Candy Sweet Icicle este un soi de roșii de mijlocul sezonului care captivează cultivatorii de legume cu aspectul său unic, dulceața fructată și randamentul ridicat. Este cultivat cu succes atât în straturi deschise, cât și în sere de plastic.
Istoricul selecției
O varietate de legume cu o aromă vibrantă, asemănătoare bomboanelor, a fost dezvoltată în Statele Unite de către strălucitul ameliorator Brad Gates, proprietarul fermei Wild Boar.
Americanul a câștigat popularitate printre cultivatorii de legume din întreaga lume datorită soiurilor originale pe care le-a dezvoltat la ferma sa din Valea Napa din California. Soiurile pe care le-a creat se disting prin culoarea neobișnuită și aroma rafinată. Creațiile sale includ roșii negre, portocalii și marmorate.
El este autorul speciei:
- Lună Sângeroasă;
- Apus atomic;
- Cireș Zebră Verde;
- Doamna pictată;
- Inima neagră a lui Brad.
Candy Sweet Icicle este una dintre cele mai recente realizări ale Gates în materie de ameliorare a soiurilor, apărând pe piața internațională în urmă cu aproximativ cinci ani. Grădinarii autohtoni au putut experimenta această nouă varietate în 2021. Nu este inclusă în registrul de stat rus.
Descrierea soiului de roșii Sweet Icicles
Plantele acestui cultivar sunt grațioase și scurte (determinate), cu creștere limitată. Se caracterizează printr-o fructificare de tip ciorchine. Caracteristicile lor externe sunt următoarele:
- înălțime - 0,5-0,8 m (într-un pat deschis), 1,2 m (într-o seră);
- tufișurile nu se întind, dar nici nu sunt deosebit de compacte;
- lăstarii sunt subțiri;
- grad mediu de frunziș;
- Frunziș: de mărime medie, verde, subțire.
Prima legare a fructelor apare la planta Candy Sweet Icicle după a șasea frunză, iar formarea ulterioară are loc după câteva frunze adevărate (mai puțin de trei). Fructele se coc în ciorchini de 8-15. Tufele necesită ciupire și susținere moderată.
Aspectul fructelor acestui soi este unic, la fel ca toate creațiile Gates. Se disting prin forma lor originală și frumoasa culoare marmorată. Au următoarele caracteristici:
- dimensiuni mici (roșii tip cocktail);
- greutate - 20-50 g;
- lungime - 5-6 cm;
- formă alungită „crem” cu cioc;
- culoare portocalie-roz cu linii și dungi aurii;
- piele puternică, densă dar nu groasă, elastică, nu predispusă la crăpare;
- pulpă: densă, cărnoasă și suculentă, cu 2-3 camere pentru semințe;
- semințe mici.
- ✓ Fructele au o culoare marmorată unică, cu linii și dungi aurii.
- ✓ Gustul pulpei este foarte dulce, cu note de fructe și un postgust picant, fără acrișor.
Întrucât acest soi de roșii este un cultivar și nu un hibrid, este logic să colectați semințe de la roșii complet coapte. Șansele ca propriile răsaduri cultivate acasă să producă plante de înaltă calitate cu roșii marmorate, aurii-roz sunt mari.
Calitatea gustativă remarcabilă a recoltei este semnul distinctiv al acestui soi. Pulpa acestor roșii dulci este foarte dulce, fără nicio urmă de acrișoare, cu note fructate și un postgust picant. Când este prea coaptă, seamănă cu o dulceață delicată. Conținutul maxim de zahăr se observă în verile fierbinți (peste 27°C).
Caracteristicile roșiei Candy Sweet Icicles
Creația acestui ameliorator american se distinge nu doar prin gustul său minunat și recolta frumoasă. De asemenea, posedă multe caracteristici excelente. Tufișurile sale produc un număr mare de fructe de pădure, nu își pierd florile pe vreme caldă și produc fructe abundente în grădinile deschise chiar și în verile răcoroase. Sunt rareori susceptibile la boli.
Productivitatea și coacerea roșiilor Candy Sweet Icicles
Candy Sweet Icicle este o varietate și un hibrid de roșii de mijlocul sezonului. Recolta sa se coace în următoarele perioade de timp:
- 100-110 zile după semănatul semințelor pentru răsaduri;
- la mijlocul lunii iunie (dacă semănați pe 1 martie și transferați răsadurile în stratul de grădină în mai).
Tufele de roșii bombonoase încântă grădinarii cu fructificarea lor abundentă și de lungă durată, care durează toată vara până la îngheț. Fiecare ciorchine produce până la 15 „coroane”. Grădinarii pot obține până la 5 kg de la o singură plantă (cu practici intensive de cultivare). Randamentul mediu al acestui soi este următorul:
- până la 12 kg pe 1 mp - în condiții de seră;
- până la 9 kg - atunci când sunt cultivate într-un pat deschis.
Producătorii de semințe nu oferă cifre precise privind randamentul plantelor Candy Sweet Icicle. Conform recenziilor cultivatorilor de legume care cultivă acest soi, randamentul este destul de ridicat.
Rezistență la boli și dăunători
Sweet Icicles este un soi de roșii cu o bună rezistență la principalele boli ale culturilor. Grădinarii care îl cultivă susțin că obțin recolte abundente fără utilizarea fungicidelor și insecticidelor. Acest soi se îmbolnăvește rar și este rareori atacat de dăunători.
Metode de aplicare
Scopul principal al roșiilor Candy Sweet Icicle este să fie consumate în stare proaspătă. Este un adevărat desert de vară pe care chiar și cei mai pretențioși gurmanzi îl vor aprecia. Recolta de roșii Candy Sweet Icicle poate fi folosită și în gătitul acasă:
- adăugarea la salate, garnituri și alte feluri de mâncare;
- prepararea sosurilor, marinadelor, ketchup-ului;
- murătură;
- conservarea, inclusiv a fructelor întregi;
- congelare;
- decorarea preparatelor și deserturilor din restaurant.
Caracteristici ale cultivării
Grădinarii cultivă roșia „Sweet Icicles” folosind răsaduri, respectând datele de semănat recomandate de producătorul de semințe. După transplantarea răsadurilor în grădină, acestea vor necesita îngrijire adecvată pentru a asigura plante sănătoase, o dezvoltare corespunzătoare și o fructificare abundentă.
Datele de semănat, lucrările pregătitoare
Începeți semănatul la sfârșitul lunii februarie. Perioada optimă este între 1 și 15 martie. Plantarea mai târzie va împiedica soiul să își atingă pe deplin potențialul de fructificare de la mijlocul timpuriu.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănatul semințelor nu trebuie să fie sub +15°C.
- ✓ Pentru a preveni întinderea răsadurilor, este necesar să se asigure iluminare suplimentară cu fitolămpi timp de 14-16 ore pe zi.
Înainte de a începe să semănați semințe de țurțuri dulci pentru răsaduri, efectuați următoarele lucrări pregătitoare:
- dezinfectați cutiile, ghivecele și alte recipiente de plantare pe care le aveți folosind o soluție de permanganat de potasiu;
- cumpărați pământ potrivit (substrat universal pentru cultivarea răsadurilor de legume) de la o florărie;
- Înmuiați semințele în apă până se umflă (este acceptabil să le tratați cu o soluție de permanganat de potasiu și să le germinați înainte de a le planta în sol).
Cum să cultivi soiul neobișnuit de roșii Sweet Icicles?
Semănați semințele de roșii dulci în tăvițe umplute cu substrat bogat în nutrienți. Urmați aceste instrucțiuni pas cu pas:
- Nivelează solul. Udă-l.
- Faceți caneluri puțin adânci în ea.
- Așezați semințele în brazde, la o distanță de 2,5-3 cm una de cealaltă.
- Acoperă-le cu pământ.
- Umeziți plantarea cu o sticlă cu pulverizator.
- Acoperiți cutia cu culturi cu folie.
Păstrați răsadurile la cald (24°C). După 10-14 zile, vor apărea lăstari. Mutați-le pe un pervaz însorit și reduceți temperatura camerei la 20°C.
Îngrijiți răsadurile de roșii urmând acești pași:
- udarea plantației (udați-o cu apă călduță de două ori la fiecare 7 zile);
- fertilizarea roșiilor cu îngrășăminte complexe lichide;
- iluminarea suplimentară a plantelor cu fitolampe pentru a le împiedica să se întindă;
- culesul (efectuarea procedurii după ce răsadurile au dezvoltat a doua frunză adevărată).
Reguli pentru plantarea răsadurilor
Transplantați răsadurile de roșii dulci cultivate într-un pat deschis după ce a trecut pericolul de îngheț. Efectuați această procedură în următoarele intervale de timp:
- în a doua jumătate a lunii mai, ajustând data în funcție de condițiile meteorologice;
- nu mai devreme de 1 iunie – pentru Siberia de Vest și de Est.
Pentru a cultiva soiul Sweet Icicles, alegeți o zonă însorită, fără curenți de aer din grădină, cu sol nutritiv și afânat. În mod ideal, acesta ar trebui să fie un strat de grădină în care sezonul trecut ați cultivat castraveți, ceapă, usturoi, legume rădăcinoase sau ierburi aromatice.
Zona selectată va trebui săpată și fertilizată în toamnă. Adăugați humus (8-10 litri pe metru pătrat) și un îngrășământ mineral complex bogat în potasiu și fosfor (50-70 g pe metru pătrat). Dacă solul este greu, adăugați nisip de râu. Dacă solul este acid, îmbogățiți-l cu cenușă de lemn sau cretă.
Transplantați în grădină răsadurile de roșii cultivate și întărite care îndeplinesc următoarele cerințe:
- având cel puțin 4-6 frunze adevărate;
- atingând o înălțime de 15-18 cm.
Indiferent de locul în care transplantați răsadurile Konfety Sladkie Icicles, într-o grădină deschisă sau într-o seră, urmați modelul de plantare recomandat:
- distanța dintre răsaduri este de 40 cm;
- între rânduri - nu mai puțin de 60 cm.
Nu plantați mai mult de 6 puieți pe metru pătrat. Această densitate este acceptabilă datorită dimensiunilor lor reduse. Pentru o productivitate maximă, este preferabilă o plantare mai afânată (4 plante/mp).
Îngrijire suplimentară
Plantarea roșiilor dulci necesită o îngrijire adecvată, care include următoarele proceduri:
- UdareSoiul „Sweet Icicles” se dezvoltă bine în sol moderat umed. Nu tolerează udarea excesivă, deoarece astfel de condiții cresc considerabil riscul de putregai al rădăcinilor și moartea plantelor.
Udați roșiile de seră o dată la 3-4 zile, folosind 8-10 litri de apă per plantă. Pe vreme caldă, udați-le mai des - o dată la 2 zile sau zilnic.
Udați roșiile cultivate în grădini deschise în funcție de frecvența și cantitatea de precipitații. Frecvența medie este de 1-2 ori pe săptămână.
Evitați excesul de umiditate în timp ce fructele se coac. Altfel, aroma lor își va pierde dulceața bogată și va deveni apoasă. - Afânarea solului de sub tufișuri și plivireaEfectuați aceste proceduri după umezirea solului. Acest lucru va îmbunătăți alimentarea cu oxigen a rădăcinilor de roșii.
- MulcireAcoperiți solul de sub plantele de tomate cu materie organică. Acest lucru va reduce nevoia de udare și plivire.
- FertilizareFertilizați plantele de roșii dulci de trei ori pe parcursul sezonului: la 10 zile după transplantarea răsadurilor în stratul de grădină, aplicați un îngrășământ cu azot și folosiți un amestec complex după ce tufișurile termină de înflorit și după ce primele roșii se coc.
- Formarea tufișurilorPentru a maximiza randamentul soiului „Sweet Icicles”, plantați 2-3 tulpini. Pe lângă tulpina principală, lăsați 1-2 lăstari puternici și bine dezvoltați. Îndepărtați toți ceilalți lăstari. Îndepărtați lăstarii laterali după cum este necesar (aproximativ la fiecare 10-15 zile).
- Legarea tufișurilorTulpinile se pot rupe sub greutatea fructului. Sprijinirea plantei cu o structură de susținere va ajuta la prevenirea acestui lucru.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Acest soi de legume a fost creat pentru a fi destul de rezistent la infecții și dăunători. Ploile prelungite și vremea rece de vară pot declanșa atacuri fungice.
Pentru a preveni putrezirea apicală, pulverizați răsadurile cu o soluție de nitrat de calciu la 7 zile după transplantare. Plantele trebuie, de asemenea, tratate cu Fitosporin-M pentru a preveni boala.
Pentru a proteja tufișurile de roșii de insecte dăunătoare, utilizați preparate speciale:
- insecticide;
- insectoacaricide.
Argumente pro şi contra
Soiul de roșii Konfety Sladkie Icicles a devenit popular printre grădinarii autohtoni datorită numeroaselor sale avantaje:
Grădinarii care cultivă această varietate de bomboane nu au găsit dezavantaje deosebite. Singurul dezavantaj este că fructele produc un număr mic de semințe, care au o rată de germinare slabă. Semințele recoltate acasă se maturizează rareori, rămânând în stare embrionară.
Recenzii
Țurțurii dulci sunt o minune a cultivării în străinătate, cucerind inimile cultivatorilor de legume care preferă soiurile originale, emblematice. Forma și culoarea uimitoare a fructelor, împreună cu dulceața lor fructată și picantă, nu lasă pe nimeni indiferent. Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care cultivă roșii special pentru consum în stare proaspătă și conservare.















