Roșia Gargamel este o varietate exotică cu fructe foarte neobișnuite. Fructele sale conțin antocianină, care le conferă culoarea lor închisă. Această varietate uimitoare este destul de rezistentă și ușor de cultivat; principalul lucru este să găsiți semințele acesteia, deoarece marile companii agricole rusești nu comercializează această varietate.
Istoria creării roșiilor Garmagel
Soiul Gargamel a fost dezvoltat în Pennsylvania, SUA, de Phil Seneca de la Good Mind Seeds, un ameliorator de roșii.
Soiul își datorează numele personajului cu același nume din serialul animat „Ștrumfii”, care poartă o robă neagră și cizme roșii - această schemă de culori se potrivește cu culoarea fructelor de roșii Gargamel.
Descrierea soiului
Soiul Gargamelle produce tufe viguroase, de mărime medie, nedeterminate, atingând o înălțime de 150-180 cm. Frunzele sunt subțiri, de mărime medie, ușor pubescente și ridate. Tulpinile sunt groase, de culoare violet, iar florile sunt simple. Tufele au frunziș rar. Pedunculii sunt articulați.
Descrierea fructelor
Soiul Gargamel produce fructe mici, dense, cu o colorație neobișnuită, chiar fantastică, pentru roșii. Ciorchinii produc câte 3-6 fructe fiecare. Fructele conțin 2-3 camere pentru semințe.
Scurtă descriere a fructelor:
- Culoarea fructelor necoapte: dungi verzi și albastre
- Culoarea fructelor coapte: roșu-albastru, violet.
- Culoarea pulpei: cireașă.
- Formă: Eliptică, în formă de prună. Există exemplare cu cioc bont.
- Piele: dens, neted, lucios.
- Greutate: de la 100 la 200 de grame
Gust și scop
Fructele de gargamel au pulpa suculentă și cărnoasă, cu un gust plăcut. Are note fructate și o ușoară dulceață. În ciuda sucului, fructul este ușor de tăiat - nu curge. Fructul are o utilizare versatilă - poate fi consumat proaspăt, feliat în salate, tăiat cubulețe sau folosit pentru conservarea fructelor întregi.
Caracteristici
Roșia Gargamel este un soi ultra-timpuriu. Se coace în doar 70-75 de zile de la germinare. Se pot recolta până la 9 kg de fructe pe metru pătrat și până la 5 kg pe tufă. Acest soi are toleranța tipică la frig și secetă pentru roșii.
Argumente pro şi contra
Soiul american Gargamel, pe lângă aspectul său neobișnuit al fructelor, are multe avantaje. Înainte de a planta acest soi uimitor în grădina ta, este util să te familiarizezi cu toate avantajele și dezavantajele sale.
Aterizare
Soiul Gargamel, la fel ca majoritatea roșiilor, este cultivat în principal din răsaduri. Înainte de plantare, este important să pregătiți semințele, solul pentru ghiveci și straturile de grădină sau seră - totul trebuie făcut corect și în termenele specificate de instrucțiunile agricole.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru plantarea răsadurilor: +12..+14 °C.
- ✓ Cantitatea necesară de lumină solară pe zi: cel puțin 8-10 ore.
Pregătirea semințelor
Pentru a crește răsaduri bune, puternice și sănătoase, aveți nevoie de material săditor de înaltă calitate. Pentru a evita plantarea semințelor neviabile, acestea sunt pre-sortate prin scufundarea lor într-o soluție salină - toate cele defecte plutesc la suprafață.
De asemenea, se recomandă dezinfectarea semințelor, dacă acestea nu au fost tratate de producător. O soluție de permanganat de potasiu sau bicarbonat de sodiu poate fi utilizată pentru dezinfectare. La fel de important este să tratați semințele cu un stimulent de creștere, cum ar fi Zircon sau Epin. Ultimul pas în pregătire este germinarea într-o tifon umed.
Cultivarea răsadurilor
Semințele pentru răsaduri se seamănă de obicei în martie. Acestea cresc timp de aproximativ 1,5-2 luni. Timpul de semănat se calculează pe baza acestei perioade.
Caracteristici ale creșterii răsadurilor:
- Recipientele de plantare — recipiente, cupe, casete sau ghivece de turbă — sunt pregătite pentru răsaduri. Recipientele de plastic sunt întotdeauna dezinfectate prin clătire cu apă clocotită. Apoi sunt umplute cu un substrat nutritiv, fie cumpărat din magazin, fie făcut în casă.
- Puteți prepara un amestec de sol pentru răsaduri din gazon, turbă, gunoi de vacă și nisip. Adăugați în amestec azotat de amoniu, clorură de potasiu și fosfați.
- Semănați semințele în sol umed folosind o sticlă cu pulverizator. Plantați la o adâncime de maximum 1 cm. Distanțați semințele adiacente la 3-4 cm una de cealaltă. Acoperiți semințele cu pământ și umeziți-le ușor, fără a le compacta.
- Semințele sunt acoperite cu un material transparent, cum ar fi o folie de plastic, și plasate într-o cameră caldă. Când răsadurile apar, capacul este îndepărtat, iar semințele sunt mutate într-o cameră mai răcoroasă sau temperatura de acolo este scăzută, dar nu trebuie să scadă sub 12°C.
- Pentru udarea răsadurilor, folosiți apă stabilizată, nu rece. Udați pe măsură ce solul se usucă, dar evitați udarea excesivă, deoarece aceasta favorizează dezvoltarea bolilor fungice.
- Răsadurile sunt hrănite o dată la două săptămâni. În acest scop se folosesc îngrășăminte minerale lichide. La o săptămână după transplantare (replantarea în recipiente separate cu ciupirea rădăcinilor), se aplică pe rădăcini o soluție nutritivă de 5 g de nitrat de amoniu, 20 g de superfosfat și 5 g de sare de potasiu, diluată în 5 litri de apă.
Selectarea unui site
Roșiile Gargamel ar trebui plantate în zone însorite. Acest lucru va permite fructelor să dezvolte antocianină și să capete o culoare închisă cu nuanțe violet-albăstrui. Plantele ar trebui să primească cel puțin 8-10 ore de lumină solară pe zi. Roșiile închise la culoare sunt cele mai benefice pentru organism.
Cei mai buni predecesori pentru roșia Gargamel sunt leguminoasele, ovăzul și muștarul. Aceste plante îmbogățesc solul cu nutrienți esențiali pentru roșii. Terenul trebuie să fie plat și fără apă stagnantă. Terenul trebuie să aibă un drenaj bun, altfel plantele de roșii vor fi susceptibile la boli fungice.
Cum se pregătește solul
Se recomandă pregătirea parcelei de tomate în toamnă sau, chiar mai bine, cu un an înainte de plantare. Îmbogățiți solul cu materie organică adăugând compost sau humus în timpul aratului - 6-8 kg pe metru pătrat. Dacă este necesar, afânați solul cu nisip și adăugați var sau cenușă de lemn în solurile acide. De asemenea, se recomandă adăugarea de turbă în sol.
Procesul de aterizare
Se plantează în teren deschis doar după ce s-a stabilit o temperatură stabilă - la +18…+22°C. Solul trebuie să se încălzească până la +12…+14°C.
Caracteristici ale plantării răsadurilor din soiul Gargamel în pământ:
- Pregătiți gropile de plantare. Trei plante ar trebui să crească pe metru pătrat. Distanța optimă între plante este de 50 cm și 60 cm între rânduri.
- Adăugați 1 lingură de cenușă de lemn în găuri și adăugați 0,5 litri de apă. În sere, se recomandă, de asemenea, adăugarea de îngrășământ natural, cum ar fi vermicompostul, în proporție de 100 g pe plantă.
- Răsadurile sunt transferate în gropi împreună cu balotul de rădăcini. Pentru a facilita scoaterea din ghivecele de plantare, acestea sunt udate în prealabil. Plantele sunt plasate în gropi astfel încât rădăcinile lor să fie centrate.
- Acoperiți sistemul radicular cu pământ, compactați-l ușor și udați din nou cu apă caldă și stabilizată. Dacă doriți, solul poate fi mulcit cu fân, paie, turbă sau alte materii organice.
Îngrijire
Roșia Gargamel are un aspect foarte neobișnuit, dar necesită îngrijire standard. Pe lângă udare și fertilizare, acest soi necesită și ciupire, modelare și fixare regulată.
Udare
Imediat după plantare, udați răsadurile, urmate de o pauză de 7-10 zile. În teren deschis, roșiile se udă seara, iar în sere, dimineața. Frecvența udării este de 1-3 ori pe săptămână, în funcție de vreme și de condițiile solului. Pe vreme caldă, udați de două ori mai des.
Pentru udare, folosiți doar apă caldă, încălzită de soare, la o temperatură de aproximativ 20°C. Apa stagnantă în sol este strict interzisă și trebuie evitată și apa pe frunze și tulpini, deoarece aceasta poate provoca arsuri solare.
Dressing de top
Roșiile se fertilizează pentru prima dată la 20 de zile de la plantare. Pentru fertilizare se recomandă un îngrășământ vegetal complex, bogat în azot. Fertilizați la fiecare două săptămâni. După ce plantele înfloresc, aplicați un îngrășământ care conține superfosfat și sare de potasiu.
Când cultivați roșia Gargamel, alternați îngrășămintele minerale cu cele organice, cum ar fi o diluție de bălegar de pui în proporție de 1:20. În timpul înmuguririi, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de acid boric sau cu un alt îngrășământ care conține bor, ceea ce îmbunătățește legarea fructelor.
Afânarea și plivirea
După fiecare umezire a solului, roșiile necesită afânare. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, fără a îngropa sapa mai adânc de 4-6 cm. Această practică agricolă asigură fluxul de aer către rădăcini, îmbunătățind creșterea și dezvoltarea plantelor.
Dacă pe tulpină apar rădăcini suplimentare, înseamnă că planta are nevoie de nutrienți suplimentari. Acestea ar trebui acoperite cu pământ (acoperite cu pământ). Împreună cu afânarea, pliviți solul, îndepărtând toate buruienile.
Formare
Acest soi necesită dresaj. Înălțimea optimă este de 2-3 tulpini. Este important să îndepărtați lăstarii în exces și cei uscați și să tăiați rapid frunzele uscate. Acest lucru promovează o distribuție uniformă a luminii și a nutrienților. Este important să nu se taie excesiv, deoarece acest lucru va duce la fructe apoase.
Pe măsură ce tufișurile cresc, legați-le de un suport din apropiere. Fixați cele mai grele ciorchini de fructe cu un suport pentru a preveni ruperea lor. De asemenea, este important să îndepărtați în mod regulat lăstarii laterali - lăstarii care cresc la axila frunzelor. Pentru tufișurile cu o înălțime de 1,8-2 m, ciupiți o parte din vârf pentru a încuraja o creștere laterală mai activă.
Prevenirea bolilor și dăunătorilor
Soiul Gargamel este rezistent la multe boli comune. Este rezistent la mana târzie, deci nu necesită pulverizare chimică preventivă. Afidele și limacșii pot deteriora tufișurile; acestea pot fi controlate prin pulverizarea cu o soluție de săpun de rufe.
Recoltare
Roșiile se recoltează pe măsură ce se coc. Se culeg manual sau se taie cu un cuțit, inclusiv tulpinile. Nu se recomandă lăsarea roșiilor coapte pe ramuri pentru a preveni putrezirea, care atrage insecte dăunătoare. Fructele care ating pământul se culeg cel mai bine cât sunt încă verzi.
Fructele culese la maturitate tehnică pot fi păstrate. Într-un loc răcoros și întunecat, își pot păstra aroma și potențialul de comercializare timp de 1-2 luni.
Recenzii
Iubitorii de soiuri exotice și neobișnuite nu vor trece niciodată peste roșia Gargamel. Fructele sale nu numai că arată foarte atractiv și interesant, dar sunt și foarte sănătoase. Cultivarea acestei roșii uimitoare nu este mai dificilă decât a oricărei altele; este rezistentă, nepretențioasă și rezistentă la boli.











