Caracteristicile roșiilor de struguri franceze și elementele de bază ale tehnologiei agricole

Soiul de struguri francez din Siberia, un soi determinat, este excelent pentru conservare. Este bine adaptat atât la cultivarea în aer liber, cât și la cea în seră și este cunoscut pentru ușurința în îngrijire. Fructele acestui soi, care se formează în ciorchini potriviți pentru vânzare, sunt rezistente la deteriorări mecanice și ușor de transportat.

Caracteristici ale selecției și regiunilor de creștere

În ciuda numelui său, roșia franceză de struguri nu are nicio legătură cu Franța. Acest soi a fost dezvoltat de specialiștii companiei Siberian Garden. Este relativ nou, așa că nu este încă inclus în registrul oficial al culturilor agricole din Rusia.

Acest soi de roșii este foarte rezistent la temperaturi scăzute și poate rezista la înghețuri de scurtă durată. De asemenea, tolerează bine căldura.

Zonare:

• Soiul de struguri francez este optimizat pentru cultivarea în climate temperate.
• În regiunile nordice este mai bine să fie cultivat sub protecție.
• În sud, roșiile pot fi plantate în grădină încă de la începutul primăverii, în timp ce în regiunea Moscovei, roșiile pot fi cultivate în teren deschis, dar necesită replantare după sfârșitul perioadei de înghețuri nocturne.

Descrierea plantei

Roșiile sunt caracterizate printr-un model de creștere determinat, ceea ce înseamnă că ating dimensiunea maximă și produc fructe la un moment dat. În condiții de teren deschis, creșterea lor este limitată, ajungând la aproximativ 100 cm înălțime. În cultivarea în seră sau în seră, tufele pot crește până la 200 cm.

Caracteristici varietale:

• Tufișurile sunt compacte și lăstarii nu cresc, așa că plantele nu ocupă mult spațiu.
• Tulpinile lor sunt puternice, frunzele sunt de dimensiuni medii, au un ton verde închis bogat și seamănă cu frunzele de cartofi, dar fără pubescență.
• Vița de vie franceză are inflorescențe simple, prima dintre ele apărând deasupra frunzei a 7-a până la a 9-a, iar inflorescențele ulterioare se formează pe frunza următoare. Fiecare inflorescență produce numeroase fructe - 10 până la 15.

Fructele, gustul și scopul lor

Roșiile sunt ușor de recunoscut după forma lor distinctivă. Au o formă alungită, asemănătoare cu strugurii sau cu gălbenușurile, crescând ușor în dimensiune spre tulpină și având un cioc distinctiv la bază.

Alte caracteristici:

• Pielea are o nuanță stacojie bogată, este netedă și foarte rezistentă.
• Fructele acestui soi au aproximativ aceeași dimensiune și o greutate redusă - aproximativ 85-110 g.
• Un tufiș produce 4-6 ciorchini, fiecare conținând 8-14 roșii, uneori până la 22. Când se cultivă un tufiș cu 4-5 tulpini, numărul de ciorchini poate fi crescut, dar în acest caz, planta necesită o îngrijire mai atentă, udare regulată și doze mari de îngrășământ.
• Gustul de roșii este dulce, cu o ușoară acrișoare, plăcut, dar nu excepțional. Degustătorii profesioniști îi acordă nota de 4 din 5.
• Camerele de semințe ale roșiilor sunt mici, iar pulpa este destul de densă.

Strugurii francezi sunt ideali pentru conservarea fructelor întregi. Nu se sparg în timpul gătirii, își păstrează culoarea vibrantă și se potrivesc chiar și în borcane mici. Pot fi consumați și proaspeți sau adăugați în salate, dar nu toată lumea apreciază pielița lor tare și pulpa fermă.

Caracteristici cheie

Roșia franceză de struguri este un soi, nu un hibrid, permițând extragerea semințelor din fructele recoltate și utilizarea lor pentru plantare în sezonul următor. Cu toate acestea, de-a lungul anilor, caracteristicile soiului se deteriorează, astfel încât degenerarea este inevitabilă. Se recomandă înlocuirea materialului săditor la fiecare 4-5 ani.

Caracteristici și proprietăți speciale ale tipului de cultivar:

• Roșiile de seră ajung la maturitate în aproximativ 120 de zile de la germinare. Într-o grădină deschisă, procesul durează cu 10-14 zile mai mult.
• Fructificarea este prelungită. În sere, recoltarea poate continua până la primul îngheț, în timp ce în teren deschis, fructificarea continuă cel puțin până la mijlocul lunii septembrie.
• Acest soi a fost dezvoltat pentru cultivare în Siberia și este adaptat la condiții climatice dure, rezistând schimbărilor meteorologice și lipsei de căldură și soare. Produce o recoltă chiar și în condiții mai puțin ideale.
• Unul dintre avantajele cheie ale acestui soi este rezistența sa la o gamă largă de boli comune culturilor agricole, inclusiv diverse forme de pătare, putregai, mană târzie, fusarium și mozaic viral. Aceste roșii sunt rareori vizate de dăunători.
• Roșiile sunt rezistente la crăpare și au o durată lungă de conservare în condiții adecvate - până la 8-10 săptămâni. De asemenea, sunt potrivite pentru transport.
• Roșiile franceze de struguri tolerează bine căldura, dar necesită sol umed. Spre deosebire de multe alte soiuri de roșii, acestea preferă udarea rară, dar abundentă.
• Primele fructe se recoltează în august, dar trebuie culese individual, deoarece nu se coc simultan pe ramuri. Legumele culese în stadiul de maturitate tehnică, fără ramuri, se coc repede la temperatura camerei.

Randamentul merită o atenție deosebită:

• Nivelul mediu de productivitate al unei plante este de 5-6 kg, dar fără o îngrijire atentă poate scădea la 2 sau chiar 1,5 kg.
• Unele surse menționează randamente de până la 20 kg pe plantă, dar aceste cifre par puțin probabile. Acest randament este mai probabil să fie obținut nu dintr-o singură plantă, ci dintr-un singur metru pătrat, dacă plantați dens și folosiți practici agricole eficiente.
• Pe baza experienței cultivatorilor de legume, serele produc aproximativ 15 kg pe metru pătrat, în timp ce straturile de grădină produc doar 10 kg. Acest randament corespunde metodei de plantare a patru plante pe metru pătrat.

Pentru a obține o cantitate mare de roșii, este de preferat să cultivați răsaduri într-o seră. Grădinarii experimentați recomandă respectarea principiilor de bază ale tehnologiei agricole:

• Udați și fertilizați regulat.
• Sprijiniți plantele pe suporturi.
• Asigurați o bună ventilație a serei, în special pe vreme caldă.
• Limitați numărul de fii vitregi.
• Implementați măsuri preventive pentru combaterea bolilor.

Cultivarea răsadurilor

Soiul de roșii French Grape este ușor de îngrijit, dar nu vă bazați pe întâmplare. Calitatea și calitatea recoltei viitoare depind de practici agricole adecvate, în special de plantare.

Tratamentul semințelor

Pretratarea semințelor va ajuta la protejarea răsadurilor tinere de potențiale infecții, schimbări bruște de temperatură și alte condiții adverse, promovând o germinare mai rapidă. Pentru a crește răsaduri de înaltă calitate, urmați câteva recomandări de bază:

• Înainte de a cumpăra semințe, trebuie să verificați cu atenție data expirării acestora, deoarece produsele expirate nu vor produce creștere.
• Pentru a determina germinarea semințelor, înmuiați-le într-o soluție formată din 1 linguriță de sare și 200 ml de apă. După o jumătate de oră, aruncați semințele care plutesc la suprafață, deoarece nu sunt potrivite pentru semănat. Cele care se scufundă la fund sunt potrivite.
• Pentru a minimiza riscul de boli precum enigmul, semințele trebuie dezinfectate. Se folosesc diverse metode pentru aceasta:
  • Diluarea permanganatului de potasiu. Pentru fiecare 200 ml de apă, adăugați 2 mg de permanganat de potasiu. Înmuiați semințele în soluție timp de 25-30 de minute, apoi clătiți bine și uscați.
  • Utilizarea peroxidului de hidrogenAșezați materialul săditor în peroxid de hidrogen timp de 10-15 minute. Spălați după tratament.
  • Metodă cu sifon. Adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu la 100 ml de apă și înmuiați semințele în această soluție timp de 8-9 ore. Această metodă nu numai că dezinfectează materialul săditor, dar promovează și germinarea rapidă.
• Pentru a accelera germinarea semințelor și a crește rezistența lor la condiții adverse, este necesar să se utilizeze metode stimulatoare. Metode:
  • Utilizarea produselor comerciale specializate. Se folosesc adesea produse precum Epin sau Humat de sodiu.
  • Folosirea remediilor casnice. Sucul de aloe vera, apa cu miere și soluția de bicarbonat de sodiu pot servi drept stimulente.
  • Tratament la rece. Înainte de plantare, puneți semințele la frigider timp de 2-3 zile.

Opțiuni de sol și containere pentru răsaduri de roșii

Pentru a planta semințe, veți avea nevoie de un pământ ușor, bogat în nutrienți. Îl puteți cumpăra de la un magazin de grădinărit sau îl puteți prepara singur. Există mai multe rețete pentru a crea amestecul perfect de pământ pentru roșii:

• Amestecă părți egale de turbă, humus și gazon. Apoi, adaugă 200 ml de apă la fiecare zecime din acest amestec.
• Combinați 10-11 kg de turbă cu 200 g de cenușă. Adăugați 10-15 g de potasiu și uree, precum și 30 g de superfosfat.
• Amestecă părți egale de pământ negru și nisip. Poți adăuga potasiu și superfosfat.

Selectați recipiente potrivite. Se pot folosi tăvi de plastic, lăzi de lemn, sticle de 6 litri și alte materiale. Semințele de roșii pot fi plantate și în ghivece individuale de 300-500 ml sau pahare de plastic.

Semănarea semințelor

Pentru a planta roșii franțuzești, folosiți metoda standard de semănat: faceți brazde la o adâncime de 1-1,5 cm și la o distanță de 2 cm. Apoi, distribuiți cu grijă semințele în fiecare brazdă, distanțăndu-le la 1,5 cm.

După aceasta, compactați ușor suprafața substratului și pulverizați-o cu apă caldă dintr-o sticlă cu pulverizator. Protejați recipientele cu semințe cu folie alimentară și așezați-le în interior, la o temperatură de cel puțin 23 de grade Celsius (73 de grade Fahrenheit). Primii lăstari vor apărea în 4-7 zile.

Îngrijirea răsadurilor

Cultivarea propriilor răsaduri este o sarcină accesibilă care necesită atenție la mai multe aspecte cheie:

• Când primii lăstari verzi ies din sol, aceștia ar trebui mutați într-un loc luminos, cu o temperatură de aproximativ 15 grade Celsius, timp de o săptămână. După aceasta, plantele sunt readuse la condiții mai calde pentru a le împiedica să crească prea mult timp.
• Răsadurile de roșii necesită 16 ore de lumină naturală, așa că se folosește iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente.
• Plantele sunt transplantate în ghivece individuale după ce s-au format două frunze adevărate. Pentru aerare, pe fundul ghivecelor se pune un strat de cărămidă zdrobită, sticlă, argilă expandată sau rocă de scoici.
• La două săptămâni după transplantare, începeți prima fertilizare cu stimuli de creștere sau vermicompost. Următoarea fertilizare se face două săptămâni mai târziu, iar cu trei zile înainte de transplantarea plantelor la locația lor permanentă, se efectuează o aplicare finală folosind îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu.
• Cu zece zile înainte de transplantare, începeți aclimatizarea răsadurilor la noile condiții, scoțându-le afară. Inițial, acest proces durează o jumătate de oră, dar ulterior se mărește la 12-16 ore.

Tehnologie agricolă

Procedurile de plantare și îngrijire sunt identice cu cele pentru alte soiuri de roșii. Pașii standard sunt suficienți, dar trebuie luate în considerare cerințele și preferințele soiului.

Transplantarea într-o locație permanentă

În jurul lunii mai, roșiile sunt transferate în locația lor permanentă din grădină, iar în aprilie începe plantarea în sere. Paturile sunt pregătite în toamnă:

• Se lucrează la săparea și îndepărtarea buruienilor și a recoltei anterioare.
• Solul este îmbogățit cu materie organică – humus, gunoi de grajd etc.
• Dacă solul este prea acid, se adaugă var pentru a-l neutraliza.

Primăvara, parcela de tomate este săpată din nou și fertilizată cu compost. Solul este apoi dezinfectat cu o soluție de sulfat de cupru.

Operațiuni de plantare:

1. Cu trei zile înainte de a transplanta roșiile în locația lor permanentă, acestea ar trebui udate și fertilizate pentru a accelera procesul de adaptare a plantelor și a facilita scoaterea lor din ghivece.
2. Săpați gropi, aranjându-le în rânduri decalate. Se recomandă să plantați cel mult patru plante tinere pe metru pătrat pentru a evita scăderea randamentului.
3. Așezați plantele în gropi fără a îndepărta bulgărele de pământ și plasați sistemul radicular în centrul gropii.
4. Presărați cu substrat până la nivelul primelor frunze, compactând cu grijă solul din jurul acestuia.
5. Umeziți fiecare tufă cu 1 litru de apă. Udați din nou peste două săptămâni.

Îngrijirea roșiilor

Roșiile de struguri franceze nu necesită o modelare specială a tufișurilor, dar grădinarii experimentați recomandă îndepărtarea frunzelor galbene și inferioare.

Alte acțiuni:

• Pentru a preveni ruperea tulpinilor sub greutatea recoltei, folosiți frânghii moi pentru legare. Fixați tufișurile de orice structură de susținere.
• Udați din abundență, dar nu prea des. Pe vreme caldă, udați o dată la două zile, folosind apă caldă, stabilizată, care nu intră în contact cu frunzișul.
• Roșiile necesită hrănire la fiecare două săptămâni. În timpul sezonului de creștere, hrănirea foliară cu îngrășăminte care conțin bor se efectuează de două ori.

Sfaturi pentru alegerea îngrășămintelor

Grădinarii creează adesea remedii casnice eficiente. Mai jos sunt câteva dintre cele mai populare rețete pentru straturi hrănitoare de roșii:

• Hrănirea cu drojdie. Pentru 10 litri de apă, folosiți 10 g de drojdie, 5 linguri de zahăr și 0,5 kg de cenușă. Îngrășământul preparat se lasă la infuzat timp de 24 de ore. Apoi, 1 litru din amestec se diluează în 9 litri de apă și se toarnă 2 litri din acest amestec sub fiecare plantă.
• Îngrășământ cu gunoi de pui. Amestecați gunoiul de găină cu apă într-un raport de 1:10 și lăsați să stea timp de trei zile. Apoi adăugați 15 g de azotat de amoniu. Un litru din această soluție este suficient pentru o plantă.
• Dressing de top cu lumânărică. Pentru 10 litri de apă, luați 500 g de lumânărică și adăugați 0,5 lingurițe de acid boric, 1 lingură de nitrofoscă și două tablete de micronutrienți. Folosiți 1 litru din această soluție per plantă.

Boli și dăunători

Roșiile franceze de struguri sunt rezistente la multe boli ale tomatelor, inclusiv la mana târzie, care atacă adesea soiurile de mătrăgună de sezon târziu. Cu toate acestea, chiar și cu această rezistență, este imposibil să elimini complet boala.

Pentru a preveni problemele, este important să urmați acești pași:

• Procesul de tratare a uneltelor, recipientelor și solului care vor intra în contact cu plantele ar trebui să includă dezinfecția. Dezinfecția semințelor este, de asemenea, esențială.
• Udarea adecvată este esențială. Evitarea umidității excesive și a secetei este esențială, la fel ca și prevenirea pătrunderii apei pe frunziș.
• Ca măsură preventivă, se recomandă pulverizarea roșiilor cu soluții de permanganat de potasiu, sulfat de cupru sau fitosporină de mai multe ori în timpul sezonului de creștere.
• Pentru a vă proteja împotriva insectelor precum gândacii, tratați cu o soluție de săpun și infuzie de păpădie. În plus, gândacii trebuie îndepărtați manual de pe frunze.

Nuanțele cultivării roșiilor în teren deschis și închis

Menținerea nivelului potrivit de umiditate într-o seră este crucială. Ventilația regulată ajută la reducerea riscului de boli ale plantelor. Vița de vie franceză se poate ramifica agresiv în condiții de seră. În astfel de cazuri, este necesar să se îndepărteze orice lăstari în exces.

Alte cerințe:

• Roșiile tinere din straturi deschise sunt susceptibile la îngheț și hipotermie noaptea. Pentru a le proteja, acoperiți straturile cu folie de plastic seara, în primele două săptămâni după plantare.
• Mulcirea straturilor de roșii cultivate în aer liber este esențială. Împrăștiați humus, paie sau fân deasupra suprafeței solului. Acestea nu numai că protejează sistemul radicular de temperaturi scăzute, boli și dăunători, dar servesc și ca îngrășământ suplimentar.
• Producătorii recomandă legarea tufișurilor, dar există dezacorduri în ceea ce privește ciupirea și modelarea tufișului:
  • Cei care susțin ideea de a nu ciupiți lăstarii susțin că soiurile determinate produc randamente mai mari fără a fi ciupite, mai ales atunci când sunt cultivate în sere.
  • Alții spun că în regiunile sudice, unde vremea este favorabilă creșterii, ciupirea nu este de obicei necesară, deoarece primesc suficientă lumină. În zonele mai nordice, acest lucru poate fi o problemă pentru coacerea completă a fructelor.
• Tufele de roșii care cresc rapid necesită îngrijire suplimentară: necesită mai mulți nutrienți bogați în nutrienți și udare frecventă.
• De asemenea, este necesar să le plasați la o distanță suficientă una de cealaltă:
  • Într-o seră, se plantează două plante pe 1 metru pătrat de teren, deoarece acestea au nevoie de lumină și spațiu.
  • În teren deschis, se recomandă plantarea a trei până la patru tufișuri în aceeași zonă.

Argumente pro şi contra

Analizând caracteristicile soiului de roșii franceze, se poate ajunge la concluzia că avantajele acestui soi depășesc semnificativ dezavantajele sale.

Recenzii

Soiul de struguri francez este ușor de cultivat și foarte productiv, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru depozitarea pe timp de iarnă. Datorită rezistenței sale la boli și toleranței la factorii de mediu adversi, acest soi promite o recoltă chiar și în condiții în care alte roșii nu reușesc să se coacă.

Întrebări frecvente