De ce merită să plantezi roșia Katyusha și cum să o cultivi corect?

Roșia Katyusha se distinge prin dimensiunile sale compacte și prin creșterea întinsă. Acest soi hibrid este foarte rezistent la fluctuațiile de temperatură și la secetele bruște și poate rezista la căldură. Cu toate acestea, are un dezavantaj semnificativ: deoarece este un soi F1, nu poate produce semințe autoreproductive pentru semănare ulterioară.

Selecție și regiuni

Soiul Katyusha a fost dezvoltat de A. V. Borisov, V. M. Nalizhity, V. A. Skachko și D. V. Zhemchugov, care au lucrat în cadrul firmei de ameliorare și cultivare a semințelor Manul. Soiul a fost introdus în 2007.

Roșiile Katyusha prezintă rezistență la condiții meteorologice nefavorabile, inclusiv căldură, frig și perioade scurte de secetă. Prin urmare, hibridul poate fi cultivat cu succes în Regiunea Centrală a Pământului Negru și în Orientul Îndepărtat și este potrivit pentru cultivare în Siberia, Ural, Rusia Centrală și regiunea Volga-Vyatka.

Descrierea tufișului și a fructelor

Plantele din acest soi sunt determinate, deci creșterea lor este limitată - în teren deschis înălțimea tufișului nu depășește 75-80 cm, dar în sere poate ajunge la 120-150 cm.

Alte caracteristici varietale:

• frunzele sunt de mărime medie, verde închis, cu o formă ovală-ascuțită;
• Soiul este cultivat ca plantă standard cu inflorescențe simple, prima formându-se pe tufă deasupra a 7-10 frunze, iar fiecare inflorescență ulterioară fiind situată cu două frunze mai departe;
• fructele necoapte au o culoare verde deschis, în timp ce roșiile aflate în stare de maturitate tehnică sunt de un roșu intens și aparțin categoriei mari, cântărind între 90 și 335 g;
• forma este aplatizată la coacere;
• Pe fiecare pensulă se formează 5-6 fructe;
• Katiusha are un gust dulce-acrișor și o densitate medie, ceea ce permite transportul roșiilor pe distanțe lungi – până la sute de kilometri de locul recoltării;
• când este evaporată în concentrat, această roșie produce până la 4,8% reziduu uscat (în greutate));
• coaja este netedă, lucioasă și rezistentă;
• tulpina este puternică, ceea ce permite păstrarea fructelor după recoltare – la frigider timp de cel puțin 10 zile;
• conținutul de zahăr nu depășește 2,9% (moderat).

Caracteristici principale

Katyusha este un soi de roșii care poate fi cultivat atât în ​​sere, cât și în aer liber. Acest hibrid este rezistent la diverse boli, ceea ce îl face atractiv pentru începători.

Maturare și fructificare, productivitate

Ca soi de mijloc de sezon, Katyusha atinge maturitatea la aproximativ 115-120 de zile după plantare. Se caracterizează printr-un randament bun:

• puteți recolta până la 4-5 kg ​​​​din fiecare tufă;
• pe hectar în Regiunea Centrală Pământul Negru și Districtul Central – de la 159 la 533 de cenți;
• în districtul Extremului Orient – ​​de la 240 la 423 centeri;
• Dintr-o suprafață de 1 metru pătrat în teren deschis puteți obține aproximativ 10 kg de legume, iar în sere - până la 16 kg.

Domeniul de aplicare

Acest soi are o coacere treptată, permițându-vă să vă bucurați de aroma sa timp de săptămâni sau chiar luni. Roșiile Katyusha au o aromă dulce și o pulpă suculentă, ceea ce le face utilizate pe scară largă în bucătărie:

• sunt ideale pentru prepararea supelor, salatelor, garniturilor, sucurilor de roșii, pastelor și ketchup-urilor;
• Datorită dimensiunilor sale mici, Katyusha este folosită pentru conservare și murare (își păstrează aroma chiar și după tratamentul termic).

Cum să cultivi răsaduri?

Pregătirea corectă a răsadurilor este crucială pentru a asigura o recoltă extrem de profitabilă. Prin urmare, este important să se ia în considerare cu atenție pașii necesari în acest scop.

Pregătirea semințelor

Într-o piață competitivă, este crucial să alegeți semințele potrivite pentru plantare. Grădinarii experimentați recomandă citirea cu atenție a informațiilor de pe ambalajul semințelor înainte de cumpărare. De asemenea, merită să verificați online recenziile producătorilor de semințe.

Activitățile pregătitoare includ câțiva pași simpli:

• Înainte de a planta semințele, acestea trebuie dezinfectate. Pentru aceasta sunt suficiente tifon și permanganat de potasiu. Înmuiați răsadurile într-o soluție de permanganat de potasiu 1% timp de 10 minute. Acest lucru va ajuta la prevenirea potențialelor boli ale răsadurilor în viitor.
• Pentru a crește randamentul, se recomandă tratarea semințelor cu nutrienți. Aceștia includ Epin și Immunocytophyte. După tratament, uscați-le fără a le clăti cu apă.
• Pentru a obține o recoltă mai timpurie, se recomandă germinarea semințelor. Puneți-le într-un recipient mic și acoperiți-le cu o pânză umedă. Temperatura ideală pentru germinare este de aproximativ 25 de grade Celsius (77 de grade Fahrenheit). Este important să mențineți pânza umedă. Procesul de germinare ar trebui să dureze aproximativ trei săptămâni. Fără această procedură, semințele pot putrezi în sol.

Recipient și sol

Cultivarea plantelor începe cu alegerea unui recipient potrivit. Se pot folosi o varietate de opțiuni, de la lăzi de lemn la recipiente de plastic și chiar borcane obișnuite de maioneză. Cheia este să oferiți suficient spațiu pentru ca semințele să germineze. Solul este ceva mai dificil de gestionat, deoarece trebuie să îndeplinească anumite cerințe.

Există două metode de pregătire a substratului:

• Primul - Creați-vă propriul amestec de pământ. Acesta constă din pământ curat, cenușă de lemn și compost într-un raport de 2:1:1. Cojile de ouă pot fi folosite ca o componentă suplimentară. Nu uitați să dezinfectați amestecul, pentru care este potrivit permanganatul de potasiu. Îmbibați solul cu soluția și adăugați agenți antifungici (cum ar fi Fitosporin).
• A doua cale este – Cumpărați pământ de ghiveci gata preparat din magazinele de grădinărit. Ar trebui să fie ușor și respirabil. Aceste amestecuri au deja pH-ul și nivelurile de umiditate necesare luate în considerare. Achiziționarea unui produs gata preparat vă va economisi timp și efort.

Semănat

Pentru a vă asigura că planta crește puternică și roditoare, urmați acești pași:

1. Pregătiți un recipient potrivit - acesta poate fi o cutie sau orice alt recipient pentru semințe.
2. Pregătiți substratul conform cerințelor.
3. Prelucrează materialul plantator.
4. Umpleți ghivecele cu o cantitate mică de pământ de ghiveci și faceți găuri puțin adânci în el, de cel mult 2 cm adâncime.
5. Puneți câte o sămânță în fiecare groapă și acoperiți-o cu grijă cu pământ.
6. Udați bine imediat după plantare, folosind doar apă caldă care a stat câteva zile. Solul poate necesita pământ suplimentar după udare, așa că asigurați-vă că adăugați mai mult în ghiveci.
7. Acoperiți recipientele cu folie alimentară sau sticlă subțire pentru a menține nivelul de umiditate dorit. Așezați-le într-un loc cald, cum ar fi lângă un calorifer.

Creștere și îngrijire

Pentru ca răsadurile să prospere, acestea necesită lumină puternică. Cel mai bine este să alegeți cel mai luminos colț al camerei, cum ar fi cel mai apropiat de o fereastră. Dacă este prea întuneric, va trebui să instalați iluminare artificială cu becuri fluorescente. În primele zile după germinare, lumina continuă va ajuta semințele să se dezvolte mai eficient.

Alte evenimente:

• Este important să păstrați plantele tinere într-un mediu umed în permanență. Nu vă grăbiți să îndepărtați folia sau sticla protectoare; în schimb, treptat, începând din primele zile, permiteți-le să respire deschizând puțin capacul în fiecare zi. Îndepărtați complet stratul protector la două săptămâni după apariția primilor lăstari verzi.
• Controlează umiditatea udând lăstarii pe măsură ce stratul superior al solului se usucă, asigurându-te că apa ajunge la baza tulpinii. Acest lucru se poate realiza cu ușurință cu o seringă sau o pipetă.
• Acordați o atenție deosebită inspectării răsadurilor zilnic, dimineața. Dacă observați semne de umiditate insuficientă, cum ar fi un aspect moale, umeziți imediat solul.
• După 2-3 săptămâni de la apariția lăstarilor, începeți fertilizarea răsadurilor cu componente organice. Repetați această procedură de fertilizare săptămânal pentru a menține sănătatea și creșterea plantelor.

Transfer

Alegerea unui loc și pregătirea solului pentru cultivarea roșiilor Katyusha începe devreme, chiar înainte de sosirea iernii. Este important să săpați temeinic straturile de pământ și să îmbunătățiți structura solului:

• Pentru a îmbunătăți calitățile nutritive ale solului, puteți adăuga compost sau humus, precum și îngrășăminte minerale: superfosfat, sulfat de potasiu și cenușă de lemn;
• În cazul solului acid, se recomandă utilizarea făinii de dolomit sau a varului pentru neutralizare.

Odată cu venirea primăverii, este necesar să fertilizați și să afânați din nou solul și să marcați locurile de plantare a răsadurilor săpând gropi la o distanță de 50-55 cm. Între rânduri ar trebui să existe cel puțin 60-70 cm de spațiu.

Procesul de plantare a răsadurilor este următorul:

1. Săpați găuri conform modelului preselectat.
2. Scoateți cu grijă plantele tinere din ghivecele lor.
3. Așezați fiecare plantă în centrul gropii săpate, întinzând cu grijă sistemul radicular și acoperind-o cu pământ.
4. Udați plantațiile, evitând contactul cu frunzele, și acoperiți zona trunchiului cu rumeguș sau turbă.

În zonele cu risc ridicat de îngheț, se recomandă protejarea plantelor cu plastic întins peste o ramă metalică. Este convenabil ca structura să fie ușor demontabilă, astfel încât să poată fi îndepărtată atunci când vremea se stabilizează.

Îngrijire

Katyusha nu este dificil de îngrijit, dar este foarte important să urmați recomandările originarului cu privire la cerințele și preferințele soiului.

Hidratant

Roșiile necesită udare sistematică, care se efectuează o dată sau de două ori pe săptămână folosind apă decantată, nu rece.

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, trebuie acordată o atenție deosebită sistemului radicular, umezind solul direct lângă rădăcini și fără a uda excesiv.

Un tufiș va necesita aproximativ 3-5 litri de apă. Momentul optim pentru această procedură este seara sau zilele înnorate pentru a evita posibilele arsuri solare.

Fertilizare

Prima hrănire cu roșiile Katyusha trebuie făcută la o săptămână după plantarea lor în locația lor permanentă. Pentru a face acest lucru, dizolvați 1 lingură de nitrophoska și 500 ml de lumânărică diluată într-o găleată cu apă, apoi distribuiți amestecul rezultat la o rată de 1 litru pe plantă.

În timpul sezonului de creștere, trebuie să hrăniți tufișurile de două ori mai mult:

• După formarea primei pensule florale. Pentru aceasta, puteți utiliza o soluție de 500 ml de gunoi de pui, 2 lingurițe de superfosfat și 1 linguriță de sulfat de potasiu, la 10 litri de apă.
• În timpul formării celei de-a treia perii florale. Pentru a face acest lucru, preparați o soluție din 10 litri de apă, 2 lingurițe de humat de potasiu și aceeași cantitate de nitrofoscă. Acest lucru va ajuta la furnizarea roșiilor cu nutrienții necesari pentru creșterea și fructificarea continuă.

Formarea tufișurilor

Multe soiuri de roșii necesită îngrijire regulată, inclusiv îndepărtarea lăstarilor în exces și întărirea tulpinilor pentru a preveni întinderea și deteriorarea acestora, precum și pentru a preveni micșorarea fructelor. Katyusha nu face excepție, dar grădinarii experimentați recomandă antrenarea tufișului la o singură tulpină până când acesta se oprește în mod natural din creștere sau înlocuirea regulată a punctului de creștere cu lăstari laterali.

Alegerea metodei depinde de condițiile în care sunt cultivate roșiile (a doua opțiune este mai tipică pentru sere), dar pentru a evita confuziile, puteți alege să formați toate plantele într-o singură tulpină.

Acest lucru se face ușor:

• când apare primul lăstar suplimentar sub peria centrală cu flori înflorite, acesta trebuie îndepărtat, de preferință înainte de a ajunge la o lungime de 5 cm;
• Toate acțiunile ulterioare de modelare se efectuează la intervale de 10-11 zile, astfel încât noii lăstari laterali să aibă timp să crească puțin, dar să nu-i depășească.

Se recomandă îndepărtarea lăstarilor laterali dimineața sau seara, rupând excesul de lăstari nu la bază, ci lăsând un ciot de aproximativ 2 cm lungime. Acest lucru va împiedica creșterea unor tulpini noi, suplimentare.

Afânarea solului și plivirea buruienilor

Cultivarea solului și îndepărtarea simultană a buruienilor nedorite din acesta nu numai că nu va interfera, dar va promova și dezvoltarea rapidă și completă a roșiilor, în special când vine vorba de plante tinere care nu s-au stabilit încă și nu s-au adaptat condițiilor de teren deschis.

Se recomandă efectuarea acestor proceduri după udare, fără a pătrunde unealta mai adânc de 15 cm. De asemenea, este important să se mențină o distanță suficientă față de trunchiul tufișului și să nu se asfețe solul prea aproape de acesta, pentru a nu deteriora plantele slabe sau a le dezrădăcina.

Solul se afânează o dată la 10 zile sau la nevoie, când se formează o crustă la suprafața patului.

Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți

Una dintre provocările cultivării roșiilor este riscul infecțiilor fungice și bacteriene. Aceste microorganisme pot apărea ca urmare a excesului de umiditate și căldură. Pentru a preveni acest lucru, sunt necesare măsuri preventive, cum ar fi fertilizarea și pulverizarea cu preparate speciale.

Există și alte recomandări:

• Pentru a asigura că roșiile pot rezista la condițiile climatice schimbătoare, întărirea lor este esențială încă de la pregătirea semințelor. Pentru a face acest lucru, înfășurați semințele în tifon și puneți-le la congelator peste noapte, apoi lăsați-le la temperatura camerei timp de 24 de ore.
  Prin repetarea acestor pași de mai multe ori, semințele se obișnuiesc cu schimbările meteorologice, ceea ce este deosebit de important pentru grădinarii din centrul Rusiei.
• Deși Katiusha este foarte rezistentă la fluctuațiile meteorologice, în centrul Rusiei se recomandă plantarea ei într-o seră pentru un randament mai mare. În sudul țării, acest soi poate fi cultivat în aer liber.
• Roșiile necesită îngrășăminte periodice care conțin azot. Cu toate acestea, cantități excesive din acest element pot duce la boli și la creșterea limitată a frunzișului, așa că este important să se monitorizeze cu atenție cantitatea și frecvența îngrășămintelor.

Nuanțele cultivării în teren deschis și într-o seră

Când cultivați roșii în aer liber, este important să luați în considerare câțiva factori cheie:

• caracteristicile climatice din regiunea dumneavoastră;
• predecesorii optimi pentru roșii sunt culturi precum cartofii, castraveții și varza;
• Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie suficientă pentru a împiedica densitatea lor excesivă.

Dacă decideți să cultivați Katyusha într-o seră, vă rugăm să acordați atenție următoarelor aspecte:

• dezinfecția obligatorie a solului și a tuturor suprafețelor;
• creșterea rapidă a tufișurilor în condiții de seră poate fi realizată prin îndepărtarea periodică a lăstarilor laterali;
• Umiditatea ridicată din seră necesită ventilație regulată pentru a preveni posibile probleme.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Niciun producător de semințe nu poate promite protecție absolută împotriva infecțiilor virale și a insectelor. Katyusha, la fel ca alte culturi de roșii, este susceptibilă la infecții prin:

• Cea mai periculoasă boală pentru tomate este mană. Această ciupercă, odată ce pătrunde în plantă, începe să o distrugă încet. Identificarea manei este ușoară: frunzele se acoperă cu pete maronii sau cu un strat alb.
  Acest agent patogen se răspândește între plante într-un ritm incredibil, așa că identificarea și îndepărtarea promptă a plantelor infectate sunt esențiale.
• Katiusha este susceptibilă la mozaicul tutunului și la făinarea praf. Aceste boli pot fi cauzate de deficiențe de nutrienți sau de excesul de azot și umiditate. Pentru a evita aceste probleme, trebuie luate măsuri preventive din timp pentru a evita confruntarea cu boala.
• Printre dăunători, musculițele albe și acarienii sunt deosebit de remarcabili. Acești paraziți perturbă metabolismul plantelor, jefuind plantele de cele mai valoroase componente ale lor, ducând la moartea culturilor.

Argumente pro şi contra

Avantajele roșiilor Katyusha:

Soiul Katyusha nu are defecte grave. Uneori, apar probleme de creștere din cauza fructificării excesive pe o singură plantă, ceea ce poate duce la ruperea ramurilor.

Recenzii

Dacă sunteți în căutarea unor roșii de înaltă calitate pentru grădina dvs., hibridul Katyusha este ideal. Chiar și un grădinar începător poate obține o recoltă abundentă datorită îngrijirii ușoare. Roșiile acestui soi se mândresc cu o aromă dulce-acrișoară și o aromă plăcută, ceea ce le face complementul perfect pentru orice fel de mâncare.

Întrebări frecvente