale plantei și ardeți-le. Dezinfectați uneltele și tratați tufișurile cu fungicide:
- Ridomil;
- Quadris;
- Acrobat;
- Agat;
- Fundazol.
Cultura poate fi atacată de dăunători precum afide, acarieni, limacși, greieri-cârtiță și viermi ociși, dar muștele albe nu le deranjează. Următoarele produse sunt potrivite pentru combaterea insectelor: Grom, Force, Strela, Fitoverm, Epin și Flumite.
Pentru produse ecologice, utilizați remedii populare:
- Turnați 1,5 litri de apă caldă peste 200 g de coji de ceapă și adăugați 50 g de săpun de rufe. Lăsați la infuzat timp de 3 ore. Pulverizați tufișurile săptămânal.
- Fierbeți 3 kg de frunze de roșii în 10 litri de apă, strecurați și folosiți pentru tratarea plantelor.
- Fierbeți 4 kg de pelin în 10 litri de apă timp de 15 minute, acoperiți și lăsați să stea 1 oră. Folosiți o dată pe săptămână.
O infuzie de ardei iute este eficientă împotriva greierilor-cârtiță, iar limacșii pot fi controlați manual sau cu o soluție de amoniac. Plantarea gălbenelelor, mărarului, mușețelului sau mentei lângă roșii atrage buburuzele, care ajută la controlul populațiilor de afide.
Soiuri similare
Există mai multe soiuri de roșii, care produc fructe portocalii sau galbene. Sunt potrivite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru murături.
Analogi populari:
| Nume | Descriere și caracteristici |
| Picioare de banană | Tufele se caracterizează prin ramificare viguroasă, ajungând la 80-90 cm în teren deschis și până la 1,2 m în sere. Fructele sunt mici, cilindrice, cu o suprafață denivelată și un cioc alungit, ușor înclinat. Când sunt necoapte, sunt verde deschis cu dungi, iar când sunt coapte, capătă o nuanță bogată de galben-portocaliu cu pete rozalii.
Acesta este un soi ultra-timpuriu, care se coace în 90-95 de zile. Fructele sunt lungi și ondulate, mai ales când se păstrează unii lăstari laterali. În regiunile mai reci, roșiile se coc mai aproape de toamnă. |
| Gelfruit auriu | O varietate semi-timpurie, determinată, cu o înălțime a tufei de 60-80 cm. Este viguroasă, are frunziș mediu și este de obicei formată într-o singură tulpină și crescută în teren deschis. Plantele sunt compacte și nu se întind prea mult.
Fructele coapte cântăresc până la 100 g, sunt de culoare galben strălucitor și au o coajă netedă și lucioasă, care nu crapă. Pulpa este fermă și cărnoasă, cu o aromă bogată, dulce și o ușoară acrișoare. Coacerea completă are loc la 75-90 de zile după germinare. Caracterizată prin coacerea uniformă a roșiilor, ceea ce necesită recoltare și procesare rapidă. În medie, se produc 5-7 roșii pe ciorchine, dar cu o îngrijire adecvată, acest număr crește. Productivitatea este excelentă - se pot recolta până la 20 kg pe metru pătrat. |
| Portocaliu De Barao | Tufele înalte ajung la 2 m sau mai mult, caracterizate prin ramificare viguroasă și frunziș dens, verde închis, cu ondulații moderate. Fructele sunt ovale, de mărime medie (79-83 g), cu o ușoară adâncitură la bază. Verzi când sunt necoapte, capătă o culoare galben intens sau lămâie la coacere.
Acest soi de mijlocul sezonului se coace în 120 de zile, iar recoltarea are loc în august-septembrie. Randamentul per plantă este de 4-5 kg, sau 6,2-6,4 kg pe metru pătrat. Cu practici agricole adecvate, randamentele pot crește semnificativ. |
| Banană portocalie | Această varietate de roșii de mijlocul sezonului, cu o creștere nedeterminată, crește până la 1,5 m. Planta este acoperită cu frunze de mărime medie, de un verde deschis, care amintesc de frunzele de cartof. Fructele cilindrice, alungite (7-9 cm), sunt portocalii strălucitoare, de unde și numele unic.
Greutatea variază între 85 și 95 g. Coaja este subțire, densă, netedă și lucioasă. Roșiile se coc în 107-110 zile de la germinare. Randamentele sunt stabile: 3-3,5 kg pe tufă sau 8-9 kg pe metru pătrat. |
| Lumânare romană | Aceasta este o varietate nedeterminată. Roșiile sunt mici (25-35 g), galben-aurii, cu 4-6 cuiburi de semințe. Au o aromă dulce, ușor acrișoară, fermitate medie și o textură suculentă.
Potrivit pentru consum în stare proaspătă, murături și conserve. Cultivate sub huse de plastic, productivitatea ajunge la 6,4 kg pe metru pătrat. |
Argumente pro şi contra
Ganterele este un soi popular printre grădinari și fermieri datorită numeroaselor sale avantaje. Principalele beneficii ale acestui soi sunt:
Cultivatorii de legume nu au descoperit alte deficiențe semnificative în timpul cultivării.
Recenzii
Roșia Fox combină o aromă excelentă cu o productivitate bună. Rezistența sa la boli, ușurința în îngrijire și adaptabilitatea la o varietate de condiții o fac o alegere ideală atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați. Aceste legume încântă nu numai prin gustul lor, ci și prin aspectul lor frumos, fiind alegerea perfectă pentru conservele de iarnă.