Particularitățile cultivării roșiilor Evpator în grădina ta

Roșia Evpator este un hibrid care a câștigat popularitate datorită productivității sale ridicate, aromei delicioase și rezistenței la boli. Grădinarii o cultivă cu succes în sere și în straturi deschise, asigurând o recoltă stabilă chiar și în condiții climatice variabile. Cu o plantare și o îngrijire adecvate, grădinarii obțin recolte abundente de roșii.

Istoria creației

Evpator este rezultatul colaborării dintre amelioratorii de la Institutul de Cercetări Științifice pentru Ameliorarea Culturilor de Legumicultură și Gavrish Agrofirm. Soiul a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse în 2002.

Specialiștii ruși S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya și O. A. Volok au lucrat la crearea acestui hibrid nedeterminat. Este destinat cultivării continue în toată țara. Tufișurile au ramificare medie și necesită ciupire și legare regulată de țăruși sau spalieri.

Descrierea tufișului și a fructelor

Plantele sunt înalte și viguroase. Exemplarele bine întreținute pot ajunge la o înălțime de 2 m sau mai mult. Acest soi are ramificare medie și frunziș moderat. Frunzele sunt de dimensiuni medii și de culoare verde închis.

Aceste roșii au caracteristici externe excelente: fructele mici, cu o greutate de 130-170 g, au o formă uniformă, o suprafață netedă și lucioasă și o culoare roșie bogată. În interior, fructul conține o pulpă densă, cu 4-6 camere de semințe, iar conținutul de substanță uscată variază între 4 și 6%.

Caracteristicile cheie ale soiului

Fiecare grădinar visează să găsească soiul perfect de roșii, unul care combină un randament ridicat cu o întreținere minimă. Hibridul Evpator, al cărui nume provine din cuvântul grecesc antic pentru „nobil”, îndeplinește perfect aceste cerințe.

Gustul și utilizările roșiilor

Roșiile au o aromă excelentă, combinând armonios dulceața cu o notă de acrișor. Când sunt tăiate, emană o aromă strălucitoare și plăcută.

Fructele cărnoase și suculente sunt versatile: pot fi consumate proaspete sau folosite pentru a prepara o varietate de aperitive, salate, sosuri, sucuri și alte feluri de mâncare. Textura lor densă le face ideale pentru conservare și murare.

Maturare, fructificare și productivitate

Cultura are o perioadă medie de coacere. Durează aproximativ 100 de zile de la germinarea semințelor până la recoltare, iar primele fructe coapte pot fi gustate la 75-80 de zile de la răsărire.

Tipul de creștere nedeterminat și numărul mare de ovare per inflorescență asigură o productivitate bună. De pe un metru pătrat se pot recolta până la 40 kg de roșii coapte, aromate și delicioase. Aceste caracteristici fac ca acest hibrid să fie popular atât printre grădinari, cât și printre cultivatorii comerciali.

Randamentul maxim se obține numai atunci când este cultivat în sere, respectând toate recomandările agricole.

Regiunile de creștere și clima

Hibridul a fost inițial dezvoltat special pentru cultivare în regiunile Volga de Nord, Volga-Vyatka, Centrală, Nord-Vest și Volga de Mijloc din Rusia, unde condițiile climatice necesită rezistență și performanțe modeste. Datorită adaptabilității sale și altor caracteristici, și-a dovedit valoarea în aceste regiuni.

De-a lungul timpului, soiul a devenit popular printre grădinarii din alte regiuni, în special atunci când este cultivat în sere și grădini sălbatice.

Transportabilitate, termen de valabilitate și caracteristici de depozitare

Roșiile Evpator au o coajă groasă și o structură durabilă, ceea ce le face potrivite pentru transportul pe distanțe lungi. Le puteți transporta fără a-și pierde aspectul sau aroma.

Fructele se caracterizează printr-o perioadă bună de valabilitate – în condiții potrivite, rămân proaspete și atractive pentru o perioadă lungă de timp. Pentru o depozitare optimă, mențineți o temperatură de aproximativ +10…+12°C și o umiditate de 85-90%. În aceste condiții, legumele rămân ferme.

Plantarea semințelor

Aceasta este o etapă crucială în cultivarea tomatelor, afectând direct succesul întregului proces. Fiecare pas necesită atenție și respectarea atentă a recomandărilor. Este important să alegeți momentul potrivit, să pregătiți semințele, solul și recipientele și să oferiți plantelor condiții optime de creștere.

Pregătirea semințelor, ghivecelor și a solului

Înainte de plantare, dezinfectați răsadurile pentru a preveni potențialele boli. Pentru a face acest lucru, înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu sau utilizați un dezinfectant biologic special.

Ghivecele de turbă sau recipientele din plastic cu găuri de drenaj sunt deosebit de convenabile pentru cultivare. Acestea vor asigura o bună aerare a rădăcinilor și vor ajuta la prevenirea îmbibțirii cu apă.

Solul ușor și nutritiv este potrivit pentru răsaduri. Îl puteți cumpăra din magazin sau îl puteți prepara singur amestecând părți egale de gazon, humus și nisip. Înainte de plantare, aburiți solul sau udați-l cu o soluție de permanganat de potasiu pentru a ucide microorganismele dăunătoare.

Semănatul semințelor, cerințe

Începeți evenimentul la începutul lunii martie, când temperatura camerei atinge 22-25°C. Urmați aceste recomandări:

1. Umeziți bine solul din ghivece și faceți brazde puțin adânci (1-2 cm).
2. Așezați semințele la o distanță de 2-3 cm una de cealaltă, presărați cu pământ și compactați-le ușor.
3. După semănat, acoperiți recipientul cu folie alimentară sau sticlă pentru a crea un efect de seră. Acest lucru va crea condițiile necesare pentru germinarea semințelor.

Așezați recipientul cu semințele într-un loc cald până când răsar răsadurile (aproximativ 5-7 zile). După aceasta, îndepărtați învelișul.

Cultivarea răsadurilor, culesul și întărirea

După apariția primelor frunze adevărate, transplantați răsadurile în ghivece individuale pentru a preveni împletirea rădăcinilor și pentru a permite plantelor să se dezvolte normal. Monitorizați răsadurile, menținând o temperatură optimă (18-20°C ziua, 16-18°C noaptea) și udând regulat.

Între zece și paisprezece zile după transplantare, începeți să întăriți plantele. Pentru a face acest lucru, aclimatizați treptat plantele la temperaturi mai scăzute, scoțându-le afară, inițial pentru câteva ore, apoi crescând treptat timpul petrecut afară. Acest lucru va ajuta răsadurile să se adapteze la condițiile exterioare.

Transplantarea într-o locație permanentă

Transplantați răsadurile în teren deschis la sfârșitul lunii mai, când temperatura solului s-a încălzit la 15°C și plantele au atins o înălțime de 15-25 cm. Aceste cerințe de temperatură nu sunt obligatorii pentru sere.

Finalizați lucrările de plantare înainte ca pe tufișuri să apară ciorchini de flori, astfel încât răsadurile să aibă timp să se adapteze, să acumuleze masă verde și să se dezvolte bine.

Reguli de aterizare:

• Ca măsură preventivă, curățați temeinic sera în toamnă, dezinfectați-o cu soluție de sulf, săpați solul și adăugați compost în proporție de 10 litri pe metru pătrat. Primăvara, afânați solul și fertilizați suplimentar cu humus în aceeași cantitate.
• Când cultivați roșii, practicați rotația culturilor. Pentru a evita bolile, evitați să plantați roșii după cartofi sau ardei în aceeași zonă.
• Modelul clasic de plantare este de 40x60 cm, adică nu mai mult de 3 plante pe metru pătrat.
• În zona pregătită, săpați două rânduri de găuri adânci de până la 20 cm, umpleți-le cu apă clocotită și adăugați o mână de cenușă de lemn.
• Dacă răsadurile sunt în pelete de turbă, lăsați-le în ghivecele lor la plantare. Scoateți cu grijă răsadurile din cupe sau alte ghivece și plantați-le în gropi cu o bucată de pământ, apoi acoperiți răsadurile cu pământ.

După plantare, legați răsadurile de țăruși lungi sau spalieri și acoperiți solul din jur cu mulci (paie, ace de pin, fibre agroalimentare, rumeguș sau fân). Finalizați plantarea umezindu-le cu apă caldă și stabilizată.

Îngrijire

Principiile de bază ale îngrijirii hibridului Evpator sunt similare cu cele utilizate pentru alte soiuri de roșii. Cu toate acestea, pentru plantele înalte și răspândite, există câteva considerații speciale.

Jartieră, modelare a tufelor

Răsadurile cresc foarte repede, necesitând îndepărtarea regulată a frunzelor în exces și a lăstarilor laterali pentru a promova coacerea fructelor. Acest lucru este necesar pentru a preveni ca excesul de frunziș să priveze fructul de nutrienții care ar trebui să ajungă direct la acesta.

Afânare, plivire, mulcire

Pentru dezvoltarea cu succes a culturilor, îngrijirea regulată a solului este esențială. Următoarele proceduri vor îmbunătăți starea solului, vor asigura accesul oxigenului la rădăcini și vor proteja plantele de buruieni:

• Slăbire. După fiecare udare sau ploaie, afânați ușor solul din jurul tufișurilor. Acest lucru previne formarea unei cruste la suprafață și îmbunătățește aerarea, facilitând o mai bună livrare a apei și nutrienților către rădăcini.
  Evenimentul ajută la combaterea dăunătorilor solului și promovează o mai bună creștere a rădăcinilor.
• Plivirea. Îndepărtați regulat buruienile care concurează cu cultura pentru apă și nutrienți. Acestea pot fi o sursă de boli și dăunători, așa că îndepărtarea lor este importantă pentru sănătatea plantelor. Pliviți manual, având grijă să nu deteriorați rădăcinile roșiilor.
• Mulcire. Mulcirea ajută la reținerea umidității, previne creșterea buruienilor și îmbunătățește structura solului. Folosiți paie, rumeguș, ace de pin, agrofibre sau compost ca mulci.

Toate aceste activități joacă un rol important în menținerea sănătății și obținerea unei recolte abundente de roșii.

Ventilația serei

Roșiile Evpator se autopolenizează, așa că necesită acces la aer proaspăt pentru o creștere corespunzătoare. Un tiraj optim poate fi creat prin instalarea a două guri de aerisire la capetele opuse ale serei. Acest lucru va asigura un flux constant de aer, promovând polenizarea și dezvoltarea plantelor.

Aerisiți sera zilnic, dar închideți ferestrele noaptea pentru a evita deteriorarea tufișurilor de către ceața de dimineață.

Evenimentele regulate sunt necesare pentru:

• menținerea temperaturii și umidității optime în interior;
• asigurarea aerului proaspăt;
• prevenirea apariției dăunătorilor care preferă un mediu umed, închis;
• întărirea răsadurilor, ceea ce promovează o mai bună dezvoltare a acestora.

Pentru confort, puteți utiliza ventilatoare speciale echipate cu un temporizator și un mecanism pentru deschiderea și închiderea automată a orificiilor de ventilație. Acest dispozitiv este util în special pentru grădinarii care nu au timp să viziteze sera des.

Udarea și fertilizarea

Pentru a asigura dezvoltarea sănătoasă a hibridului Evpator, este important să oferiți solului udare din abundență, dar nu prea frecventă. În mod ideal, udați cu apă caldă și stabilă de 2-3 ori pe săptămână.

Pentru a reduce consumul de apă și a îmbunătăți structura solului, afânați-l în mod regulat pentru a-l face ușor și respirabil.

Pentru creșterea randamentelor culturilor, aplicarea la timp a îngrășămintelor, inclusiv azot, potasiu și fosfor, joacă un rol esențial.

Opțiuni de fertilizare cu azot:

• 1 litru de infuzie de lumânărică și 1 litru de cenușă de lemn la 10 litri de apă. Se utilizează pentru udare.
• 20 g de gunoi de pui la 1 litru de apă, aduceți volumul infuziei la 10 litri. Aplicați sub rădăcină.
• Umpleți o găleată de 10 litri 2/3 cu urzici și vârfuri tocate, apoi adăugați apă și lăsați să stea timp de 2 săptămâni. Pentru udare, diluați concentratul cu apă 1:10; pentru tratarea tufișurilor, diluați-l 1:20.
• 500 g de cenușă de lemn la 10 litri de apă. După 3 zile, strecurați și turnați sub plante.

Aplicați îngrășăminte cu azot o dată la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor, apoi treceți la îngrășăminte cu potasiu și fosfor, aplicându-le o dată la 2 săptămâni.

Îngrășăminte minerale:

• 40 g sulfat de potasiu la 10 litri de apă. Se utilizează pentru aplicare foliară.
• Adăugați 20 g de superfosfat la 1 litru de apă fierbinte. Lăsați la infuzat timp de 24 de ore și aduceți volumul la 10 litri.
• 10 g de diammophoska la 10 litri de apă. Aplicați soluția pe 1 metru pătrat de sol (compoziție: potasiu 26%, fosfor 26%, azot 10%).
• 1 lingură de nitroammofoscă la 10 litri de apă (compoziție: 16% potasiu, fosfor și azot). Consum per plantă: 500 ml.

Îngrășăminte minerale gata preparate populare: Kemira Lux, nitrat de calciu, Bio Master, Rastvorin.

Tratamentul și prevenirea bolilor și dăunătorilor

Hibridul Evpator se caracterizează printr-un nivel ridicat de rezistență la boli și dăunători. Cu toate acestea, pentru a obține rezultate optime, experții recomandă tratamentul preventiv cu agenți care conțin cupru de trei ori înainte de formarea fructelor, când tulpinile florale încep să se dezvolte pe tufișuri.

Principalele boli și dăunători care amenință cultura:

• Molia de vierme tăiat. O insectă asemănătoare unei molii atacă planta sub formă de omizi de molie. Colectați omizile manual, apoi tratați planta cu substanța chimică Strela.
• Musca albă de serăSemnele de deteriorare includ un strat lipicios pe frunze, pete negre, albe și galbene și ondularea lamelor frunzelor. Confidor este eficient în controlul dăunătorului.
• Pată uscată (alternaria)O boală fungică ce provoacă pete maronii cu margini clare pe frunze. Pentru a combate Alternaria, utilizați Antracol și Tattu.
• FomozO boală care afectează fructele, provocând formarea de pete maronii lângă tulpină. Se tratează cu Consentor, Antracol și Fomoz.

Pentru a asigura o recoltă sănătoasă și abundentă, monitorizați cu atenție starea plantelor și efectuați prompt proceduri preventive și de tratament. Acest lucru va asigura o protecție eficientă împotriva dăunătorilor și bolilor.

Cum și când se recoltează?

Culegeți roșiile când ajung la maturitate și culoarea lor este caracteristică soiului. Roșiile se coc treptat, așa că recoltați-le pe măsură ce se coc, în loc să așteptați ca toate roșiile de pe viță să se coacă deodată.

Când se colectează:

• În teren deschis. Începeți acest proces de la sfârșitul lunii iulie și continuați până în septembrie, în funcție de regiunea dvs. Monitorizați temperaturile și condițiile meteorologice, deoarece înghețurile târzii pot deteriora tufișurile.
• În seră. Recoltați cu aproximativ 1-2 săptămâni mai devreme decât în ​​straturile deschise, deoarece condițiile de interior pentru creșterea și coacerea legumelor sunt mai stabile și mai favorabile.

Culegeți roșiile cu grijă pentru a evita deteriorarea tulpinilor sau ruperea lor. Răsuciți-le în jurul axei lor sau îndepărtați o mică porțiune din tulpină. Faceți acest lucru dimineața sau seara, când temperatura nu este prea ridicată. Acest lucru va ajuta la menținerea prospețimii roșiilor și va preveni supraîncălzirea lor.

Argumente pro şi contra

Soiul de roșii Evpator are mai multe avantaje și dezavantaje care ar trebui luate în considerare la cultivarea sa. Este important să explorăm principalele avantaje și dezavantaje ale acestui hibrid.

Printre dezavantajele culturii, unii grădinari remarcă necesitatea îndepărtării regulate a lăstarilor în exces, necesitatea legării și indicatori de productivitate mai buni atunci când sunt cultivate într-o seră.

Recenzii

Roșia Evpator este o alegere excelentă pentru grădinarii care caută un soi productiv și ușor de cultivat, cu o aromă excelentă. Datorită imunității sale puternice și randamentului constant, acest hibrid este ușor de cultivat. Îngrijirea adecvată va asigura roșii suculente și de înaltă calitate pentru o lungă perioadă de timp.

Întrebări frecvente