Recenzie și sfaturi pentru cultivarea roșiilor Kiwi

Roșia Kiwi este un hibrid ideal pentru cultivarea în aer liber și în sere. Se caracterizează prin tufișuri compacte și o bună rezistență la boli. Roșiile roșii sunt de mărime medie și bogate în aromă, ceea ce le face o alegere excelentă pentru salate proaspete. Soiul tolerează cu ușurință o gamă largă de climate.

Originea soiului, descrierea tufișului și a fructelor

Crescătorii dezvoltă constant noi soiuri de roșii, străduindu-se să le îmbunătățească aroma și alte calități. Printre aceste soiuri experimentale se numără așa-numitele soiuri verzi. Un astfel de soi neobișnuit de roșii a fost dezvoltat de crescătorii siberieni.

Nu există informații detaliate despre creatorii soiului Kiwi, deoarece soiul în sine rămâne puțin cunoscut. Cu toate acestea, eforturile experților au dat roade - plantele sunt cultivate cu succes în multe grădini, iar grădinarii își împărtășesc deja opiniile.

Caracteristici distinctive:

• Este o varietate nedeterminată. Tufele au înălțime medie: în teren deschis ajung la 80-100 cm, iar într-o seră cresc până la 1,5 m.
• Roșiile au formă ovală, sunt cărnoase și bogate în semințe. Cântăresc între 260 și 300 g.
• Gustul este dulce, cu o acrișoară fructată. Roșiile sunt destul de moi și nu se păstrează bine, așa că, pentru o prospețime de lungă durată, cel mai bine este să le culegi în stadiul de coacere.

Caracteristici principale

Kiwi este o varietate neobișnuită care atrage grădinarii cărora le place să experimenteze cu diferite tipuri de roșii și alte culturi. Aspectul său exotic atrage adesea un interes sporit, dar principala sa valoare este gustul excelent, care i-a adus popularitate în rândul grădinarilor.

Timpul de coacere și randamentul

Aceasta este o roșie de mijlocul sezonului, cu o perioadă de coacere de aproximativ 110 zile. Recoltarea începe între iulie și septembrie, în funcție de clima regiunii.

Temperatura afectează culoarea pulpei: pe vreme caldă, o ușoară nuanță gălbuie este acceptabilă, în timp ce roșeața indică o coacere excesivă. Un metru pătrat de plantare poate produce până la 12-13 kg de roșii verzi.

Domeniul de aplicare al fructelor, depozitare

Roșiile kiwi sunt bogate în vitamine, fibre și alți nutrienți benefici. Sunt potrivite pentru consum:

• proaspete și conservate (fructe necoapte);
• în salate;
• în sucuri și sosuri.

Recoltați cu grijă, deoarece roșiile sunt fragile și se deteriorează ușor. Chiar și o mică vânătăie le reduce semnificativ durata de valabilitate. Momentul optim pentru recoltare este atunci când sunt coapte din punct de vedere tehnic, înainte de a fi complet coapte.

Compoziția chimică și conținutul caloric

Roșiile sunt bogate în acid ascorbic, care întărește sistemul imunitar și reduce efectele microbilor și virușilor. Kiwi conțin tocoferol și vitamina A, a căror deficiență duce la unghii fragile și vârfuri despicate.

Acidul folic este implicat în procese importante ale organismului, în timp ce piridoxina ajută la calmarea sistemului nervos și îmbunătățește absorbția proteinelor. Fructele conțin cantități mici de vitamine B1, B2 și B3-B5.

Pulpa suculentă a roșiilor conține minerale, inclusiv:

• fier și zinc;
• fosfor și sodiu;
• potasiu și clor.

Acțiune principală:

• sulf – joacă rolul unui antioxidant;
• calciu – reduce inflamația și întărește oasele;
• magneziu – are un efect benefic asupra funcționării inimii;
• iod - reglează sinteza hormonilor, menținând sănătatea tiroidei;
• mangan – accelerează vindecarea rănilor și regenerarea țesuturilor;
• molibden – conținut în coajă și pulpă, promovează dezvoltarea celulelor sistemului respirator.

Fructele kiwi sunt bogate în:

• fibră;
• proteine;
• zaharuri;
• flavonoide.

100 g conțin puțin peste 60 kcal, dar această cantitate este suficientă pentru a acoperi necesarul zilnic de acid ascorbic și 1/4 din necesarul de potasiu.

Rezistență la boli și dăunători

Kiwi are o imunitate completă la majoritatea bolilor de mătrăgună. Pulverizarea preventivă cu fungicide de 2-3 ori pe sezon este suficientă pentru a menține sănătatea plantelor. Cu toate acestea, dăunătorii reprezintă o amenințare semnificativă.

În teren deschis, principala amenințare este musca albă, în timp ce în sere, limacșii dăunează adesea plantelor. Afidele și acarienii sunt, de asemenea, foarte probabili, așa că tratamentele cu insecticide vor fi necesare.

Rezistență la condiții meteorologice nefavorabile, regiuni

Roșiile sunt rezistente la crăpare chiar și în condiții de umiditate ridicată. Plantele tolerează bine seceta și nu necesită protecție în timpul înghețurilor de scurtă durată.

• Soiul este bine adaptat la creșterea în regiuni reci, așa că este cultivat cu succes în Siberia și Ural.
• În teren închis, tufișurile cresc bine în regiunile Leningrad și Moscova, precum și în Bryansk și Orel.
• În regiunile sudice și în regiunea Volga de Mijloc, plantarea în teren deschis este posibilă.

Caracteristici de aterizare

Roșiile cresc cu succes chiar și în climate instabile și veri reci, cu condiția respectării recomandărilor agricole de bază. Este important să se respecte anumite cerințe.

Condiții de creștere

Ca majoritatea roșiilor, kiwi se cultivă din răsaduri. Perioadele de semănat depind de clima regiunii. De obicei, aceasta are loc la începutul sau mijlocul lunii martie, dar pentru unele regiuni, momentul optim este între 1 și 10 martie.

Roșiile pot fi plantate într-o varietate de condiții. Vor produce bine dacă locația este aleasă corect. Este important să se mențină o distanță adecvată între plante pentru a evita reducerea randamentului.

Acest soi se coace destul de devreme și este considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai bune, după cum o demonstrează numeroasele recenzii pozitive. Fructele trec prin trei etape de coacere:

• nu complet copt – verde smarald;
• matur – cu o nuanță galbenă;
• prea copt – vopsit în ton roșu.

Distanța recomandată este de maximum 3 plante pe metru pătrat. Plantarea și îngrijirea corespunzătoare vor asigura o recoltă bună, fructe mari și gustoase și o coacere excelentă a roșiilor.

Capacitate

În funcție de capacitățile și preferințele lor, grădinarii folosesc o varietate de recipiente pentru răsaduri - atât cumpărate din magazin, cât și făcute manual - din materiale uzate. Cele mai frecvent utilizate sunt:

• cutii din plastic sau lemn;
• ambalaje alimentare;
• pahare de unică folosință;
• casete cu celule individuale;
• tablete și ghivece de turbă.

Dimensiunea optimă a recipientului este de 10x10 cm. Indiferent de recipientul ales, acesta ar trebui să aibă orificii de drenaj în partea de jos pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.

Material de plantare

Experții agricoli recomandă achiziționarea de semințe de la producători de renume pentru a asigura rate ridicate de germinare și o recoltă bună garantată. Cu toate acestea, grădinarii experimentați aleg adesea semințe din fructe cultivate în propriile parcele pentru semănare ulterioară.

Pregătiți materialul semințel în avans:

1. Turnați semințele pe o tifon împăturită în mai multe straturi.
2. Înfășoară pânza și pune-o într-un bol.
3. Umpleți cu activator de creștere (de exemplu, Agat sau Epin) conform instrucțiunilor.
4. Lăsați timp de 10 ore.
5. Scoateți și așezați la uscat pe un prosop de hârtie.

Amorsare

Pentru răsaduri individuale, folosiți pământ de ghiveci comercial. Mulți grădinari preferă să-și prepare singuri amestecul de pământ. Pentru a face acest lucru, combinați următoarele componente în părți egale:

• turbă;
• nisip de râu;
• sol de gazon.

Înainte de amestecare, cerneți toate ingredientele, îndepărtați buruienile, rădăcinile și resturile, apoi amestecați bine într-un recipient adânc și lăsați puțin.

Pentru straturile deschise, alegeți zone bine luminate, ferite de umbra gardurilor și a copacilor înalți. Înainte de semănat, săpați solul și adăugați îngrășământ, cenușă de lemn, compost și gunoi de grajd. Evitați să plantați roșii în zonele în care anul trecut au fost cultivate următoarele:

• cartof;
• vinete;
• piper;
• fizalis;
• ceapă.

Semănatul și creșterea

Așezați material de drenaj pe fund, apoi umpleți cu pământ, nivelați, afânați și umeziți cu apă. Lăsați până când lichidul este complet absorbit. Apoi, urmați acești pași:

1. Faceți caneluri pe suprafață la o distanță de 3 cm una de cealaltă.
2. Folosind o pensetă sau un băț, așezați cu grijă semințele la o adâncime de 1 cm, păstrând un spațiu de 2-3 cm între ele.
3. Presărați deasupra un strat de pământ de 1-1,5 cm.

Când semănați în forme individuale, respectați următoarele cerințe:

1. Umpleți cu drenaj și substrat, apă, lăsați timp de o jumătate de oră.
2. Puneți 2-3 semințe în fiecare recipient și presărați ușor cu pământ.
3. Pulverizați apă caldă cu o sticlă cu pulverizator.
4. Acoperiți cu folie alimentară sau sticlă și așezați într-o cameră caldă. Evitați așezarea pe pervazuri, deoarece lumina directă a soarelui poate deteriora semințele germinate.

Înainte de a planta răsadurile într-o locație permanentă, acestea vor crește în ghivece timp de 55-60 de zile.

Cules

Răsadurile semănate în cutii trebuie transplantate în recipiente individuale mai mari. Efectuați această procedură cu atenție pentru a evita deteriorarea sistemului radicular, deoarece acest lucru va afecta creșterea și dezvoltarea ulterioară a plantelor.

Sfaturi utile:

• Momentul optim pentru recoltare este Când a doua frunză adevărată începe să se formeze după prima (cu excepția cotiledonilor). Acest lucru se întâmplă de obicei la 10-15 zile după germinare, dar momentul poate varia în funcție de condițiile de creștere.
• Condiții de temperatură pentru cules – +18-20°C.
• Iluminare suplimentară – Pentru a asigura dezvoltarea completă a lăstarilor, instalați lămpi fluorescente, în special seara și noaptea.

Dacă răsadurile au fost plantate inițial în forme individuale, atunci după 55-60 de zile, la sfârșitul celei de-a doua decade a lunii mai, plantați-le direct în patul de grădină, fără a le culege.

Plantarea într-o locație permanentă

Înainte de a planta în seră, pregătiți cu atenție solul. Așezați răsadurile de roșii în gropi cu dimensiunile de 50x50 cm. Unii grădinari plantează câte două plante în fiecare groapă, dar nu ar trebui să fie mai mult de trei plante pe metru pătrat.

Dacă decideți să plantați roșiile afară devreme, de exemplu, la începutul lunii mai, acoperiți-le cu plastic sau material textil spunbond. Îndepărtați husa după ce vremea a fost constant caldă timp de câteva zile. Legarea fructelor începe la o temperatură medie a aerului de 17°C.

Îngrijire suplimentară a roșiilor

Kiwi nu necesită udare frecventă. De obicei, udarea solului o dată la 3-7 zile este suficientă, cu excepția cazului în care există secetă sau căldură extremă. În caz contrar, creșteți udarea.

Fertilizarea regulată este, de asemenea, importantă. Pentru a face acest lucru, utilizați îngrășăminte conform recomandărilor producătorului:

• la plantarea răsadurilor – adăugați 20 g de amestec de fosfor-potasiu în fiecare gaură;
• înainte și după înflorire – adăugați complexe de azot, apoi Agricola sau Kemira;
• pentru formarea fructelor – utilizați sulfat de magneziu;
• în stadiul de maturare – Superfosfatul și sărurile de potasiu sunt eficiente.

Întreținerea solului este o practică agricolă importantă. Aratul îmbunătățește structura solului, permițând oxigenului să ajungă la rădăcini și prevenind formarea crustei după udare. Plivirea ajută la eliminarea buruienilor care concurează cu plantele pentru apă și nutrienți.

Mulcirea reține umezeala, protejează rădăcinile de supraîncălzire și reduce buruienile. Folosiți fân, paie, iarbă tăiată sau agrofibre. Pentru a crește randamentul, îndepărtați excesul de lăstari. Ciorchinii de flori încep să se formeze la aproximativ două săptămâni după plantare.

Sfaturi utile pentru o recoltă bună

Roșiile preferă căldura. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 20–25°C, iar pentru legarea fructelor, nu mai puțin de 17°C. La temperaturi mai scăzute, creșterea și dezvoltarea plantelor încetinesc.

Puncte importante:

• Planta este destul de tolerantă la secetă, dar udarea excesivă poate cauza moartea. Udați plantele pe măsură ce solul se usucă.
• Acest soi necesită îngrășăminte. Potasiul și fosforul îmbunătățesc calitatea legumelor, în timp ce excesul de azot încetinește dezvoltarea roșiilor, dar stimulează creșterea frunzișului.
• Tufele cresc cel mai bine în solul folosit anterior pentru cultivarea verzei sau castraveților. Adăugarea de cenușă de lemn și superfosfat în sol este utilă. Folosiți recipiente cu găuri de drenaj pentru răsaduri.

După germinare, transplantați răsadurile în ghivece individuale. Acest lucru promovează o mai bună dezvoltare a rădăcinilor și crește stabilitatea răsadurilor, asigurând o recoltă bună.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Remediile populare sunt eficiente pentru prevenirea bolilor. De exemplu, alternați o soluție de bicarbonat de sodiu (90 g la 10 litri de apă) cu Furacilin (10 tablete la 10 litri de lichid). Grădinarii experimentați recomandă preparatul specializat Fitosporin-M - acesta poate fi utilizat chiar și în timpul coacerii fructelor.

Începeți și combaterea dăunătorilor din timp. O soluție cu săpun sau un amestec de oțet și amoniac (adăugați 40-60 ml din fiecare la 10 litri de apă) va ajuta. Dacă insectele au apărut deja, pulverizați tufișurile cu Fitoverm.

Argumente pro şi contra

Examinați cu atenție avantajele și dezavantajele culturii.

Roșiile din acest soi nu sunt de obicei folosite pentru conservarea întregilor, dar unele gospodine mură legumele necoapte în felii sau prepară sucuri și sosuri din ele.

Recenzii

Roșia Kiwi este o varietate neobișnuită, cu fructe mari, cărnoase și o aromă bogată. Este rezistentă la condiții adverse, dar necesită un loc însorit și o îngrijire adecvată. Este potrivită pentru consumul în stare proaspătă, pentru sosuri și conserve. În ciuda moliciunii fructului, randamentul și calitatea justifică efortul.