Caracteristicile roșiilor negre De Barao și instrucțiuni detaliate de cultivare

Soiul de roșii De Barao Black atrage grădinarii prin caracteristicile sale unice, inclusiv culoarea izbitoare a pielii și aroma excelentă. Aceste roșii au o aromă bogată, o textură cărnoasă și o coajă fermă, ceea ce le face ideale pentru o varietate de utilizări culinare, de la salate la conservare.

Descrierea culturii

Dezvoltat de un grup de amelioratori: M. Ushakova, S. Nazina, E. Andreeva, E. Sysina și K. Bogdanov. Soiul a fost inclus în Registrul de Stat în 1999. Este potrivit atât pentru cultivarea în aer liber, cât și în interior și este adaptat la diverse regiuni. Diverse companii agricole se ocupă de producția de semințe.

Caracteristici distinctive:

• Planta aparține tipurilor nedeterminate, are o creștere înaltă - tulpinile cresc mai mult de 2 m.
• Tufa are ramificații și frunziș mediu, lăstarii sunt verzi, iar frunzele au o nuanță mai închisă.
• Inflorescențe simple apar deasupra frunzei a 9-a până la a 11-a, apoi se formează la intervale de câte trei frunze. Pedunculul este articulat.
• Roșiile coapte au o culoare violet-brună distinctă, o formă ovoidală și sunt de dimensiuni mici. Cântăresc între 50 și 58 g. Pielea este netedă, dezvăluind o pulpă fermă.

Acest soi este apreciat pentru aroma sa excelentă. Se folosește în salate și într-o varietate de feluri de mâncare, iar datorită dimensiunilor sale compacte, se poate conserva și întreg. Conținutul ridicat de zahăr conferă fructului un gust dulce.

Perioada de coacere, productivitatea

Este un soi cu coacere târzie, ajungând la maturitate în 115 până la 130 de zile, în funcție de climă și factorii meteorologici. În regiunile cu veri scurte și climat aspru, se cultivă cel mai bine în sere. Produce fructe mult timp și este abundent. Recoltarea începe de obicei în august și se termină în septembrie.

Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate - o singură tufă poate produce aproximativ 8 kg de fructe, dar cu practici de cultivare adecvate, productivitatea poate fi semnificativ mai mare. Fructele se coc treptat, deoarece ciorchinii sunt distribuiți pe toată tufa. Recoltarea continuă până la primul îngheț.

Rezistența la factori externi, boli și dăunători

Planta este înaltă și necesită udare regulată. Cu toate acestea, udarea excesivă poate duce la putrezirea rădăcinilor, așa că udați-o doar după ce solul s-a uscat.

Roșiile nu tolerează bine curenții de aer și temperaturile scăzute. Acest lucru le face nepotrivite pentru cultivarea în aer liber în regiuni cu veri scurte și răcoroase.

Soiul este rezistent la majoritatea bolilor comune la tomate. Cu toate acestea, practicile agricole necorespunzătoare sau o deficiență de calciu în sol pot duce la putregaiul apical sau la pătarea florilor, cauzate de viruși și ciuperci. Plantele sunt, de asemenea, susceptibile la dăunători precum gândacii și limacșii.

Regiuni pentru creștere, climă necesară

Cultura este cultivată în diverse părți ale Rusiei, inclusiv în Caucaz, Crimeea, Regiunea Krasnodar și Regiunea Rostov. Rosia neagră De Barao preferă un climat cald și moderat umed. Pentru o creștere completă și fructificare, necesită temperaturi stabile cuprinse între 22°C și 28°C.

Acest soi nu tolerează bine frigul, curenții de aer sau schimbările bruște de temperatură. În regiunile cu veri blânde și lungi, se cultivă în aer liber. Cu toate acestea, în zonele cu un sezon cald scurt sau condiții dure (centrul și nordul Rusiei), se recomandă cultivarea în seră.

Cum să semeni semințe?

Cultivarea corectă a răsadurilor este esențială pentru obținerea unui randament ridicat. Pretratarea și semănatul materialului săditor sunt cruciale pentru a asigura răsaduri de înaltă calitate.

Pregătirea semințelor

Pentru plantare, cumpărați semințe gata de utilizare. Aceste semințe sunt adesea deja dezinfectate și tratate cu stimuli de creștere, care pot fi identificați după culoarea cojii. Dacă folosiți semințe colectate acasă, pregătiți-le mai întâi:

1. Tăiați bandajul în fâșii de până la 20 cm lungime. Așezați semințele în centrul fâșiei și rulați materialul într-un tub.
2. Puneți mănunchiurile într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 15 minute. Scoateți-le, clătiți-le sub jet de apă și puneți-le într-o soluție de stimulare a creșterii, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
3. După tratamentul cu stimulentul, introduceți materialul seminței într-un recipient cu apă curată și lăsați-l într-un loc cald timp de 48 de ore, menținând umiditatea bandajelor.
4. Așezați mănunchiurile în frigider la o temperatură de +3-5°C timp de 12 ore pentru a se întări.

După acești pași pregătitori, semințele sunt gata pentru semănat.

Recipient și sol

Pentru a planta semințe, începeți prin a pregăti tava pentru răsaduri și solul. Puteți cumpăra pământ gata preparat din magazin, dar puteți să vă faceți cu ușurință propriul pământ dacă preferați. Pentru a face acest lucru, amestecați părți egale de pământ și compost, adăugați 30 g de superfosfat și 200 g de cenușă de lemn.

Sfaturi utile:

• Așezați o folie perforată în partea de jos a cutiei pentru a permite scurgerea excesului de apă.
• Așezați deasupra un strat de drenaj din nisip de râu și pietriș.
• Umpleți cu pământ pregătit, lăsând aproximativ 2 cm până la marginea superioară a recipientului.

Înainte de utilizare, udați solul cu o soluție de permanganat de potasiu pentru a-l dezinfecta și lăsați-l în interior timp de 2 zile. Solul trebuie să fie umed, afânat și gata de plantare.

Semănat

Semănați semințele la începutul lunii martie. Urmați aceste instrucțiuni:

• Așezați semințele în cutii cu pământ pregătit, la o distanță de 1-3 cm una de cealaltă. După semănat, acoperiți-le cu un strat subțire de pământ, acoperiți cutiile cu folie alimentară și așezați-le într-un loc cald.
• După ce semințele au încolțit, îndepărtați folia de plastic. Dacă răsadurile sunt prea apropiate, transplantați-le în recipiente separate, cum ar fi pahare. Faceți acest lucru când apar 2-3 frunze adevărate. Dacă ați semănat rar, amânați transplantarea până când apar 5-6 frunze.

Asigurați-vă că solul rămâne umed, dar evitați udarea excesivă. Udați răsadurile în creștere la rădăcini folosind o sticlă cu pulverizator pentru a evita deteriorarea lăstarilor fragezi.

Cum să cultivi roșiile?

De Barao se descurcă bine atât în ​​teren deschis, cât și în sere. Atunci când alegeți un loc de plantare, trebuie luați în considerare câțiva factori importanți.

Răsad

Până când semințele germinează, mențineți temperatura în camera în care se află cutiile la 20-25°C. După germinare, reduceți temperatura la 15°C în timpul zilei și la 10°C noaptea.

Asigurați răsadurilor condiții adecvate:

• Aerisiți răsadurile în mod regulat pentru a evita stagnarea aerului și asigurați-vă că vlăstarii nu îngheață.
• Udați plantele încolțite cu apă caldă, stabilizată, folosind o sticlă cu pulverizator. Odată ce au 5-6 frunze, udați-le la fiecare 3-4 zile.
• Așezați cutiile cu răsaduri într-o cameră luminoasă pentru a asigura o iluminare suficientă.

Dacă lumina soarelui este insuficientă, hrăniți răsadurile cu o soluție slabă de îngrășământ cu potasiu. La fiecare două săptămâni, aplicați o soluție care conține superfosfat (20 g la 10 litri de apă).

Plantarea într-o seră

Pentru transplantare, selectați roșiile care au atins o înălțime de 30-35 cm. Urmați acești pași:

1. Înainte de plantare, inspectați plantele, îndepărtați frunzele îngălbenite, deteriorate și cotiledonate.
2. Udați răsadurile în ghivece și umeziți solul din seră.
3. Folosind o sapă sau alt instrument convenabil, formați găuri adânci de 15-20 cm la o distanță de 45-50 cm una de cealaltă.
4. Adăugați puțin humus sau gunoi de grajd în fiecare groapă dacă solul nu este suficient de fertil, deși De barao crește bine chiar și în soluri obișnuite.
5. Scoateți cu grijă răsadul din recipient și așezați-l în groapă, astfel încât să stea în poziție verticală. Umpleți cu pământ, compactați-l ușor și umeziți-l.
6. Mulciți paturile din jurul fiecărui tufiș.

Transplantarea în teren deschis

Plantarea răsadurilor în paturi nu este diferită de plantarea într-o seră, cu excepția timpului.

Cultivare în câmp deschis:

• pentru regiunile sudice – de la mijlocul lunii aprilie;
• pentru Centura de Mijloc – la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai;
• pentru regiunile nordice și din Orientul Îndepărtat – de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai.

Particularitățile plantării răsadurilor crescute excesiv

Dacă răsadurile de roșii sunt prea înalte, le este mai greu să se stabilească, așa că urmați câteva instrucțiuni la plantare. Acest lucru depinde de înălțimea răsadurilor.

Când creșteți plante mai înalte de 40 cm, urmați aceste recomandări:

1. Sapa o groapă largă, dar puțin adâncă (10-13 cm).
2. În centrul găurii, faceți o adâncitură corespunzătoare dimensiunii rădăcinii răsadului.
3. Umpleți cu pământ doar găurile în care sunt amplasate plantele, compactați ușor solul și umeziți-l.

După 10-14 zile, când răsadurile au prins rădăcini, umpleți prima parte a gropii formate în timpul plantării.

Cultivarea răsadurilor de un metru lungime se realizează oarecum diferit:

1. Cu câteva zile înainte de plantare, tăiați frunzele superioare, începând de la o înălțime de 70 cm.
2. Faceți o brazdă adâncă de 7-10 cm în sol. Formați o adâncitură pentru rădăcină la un capăt al stratului de pământ.
3. Așezați balotul de rădăcini în groapa pregătită, îngropați-l și compactați ușor solul.

Așezați tulpina de-a lungul brazdei, lăsând lăstari de 30-35 cm lungime în vârf. Dacă planta este puternică și înaltă, fixați-o cu sârmă. Îngropați-o în șanț și compactați solul.

Udarea și fertilizarea, îngrijirea solului

Pentru a menține tufișurile umede, este important să urmați câteva principii. Urmați aceste recomandări:

• Efectuați procedura dimineața devreme. Acest lucru previne condensul, care poate duce la boli fungice.
• Udați doar cu apă caldă, stabilizată. Folosiți recipiente mari, cum ar fi butoaie, pentru a permite apei să se încălzească pe parcursul zilei. Apa rece poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
• Turnați apă la rădăcini pentru a evita ca umezeala să ajungă pe frunze, flori sau fructe. Acest lucru va preveni bolile.
• Roșiile nu agreează udarea frecventă. Asigurați umiditate suficientă de 1-2 ori pe săptămână, în funcție de condițiile meteorologice. În zilele înnorate, este suficientă udarea o dată la 10 zile.

După plantarea răsadurilor în locația lor permanentă, hrăniți-le cu îngrășăminte care conțin azot. Aceasta stimulează creșterea foliară viguroasă și întărește sistemul radicular. În timpul înfloririi, aplicați îngrășăminte minerale care conțin potasiu și fosfor - acestea promovează legarea fructelor și îmbunătățesc calitatea culturilor.

Fertilizați de cel puțin două ori:

• în timpul înfloririi;
• la începutul fructificării.

În acest fel, vei oferi culturii toți nutrienții necesari.

Combinați plivirea cu afânarea. Afânarea superficială nu va deteriora rădăcinile, dar va desface crusta superficială, facilitând îndepărtarea manuală a buruienilor. Afânați solul după udare, mai aproape de prânz, deoarece atunci buruienile se usucă mai repede.

Jartieră și ciupirea lăstarilor laterali

Pentru soiul de roșii De Barao Black, fixarea cu țap este esențială, deoarece tufele robuste pot crește până la 4 metri înălțime. Începeți prin a instala mici suporturi lângă fiecare plantă și legați răsadurile scurte de acestea.

Când tufișurile depășesc înălțimea suporturilor, atașați frânghii sau sfoară de ele (suficient de groase pentru a nu deteriora tulpinile) și fixați-le legându-le de structurile superioare ale serii.

În teren deschis, sunt necesare suporturi mai înalte. Printre opțiunile potrivite se numără:

• Cuie de lemn cu o înălțime mai mare de 2 m, între care se întinde sârmă (pe spalier se pot așeza până la 200-300 de tufișuri).
• Tije metalice sau armătură.
• Rame din șipci de lemn.
• Stuf gros folosit ca suporturi temporare.

Dacă nu legați răsadurile din timp, tulpinile se pot rupe sub greutatea ramurilor, iar roșiile adulte vor ajunge pe pământ.

Ciupirea implică îndepărtarea excesului de lăstari care cresc la axilele frunzelor. Urmați aceste recomandări:

• Formați tufișurile într-una sau două tulpini. Planta este viguroasă, dar nu susține mai mult de două trunchiuri.
• Fără lăstari laterali, planta va dezvolta numeroși lăstari suplimentari, care vor drena nutrienții, vor umbri plantele, vor reduce randamentul și vor întârzia coacerea. Îndepărtați acești lăstari suplimentari în mod regulat, la fiecare 3-5 zile.

Îndepărtați frunzele inferioare. După ce apar primele frunze, tăiați-le înainte ca acestea să ajungă la ovar, deoarece devin inutile, creează umbră și cresc umiditatea, ceea ce poate favoriza apariția bolilor.

Boli și dăunători

Mana târzie este considerată cea mai periculoasă boală a tomatelor. Deși soiul De Barao este rezistent la aceasta, se recomandă tratamentul preventiv cu soluție de usturoi sau substanțe chimice în timpul condițiilor meteorologice nefavorabile.

Roșiile sunt, de asemenea, susceptibile la boli fungice:

• pată albă;
• putregaiul cenușiu.

Dacă apar, îndepărtați imediat părțile afectate ale plantei și ardeți-le. Apoi, tratați tufișurile cu substanțe chimice precum Fundazol sau Fitosporin-M.

Roșiile pot fi afectate de diverși dăunători:

• musculiță albă;
• melci;
• acarianul păianjen;
• greier-cârtiță;
• vierme sârmă.

Pentru a combate greierii-cârtiță și viermii sârmă, plasați momeli otrăvite între rânduri. În caz contrar, dacă fructele nu au început încă să se formeze, tratați plantele cu insecticide precum Aktara, Confidor sau Fufanon.

Recoltare, depozitare

Roșiile încep să dea roade la mijlocul lunii iulie și continuă până la îngheț. În aceste condiții, recoltați toate fructele, inclusiv pe cele necoapte. Randamentul soiului nu depinde de condițiile meteorologice, mai ales dacă este cultivat în seră, unde legumele pot fi depozitate și coapte mult mai mult timp.

Fructele soiului De Barao Black se păstrează bine. Pentru a face acest lucru, selectați exemplare ferme, nedeteriorate și depozitați-le într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi în cutii sau alte recipiente căptușite cu paie, rumeguș sau pânză uscată. În aceste condiții, recolta poate dura câteva luni.

Roșiile sunt împărțite în mai multe grupe în funcție de termenul de valabilitate, iar soiul De Barao Black se încadrează în această categorie, având un termen de valabilitate de aproximativ două luni. Puncte interesante:

• Dacă culegi roșiile în stadiul de coacere lăptos (când au atins o greutate comercială și au prins formă, dar nu și-au dezvoltat încă culoarea), le poți depozita pe o cârpă curată, într-un loc răcoros și întunecat. Totuși, după ce au încercat aceste roșii în sezon, mulți ar putea spune că „nu sunt foarte bune”. Cu toate acestea, de Anul Nou, s-ar putea să pară destul de bune.
• Pentru cea mai bună aromă, alegeți roșiile care au început să-și schimbe culoarea, dar au încă o nuanță verzuie. Aranjați aceste roșii în straturi, separându-le cu hârtie pentru a le împiedica să se atingă.

O altă opțiune este să înfășurați fiecare fruct în ziar. Depozitați recolta în aceleași condiții ca și exemplarele verzi: răcoros și întunecat.

Argumente pro şi contra

Acest soi are multe caracteristici, inclusiv avantaje și dezavantaje. Principalele avantaje sunt:

Printre dezavantajele culturii, grădinarii remarcă importanța îngrijirii atente și a cultivării într-o seră sau într-un focar pentru a obține randamente maxime.

Recenzii

De Barao Noir este un soi de roșii care produce rezultate excelente cu o îngrijire adecvată. Randamentul său ridicat și rezistența la boli îl fac o alegere indispensabilă pentru cei care prețuiesc calitatea și fiabilitatea. Acest cultivar va deveni un favorit pentru orice grădinar, oferind o recoltă stabilă chiar și în climate variabile.