Roșia Flamenco este o varietate populară și versatilă din familia solanaceelor, atrăgând grădinarii datorită întreținerii reduse, aromei excelente și productivității ridicate. Această varietate oferă o recoltă stabilă chiar și în climate variabile, cu condiția respectării practicilor agricole standard.
Descrierea plantei
Flamenco este un soi hibrid înregistrat oficial în 1997. Autorii săi au fost A. A. Mashtakov, A. Kh. Mashtakova și T. R. Strelnikova.
Caracteristici distinctive:
- Tufișuri – înălțime medie (150-180 cm), puternică, moderat ramificată și foliată.
- Frunze - de mărime medie, verde, cu textură mată.
- Inflorescențe – sunt de tip intermediar. Prima inflorescență se formează deasupra celei de-a 8-a sau a 9-a frunze, iar cele ulterioare se formează după 1 sau 2 frunze.
Pe tulpina principală se dezvoltă până la 7 ciorchini, fiecare dintre aceștia purtând 5-6 fructe.
Fructele, gustul și scopul lor
Roșiile Flamenco sunt de mărime medie (104–122 g), rotunde și au o coajă netedă, lucioasă, de culoare roșu închis, cu o mică pată verzuie la bază. Fiecare fruct conține 3–4 camere pentru semințe, ceea ce le face versatile atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesare.
Gustul fructelor este excelent. Acestea se mândresc cu un echilibru armonios de zaharuri și acizi, oferind o aromă bogată. Acest soi este ideal pentru murături și conservare, deoarece fructul își păstrează forma chiar și după tratamentul termic.
Caracteristici
Această varietate este o alegere excelentă pentru cei care doresc să obțină o recoltă abundentă și delicioasă în grădina lor. Este ușor de cultivat și necesită puțină îngrijire, fiind potrivită chiar și pentru cultivatorii de legume începători.
- ✓ Rezistență la crăparea fructelor cu udare adecvată.
- ✓ Vandabilitate ridicată a fructelor: 94-97%.
Productivitate
Flamenco se caracterizează printr-o vandabilitate ridicată: randamentul fructelor de calitate este de 94-97%. Randamentele sunt impresionante. În regiunea Volga de Jos, acestea ajung la 14,4-18,3 kg pe metru pătrat, iar în regiunea Siberiei de Est, la 5,8-7,2 kg pe metru pătrat.
Momentul plantării răsadurilor și transplantării în pământ
Pentru a obține răsaduri, semănați semințele la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Transplantați plantele tinere în pământ deschis după ultimele înghețuri de primăvară, când temperatura solului s-a încălzit la 10-12°C. Plantați răsadurile în sere de plastic puțin mai devreme.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru plantarea răsadurilor: +10…+12°C.
- ✓ Distanța dintre plante la plantare: 50-60 cm.
Perioada de coacere
Roșia Flamenco este o varietate de mijloc de sezon: fructele încep să se coacă la 90-95 de zile după apariția primilor lăstari. Coacerea are loc uniformă și simultană, permițând o recoltă abundentă într-o perioadă scurtă de timp.
Modalități de utilizare a roșiilor Flamenco
Roșiile sunt versatile în bucătărie și sunt grozave într-o mare varietate de preparate. Iată câteva modalități de a le folosi:
- Salate proaspete. Zemoase și dulci, aceste fructe completează perfect garniturile de legume și sunt deosebit de potrivite pentru o salată grecească clasică.
- Sosuri și paste. Datorită pulpei lor suculente, roșiile sunt adesea folosite în sosuri și paste de roșii. Adăugarea de condimente și ierburi aromatice le conferă o aromă bogată.
- Conservare. Structura densă a fructului se păstrează după tratamentul termic, motiv pentru care sunt populare pentru prepararea sucului de roșii, a ketchup-ului de casă și a conservelor de carne.
- Mâncăruri calde. Roșiile se adaugă în supe, gulaș, lasagna și pizza, oferind preparatelor o aromă și o savoare bogate.
Roșiile Flamenco vor adăuga varietate meniului tău, făcând fiecare fel de mâncare strălucitor și delicios.
Valoare nutritivă
Legumele nu numai că au un gust minunat, dar au și o valoare nutritivă ridicată, ceea ce le face sănătoase. Să aruncăm o privire mai atentă:
- Conținut caloric: scăzut, doar 20-22 kcal la 100 g, ceea ce îl face un produs ideal pentru nutriția dietetică.
- Carbohidrați: aproximativ 3-4 g la 100 g, în principal sub formă de zaharuri naturale, ceea ce conferă fructelor un gust dulce.
- Proteine: conțin până la 1,2 g la 100 g, ceea ce ajută la refacerea aminoacizilor din organism.
- Grăsimi: practic absent (mai puțin de 0,2 g la 100 g).
- Fibră: aproximativ 1,5 g la 100 g, îmbunătățește digestia și promovează curățarea organismului.
- Vitamine: bogat în vitamina C (până la 25 mg la 100 g), care întărește sistemul imunitar și conține vitamine B, vitamina A și E.
- Minerale: includ potasiu (până la 250 mg la 100 g), necesar pentru funcția inimii, magneziu, fier și fosfor.
Roșiile Flamenco nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase și sunt potrivite pentru consumul zilnic.
Climă ideală
Pentru a cultiva cu succes plantele, este necesar să se creeze un climat adecvat care să ofere condiții optime pentru creșterea lor:
- Temperatură. Intervalul optim este de +20…+25°C ziua și +15…+20°C noaptea. Temperaturile peste +30°C ziua și sub +10°C noaptea pot avea un impact negativ asupra dezvoltării plantelor.
- Umiditate. Un nivel de 60-70% este considerat ideal. Umiditatea ridicată crește riscul apariției bolilor fungice, așa că o bună ventilație este importantă.
- Iluminat. Roșiile necesită lumină puternică pe tot parcursul zilei. Lumina insuficientă poate duce la deformarea fructelor și la o calitate redusă.
- Protecție împotriva vântului. Cultivați răsadurile în zone protejate de rafalele puternice de vânt, care pot deteriora tulpinile și fructele.
Crearea condițiilor optime, ținând cont de temperatură, umiditate, iluminare și protecție împotriva vântului, vă va permite să obțineți o recoltă abundentă de fructe cu un gust și o aromă bogate.
Soiuri de roșii Flamenco
Roșia Flamenco este disponibilă în mai multe subvarietăți, fiecare cu propriile caracteristici și avantaje. Aceste subvarietăți diferă în ceea ce privește timpul de coacere, caracteristicile fructelor și condițiile de creștere, permițându-vă să selectați soiul perfect pentru diferite climate și scopuri.
| Nume | Perioada de coacere | Rezistența la boli | Tipul de fruct |
|---|---|---|---|
| Roșii Flamenco F1 | 90-95 de zile | Ridicat | Rotunjit |
| Roșie roz Flamenco | 90-95 de zile | Ridicat | Rotund, roz |
Roșii Flamenco F1
Acest hibrid a fost creat prin combinarea celor mai bune caracteristici ale predecesorilor săi. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la boli și se adaptează bine la diverse condiții climatice, permițându-i să fie cultivat atât în aer liber, cât și în sere.
Acest soi este renumit pentru aroma sa excelentă și pulpa suculentă. Roșiile sunt rotunde, mari și uniforme ca mărime, cântărind aproximativ 150-200 g. Aceste roșii sunt ideale pentru consumul proaspăt, salate și conservare.
Roșie roz Flamenco
Se distinge prin fructele sale roz. Aroma sa blândă și delicată o face deosebit de populară printre cunoscătorii de roșii delicioase și aromate. Fructele se păstrează bine și produc recolte generoase.
Legumele sunt mari și cărnoase, cântărind între 150 și 180 de grame fiecare. Au o aromă plăcută și își păstrează prospețimea mult timp după recoltare. Acest soi este ideal pentru salate proaspete și conservare.
Caracteristici de aterizare
Cultivarea acestei culturi nu durează mult și chiar și grădinarii începători se pot descurca. Cheia este să urmați recomandările și să respectați anumite reguli.
Alegerea unui loc pentru plantarea roșiilor Flamenco
Calitatea și randamentul roșiilor Flamenco depind direct de alegerea corectă a locului de cultivare. Luând în considerare mai mulți factori, veți oferi răsadurilor condiții optime pentru creștere și dezvoltare, sporindu-le rezistența la boli și dăunători.
Urmați recomandările:
- Cultura iubește soarele, așa că dați preferință locurilor cu lumină solară bună, unde răsadurile vor putea primi suficientă lumină pentru creșterea completă și formarea roșiilor.
- Vânturile puternice pot deteriora arbuștii și pot reduce productivitatea, așa că plantați-i în zone protejate de vânt, cum ar fi lângă garduri sau alte plante care pot acționa ca un ecran natural.
- Plantele preferă o climă moderată, fără fluctuații bruște de temperatură. Evitați locațiile cu curenți de aer frecventi sau la umbră, unde temperaturile pot scădea semnificativ noaptea sau în zilele înnorate.
- Solul din zonă trebuie să fie bine drenat, deoarece umiditatea stagnantă poate duce la boli fungice. Alegeți locații cu drenaj bun pentru a preveni retenția apei în rădăcini.
Pentru a preveni bolile și dăunătorii, evitați plantarea roșiilor în zone ocupate anterior de alte plante de mătrăgună, cum ar fi roșiile sau cartofii. Practicați rotația culturilor și evitați plantarea roșiilor în aceeași zonă doi ani la rând.
Pregătirea solului pentru plantarea roșiilor Flamenco
Acesta este un pas important pentru plantarea și creșterea cu succes a roșiilor. Pași cheie de pregătire:
- Îndepărtarea buruienilor. Înainte de plantare, îndepărtați toate buruienile care ar putea concura cu plantele pentru apă și nutrienți.
- Afânarea solului. Solul afânat ajută la îmbunătățirea permeabilității la aer și a schimbului de apă în zona rădăcinilor. Pentru a realiza acest lucru, folosiți o greblă sau un cultivator pentru a afâna stratul superior al solului.
Pentru a vă asigura că plantele primesc o nutriție adecvată, adăugați îngrășăminte organice sau minerale în sol înainte de plantare. Urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru dozajul corect.
Algoritmul de aterizare
Plantați răsadurile conform anumitor reguli. Instrucțiuni pas cu pas:
- Săpați gropi cu o adâncime de 15-20 cm și un diametru de 30-40 cm.
- Așezați cu grijă răsadul în groapă și umpleți-l cu pământ până când tulpina atinge pământul. Dacă este necesar, compactați ușor pământul din jurul lui pentru o stabilitate mai bună.
După plantare, udați plantele din abundență pentru a asigura umiditatea inițială și a crea condiții favorabile de creștere. Mențineți o umiditate moderată a solului pe tot parcursul sezonului de creștere.
Activități de îngrijire
Îngrijirea culturii joacă un rol cheie în creșterea și randamentul acesteia. Practicile de cultivare ajută plantele să se dezvolte sănătos și să producă o recoltă bună. Este important să se monitorizeze solul și să se asigure o ventilație adecvată într-o seră sau în câmp deschis pentru a evita supraîncălzirea sau inundarea cu apă.
Udare
Udați tufișurile de două ori pe săptămână cu apă decantată. Folosiți 4 litri de apă per plantă. Combinați acest lucru cu fertilizarea. Împreună cu udarea, afânați regulat solul și îndepărtați buruienile. Mulciți solul pentru a păstra umiditatea.
Ce și când să hrănim?
Cultura necesită fertilizare regulată în timpul creșterii și maturării. Pentru o dezvoltare sănătoasă și armonioasă a plantei, solul trebuie să fie bogat în minerale esențiale, cum ar fi azot, fosfor și potasiu.
Aplicați îngrășământ la fiecare două săptămâni. Printre produsele potrivite se numără Fertika, Dunamix și Zdraven. Pentru a îmbunătăți germinarea semințelor, utilizați Radipharm, Agriflex și Algrin.
Boli și dăunători
Soiul Flamenco este rezistent la boli precum mană târzie, mozaic, fusarium și putregai. Cu toate acestea, ca măsură preventivă, tratați semințele și solul cu o soluție de sulfat de cupru.
În caz de infecții fungice, pulverizați plantele cu fungicide și udați solul cu o soluție de cenușă de lemn. Folosiți insecticide pentru a vă proteja împotriva insectelor dăunătoare.
Analogi
Flamenco are mai multe soiuri similare de roșii care pot fi o alternativă demnă de luat în seamă. Alegeți una dintre ele:
- Mikado roz (Gavrish). Un soi cu fructe roz aprins, rotunjite, care produce un randament bun de până la 10 kg pe metru pătrat. Tufele ating o înălțime de 1,8 m, iar primele roșii se coc în 95 de zile, ceea ce îl face destul de timpuriu.
- Pudovik (Dederko și Postnikova). Roșiile din acest soi au formă de inimă și o culoare roșu-zmeură bogată. Cântăresc între 300 și 800 g. Înălțimea tufei este de până la 1,5 m, iar perioada de coacere este de aproximativ 110 zile.
- Marmande (Olanda). Un soi cu roșii cu nervuri, aplatizate, care cântăresc până la 150 g. Tufele ating o înălțime de 1-1,5 m, iar perioada de coacere este de 85-100 de zile, ceea ce face ca acest soi să fie ideal pentru cei cărora le place coacerea rapidă.
- Vecin vesel (Gavrish). Roșiile din acest soi sunt roșii și striate, cântărind între 250 și 350 g. Tufele ajung la 2-3 m înălțime și produc până la 10 kg pe metru pătrat. Aceasta este o opțiune bună pentru cei care doresc o recoltă abundentă.
- Roma (SeDeK). Un soi cu fructe roșii mici, în formă de prună, care cântăresc aproximativ 75 g. Tufele sunt joase, până la 70 cm, dar randamentul poate ajunge la 12-15 kg pe 1 mp.
- Ghiocel (Asociația de Biotehnică). Roșiile sunt rotunde, ușor aplatizate, cântărind aproximativ 150 g. Tufele ating o înălțime de 80 cm, iar perioada de coacere este de 90 de zile, ceea ce permite o recoltare timpurie.
- Delicios (Burpee - America). Soiul este caracterizat de roșii mari, rotunde și plate, cu o greutate de 400-600 g. Înălțimea plantei este de până la 2 m, iar perioada de coacere este de 110 zile.
Aceste soiuri sunt alese de mulți grădinari din țara noastră.
Argumente pro şi contra
Înainte de a planta răsaduri în grădină, este important să examinați cu atenție avantajele și dezavantajele soiului pentru a evita potențialele dificultăți. Flamenco are multe avantaje:
Printre dezavantaje, unii grădinari remarcă tendința fructelor de a crăpa, incapacitatea de a colecta semințele independent și depozitarea și transportul deficitare al legumelor.
Recenzii
Roșia Flamenco este o alegere excelentă pentru cultivatorii de legume care apreciază randamentele ridicate, aroma excelentă și rezistența la boli. Se mândrește cu numeroase caracteristici pozitive, ceea ce o face foarte apreciată în țara noastră. Cu o îngrijire adecvată și condiții de creștere adecvate, acest soi vă va încânta cu legume suculente și delicioase.












