Caracteristicile soiului de roșii Canning și particularitățile cultivării

Soiul Konservny este o alegere ideală pentru cei care caută o recoltă abundentă de roșii proaspete și suculente. Acest soi de plantă nu necesită cunoștințe specializate pentru a fi cultivat și se dezvoltă la fel de bine atât în ​​zone deschise, cât și în zone închise. Soiul Konservny este adesea denumit „non-side-sonning” sau „Barnaul”, pe bună dreptate.

Descrierea plantei și a fructelor

În general, se acceptă faptul că roșia Canning își are originea în Barnaul, motiv pentru care mulți cultivatori îi adaugă cuvântul „Barnaulsky”. Se numește „non-side-sonning” deoarece nu necesită side-sonning.

Acest soi este compact, atingând doar 50 cm înălțime, ceea ce îl face o opțiune ideală pentru grădinarii începători, deoarece tufișurile nu trebuie legate.

Alte caracteristici varietale:

• Tufa este caracterizată de frunziș dens cu o nuanță verde închis.
• Fiecare plantă produce 4 până la 6 ciorchini fructiferi cu 12-15 ovare.
• Când sunt coapte, fructele au o formă ovoidă și o culoare roșie intensă, fără nicio tentă verzuie.
• Roșiile cântăresc 50-90 g și se caracterizează printr-o densitate crescută și o suprafață netedă.
• Pulpa este suculentă și densă, cu un număr mic de camere de semințe și semințe.
• Scopul principal este conservarea (atât întregi, cât și în bucăți), deoarece legumele au o formă convenabilă pentru umplerea conservelor.
• Roșiile mici sunt potrivite pentru uscare, conservare și congelare.
• Mulți oameni îl folosesc pentru consum în forma sa proaspăt culesă.
• Aceste roșii sunt grozave pentru umplutură, pentru a fi adăugate în salate și pentru a fi feliate.
• O varietate cu o aromă excelentă — pulpa lor este bogată și dulce. Aroma adaugă un caracter unic fiecărui preparat.

Caracteristicile soiului

Acest soi a fost dezvoltat de-a lungul multor ani pentru a crea roșii care să poată rezista condițiilor climatice dure din Siberia.

Conservele de roșii au următoarele caracteristici:

• În timpul tratamentului termic, pielea nu se rupe și nu se crapă.
• De la 1 metru pătrat puteți obține până la 8-10 kg de produse finite.
• Rezistă bine fluctuațiilor de temperatură din perioada verii, continuând să dea roade chiar și în condiții de secetă și precipitații prelungite.
• Este considerată timpurie, ceea ce înseamnă că primele fructe coapte apar între 12 și 15 iulie, la 90-105 zile de la formarea lăstarilor. Coacerea completă are loc câteva zile mai târziu. Acest lucru permite recoltarea în același timp a majorității roșiilor de aceeași dimensiune și coacere, ceea ce este deosebit de important pentru conservare.
• Roșiile sunt rezistente la diverse boli. Nu sunt sensibile la virusul mozaic al macrosporiozei, iar cultura se coace înainte de instalarea manei târzii. Chiar și în perioadele cele mai reci cu precipitații abundente, aceste plante sunt rareori afectate de boli.

Creștere și îngrijire

Pentru a asigura o productivitate care să îndeplinească așteptările grădinarilor, este esențial să se respecte practicile de creștere adecvate. În Rusia, cea mai potrivită metodă este utilizarea răsadurilor pentru cultivare. Calitatea răsadurilor determină adesea rezultatul final.

Cerințe și reguli:

• Semănați cu două luni înainte de plantarea preconizată în teren deschis sau într-o seră.
• Răsadurile din soiurile compacte tind să se întindă, așa că se recomandă transplantarea lor în ghivece individuale. Scoaterea se face după apariția primei sau a doua frunză adevărată. Pe măsură ce plantele cresc și frunzele se apropie, distanțați răsadurile mai mult unul de celălalt.
• Dacă răsadurile s-au alungit, acestea sunt transplantate într-o locație permanentă folosind plasarea orizontală. Pentru a face acest lucru, săpați un șanț de aproximativ 20 cm adâncime de-a lungul stratului de răsaduri și așezați cu grijă răsadurile în el, îndreptându-le vârfurile spre nord. Umpleți șanțul cu pământ, lăsând doar primii 15-20 cm ai plantelor deasupra suprafeței.

Uneori se folosește semănatul direct în teren deschis fără plantare prealabilă, ceea ce este esențial în climatele calde din sud. În acest caz, este necesar să se asigure protecție împotriva vântului și a frigului folosind o husă de plastic pe locul pregătit.

Printre predecesorii buni pentru acest tip de cultură se numără:

• morcov;
• varză;
• verdețuri de grădină.

Îngrijirea plantelor tinere implică mai mulți pași:

• Udare regulată. Udați când primii 2-3 cm de sol se usucă.
• Se recomandă îndepărtarea primului ovar, deoarece acesta poate inhiba dezvoltarea altor fructe.
• Acest tip de cultură nu necesită legarea sau modelarea tufișului.
• Un echilibru al micronutrienților este esențial pentru dezvoltarea fiecărei plante. Se aplică îngrășăminte minerale și organice, precum și remedii tradiționale, inclusiv iod, drojdie, excremente de păsări și coji de ouă.
  Punctul cheie este respectarea dozajului și a momentului de aplicare a îngrășămintelor, ceea ce este relevant atât pentru remediile casnice, cât și pentru îngrășămintele organice.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Cultivarea roșiilor în seră pune adesea probleme cu bolile cauzate de dezechilibrele de temperatură și umiditatea excesivă. Printre cele mai frecvente afecțiuni se numără infecțiile fungice, cum ar fi cladosporioza și putregaiul.

Protejarea roșiilor de boli și dăunători în aer liber poate fi mai dificilă. Acest lucru se datorează faptului că plantele din familia solanaceelor ​​sunt susceptibile la atacurile unei varietăți de agenți patogeni și insecte parazitare.

Argumente pro şi contra

Avantajele acestei culturi includ:

Dezavantajele includ necesitatea unei fertilizări atente.

Recenzii

Soiul Konservny, cultivat în Barnaul, este perfect adaptat la clima din Siberia de Vest și Munții Ural, fiind potrivit pentru cultivare în toată Rusia. Coaja fructului este rezistentă la crăpare și își păstrează forma în timpul conservei, un avantaj cert.

Întrebări frecvente