Roșia Bychok este un soi gustos și productiv. Este o soluție versatilă pentru grădinarii care apreciază ușurința în îngrijire și randamentele ridicate constante. Robustețea și rezistența sa la boli o fac ideală atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru începătorii care caută o recoltă bună fără prea mult efort. Îngrijirea adecvată este esențială.
Istoricul originii
Dezvoltat în Rusia la începutul secolului al XX-lea de către crescătorul N. I. Vavilov, acesta a creat acest soi prin încrucișarea diferitelor soiuri de roșii, inclusiv Petrovich, Black Prince și Red Giant.
Soiuri ale soiului Bychok
| Nume | Culoarea fructelor | Forma fructului | Greutatea fructului (g) | Numărul de camere de însămânțare |
|---|---|---|---|---|
| Roz | Purpuriu | În formă de inimă | 200-400 | 4-5 |
| Negru | Maro închis | În formă de inimă | 300-400 | 4-5 |
Există mai multe variante ale acestei culturi, care diferă prin culoare:
- Soiul roz produce fructe de culoarea zmeurii, cu o coajă tare. Au formă de inimă și cântăresc între 200 și 400 de grame. Pulpa este untoasă și dulce, cu un număr mic de camere pentru semințe - până la 4-5.
- Roșia Black Bull produce fructe de culoare maro închis, cu coajă dură și rezistentă la crăpături. Aroma este echilibrată: dulceața este perfect echilibrată cu o notă de acrișor.
Descrierea plantei
Această varietate înaltă, nedeterminată, are tufe robuste care pot ajunge la 1 m înălțime și necesită spațiu amplu. Fiecare plantă produce 7-8 ciorchini fructiferi, care produc de obicei 5-7 roșii.
- ✓ Rezistență ridicată la fluctuațiile de temperatură, aspect rar întâlnit la tomate.
- ✓ Capacitatea de a rodi chiar și în condiții de lumină slabă.
Fructele și calitățile lor gustative
Când sunt coapte, roșiile devin roz și au formă de inimă. Cântăresc între 300 și 400 de grame, ceea ce le face destul de mari. Au pulpa cărnoasă și o coajă densă, ceea ce le face ușor de transportat și depozitat. Principalul lor avantaj este gustul dulce și aroma plăcută.
Utilizări culinare
Roșiile sunt ideale pentru o varietate de feluri de mâncare. Se folosesc proaspete, în salate și pentru prepararea sosurilor și ketchup-urilor. Pulpa lor densă le face ideale pentru conservare și murături.
Roșia Bychok este bogată în vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, potasiu, magneziu și beta-caroten. Conține antioxidanți care ajută la combaterea bolilor și susțin sistemul imunitar.
Caracteristici
Roșia Bychok este un soi de mijloc de sezon, cu o perioadă de maturare de la germinare până la maturitate completă de aproximativ 110-120 de zile. Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate: se pot recolta 12-14 kg de fructe pe metru pătrat și 4,5-5 kg pe plantă.
Acest soi se remarcă printre alte soiuri prin toleranța sa bună la condiții meteorologice nefavorabile, inclusiv secetă și temperaturi scăzute. Este foarte rezistent la boli și dăunători, ceea ce îl face popular printre grădinari.
Plantare și îngrijire
Alegeți locații însorite și protejate de vânt pentru plantă. Răsadurile se plantează cel mai bine în sol fertil și bine drenat. Înainte de plantare, pregătiți solul: săpați-l și adăugați îngrășământ organic, cum ar fi humus sau compost.
Urmați aceste recomandări:
- Semănați semințele pentru răsaduri la mijlocul lunii martie. Folosiți sol ușor și nutritiv. Așezați-le la o adâncime de 1-2 cm, apoi acoperiți recipientele cu plastic sau sticlă pentru a crea un efect de seră.
- Când plantele cresc și au 2-3 frunze adevărate, transplantați răsadurile în ghivece separate.
- Transplantați în sol deschis sau într-o seră la vârsta de 50-60 de zile, când amenințarea cu înghețul a trecut și temperatura solului s-a încălzit la 15-18°C.
- Udați plantele regulat, dar moderat. Cel mai bine este să udați rădăcinile cu apă caldă și stabilă, evitând contactul cu frunzele.
- Roșiile necesită fertilizare regulată pe tot parcursul sezonului. În primele 2-3 săptămâni după plantare, folosiți îngrășăminte cu azot pentru a promova dezvoltarea frunzelor. Apoi, aplicați îngrășăminte complexe cu suplimente de potasiu și fosfor pentru a îmbunătăți fructificarea.
- Pentru a preveni densitatea excesivă a tufișurilor și pierderea vigorii, îndepărtați regulat lăstarii laterali (vlăstarii laterali). Acest lucru promovează o mai bună circulație a aerului și îmbunătățește calitatea roșiilor.
- Soiul „taurul” este înalt, așa că legați lăstarii de suporturi sau spalieri. Acest lucru va ajuta la prevenirea deteriorării tufișurilor și va asigura o lumină și o ventilație uniforme.
- Cultura are o bună rezistență la boli, dar inspectați plantele în mod regulat pentru prevenire. Folosiți produse biologice pentru a vă proteja împotriva bolilor fungice și remedii populare, cum ar fi infuziile de usturoi sau tutun, pentru a controla dăunătorii.
- • Pentru a spori fructificarea, folosiți îngrășăminte cu potasiu în perioada de înflorire.
- • Hrănirea foliară cu microelemente va crește rezistența la boli.
Argumente pro şi contra
Înainte de a cultiva o roșie, este important să analizați cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia pentru a evita potențialele dificultăți. Roșia Bychok are multe avantaje:
Printre dezavantaje, unii grădinari notează necesitatea fertilizării, legării și modelării regulate a tufișului.
Recenzii
Roșia Bychok se caracterizează printr-o productivitate bună, fructe mari și un gust excelent. S-a dovedit a fi o varietate fiabilă și nepretențioasă, care se adaptează ușor la diverse climate. Cu o îngrijire adecvată și la timp, puteți obține recolte generoase și roșii de înaltă calitate.