Cultivarea roșiilor: o plăcere pentru copii - de la semănatul semințelor și transplantarea răsadurilor până la recoltare

Roșia „Dulceața Copiilor” este pe bună dreptate o favorită printre grădinari. Maturitatea sa timpurie, întreținerea redusă și aroma excelentă o fac ideală pentru cultivarea în parcele mici. Cu o îngrijire adecvată și o pregătire la timp, acest soi va oferi roșii gustoase și sănătoase cu o muncă minimă.

Fapte istorice

„Detskaya Sladost” nu este un soi hibrid. A fost creat de amelioratorii din Moscova la Institutul de Cercetare pentru Selecția Culturilor de Legume. În 2011, a fost adăugat în registrul de stat. De atunci, a devenit popular.

Descrierea și caracteristicile soiului de roșii „Dulceața copiilor”

În fiecare an, acest soi devine din ce în ce mai popular printre grădinari. Este cultivat cu succes într-o gamă largă de climate - de la sudul cald și arid până la verile răcoroase și scurte ale Siberiei.

Aspectul tufișurilor

„Dulceața Copiilor” este o varietate cu creștere lentă. Plantele sunt compacte, ajungând la o înălțime de maximum 60 cm, cu tulpini subțiri. Frunzele sunt mici și de un verde deschis. Această varietate este determinată, adică se oprește din creștere după ce se formează ciorchinul de flori în vârf.

Descrierea fructelor soiului Children's Sweetness

Roșii mici, cu o greutate cuprinsă între 50 și 70 de grame. Fructele sunt ovoidale, cu coajă roșie aprinsă, netedă. Pulpa este mediu-fermă. Roșiile coapte au o durată bună de conservare și sunt rezistente la crăpare, asigurând depozitarea pe termen lung.

Caracteristicile gustului

Această delicatesă are un gust dulce excelent, cu o pulpă suculentă și zaharoasă. Fructele sunt bogate în vitamine și microelemente, ceea ce le face deosebit de benefice. Acest soi este utilizat pe scară largă în alimentele pentru bebeluși și în nutriția dietetică.

Timp de coacere

Acesta este un soi ultra-timpuriu - roșiile se coc în 80-85 de zile de la germinare. Perioada de recoltare este de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii august, deși momentul exact depinde de clima regiunii.

Randamentul de roșii „Dulceața copiilor”

Un metru pătrat de roșii Detskaya Sladost produce aproximativ 6 kg. O productivitate bună este asigurată de un sezon de creștere scurt și de îngrijirea adecvată a plantelor.

Rezistența la boli

Cultura se caracterizează prin rezistență la boli comune, cum ar fi ofilirea cauzată de fusarium, ofilirea cauzată de verticillium și putregaiul apical. Datorită sezonului scurt de creștere, soiul este mai puțin susceptibil la mana târzie - plantele își produc recolta principală înainte de apariția bolii.

Pentru a menține un nivel ridicat de imunitate, se recomandă efectuarea unui tratament preventiv al semințelor și solului înainte de plantare.

În ce regiuni se cultivă?

Testarea soiurilor a confirmat că roșia „Dulceața Copiilor” este potrivită pentru cultivare în toate regiunile Rusiei. Toleranța sa ridicată la fluctuațiile de temperatură și secetă îi permite să își mențină productivitatea în orice condiții.

Se recomandă cultivarea acestui soi în sere și sere de film, dar mulți grădinari îl plantează cu succes în teren deschis, obținând o recoltă bună.

Scop și aplicare

Aceste roșii au o aromă echilibrată, fiind ideale pentru consumul proaspăt și pentru salatele de vară cu verdețuri. Dimensiunile lor mici le fac ideale pentru conservarea fructelor întregi - coaja nu crapă în timpul gătirii, iar pulpa își păstrează fermitatea.

Roșiile sunt folosite pentru a face suc de roșii, lecho și pastă.

Plantarea răsadurilor și transplantarea în pământ

Randamentul viitor al unei culturi depinde de cultivarea corectă. Este important să respectați anumite reguli.

Momentul plantării răsadurilor și transplantării în pământ

Metoda preferată pentru cultivarea roșiei „Dulceața Copiilor” este din răsaduri, deși în regiunile sudice este posibilă și o metodă de semănat direct. Semănați semințele cu 40-50 de zile înainte de a le planta în locația lor permanentă, care este de obicei la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie.

Urmați aceste recomandări:

• Transplantați răsadurile la mijlocul sau sfârșitul lunii mai, când amenințarea înghețurilor nocturne a trecut.
• Solul fertil, cum ar fi amestecul de grădinărit cumpărat din magazin, este ideal pentru germinarea semințelor. Înainte de semănat, umeziți bine solul și faceți brazde adânci de 1-1,5 cm.
• Pentru a asigura o germinare uniformă și a evita necesitatea răririi, plantați semințele la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă.
• Cea mai bună metodă de semănat este în tăvițe individuale pentru răsaduri, cu 1-2 semințe plasate în fiecare compartiment. Acest lucru permite răsadurilor să prindă rădăcini mai repede după transplantare, reducând la minimum stresul.
• Plantele necesită multă lumină solară pentru a crește corespunzător. Lumina insuficientă poate fi compensată cu lămpi fluorescente pentru a preveni creșterea răsadurilor.

Roșia „Dulceața Copiilor” este cel mai adesea cultivată în sere, dar în regiunile sudice poate fi plantată și în teren deschis. Solul trebuie să fie fertil și bine drenat.

Plantarea semințelor de roșii pentru răsaduri

Pregătiți recipiente largi, cu înălțimea de 15-20 cm, cu găuri de drenaj, și umpleți-le cu un substrat afânat, bogat în nutrienți, format din gazon, nisip, humus și mucegai de frunze, într-un raport de 2:1:1:1. Adâncimea recomandată de plantare a semințelor este de 0,5-1 cm.

După semănat, umeziți bine solul, acoperiți recipientele cu folie alimentară sau sticlă, apoi așezați-le într-un loc întunecat și cald, cu o temperatură de 22-23°C. În aceste condiții, lăstarii vor apărea în 5-7 zile.

Mutați ghivecele pe un pervaz luminos, reduceți temperatura la 18-20°C și asigurați-i cel puțin 12 ore de lumină naturală. După ce răsadurile s-au stabilit, aclimatizați-le la condițiile exterioare îndepărtând plasticul sau sticla.

Condiții și îngrijirea răsadurilor

Când se obțin cele două frunze adevărate, transplantați răsadurile „Dulceața Copiilor” în recipiente individuale. Zece zile mai târziu, aplicați primul îngrășământ cu Kemira Lux sau nitroammophoska. Îngrijirea răsadurilor include udarea regulată a rădăcinilor pe măsură ce stratul superior al solului se usucă.

În primele trei săptămâni, creșterea răsadurilor va fi lentă, ceea ce este normal pentru acest soi.

Transplantarea răsadurilor într-o seră și în paturi deschise

Plantați răsadurile în seră în luna mai, dar unii grădinari le transplantează cu succes în straturi deschise la începutul lunii iunie. Urmați aceste reguli:

• Înainte de transplantare, lăsați răsadurile să se întărească timp de două săptămâni. Pentru a face acest lucru, mutați treptat ghivecele cu plante pe balcon sau afară, începând cu câteva minute pe zi și crescând treptat timpul petrecut afară. Acest proces ajută răsadurile să se adapteze mai ușor la condițiile exterioare.
• Cultura preferă solul fertil și bine aerat. Când se plantează în aer liber, se recomandă straturi înălțate pentru a permite plantelor să se încălzească mai bine la soare.
• Cu o zi înainte de transplantare, udați răsadurile din abundență pentru a facilita îndepărtarea cepei de rădăcini și pentru a oferi tufișurilor energie suplimentară înainte de procedura stresantă.
• Chiar dacă această varietate este o plantă cu creștere determinată, tot necesită susținere. Tulpinile se rup adesea sub greutatea fructelor, așa că instalați un spalier sau introduceți țăruși în găuri pentru susținere suplimentară.

Pentru plantare, pregătiți gropi suficient de adânci pentru a acomoda rădăcinile și solul. Distanța recomandată între plante este de 40 cm și 50 cm între rânduri, permițând până la 6 plante pe metru pătrat.

Semănarea semințelor în teren deschis

Plantați în straturile de grădină la sfârșitul lunii mai, când solul s-a încălzit complet și amenințarea înghețurilor nocturne a trecut. Pregătiți solul în prealabil, fertilizându-l cu humus sau un îngrășământ complex. Roșiile răspund bine la îngrășămintele cu azot și potasiu și necesită micronutrienți precum magneziu, bor și fier.

Vă rugăm să luați în considerare următoarele aspecte:

• Sapă bine pământul și fertilizează-l.
• Nu înmuiați semințele și semănați-le uscate.
• Turnați apă caldă sau fierbinte în groapă înainte de plantare.
• Puneți 3-4 semințe în fiecare groapă, apoi acoperiți-le cu humus.
• Acoperiți paturile cu o folie groasă până când apar răsadurile și, pe vreme rece, nu o îndepărtați prematur.

Hrăniți plantele tinere în mod regulat cu minerale și apă.

Îngrijire suplimentară

Soiul „Dulceața Copiilor” nu necesită îngrijire complexă. Cu toate acestea, atenția cuvenită acordată plantei are un impact direct asupra randamentului acesteia.

Udare

Udați plantele dimineața, evitând contactul cu tulpinile și frunzele. Temperatura apei trebuie să fie între 20-25°C și trebuie să fie stabilă. Unii grădinari recomandă utilizarea apei de ploaie. Dacă temperatura exterioară scade, întrerupeți udarea.

Afânarea și mulcirea

Îngrijirea adecvată a solului este un pas cheie în cultivarea soiului de roșii Detskaya Sladost. Afânarea solului și mulcirea ajută la menținerea condițiilor optime pentru creșterea și dezvoltarea plantelor. Afânarea solului ajută la oxigenarea solului, ceea ce este important pentru sănătatea rădăcinilor.

După fiecare udare sau ploaie, la suprafața solului se formează o crustă, care împiedică pătrunderea aerului. Pentru a preveni acest lucru, afânați solul la o adâncime de 4-5 cm. Faceți acest lucru pentru prima dată la 5-7 zile după plantare.

Mulcirea ajută la menținerea umidității solului, la prevenirea formării crustei și la suprimarea creșterii buruienilor. Folosiți materiale organice pentru mulci: paie, rumeguș, turbă sau compost. Aplicați mulci după ce solul s-a încălzit, întinzând uniform un strat gros de 5-7 cm în jurul fiecărui tufiș.

Ciupind fiii vitregi

Îndepărtați lăstarii laterali care cresc la axilele dintre tulpina principală și ramurile cu frunze, deoarece aceștia privează planta de energie și nutrienți. Acest lucru poate duce la fructe mici.

Soiul „Dulceața Copiilor” necesită o ciupire moderată, dar inspecția regulată a tufișurilor și îndepărtarea lăstarilor laterali vor ajuta la asigurarea unei creșteri mai bune a roșiilor. Îndepărtați toți lăstarii laterali de sub primul grup de flori pentru a facilita dezvoltarea plantei.

Dressing de top

Pentru soiurile de roșii dulci, se recomandă o soluție nutritivă constând din clorură de potasiu și sare de masă. Dizolvați 20 g din fiecare într-o găleată cu apă caldă, stabilizată, apoi aplicați 500 ml de soluție sub rădăcinile fiecărei plante.

După transplantarea răsadurilor în stratul de grădină, aplicați îngrășăminte cu azot, cum ar fi uree sau azotat de amoniu, o singură dată. Pe parcursul sezonului, hrăniți plantele cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu și nu uitați de micronutrienți precum magneziu, bor și fier.

Ce trebuie să faci pentru a îndulci roșiile?

Alegeți un loc de plantare însorit: cu cât primesc mai multă lumină roșiile, cu atât vor fi mai dulci. Urmați și aceste sfaturi:

• Asigurați plantelor suficientă umiditate - pentru tufișurile cu creștere lentă, aceasta este de cel puțin 2,5 litri de apă odată.
• Recoltați roșiile Detskaya Sladost când sunt complet roșii. Cu cât roșiile sunt mai coapte, cu atât conținutul lor de zahăr este mai mare.
• Urmați programul corect de fertilizare: fertilizați plantele pentru prima dată la două săptămâni după transplantare și a doua oară când apar primele legume pe tufișuri.
• Ajută roșiile să se polenizeze scuturând ușor plantele de două ori pe săptămână.
• Îndepărtați lăstarii inferiori situați sub primul grup de flori pentru a facilita dezvoltarea plantei.
• Pe măsură ce fructele se coc, reduceți frecvența udării.

Dacă temperaturile nocturne scad la +8°C sau mai puțin, scoateți fructele din tufișuri și lăsați-le să se coacă în lăzi.

Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor

Pentru a vă menține plantele de tomate sănătoase și fără boli, implementați măsuri preventive pentru a asigura o recoltă bună și de înaltă calitate. Cultura este susceptibilă la mana târzie.

Pentru a preveni această boală, îndepărtați frunzele care ating pământul pentru a reduce riscul răspândirii fungice. Folosiți fungicide pentru a proteja plantele. Printre tratamentele eficiente se numără:

• Epin;
• Sporobacterină;
• Fitobacterină.

Pe lângă tratamentele chimice, remediile populare pot ajuta și ele la combaterea bolilor și dăunătorilor. Folosește o soluție cu bicarbonat de sodiu pentru a dezinfecta solul. O infuzie de ceapă și usturoi este eficientă împotriva insectelor.

Argumente pro şi contra

Soiul de roșii „Dulceața copiilor” are propriile puncte forte și puncte slabe, care sunt importante de luat în considerare atunci când îl alegeți.

Materialul de plantare a roșiilor necesită reînnoire la fiecare cinci ani pentru a-și menține calitatea.

Recenzii

Roșia „Dulceața Copiilor” este o alegere ideală pentru cei care apreciază plantele compacte, cu coacere timpurie și aromă excelentă. Acest soi se caracterizează printr-o productivitate bună, rezistență la boli și ușurință în îngrijire, ceea ce îl face popular printre grădinarii din țara noastră. Pentru a obține recolte generoase de legume de înaltă calitate, este important să se respecte practicile agricole adecvate.

Întrebări frecvente