Soiul de roșii Galaxy combină nu doar randamente impresionante, ci și o aromă excelentă și o rezistență competitivă la boli. Acest soi este ideal atât pentru grădini private, cât și pentru plantații comerciale.
Descrierea plantei și a fructelor
Soiul a fost creat de o echipă de specialiști condusă de S. I. Ignatova, N. S. Gorshkova și T. A. Tereshonkova și a fost aprobat pentru cultivare în 2006.
Aceste roșii roșu aprins cu nuanțe de căpșuni se remarcă prin aspectul lor atractiv și completează orice combinație culinară. Această caracteristică unică face ca acest soi să fie deosebit de valoros.
Alte caracteristici varietale:
- Acestea aparțin clasei de hibrizi determinați, ceea ce implică o creștere limitată a tufișului, după care acesta încetează să crească.
- Tufișurile se disting prin intervale scurte între noduri, frunze de dimensiuni medii și o culoare verde strălucitor.
- Soiul formează o inflorescență simplă și nu necesită operațiuni speciale de ciupire pentru a obține randamente mari.
- Fiecare periuță poartă de obicei aproximativ 6-7 fructe.
- Legumele tinere sunt de un verde deschis, cu o nuanță verzuie la bază. Pe măsură ce se maturizează, capătă o nuanță bogată de purpuriu.
- Dimensiunea medie a fructului este de aproximativ 120 g, forma sa este rotundă, iar numărul de camere din interior este de la trei la patru.
- Pulpa este extrem de suculentă, cu o nuanță rozalie.
Proprietăți utile și subtilități de aplicare
Roșia Galactic iese în evidență nu doar prin aspectul său vibrant, ci și prin aroma sa unică, inimitabilă. Din momentul în care fructul se coace, emană o aromă dulce, fructată, asemănătoare fructelor de pădure, ceea ce o face o favorită printre cunoscătorii de arome exotice.
Pulpa este suculentă, fragedă și are o aromă ușor dulce, plăcut surprinzătoare, care lasă un postgust persistent (o raritate pentru roșii). În plus, culoarea roșie nu este doar decorativă. Se datorează aranjamentului unic de pigmenți din coajă, care influențează atât aroma, cât și valoarea nutritivă.
Cercetările confirmă faptul că roșiile cu o culoare mai intensă au niveluri mai ridicate de antioxidanți, vitamine și alți nutrienți importanți pentru sănătate, inclusiv vitamina C, vitamina A, potasiu și licopen.
Scop:
- Utilizări culinare. Poate fi folosit proaspăt pentru prepararea salatelor, aperitivelor și sosurilor, pentru prepararea sucurilor, pentru adăugarea în supe, tocănițe și alte mâncăruri calde.
- Utilizare decorativă. Această varietate este considerată o garnitură ideală pentru capodopere culinare. Feliile de roșii pot servi ca un accent suplimentar pentru salate, aperitive și feluri principale, oferindu-le un aspect unic și sofisticat.
- Dezvoltarea de sosuri și paste unice. Îl poți folosi pentru a prepara sosuri de roșii neobișnuite pentru paste sau marinade de carne. Roșia galactică adaugă subtilitate și arome complexe.
- Ingrediente pentru plăcinte și pizza. Roșia este un complement excelent pentru brânză, o varietate de legume, fructe de mare și carne.
Caracteristici
Acest hibrid produce fructe care se coc simultan, ceea ce îl face popular printre pasionații de grădinărit. Acest model de creștere permite o recoltare fără efort și sincronizată.
Caracteristici:
- Hibridizarea a conferit acestui soi o rezistență sporită la boli și oferă cultivatorilor de legume o recoltă bogată.
- Timpul mediu până la coacerea fructelor este de aproximativ 110 zile de la semănat, ceea ce permite recoltarea până la mijlocul verii.
- Soiul Galaxy impresionează prin productivitatea sa - până la 11,5 kg pe metru pătrat. Un singur tufiș poate produce până la 4-5 kg de roșii suculente.
- Are o rezistență sporită la o varietate de boli, ceea ce o face fiabilă. Este rezistentă la probleme precum fusarium, ofilirea prin verticillium și alternaria.
Cultivarea roșiilor Galaxy în aer liber
Semănatul roșiilor Galaxy nu necesită cunoștințe de specialitate și se poate face atât în teren deschis, cât și într-o seră protejată. Momentul optim pentru semănat sunt ultimele zile ale lunii mai și primele zile ale lunii iunie.
Alegerea unei locații pentru creștere
Plantele ar trebui să fie distanțate la cel puțin 50 cm una de cealaltă pentru a asigura o lumină și un flux de aer adecvate. Acest lucru ar trebui luat în considerare la planificarea zonei.
Pentru a cultiva cu succes roșia Galaxy, este important să alegeți o locație cu suficientă lumină solară și protecție împotriva vânturilor puternice.
Pregătirea solului
Pentru a asigura o creștere rapidă a roșiilor în aer liber, este important să creați un sol bogat în nutrienți:
- Cu o săptămână înainte de transplantare, în sol trebuie adăugate amestecuri organice, inclusiv compost sau humus, astfel încât substratul de sol să fie bogat în elementele necesare creșterii roșiilor.
- Este important să se monitorizeze aciditatea solului și, dacă aceasta diferă de nivelul optim, să se readucă la normal folosind mijloace adecvate.
Roșia Galaxy crește într-o varietate de tipuri de sol, dar este preferat solul lutos sau nisipos. Compoziția ideală a solului include:
- nisip – 20-25%;
- sol – 30-35%;
- turbă – 15-20%;
- humus – 25-30%.
Aterizare
Pentru a îmbunătăți germinarea semințelor, înmuiați semințele într-o cârpă umedă înainte de plantare. Pentru roșiile Galaxy, adâncimea optimă de plantare este de aproximativ 1 cm, cu o distanță de 50 cm între plante.
Particularități:
- Semințele se plantează în recipiente cu o capacitate de aproximativ 400-500 g, care trebuie să fie prevăzute cu orificii de drenaj.
- Pentru a semăna, umpleți recipientul cu substrat, umezindu-l mai întâi.
- Apoi faceți benzi de adâncituri de aproximativ 1-2 cm lățime pe pământ și împrăștiați semințele.
- După aceasta, presărați semințele cu un strat subțire de amestec de pământ, adânc de 1 cm, și umeziți-le din nou.
- Pentru a preveni uscarea solului înainte de germinare, recipientul poate fi acoperit cu folie sau plasat într-o pungă de plastic.
- Odată ce răsar răsadurile, oferiți-le lumină 24 de ore timp de 3-5 zile, apoi reduceți treptat durata luminii la 18 ore pe zi. Până în a patra sau a cincea săptămână, reduceți durata luminii la 11 ore.
- Udați de 1-2 ori pe săptămână în primele trei săptămâni, apoi creșteți cantitatea la 3-4 ori pe săptămână în perioada premergătoare plantării. Se preferă irigarea prin aspersiune cu un pulverizator obișnuit.
Transfer
Mai întâi, săpați o groapă și îmbibați-o bine (folosiți 3 până la 5 litri de apă), apoi lăsați solul să se îmbibe timp de o jumătate de oră până la o oră. Apoi, urmați acești pași:
- Scoateți cu grijă și delicat răsadul din sticlă, având grijă să nu deteriorați sistemul radicular.
- Așezați răsadul în groapa pregătită, compactând ușor solul pe măsură ce îl adăugați, creând o mică adâncitură în jurul trunchiului (acest lucru va permite apei să pătrundă în sistemul radicular).
- După plantare, udați din nou, apoi evitați udarea timp de 10-12 zile (cu excepția perioadelor extrem de calde).
Caracteristici de îngrijire și udare a plantelor
Productivitatea Galaxy este direct legată de îngrijirea atentă și de un regim de udare atent selectat. Cerințe cheie:
- Monitorizați nivelurile de umiditate ale solului. Roșia Galaxy necesită umiditate constantă. Un sistem de irigare prin picurare previne uscarea solului. Plantele ar trebui udate de două până la trei ori pe săptămână, în special pe vreme uscată.
Prevenirea udării excesive este esențială, deoarece excesul de umiditate poate duce la putrezirea rădăcinilor și la boli ale tomatelor. - Acordați atenție proprietăților apei pe care o folosiți. Calitatea apei de irigații este, de asemenea, esențială pentru acest soi. Se recomandă utilizarea apei moi, fără exces de minerale și săruri. Apa dură poate provoca acumularea de depozite minerale în sol, ceea ce împiedică planta să absoarbă nutrienții esențiali.
- Temperatura apei. Folosirea apei reci este dăunătoare, mai ales când udați în zilele călduroase, când schimbările bruște de temperatură pot stresa planta. Udarea cu apă aproape de temperatura camerei va reduce riscul apariției problemelor.
- Necesitatea de a lega cu grijă plantele. Acest lucru va oferi un suport stabil și va promova, de asemenea, o mai bună ventilație și iluminare a tuturor ramurilor.
- Tundere. Se recomandă îndepărtarea periodică a lăstarilor în exces și a lăstarilor laterali pentru a crește randamentul și calitatea fructelor. Cu toate acestea, nu trebuie lăsați mai mult de doi sau trei lăstari laterali pe fiecare plantă.
Argumente pro şi contra
Galaxy atrage atenția prin numeroasele sale avantaje, ceea ce îl face promițător:
Grădinarii nu menționează nicio deficiență critică.
Recenzii
Folosind Galaxy pentru grădina sau sera ta, poți fi sigur nu doar de o recoltă abundentă, ci și de un produs cu o aromă excelentă. Pentru o fructificare abundentă, pur și simplu monitorizează nivelurile de umiditate, fertilizează regulat și îndepărtează excesul de lăstari laterali.