Roșia Bison Orange este o varietate versatilă și cu randament ridicat, cu o aromă excelentă. Este folosită într-o varietate de preparate și conserve, iar rezistența sa la boli și calitățile de depozitare pe termen lung o fac o alegere practică pentru orice grădină. Îngrijirea plantei este ușoară dacă respectați practicile agricole de bază.
Istoricul reproducerii și regiunile
Soiul a fost dezvoltat în 2015 de către echipa de ameliorare a Agrofirma Poisk LLC, formată din A. N. Kostenko, T. A. Tereshonkova, A. N. Khovrin și N. N. Klimenko. În urma testelor reușite, a fost inclus în Registrul de Stat al Rusiei.
Bizonul portocaliu este cultivat în majoritatea regiunilor și districtelor din Rusia:
- De nord;
- Nord-vest;
- Volga-Vyatka;
- Pământul Negru Central;
- Caucazianul de Nord;
- Ural;
- Siberia de Vest;
- Siberia de Est;
- Orientul Îndepărtat.
Roșiile sunt cultivate în regiunile Districtului Federal Central, Volga Mijlocie și Volga Inferioară.
Descrierea tufișului și a fructelor
Planta este înaltă, ajungând până la 2 m. Din acest motiv, necesită structură și suport fiabil.
Trăsături și caracteristici distinctive:
- tulpinile sunt acoperite cu frunze verzi de densitate medie;
- tufa formează inflorescențe intermediare;
- primul ovar apare pe a 6-7-a frunză, următoarele – după 1-2 frunze;
- roșiile sunt atașate de tulpină cu o articulație;
- legumele sunt mari, de formă rotundă-plată, cu nervuri caracteristice, cântărind 280-320 g;
- Când sunt necoapte, roșiile au o nuanță verde, dar când sunt coapte, capătă o culoare portocalie bogată.
- ✓ Rezistență ridicată la virusul mozaicului tutunului (TMV).
- ✓ Capacitatea de a fi păstrat timp îndelungat fără pierderea calităților comerciale.
Caracteristici principale
Bizonul portocaliu este o varietate de mijloc de sezon. Cu o îngrijire adecvată, prima recoltă se coace la 115-120 de zile după germinare, care are loc de obicei la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Această cultură este renumită pentru productivitatea sa ridicată - grădinarii pot recolta până la 6,5 kg de legume mari pe metru pătrat.
Roșiile au un gust dulce și sunt cel mai adesea consumate proaspete. Se folosesc pentru prepararea:
- pastă de tomate;
- ketchup;
- sosuri.
Datorită dimensiunilor mari, fructele nu se folosesc pentru murat întregi, dar unele gospodine conservă această roșie în felii.
Soiul este rezistent la virusul mozaicului tutunului (TMV), dar necesită utilizarea fungicidelor pentru prevenirea altor boli.
Cultivarea răsadurilor
Pentru a asigura o recoltă bună, este important să pregătiți corespunzător semințele și să creșteți răsaduri puternice și de înaltă calitate. Pretratați materialul săditor pentru a îmbunătăți germinarea și a proteja împotriva bolilor:
- Înmuiați într-o soluție de permanganat de potasiu (1%) timp de 20 de minute.
- Clătiți în apă curată și înmuiați într-un stimulator de creștere (Epin, Zircon) conform instrucțiunilor.
- Calmați-l așezându-l într-o cârpă umedă și alternând 12 ore la frigider și aceeași perioadă de timp la temperatura camerei (timp de 3-4 zile).
Recipientele mici sau casetele speciale sunt potrivite pentru cultivarea răsadurilor. Solul trebuie să fie afânat, nutritiv și să rețină umiditatea.
Compoziția optimă a solului:
- 2 părți pământ de grădină;
- 1 parte humus;
- 1 parte substrat de turbă sau cocos;
- 0,5 părți nisip;
- cenușă și îngrășăminte minerale în cantități mici.
Începeți semănatul:
- Umpleți recipientele cu pământ și umeziți-le.
- Faceți caneluri adânci de 1 cm la o distanță de 3-4 cm una de cealaltă.
- Așezați semințele la intervale de 2 cm și acoperiți-le cu un strat subțire de pământ.
- Pulverizați solul cu apă caldă, acoperiți cu folie sau sticlă.
- Păstrați ghivecele pentru răsaduri într-o cameră bine luminată, cu o temperatură de 25–27°C. După ce răsar răsadurile, reduceți temperatura la 20°C.
Transplantați plantele în ghivece mai mari când apar primele frunze adevărate.
Pregătirea șantierului
Cu o îngrijire adecvată, răsadurile vor fi gata pentru transplantare în sol deschis sau închis în 50-60 de zile. Grădinarii pot alege cea mai potrivită opțiune.
Când plantați într-o seră
Pregătiți solul în toamnă: curățați zona de frunzele căzute și buruieni și îndepărtați stratul superior de sol. Apoi, urmați acești pași:
- Adăugați rumeguș, paie sau ace de pin până la o adâncime de 5 cm pentru a îmbunătăți slăbirea solului. Dacă este necesar, adăugați var pentru a echilibra aciditatea solului.
- Puneți un strat de gunoi de grajd de 10 cm, apoi acoperiți-l cu pământ de seră.
- Pentru a satura solul cu azot, semănați culturi de gunoi de grajd verde, cum ar fi muștar, hrișcă sau trifoi, iar primăvara, săpați paturile împreună cu plantele.
- Cu două săptămâni înainte de transplantarea răsadurilor, afânați solul, scoateți buruienile și aplicați îngrășământ.
La plantarea în teren deschis
Practicați rotația culturilor: roșiile se cultivă cel mai bine în zone ocupate anterior de dovlecei, ceapă, morcovi sau varză. Pregătiți solul toamna, exact ca într-o seră:
- Curățați zona de buruieni și afânați solul la o adâncime de 8-12 cm. Dacă solul este foarte acid, adăugați var.
- Adăugați îngrășământ organic. Cu o săptămână înainte de plantare, aplicați îngrășământ mineral.
- Cu 2 zile înainte de plantare, dezinfectați paturile și tratați-le cu cenușă de lemn.
Transplantarea în pământ
Transplantarea răsadurilor de tomate este o etapă importantă a cultivării, determinând creșterea și randamentul viitor. Pentru a asigura stabilirea cu succes a răsadurilor, urmați aceste recomandări:
- întăriți plantele, obișnuindu-le treptat cu aerul proaspăt (cu 10-14 zile înainte de eveniment);
- alegeți un loc cu sol afânat, fertil, bine luminat de soare;
- pregătiți gropi adânci de 15-20 cm, adăugând humus sau compost;
- Umeziți răsadurile cu câteva ore înainte de a le planta în grădină pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.
Instrucțiuni pas cu pas:
- Săpați gropi la o distanță de 40-50 cm una de cealaltă.
- Adăugați cenușă și superfosfat în fiecare groapă și amestecați cu solul.
- Îndepărtați cu grijă răsadurile împreună cu balotul de rădăcini și așezați-le în groapă.
- Plantați plantele adânc până la primele frunze pentru a încuraja creșterea suplimentară a rădăcinilor.
- Presărați cu pământ, compactați și udați din abundență cu apă caldă.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru plantarea răsadurilor: +15…+18°C.
- ✓ Distanța dintre rânduri la plantare: cel puțin 70 cm pentru a asigura o bună ventilație.
Îngrijire
Bizonul portocaliu necesită puțină îngrijire pentru a obține un randament ridicat. Practicile regulate de cultivare promovează o fructificare constantă, o productivitate crescută și o calitate excelentă a legumelor.
Udarea și fertilizarea
În perioada de fructificare activă, udați plantele de tomate de 2-3 ori pe săptămână cu apă caldă, evitând contactul cu frunzele. Frecvența recomandată de udare este de 3 litri. Pentru un randament ridicat, roșiile Bison Orange necesită fertilizare regulată. Fertilizați planta de 4-5 ori pe sezon, alternând îngrășămintele organice cu cele minerale.
Urmați acest model:
- 10-14 zile după plantarea răsadurilor. Adăugați o infuzie de lumânărică (1:10) sau excremente de pasăre (1:20) 500 ml per tufă, azotat de amoniu (10 g la 10 l de apă) pentru a stimula creșterea.
- În faza de înflorire. Folosiți superfosfat (20 g), sulfat de potasiu (15 g) la 10 litri de apă pentru a forma fructe, cenușă de lemn (200 g la 10 litri de lichid sau sub formă uscată) ca sursă de potasiu și microelemente.
- În timpul legării roșiilor. Folosește 1 litru de zer cu 3 picături de iod pentru prevenirea bolilor și sulfat de magneziu (15 g la 10 litri de apă) pentru îmbunătățirea gustului legumelor.
- În perioada de fructificare în masă. Folosește o infuzie de cenușă (200 g de cenușă la 10 litri de apă, lasă timp de 24 de ore) pentru a crește conținutul de zahăr al roșiilor. Îngrășămintele complexe, cum ar fi Agricola și Gumi, sunt eficiente.
Dacă există o lipsă de azot, este util un amestec de urzică sau uree (10 g la 10 l de apă); dacă înflorirea este slabă, acidul boric (1 g la 1 l de lichid, prin pulverizare); dacă creșterea este lentă, este utilă hrănirea cu drojdie (100 g de drojdie + 50 g de zahăr la 10 l de apă, se lasă 2 ore, se diluează 1:5).
Afânare, mulcire, plivire
Pentru o bună creștere și dezvoltare a plantelor, este esențial să se mențină condiții optime ale solului. Trei practici agricole cheie ajută la îmbunătățirea structurii solului, la reținerea umidității și la prevenirea buruienilor:
- Slăbire. Afânați solul la o adâncime de 5-8 cm. Efectuați această procedură după udare sau ploaie. Acest lucru îmbunătățește aerarea rădăcinilor, previne formarea unei cruste dure și promovează absorbția umidității.
- Mulcire. Acoperiți straturile de pământ cu materiale organice (iarbă, paie, turbă) sau anorganice (agrofibre, folie). Mulciul reține umezeala, protejează rădăcinile de supraîncălzire, suprimă creșterea buruienilor și îmbogățește solul cu nutrienți pe măsură ce se descompune.
- Plivirea. Această procedură implică îndepărtarea buruienilor, care privează plantele de nutrienți și umiditate. Scoateți-le manual sau cu unelte de grădină. Plivirea regulată reduce riscul de dăunători și boli.
Combinarea acestor metode ajută la crearea unor condiții favorabile pentru creșterea plantelor, la reducerea frecvenței udării și la protejarea culturilor de factorii de mediu negativi.
Caracteristici ale formării tufișurilor
Cultivați plantele în tulpini simple sau duble. Alegeți cea mai bună opțiune pentru dvs.:
- structură cu o singură tulpină – promovează coacerea mai timpurie a fructelor și simplifică îngrijirea, îndepărtând în același timp toți lăstarii laterali, lăsând doar tulpina principală;
- formarea în două tulpini – include prezența lăstarului principal și a unuia dintre cei mai puternici fii vitregi, care se află sub prima perie de flori, în timp ce restul lăstarilor sunt rupte.
Îndepărtați lăstarii laterali în mod regulat - aproximativ la fiecare 7-10 zile, când ajung la 5-7 cm lungime. Pentru cele mai bune rezultate, faceți acest lucru dimineața pentru a permite rănilor să se vindece mai repede. Rupeți sau tăiați cu grijă lăstarii laterali cu un cuțit ascuțit, lăsând un ciot mic (1-2 cm).
Subtilitățile jartierei
Datorită creșterii lor înalte și a roșiilor mari, plantele necesită suport. Folosiți suporturi rezistente pentru aceasta:
- spaliere – sunt considerate cea mai convenabilă opțiune, deoarece permit distribuirea uniformă a greutății bucșei și oferă un acces bun la toate părțile acesteia;
- mize – potrivit pentru formarea într-o singură tulpină: legați planta de ele cu material moale (sfoară, frânghie, material textil) în mai multe locuri;
- grile – Acestea sunt întinse vertical lângă tufișuri, iar tulpinile sunt fixate de ele, dacă este necesar.
Nu strângeți prea tare jartierul pentru a evita deteriorarea trunchiului; strângeți-l periodic pe măsură ce planta crește.
Boli și dăunători ai soiului
Roșia Bison Orange este susceptibilă la diverse boli și insecte. Pentru a vă proteja plantele, urmați practicile de cultivare adecvate și efectuați tratamente preventive regulate.
Dificultăți comune:
- Phytophthora. Provoacă putrezirea fructelor și deteriorarea frunzelor. Tratați plantele cu fungicide, cum ar fi Ridomil Gold sau Barrier. Mențineți o bună ventilație în seră.
- Mucegaiul praf. Apare ca o peliculă albicioasă pe frunze. Folosiți fungicide precum Topaz sau Fundazol. Reduceți umiditatea din seră și evitați udarea excesivă a solului.
- Mozaic. O boală virală care se manifestă prin pete galbene pe frunze și fructe deformate. Îndepărtați tufișurile infectate și pulverizați-le pe cele rămase cu fungicide. Îndepărtați în mod regulat buruienile care pot transmite infecția.
- Putregaiul rădăcinilor. Se dezvoltă bine în sol udat excesiv și cu ventilație deficitară. Reduceți frecvența udării, îmbunătățiți drenajul și preveniți acumularea de apă. Fungicidele sunt eficiente.
- Afide. Acestea sunt insecte mici care sug seva din tufișuri, slăbindu-le. Insecticidele precum Aktara sau Actellic, sau remediile populare precum o soluție de săpun sau o infuzie de usturoi, vor ajuta.
- Acarianul păianjen. Provoacă îngălbenirea și căderea frunzelor. Tratați planta cu acaricide precum Nikdichlor sau Oberon și pulverizați regulat cu apă pentru a menține umiditatea.
- Gândacul de Colorado. Poate deteriora frunzele și roșiile. Îndepărtați dăunătorii manual și folosiți insecticide pentru a controla larvele, cum ar fi Decis sau Confidor.
- Musca albă. Insectele mici și albe sunt purtătoare de boli virale și se hrănesc cu seva plantelor. Folosiți insecticide și puneți capcane lipicioase.
Măsuri preventive:
- respectați rotația culturilor;
- nu plantați roșii în același loc mai mulți ani la rând;
- pulverizați regulat tufișurile cu fungicide și insecticide;
- Asigurați o bună ventilație în seră și evitați udarea excesivă a solului.
Îndepărtați zonele afectate și nu permiteți acumularea de resturi vegetale în paturi.
Argumente pro şi contra
Înainte de a cultiva roșii Bison Orange, asigurați-vă că cercetați toate calitățile soiului. Acest soi are multe avantaje:
Cultura are o singură calitate negativă - nevoia de îngrijire suplimentară în ceea ce privește legarea și ciupirea.
Recenzii
Soiul Orange Bison atrage atenția prin roșiile sale mari, aroma dulce bogată și culoarea vibrantă. Acest soi este cultivat cu succes atât în sere, cât și în grădini deschise. Avantajele sale cheie includ productivitate bună, rezistență la boli și dăunători și întreținere redusă. Fructele nu crapă.







