Roșia din Crimeea este autohtonă o varietate cu proprietăți gustative excelente și caracteristici agronomice. Această roșie versatilă poate fi cultivată atât în aer liber, cât și în spații de plastic. Va atrage iubitorii de soiuri înalte cu fructe suculente și dulci.
Descrierea soiului și a originii
Planta de tomate Krymskie are tufișuri înalte, nedeterminate, ajungând la 1,8 m înălțime. Tufișurile sunt semi-răspândite, cu ramificare și frunziș moderat. Tulpinile sunt erecte, iar frunzele sunt de culoare verde închis și de formă standard.
Roșia din Crimeea produce fructe destul de mari, cu patru până la șase fructe care se formează într-un singur ciorchine.
Scurtă descriere a fructelor:
- Culoarea fructelor necoapte: verde.
- Culoarea fructelor coapte: roz închis.
- Formă: plat-rotund.
- Culoarea pulpei: roz.
- Piele: grosime medie, netedă, lucioasă.
- Greutate: 250-300 g
Exemplarele individuale ating 500-600 g.
Pulpa roșiilor Krymskie este cărnoasă și suculentă, iar aroma este foarte bună, chiar excelentă. Fructele au o aromă bogată de roșii. Sunt ideale pentru salate și pot fi folosite pentru a prepara o varietate de sosuri și ketchup-uri. De asemenea, sunt potrivite pentru murături și conservare.
Caracteristici
Roșia Krymskie este un soi de mijloc de sezon. Durează 110-115 zile de la germinare până la coacerea primelor fructe. Soiul este foarte productiv și rezistent la boli fungice, bacteriene și virale.
Argumente pro şi contra
Roșia Krymskie are multe avantaje valoroase pentru grădinari, dar are și unele dezavantaje. Înainte de a planta acest soi în grădina ta, este util să te familiarizezi cu toate avantajele și dezavantajele sale.
Avantaje:
Defecte:
Caracteristici de aterizare
Roșia din Crimeea este cultivată folosind răsaduri. Răsadurile sunt cultivate într-o seră sau altă zonă încălzită, după care sunt plantate în teren deschis, într-o seră sau sub plastic.
Pregătirea containerelor
Pentru cultivarea răsadurilor se folosesc diverse recipiente - comune sau individuale. Primele se folosesc dacă răsadurile vor fi transplantate. Dacă decideți să cultivați răsaduri fără transplantare, puteți semăna roșiile direct în recipiente individuale - ghivece, căni, pungi de chefir etc.
Pentru transplantare, răsadurile se seamănă în recipiente mari, lăzi joase pentru fructe și fructe de pădure, tăvi de plastic cu pereți înalți și casete. Recipientele ar trebui să aibă orificii de drenaj pentru a permite excesului de umiditate să se scurgă.
Înainte de utilizare, spălați recipientele cu apă fierbinte și săpun și dezinfectați recipientele folosite. Soluția de permanganat de potasiu, peroxidul de hidrogen sau fitosporina pot fi utilizate ca antiseptice.
Substrat nutritiv
Cultivarea răsadurilor de tomate necesită un sol afânat, ușor, uniform, nutritiv, cu o bună retenție a umidității. Acesta ar trebui să fie ușor acid sau neutru. PH-ul optim este de 5,5–6,2.
Substratul poate fi achiziționat de la un magazin agricol, de exemplu:
- Sion pentru legume — un substrat nutritiv cu azot, fosfor, potasiu, macro- și microelemente.
- TURBĂ BALTIK BP3204 "Terraflor" — substrat profesional cu turbă sphagnum cu grad scăzut de descompunere.
- Terra Vita „Pământul Viu” — substratul este realizat pe bază de turbă cu pământ înalt, nisip și vermicompost.
- Humimax — sol gata preparat cu nisip de râu dezinfectat, turbă de câmpie și acizi humici benefici.
Îți poți prepara propriul substrat nutritiv. Totuși, acesta trebuie dezinfectat mai întâi - înmuiază-l într-o soluție de permanganat de potasiu sau alt antiseptic. De asemenea, poți coace amestecul de pământ în cuptor.
De exemplu, puteți prepara un amestec de sol pentru răsaduri de roșii din următoarele ingrediente:
- turbă - 10 l;
- nisip - 10 l;
- humus sau compost - 10 l;
- cenușă de lemn - 1 l;
- așchii de lemn - 1 l.
Amestecul rezultat trebuie să fie afânat și umed; nu trebuie adăugat pământ argilos.
Cum se pregătesc semințele pentru semănat?
Pregătirea semințelor de roșii pentru plantare depinde de proveniența acestora. Dacă le-ați cumpărat, citiți instrucțiunile de pe ambalaj; este posibil să fi fost complet procesate și să fie gata de plantare.
Dacă semințele sunt auto-colectate, acestea trebuie pregătite conform tehnologiei acceptate: selecție, sortare, dezinfecție, întărire și germinare.
De asemenea, se recomandă tratarea semințelor cu un stimulent de creștere, cum ar fi Epin sau Kornevin. Înmuiați-le în apă topită, apă de ploaie sau apă îmbuteliată. Nu folosiți apă de la robinet, deoarece poate conține clor. Germinați semințele timp de 3-4 zile; plantați-le imediat ce încolțesc.
Semănarea răsadurilor
Dacă semănați în afara ghivecelor, nivelați substratul nutritiv și pregătiți brazde puțin adânci - de aproximativ 1 cm adâncime - pentru plantare. Lăsați 2 cm între semințele adiacente. Plantați 2-3 semințe odată în ghivece individuale, lăsând, de asemenea, 2-3 cm între ele.
- ✓ Temperatura optimă pentru germinarea semințelor: +25..+30 °C.
- ✓ Necesitatea iluminării continue în prima săptămână după germinare.
Presărați semințele cu un strat subțire de pământ afânat. Umeziți ușor răsadurile cu apă la temperatura camerei dintr-o sticlă cu pulverizator, apoi acoperiți cu o folie transparentă. Așezați răsadurile într-o cameră caldă și luminoasă, unde temperatura este menținută între 25°C și 30°C. Răsadurile ar trebui să apară în termen de 3 zile - cu cât camera este mai caldă, cu atât roșiile vor încolți mai repede.
Timpii de semănat variază în funcție de regiune, în funcție de climă și tipul de sol. În ghivecele cu plastic, semănatul trebuie făcut cu 2-3 săptămâni mai devreme.
Îngrijirea răsadurilor
Până la apariția răsadurilor, culturile sunt aerisite zilnic și udate după cum este necesar. De îndată ce lăstarii încep să apară, acoperirea se îndepărtează și ghivecele de plantare se apropie de lumină. Pentru a preveni alungirea răsadurilor, temperatura se reduce la 14–16°C imediat după îndepărtarea acoperirii.
Caracteristici ale îngrijirii ulterioare pentru răsadurile de roșii din Crimeea:
- Udarea trebuie să fie moderată și, înainte de transplantare, chiar mai rar - o dată sau de două ori pe săptămână, nu mai mult. Folosiți doar apă decantată, încălzită la temperatura camerei. Turnați-o direct sub rădăcini, evitând picăturile pe frunze și tulpini, deoarece acest lucru crește riscul de infecții fungice. După transplantare, udați mai des - de trei până la patru ori pe săptămână.
- Roșiile necesită 11-12 ore de lumină pe zi - acest regim se stabilește la vârsta de aproximativ o lună. Înainte de aceasta, răsadurile trebuie iluminate timp de câteva ore pe zi. În prima săptămână, răsadurile necesită iluminare 24 de ore, iar treptat perioada de lumină se reduce de la 24 de ore la 12 ore.
- După 5 zile de condiții „reci”, temperatura crește la +20…+22°C ziua și la +14…+16°C noaptea. Umiditatea relativă este menținută la 60-70%.
- × Evitați udarea excesivă a solului pentru a preveni dezvoltarea infecțiilor fungice.
- × Evitați ca apa să ajungă pe frunze și tulpini la udare.
- Fertilizarea răsadurilor de roșii începe la aproximativ două săptămâni după transplantare. Fertilizați răsadurile cu un îngrășământ mineral complex bogat în azot. Următoarele fertilizări se administrează la intervale de 2-3 săptămâni și ar trebui să conțină mai mult potasiu și fosfor decât azot.
- Răsadurile se culeg după ce apar 2-3 frunze adevărate, de regulă, acest lucru se întâmplă la 2 săptămâni după apariția răsadurilor.
- Cu aproximativ două săptămâni înainte de plantare, răsadurile încep să se aclimatizeze la aer proaspăt - această procedură este necesară dacă roșiile vor crește în aer liber. Răsadurile sunt scoase afară în fiecare zi, inițial pentru perioade scurte de o oră sau două, crescând treptat timpul petrecut afară la 8-10 ore.
Cum să alegi un site?
Locul pentru roșii este selectat ținând cont de cerințele pentru cultivarea acestei culturi. Soiul Krymskie, ca toate celelalte roșii, trebuie plantat pe teren plat sau pe pante, dar nu în zone joase, unde se acumulează apă, ducând la putrezirea rădăcinilor și moartea plantelor.
Roșiile nu se dezvoltă bine în zone cu niveluri ridicate ale apei subterane. Prin urmare, dacă nivelul apei subterane din zona dvs. este foarte aproape de suprafață - în jur de 1 metru sau mai mult - ar trebui să creați straturi înălțate - cu o înălțime de aproximativ 25 cm.
Alte cerințe pentru amplasamentul pentru plantarea roșiilor din Crimeea:
- Iluminarea ar trebui să fie maximă - plantațiile ar trebui să fie bine iluminate pe tot parcursul zilei, nu ar trebui să existe umbrire.
- Roșiile sunt plantate în zone în care culturile de solana nu au fost cultivate timp de cel puțin 3 ani - cartofi, ardei, tutun, vinete și roșii în sine (de orice soi).
- Cei mai buni predecesori ai roșiilor sunt considerați castraveții, dovleceii, dovleacul, ceapa, usturoiul, mazărea, pepenii verzi, pepenii galbeni, porumbul și lintea.
- Locul trebuie protejat de vânturi puternice și curenți de aer. Cu toate acestea, trebuie să aibă o bună circulație a aerului, altfel roșiile vor fi susceptibile la mană târzie și alte infecții fungice.
Pregătirea solului pentru plantare
Cel mai bun sol pentru roșii este lutos și nisipos. Acestea necesită un sol nutritiv, bine drenat, ușor și afânat, permeabil la apă și aer.
Caracteristici ale pregătirii solului pentru roșiile din Crimeea:
- Săpatul se face cel mai bine toamna. Dacă acest lucru nu este posibil în toamnă, solul trebuie săpat la începutul primăverii.
- Materia organică se adaugă în timpul săpatului — acest lucru se face doar toamna. Îngrășămintele minerale — superfosfat, sulfat de potasiu etc. — pot fi aplicate atât toamna, cât și primăvara.
- Pentru solurile grele și argiloase, adăugați nisip în proporție de 10 kg pe metru pătrat. De asemenea, se recomandă adăugarea unei doze duble de materie organică în astfel de soluri: 20 kg de compost sau humus pe metru pătrat.
- Aciditatea optimă a solului este între 6,2 și 6,8 pH. Aceasta se determină folosind benzi de turnesol, disponibile în magazinele de articole de grădinărit. Dacă solul este acid, adăugați var stins, făină de dolomit sau cenușă de lemn; dacă solul este ușor acid, adăugați turbă de teren înalt.
- ✓ Verificați aciditatea solului folosind benzi de turnesol înainte de plantare.
- ✓ Adăugarea de nisip și o doză dublă de materie organică în solurile grele și argiloase.
Transplantare
Răsadurile se plantează în pământ sau sub folie de plastic când au 6-8 frunze adevărate. În acest moment, solul ar trebui să se încălzească la cel puțin +13…+14°C, iar temperatura aerului ar trebui să atingă +18…+20°C. Plantarea se face și atunci când pericolul de îngheț reaparitiv a trecut în zonă.
Răsadurile pentru plantare trebuie să fie bine dezvoltate, dar nu prea crescute; lungimea optimă este de 18-28 cm. Tulpinile trebuie să fie groase, iar frunzele să fie dezvoltate.
Caracteristici ale plantării răsadurilor din soiul Krymskie:
- Model de plantare recomandat: 50 x 40 cm.
- Pentru plantare, săpați gropi în model de șah sau în rânduri. Adâncimea este cea a unei lame de cazmale.
- Puneți humus, cenușă de lemn și superfosfat pe fundul gropii. Adăugați puțin pământ deasupra și udați cu 3 litri de apă.
- După ce apa a fost absorbită și solul s-a așezat ușor - după 30-60 de minute - plantați răsadurile folosind metoda de transbordare. Dacă răsadurile cresc în ghivece cu turbă, plantați-le în gropi împreună cu recipientul - acesta se va descompune în sol.
- Răsadurile sunt plasate vertical în gropi pentru a încuraja tufișurile să crească în sus. Spațiul gol este umplut cu pământ, compactat pentru a forma o mică gaură în jurul tulpinii și udat cu apă caldă și stabilizată.
Caracteristici de îngrijire
Roșiile din Crimeea necesită îngrijire standard. Tufișurile necesită udare regulată, pansament de top, alte măsuri prevăzute de tehnologia agricolă a culturii.
Udare
Udarea roșiilor nou plantate începe la 10 zile după plantare. Înainte de acest moment, nu se recomandă udarea plantelor tinere - acestea ar trebui să se concentreze pe formarea rădăcinilor și stabilirea în noua locație.
Solul trebuie să fie întotdeauna ușor umed; pe vreme normală, udarea trebuie făcută de 1-2 ori pe săptămână, iar pe vreme caldă, de 3-4 ori.
Slăbire
Solul din straturile de tomate este afânat a doua zi după udare sau după ploi abundente. Această procedură previne formarea unei cruste dure în sol, care împiedică aerul să ajungă la rădăcini.
Regimul de hrănire
Primul îngrășământ pentru plantele de tomate se aplică la 2-3 săptămâni după plantare, când înflorește primul ciorchine. Puteți hrăni plantele cu superfosfat și sulfat de potasiu - 4 lingurițe și respectiv 1 linguriță, diluate în 10 litri de apă.
În continuare, roșiile pot fi hrănite cu humat de potasiu sau o soluție de îngrășământ mineral complex - la începutul și sfârșitul lunii iulie.
Dacă roșiile prezintă semne de îngrășare, folosiți o soluție de cenușă: 2 pumni de cenușă se diluează în 8-10 litri de apă și se adaugă în timpul udării.
Modelare și jartieră
Soiul este înalt, așa că tufișurile trebuie legate de suporturi din lemn sau metal sau de spalieri.
De asemenea, trebuie formate în 1-2 tulpini și periodic tăiate lateral - lăstarii care cresc în axilele frunzelor trebuie rupți.
Boli și dăunători
Soiul Krymskie este rareori afectat de boli, deoarece are o imunitate puternică împotriva unei game largi de agenți patogeni. Cu toate acestea, atunci când se combină factori adversi și practici agricole necorespunzătoare, riscul de infecție crește. Prevenirea poate ajuta la prevenirea dezvoltării infecțiilor, cum ar fi pulverizarea cu produse biologice precum Trichoderma Veride sau fungicide precum Bacterra, Bronex și altele.
Cei mai comuni dăunători care afectează roșiile Krymskie includ afidele, acarienii, tripșii, gândacii de Colorado și nematodele nodulare. Diverse insecticide, cum ar fi Fosbecid, Corado și altele, sunt folosite pentru a le combate.
Recoltare
Roșia Krymskie este un soi de mijloc de sezon, așa că se recoltează în prima jumătate a lunii august. Dacă vremea este uscată și caldă, fructificarea poate continua până la sfârșitul verii. Secretul este să recoltați toate fructele înainte de îngheț, chiar dacă sunt puțin necoapte.
Recenzii
Roșiile Krymskie vor atrage iubitorii de soiuri neobișnuite. Aceste roșii nu au doar o culoare roz foarte închisă, ci și o aromă și o savoare foarte bogate. Acest soi va fi o completare excelentă atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători.