Roșii mari roz Fatima: descrierea soiului și principiile de cultivare

Fatima este un soi de roșii cu coacere timpurie, aparținând tipului „Inima de Taur”. Semnul său distinctiv este o combinație reușită între rezistența la mană târzie și o perioadă lungă de fructificare. Grădinarii apreciază aspectul frumos, dimensiunile mari și aroma excelentă a acestor roșii. Sunt cultivate în straturi deschise, sub acoperire temporară de plastic și în sere.

Origine și regiuni de creștere

Acest soi de roșii roz cu fructe mari își datorează originile crescătorilor autohtoni. Se crede că a fost dezvoltat în sud acum mai puțin de 10 ani. Fatima nu este încă inclusă în registrul de stat al Federației Ruse. Este populară printre grădinarii nu numai din Rusia, ci și din Ucraina.

Puteți găsi la vânzare semințe de roșii din acest soi, produse de diverse companii agricole, cum ar fi:

• „Semințele Crimeei”;
• „Patul nostru de grădină”;
• Semințe GL
• Flora Market și altele.

Grădinarii cultivă cu succes acest soi în toate regiunile țării datorită bunei sale adaptări la condițiile de seră. Este cultivat în teren protejat în Munții Ural și Siberia. În partea centrală a țării, se dezvoltă bine în straturi deschise. În sud, poate fi cultivat fără răsaduri.

Descrierea soiului

Roșia roz aparține soiului „Bull's Heart”. Este clasificată ca soi determinat, cu fructe mari.

Tufiș

Plantele Fatima sunt scurte și compacte, cu o formă standard. Aspectul lor este caracterizat de următoarele caracteristici:

• „înălțime” – 40-50 cm într-un pat deschis, 70-100 cm într-o seră;
• tulpină principală puternică;
• ramificare puternică;
• lăstari laterali nu foarte puternici;
• grad mediu de frunziș;
• ciorchini de fructe de tip simplu, constând din 3-4 roșii (primul se formează deasupra frunzei de 6-7).

Grădinarii spun că o caracteristică interesantă a tufișului Fatima este formarea în vârful său nu a unui ciorchine de flori, ci a unui singur boboc, care produce un fruct foarte mare și deformat.

Plantațiile de roșii roz necesită susținere datorită tendinței lăstarilor de a se rupe sub greutatea culturii care se coace. Modelarea și tăierea plantelor nu sunt necesare, dar creșterea lor în trunchiuri gemene promovează o productivitate sporită.

Fructe

Fatima încântă grădinarii cu aspectul său comercializabil, dimensiunile mari și calitatea ridicată pentru consumatori. Acest soi de roșii are următoarele caracteristici:

• greutate - 250-500 g;
• o formă care are conturul unei inimi;
• nervuri ușor vizibile;
• culoare roz pal;
• piele: netedă, cu un luciu lucios, nu groasă, elastică, nu predispusă la crăpare;
• pulpa se distinge prin cărnozitate, densitate medie, consistență fragedă, suculentă și aromată;
• conținut scăzut de semințe.

Calitățile gustative ale fructelor sunt excelente. Ele încântă mâncătorul cu gustul lor dulce plăcut Fără acrișor, nu apos sau fad. Se păstrează bine și tolerează transportul pe distanțe lungi.

Caracteristici principale

Soiul sudic Fatima a cucerit inimile grădinarilor și fermierilor autohtoni care cultivă legume pentru vânzare datorită numeroaselor sale calități excelente: randament ridicat, rezistență la boli și stres și toleranță bună la secetă și căldură, precum și la fluctuațiile de temperatură.

Maturare și fructificare, productivitate

Acest soi de roșii roz în formă de inimă este o cultură de legume cu coacere timpurie și productivă. Caracteristicile sale tehnice cheie sunt următoarele:

• Perioada de coacere a roșiilor este de 85-90 de zile după încolțire;
• perioada de recoltare este din iulie până la începutul toamnei;
• indicatori de productivitate ai 1 tufiș - de la 2 kg (valoare maximă - 5 kg, cel puțin 11 fructe);
• randament - 10 kg la 1 mp de plantare.

În regiunile cu veri scurte și reci, Fatima nu își atinge întregul potențial. Productivitatea sa în astfel de condiții este scăzută: tufișurile produc doar un număr mic de ciorchini de fructe, iar doar primele fructe se coc înainte de instalarea vremii reci (restul sunt recoltate necoapte și coapte acasă).

Domeniul de aplicare

Recolta soiului sudic este versatilă. Principala sa utilizare este consumul în stare proaspătă (feliere, salate de vară). Nefierte, aceste roșii sunt deosebit de delicioase și sănătoase. Aroma lor minunat de dulce le face un adevărat desert de vară.

Roșiile roz, mari și cărnoase, sunt folosite pe scară largă în bucătăria casnică. Iată cum se prepară:

• adăugat la feluri fierbinți de mâncare, pizza, caserole, umplute;
• fac sosuri și ketchup din ele;
• procesat în suc, piure și pastă de tomate;
• conserve, congelate feliate.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul a fost creat pentru a fi rezistent la mana târzie, o boală periculoasă a mătrăgunii. Plantele au o apărare imunitară puternică împotriva infecțiilor fungice. De asemenea, sunt rezistente la multe alte infecții care afectează roșiile.

Tufișurile Fatima nu au o rezistență bună la atacurile insectelor. Măsurile preventive pot ajuta grădinarii să evite problema:

• utilizarea preventivă a preparatelor insecticide;
• folosind remedii populare pentru a respinge dăunătorii din straturile de roșii.

Posibile probleme

Această varietate de roșii din sud este considerată ușor de cultivat și necesită puțină atenție din partea grădinarului. În ciuda cerințelor sale reduse de întreținere, grădinarii începători se pot confrunta cu următoarele complicații:

• Ruperea lăstarilorDeși tufișurile Fatima sunt scurte, tulpinile lor nu sunt deosebit de puternice, iar greutatea roșiilor mari și cărnoase le pune multă presiune. Fisarea cu țarcuri sau folosirea unor suporturi speciale cu furcă pentru ciorchinii de fructe poate ajuta la evitarea acestei probleme.
• Întârziere în dezvoltareCultura iubește umezeala, dar nu tolerează umezeala. Pentru o creștere bună, necesită irigare adecvată. Udarea excesivă și uscarea prelungită a solului din stratul de grădină sunt factori care încetinesc acest proces și contribuie la apariția bolilor plantelor.
  Urmați regulile de udare a roșiilor pentru a evita astfel de dificultăți.
• Daune cauzate de putregaiÎn ciuda rezistenței soiului la infecțiile fungice, tufișurile pot suferi de acestea dacă nu sunt îngrijite corespunzător. Acest lucru este valabil mai ales pentru roșiile cultivate în sere.
  Pentru a preveni această problemă, nu lăsați solul din stratul de grădină să se îmbibe cu apă, ventilați-l regulat și controlați umiditatea și temperatura aerului din adăpost.
• Randament scăzutAceastă varietate sudică nu își va atinge potențialul maxim de productivitate dacă fertilizarea este neglijată. Aplicați îngrășământ în timpul sezonului de creștere pentru a maximiza recolta de fructe mari și gustoase.
  Aplicați îngrășăminte organice și minerale în funcție de nevoile plantelor în diferite stadii ale dezvoltării lor.

Reguli de creștere

Cultivarea soiului Roșiile roz pot fi cultivate fie prin semănare directă a semințelor în sol, fie prin răsaduri. Prima metodă este folosită de grădinarii din sud (plantarea la începutul lunii iunie), în timp ce a doua metodă este folosită în toată Rusia (plantarea la sfârșitul lunii februarie sau martie, transplantarea răsadurilor în grădină în mai sau iunie).

Fatima prosperă atunci când este cultivată fără răsaduri, ceea ce produce plante mai puternice și reduce timpul de coacere a fructelor. Roșiile nu sunt supuse stresului la transplantarea în grădină. Sunt mai bine adaptate la condițiile de teren deschis.

Activități pregătitoare

Pentru a cultiva răsaduri de roșii în formă de inimă, cultivate în sudul țării, aprovizionați-vă cu recipiente de plantare adecvate:

• sertare spațioase din plastic sau lemn (înălțimea optimă a laturilor lor este de 10 cm);
• pahare cu o capacitate de 400-500 ml sau ghivece de turbă.

Recipientele destinate răsadurilor ar trebui să aibă orificii de drenaj în partea de jos. Dacă sunt reutilizabile, asigurați-vă că le spălați înainte de utilizare și ștergeți interiorul cu alcool izopropilic înainte de semănat.

Roșiile necesită un sol ușor, afânat și nutritiv, cu un pH de 6 până la 6,5, pentru o creștere bună și o dezvoltare corespunzătoare. Folosiți un pământ universal, cumpărat din magazin, care să îndeplinească pe deplin aceste cerințe.

Dacă pământul de ghiveci cumpărat din magazin nu este accesibil ca preț, prepară-ți propriul pământ. Pentru a-l prepara, combină următoarele ingrediente în părțile indicate:

• pământ de grădină - 30%;
• nisip grosier - 20%;
• turbă - 20%;
• humus - 30%.

Înainte de utilizare, dezinfectați substratul preparat acasă prin coacerea lui în cuptor sau prin udarea lui cu o soluție de permanganat de potasiu. Aceasta va elimina agenții patogeni și paraziții.

Semințele de legume, în special cele colectate acasă, necesită, de asemenea, pregătire pentru semănat. Aceasta implică următoarele proceduri:

• întărire (a se păstra materialul semințel într-un loc răcoros timp de 3 zile);
• gravare (folosiți o soluție de permanganat de potasiu cu o concentrație de 1-2%, apoi clătiți semințele în apă curată);
• germinaţie (lăsați semințele pe o farfurie cu tifon umed într-o cameră caldă pentru a permite răsăritului).

Plantarea și cultivarea răsadurilor

După ce ați umplut recipientele cu un substrat adecvat și ați pregătit semințele, începeți semănatul. Urmați aceste instrucțiuni pas cu pas:

1. Faceți brazde în substrat. Adâncimea trebuie să fie de 1,5 cm. Lățimea dintre rânduri trebuie să fie de 5 cm.
2. Așezați semințele în brazde, lăsând o distanță de 3 cm între ele.
3. Acoperiți-le cu pământ fin, plantându-le la o adâncime de 1-1,5 cm.
4. Udați culturile cu grijă folosind o sticlă cu pulverizator.
5. Acoperiți-le cu folie alimentară pentru a crea condiții de seră.

Păstrați recipientul cu semințele de Fatima semănate la cald (+25°C). Asigurați-vă că nu este expus la lumina directă a soarelui. Mențineți substratul moderat umed, dar nu îl lăsați să se usuce. Vlăstarele vor apărea în 7-8 zile. Îndepărtați imediat folia de plastic.

Mutați cutia cu răsaduri de roșii la o fereastră însorită. Reduceți temperatura camerei la 20°C. Asigurați îngrijirea corespunzătoare a răsadurilor, inclusiv următoarele:

• irigarea moderată a plantațiilor apă ușor caldă stabilizată (procedura trebuie efectuată o dată la 7 zile, pe măsură ce substratul se usucă);
• afânarea atentă a solului;
• cules (replantați plantele din cutia comună în recipiente individuale după apariția primelor 2 frunze adevărate);
• aplicarea îngrășămintelor (începeți hrănirea răsadurilor cu Agricola în a 14-a zi după cules, repetați aplicarea compoziției nutritive de încă 1-2 ori cu un interval de 10-14 zile).
• întărire (dedicați ultima săptămână înainte de a „muta” răsadurile în grădină acestei activități; scoateți plantele la aer curat timp de câteva ore în fiecare zi).

Transfer

Transplantați soiul de roșii Fatima din sud în locația sa permanentă după ce ating vârsta de 50-60 de zile. Plantați răsadurile într-o zonă însorită și fără vânt a grădinii, cu sol afânat, fertil și bine drenat. Plantați 3-4 plante pe metru pătrat (25-40 la 10 metri pătrați). Mențineți un model de 50x30 cm.

Îngrijire ulterioară

După transplantarea răsadurilor de roșii din sud în locația lor permanentă, oferiți-le îngrijirea corespunzătoare. Urmați practicile agricole standard pentru plantele Fatimei:

• UdareUmeziți solul de sub roșii pentru prima dată imediat după transplantarea lor în stratul de grădină. Repetați această procedură în mod regulat în timpul perioadei de înflorire, la începutul formării fructelor și în timpul fazei de fructificare (frecvență: 1-2 ori pe săptămână).
  Mențineți o rată constantă de udare de 30-40 de litri pe metru pătrat de plantație de roșii roz. Folosiți apă decantată, încălzită la soare. Aplicați apă pe rădăcini, evitând stropirea pe frunziș.
  Ajustați regimul de udare ținând cont de vreme și de cantitatea de precipitații.
• Îngrijirea soluluiA doua zi după udare sau ploaie, afânați solul de sub tufișurile de roșii și dintre rânduri pentru a preveni formarea unei cruste impermeabile la aer la suprafață.
  În același timp, îndepărtați buruienile care privează cultura de nutrienți și cresc riscul de boli și daune provocate de insecte.
  Mulciți solul din patul de grădină cu materie organică (rumeguș, paie, turbă) pentru a reține mai bine umiditatea și a suprima creșterea plantelor dăunătoare.
• Dressing de topFertilizați cultura de legume la fiecare 12-20 de zile. Aplicați primul îngrășământ la două săptămâni după transplantarea răsadurilor în locația lor permanentă. Udați roșiile cu o soluție nutritivă obținută prin dizolvarea a 10 g de uree, 40-50 g de superfosfat și 10-15 g de sulfat de potasiu în 10 litri de apă. Folosiți 1-1,5 litri de lichid per plantă.
  În faza de formare a roșiilor, folosiți un îngrășământ diferit în aceeași cantitate. Pentru preparare, folosiți următoarele ingrediente: apă (10 l), azotat de amoniu (10-15 g), superfosfat (50-60 g) și sulfat de potasiu (30-40 g). Fertilizați plantele Fatima cu acest îngrășământ în faza de fructificare, crescând doza de azotat de amoniu la 30 g și cea de sulfat de potasiu la 60 g.
  Aplicați fertilizare foliară pentru a îmbunătăți legarea fructelor. Folosiți o soluție de uree (10 g la 10 l) îmbogățită cu acid boric (5 g). Aceasta poate fi înlocuită cu preparate gata preparate (cum ar fi Bud). Pulverizați plantele cu aceasta pe vreme rece (sub 13°C noaptea) și pe vreme caldă (peste 32°C).
• Formarea tufișurilor și jartierăPlantele standard nu necesită fixare obligatorie. Dacă faceți sau nu acest lucru depinde în totalitate de dumneavoastră. Dacă planta dumneavoastră de tomate a crescut înaltă (acest lucru se întâmplă adesea în sere), antrenați-o în 1-2 trunchiuri, îndepărtând orice lăstari laterali în exces. Asigurați-vă că fixați tulpinile pe suporturi pentru a preveni ruperea lor.

Pentru a asigura fructe mari și de înaltă calitate, care se vor coace înainte de instalarea vremii reci, limitați numărul de ciorchini. Pentru plantele cu strat deschis, nu lăsați mai mult de 5 dintre primele să producă fructe. Pentru plantele de seră, lăsați 8 ciorchini. Îndepărtați orice flori care apar cu mai mult de 30 de zile înainte de vremea rece așteptată.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Soiul de legume Fatima se mândrește cu o imunitate puternică. Tufele sunt rareori afectate de boli majore ale tomatelor. Datorită maturității lor timpurii, sunt rezistente la mana târzie, producând o recoltă înainte ca infecția să se răspândească pe scară largă.

Probleme de sănătate la acest soi pot apărea dacă este îngrijit necorespunzător și cultivat în condiții nefavorabile. Respectarea strictă a practicilor agricole și a măsurilor preventive poate ajuta la prevenirea complicațiilor:

• inspecția periodică a plantelor pentru a identifica prompt simptomele de infecție;
• tratarea tufișurilor cu preparate antifungice (la 10-15 zile după transferul răsadurilor în patul de grădină, pulverizați-le cu o soluție de oxiclorură de cupru cu o concentrație de 0,4% sau 1% amestec Bordeaux, repetați aplicarea acelorași compoziții când se instalează vremea ploioasă).

Roșia Fatima nu este deosebit de rezistentă la atacurile dăunătorilor. Plantele suferă de dăunători atunci când solul din grădină este prea uscat sau îmbibat cu apă, când este năpădit de buruieni sau din cauza unei nutriții inadecvate. Daunele aduse culturii sunt cauzate de afide, musculițe albe, tripsi și acarieni.

Inspectarea regulată a tufișurilor vă va ajuta să identificați din timp insectele și larvele acestora. Dacă observați vreuna, utilizați bioinsecticidul Fitoverm. Pulverizați de două ori, la interval de o săptămână. Montați capcane lipicioase. Pentru a respinge dăunătorii din grădina dvs., cultivați următoarele plante:

• busuioc;
• mentă;
• gălbenele.

Recoltarea și depozitarea

Începeți recoltarea în iulie. Culegeți roșiile manual pe măsură ce se coc. Datorită coacerii timpurii, acest soi sudic este popular printre fermieri și grădinari care visează să obțină primele roșii încă de la mijlocul verii.

Recoltați fructele destinate transportului sau depozitării puțin necoapte. Acestea pot fi coapte mai mult acasă.

Dacă cultivați roșii în formă de inimă în aer liber, recoltați-le dimineața, pe vreme uscată și caldă. Alegeți roșiile de seră din grădină în orice moment al zilei. Pentru a asigura o durată bună de valabilitate, urmați aceste instrucțiuni de recoltare:

• folosește foarfece în loc să o rupi cu mâinile;
• tăiați roșia împreună cu tulpina;
• nu permiteți deteriorarea pielii;
• Colectați exemplarele prea coapte și crăpate într-un recipient separat (nu se vor păstra, va trebui să le mâncați imediat sau să faceți suc/piure).

Pentru a asigura cele mai bune condiții de depozitare pentru roșiile roz, depozitați-le într-o cameră bine ventilată, cu o temperatură de 5-12°C. Așezați-le în cutii căptușite cu hârtie, într-un singur strat. Refrigerati roșiile prea coapte. Procesați-le sau consumați-le înainte de a începe să se strice.

Soiuri similare

Veți găsi multe alternative la roșiile în formă de inimă. Aceste soiuri, precum soiul Fatima din sud, vă vor încânta cu dimensiunile lor mari și recolta cu gust dulce:

• Anna RusăAceasta este o roșie de mijloc de sezon. Tufele sunt semideterminate. Cresc bine atât în ​​straturi deschise, cât și în sere. Produc fructe mari, roz, în formă de inimă (cu o greutate de 250 g), cu pulpă suculentă, fragedă și aromată.

• FidelioAcest soi de legume de mărime medie, cu randament ridicat și de sezon mediu produce fructe în formă de inimă, cu pulpă cărnoasă, dulce, roz-roșie. Acestea cântăresc 200-400 g. Acest soi este potrivit atât pentru cultivarea în aer liber, cât și pentru cea protejată.

• Roz AbakanAcesta este un soi de roșii cu o creștere determinată la mijlocul sezonului, care încântă grădinarii cu randamentele sale ridicate. Potrivit atât pentru straturi deschise, cât și pentru sere, produce fructe mari (200-500 g) din soiul „Inima de Taur”, care sunt dulci, cu o notă de acrișor, cărnoase, suculente și cu densitate medie.

• TatăAcest soi cu coacere timpurie și productivitate ridicată se caracterizează printr-un randament bun. Tufele sunt nedeterminate. Recolta este în formă de inimă, mare (200-500 g), roșu-zmeură și are pulpa suculentă și dulce. Cultivarea este posibilă atât în ​​interior, cât și în exterior.

• ȘurikiAcesta este un soi timpuriu și productiv. Tufele sunt înalte. Produc roșii roz-perlate, în formă de inimă, cu vârful ascuțit. Cântăresc 150-300 g. Pulpa lor este suculentă, iar aroma este dulce, cu o notă de acrișor.

Argumente pro şi contra

Soiul de roșii Fatima din sud se mândrește cu multe avantaje care îl disting de soiurile de legume similare. Este atractiv pentru grădinari datorită numeroaselor sale beneficii:

Contra:

Recenzii

Fatima este o varietate sudică de roșii roz în formă de inimă, îndrăgită de grădinari pentru maturitatea timpurie, fructele mari, randamentul bun și rezistența la mană, stres și căldură. Aceste roșii cărnoase și dulci se consumă proaspete, se folosesc în salate și alte feluri de mâncare, se procesează în suc și se conservă.

Întrebări frecvente