O trecere în revistă a roșiilor Karapuz și a practicilor lor de cultivare

Karapuz este numele unui soi de roșii cu randament ridicat, creat de specialiștii de la agrofirma Siberian Garden. Semnul său distinctiv este combinația câștigătoare de maturitate timpurie și fructe mari. Se dezvoltă bine atât în ​​grădini în aer liber, cât și în sere de plastic, încântând grădinarii cu o recoltă abundentă și delicioasă.

Descrierea tufișului și a fructelor

Plantele din acest cultivar sunt determinate și aparțin tipului standard. Sunt viguroase și robuste, dar compacte. O descriere a aspectului lor include următoarele caracteristici:

• înălțime - 0,6-0,7 m;
• lăstari puternici, rezistenți la rupere;
• frunziș: verde, scurtat, tipic pentru roșii.

Karapuzul, scund și robust, nu necesită sprijin. Forma sa standard este nepretențioasă și ușor de îngrijit. Grădinarii îi pot controla cu ușurință creșterea. Nu este necesară modelarea.

Planta fructiferă din soiul siberian încântă ochiul grădinarului cu numeroasele sale roșii frumoase, cu care este acoperită din abundență. Acestea au următorul aspect:

• dimensiuni mari;
• greutate - 200-400 g;
• formă rotunjită-aplatizată;
• suprafață cu nervuri;
• culoare roșu-purpuriu bogată;
• piele densă, dar nu aspră;
• pereți groși și cărnoși;
• pulpă: moderat densă, cu o consistență delicată, uniformă de culoarea zmeurii, zaharoasă, suculentă și aromată.

Roșia siberiană are calități gustative excelente. Pulpa sa este dulce, cu o aromă ușor acrișoară, bogată în savoare. Folosește recolta ca de obicei: consumă-o proaspătă, adaugă-o în salate, feluri de mâncare, pizza și caserole. De asemenea, este potrivită pentru procesarea în suc și pastă, precum și pentru conservare.

Caracteristici principale

Acest soi este un soi cu coacere timpurie. Produce fructe în mod constant, începând cu 80-95 de zile după germinare. Productivitatea este de 10 kg/mp. Roșiile cultivate în seră sunt gata de recoltat în a doua jumătate a lunii iulie, în timp ce cele cultivate în aer liber sunt gata de recoltat la începutul lunii august.

Pe lângă randamentul ridicat, soiul siberian de cultură de legume se mândrește și cu alte caracteristici excelente care îl fac atractiv pentru grădinari și fermieri:

• rezistență la bolile de mătrăgună;
• bună toleranță la factorii de mediu adversi, în special la frig și la schimbările de temperatură;
• capacitatea de a produce fructe abundente în orice vreme.

Creştere

Karapuz este considerat un soi ușor de cultivat, care se dezvoltă bine atât în ​​teren deschis, cât și în teren protejat. Cultivați-l din răsaduri. Semănați în februarie-martie. Transplantați răsadurile în locația lor permanentă în mai, după ce a trecut pericolul de îngheț.

Pregătirea solului

Selectați o zonă potrivită în grădina dvs. pentru un strat de roșii. Ar trebui să aibă următoarele caracteristici:

• solar;
• fără vânt;
• având protecție împotriva curenților de aer;
• nu este inundat de ape subterane;
• folosit anul trecut ca loc pentru cultivarea morcovilor, verzei, leguminoaselor, cepei și castraveților.

Roșiile sunt destul de pretențioase în ceea ce privește solul. Se dezvoltă bine în sol afânat, bine drenat (luto-nisipos, luto-ușor), cu un pH de 6,2 până la 6,8. Solul trebuie să fie nutritiv: bogat în humus și minerale precum fosfor, potasiu, calciu și magneziu.

Compoziția optimă a solului pentru cultivarea roșiilor este considerată a fi un amestec de pământ de grădină (30%), nisip (20%), turbă (20%) și humus (30%). Acest amestec este potrivit și pentru cultivarea răsadurilor.

Pregătește în avans zona din grădină pentru stratul de roșii. Cu cel puțin câteva săptămâni înainte de a transplanta răsadurile, procedează în felul următor:

• arat (cultivarea solului la o adâncime care nu depășește 50 cm);
• îndepărtarea buruienilor și a resturilor vegetale;
• introducerea de materie organică (bălegar de vacă) și complexe minerale;
• solarizare (acoperiți solul tratat cu polietilenă neagră groasă, astfel încât să se încălzească până la +18-21°C și să nu fie năpădit de buruieni).

Plantarea semințelor

Pentru a cultiva răsaduri Karapuz, folosiți un substrat comercial sau un amestec de ghiveci făcut în casă. Pentru a prepara acesta din urmă, combinați pământ de gazon cu humus (sau compost) și turbă în părți egale. Amestecul va trebui dezinfectat și îmbogățit cu cenușă (150 g la 10 l) și superfosfat (50 g/10 l).

Umpleți recipientele de plantare (cutii, pahare de plastic sau ghivece de turbă) cu pământ. Așezați semințele, pretratate și germinate timp de 7-10 zile, în sol la o adâncime de 1-1,5 cm. Udați semințele și acoperiți-le cu folie alimentară. Păstrați-le la cald (25°C) până când răsar lăstarii.

Mutați recipientele cu răsaduri de roșii pe un pervaz însorit, într-o cameră cu o temperatură de 20-22°C. Acordați îngrijire adecvată plantelor:

• udați-le regulat cu apă călduță, stabilizată, împiedicând amestecul de pământ să se usuce sau să fie udat excesiv;
• asigurați iluminare suplimentară cu fitolampe;
• scufundați răsadurile după ce apar prima pereche de frunze adevărate dacă le cultivați într-o cutie comună;
• Hrăniți roșiile tinere:
• după cules, udați-le cu superfosfat (40 g) dizolvat în 10 litri de apă cu adaos de nitrat de amoniu (8 g) și sulfat de potasiu (10 g);
• după 1 săptămână, hrăniți plantele cu gunoi de pui fermentat diluat cu apă 1:10 și îmbogățit cu superfosfat (60 g la 10 l);
• cu câteva zile înainte de transplantarea în patul de grădină, repetați fertilizarea cu prima compoziție, crescând conținutul de sulfat de potasiu la 60 g);
• Întăriți răsadurile înainte de a le „muta” în teren deschis.

Plantați răsadurile Karapuz într-un strat de grădină, plasând maximum trei plante pe metru pătrat. Evitați plantațiile dense pentru a nu priva grădina de legume de o ventilație și o lumină adecvate, provocând deficiențe de nutrienți și favorizând infecțiile fungice.

Îngrijirea plantelor

Aplicați practici agricole standard pentru plantările de soiuri siberiene pentru a asigura o recoltă abundentă și de înaltă calitate. Urmați aceste proceduri de întreținere:

• UdareUmeziți solul de sub plantele de tomate o dată pe săptămână. Folosiți apă decantată, încălzită la soare. Evitați stropirea frunzelor. Aplicați 10 litri de apă pe metru pătrat de plantare până când plantele încep să dea roade, apoi dublați cantitatea (până la 20 de litri/mp).
  
• Afânarea solului și plivirea buruienilor. Efectuați aceste manipulări în a doua zi după udare sau ploaie, permițând solului să se usuce ușor. Acest lucru promovează o mai bună alimentare cu oxigen a rădăcinilor și previne bolile plantelor.
  
• MulcireAcoperiți solul din stratul de grădină cu un strat de paie, rumeguș sau turbă după udare și afânare. Această tehnică previne uscarea solului și suprimă creșterea buruienilor.
  
• Dressing de topÎn stadiul inițial de dezvoltare a plantei, udați tufișurile cu o soluție de nitrat de amoniu sau lupă. După înflorire și în timpul fructificării, aplicați îngrășăminte minerale bogate în fosfor și potasiu (superfosfat, fosfat monopotasic).
  
• Ciupirea și rărirea frunzelor care umbresc fructele. Îndepărtați lăstarii de la plantele care apar sub primul ciorchine. Pentru a obține roșii mai mari, îndepărtați o parte din ovare.
  

În ciuda imunității puternice a roșiilor siberiene, nu neglijați prevenirea bolilor. Aplicați Ordan de mai multe ori, păstrând intervale de 7-10 zile între aplicări. Aplicați prima dată după ce răsadurile au dezvoltat șase frunze, iar ultima dată cu cel mult 20 de zile înainte de recoltare.

Soiurile cu fructe mari necesită, de asemenea, protecție împotriva dăunătorilor. Dacă combaterea dăunătorilor eșuează, utilizați insecticide precum Confidor, Fitoverm sau Actellic.

Argumente pro şi contra

Karapuz a devenit popular printre grădinarii și fermierii autohtoni datorită numeroaselor sale caracteristici pozitive, inclusiv:

Singurul dezavantaj al soiului siberian este susceptibilitatea sa la infestarea cu insecte, în special cu gândacul de Colorado. Această problemă apare în anii nefavorabili și, de asemenea, atunci când plantarea este prost întreținută.

Recenzii

Karapuz este o varietate siberiană de roșii mari și dulci, îndrăgită de grădinari pentru maturitatea timpurie, randamentul ridicat, toleranța bună la intemperii, întreținerea redusă și aroma excelentă. Aceste roșii se consumă proaspete. Gospodinele le folosesc în salate, sucuri și conserve pentru iarnă.